Smile KG 1046 относится к бюджетному сегменту электрических грилей и успешно выполняет свою основную функцию одновременной двухсторонней обжарки продуктов. Конструктивное решение с плавающей верхней панелью без ручной регулировки (не считая возможности придавливания крышки сверху рукой) в целом показало себя эффективным: румяная корочка была равномерной, даже нежная форель не была сплющена.

Вакууматор Rawmid VDP-02 оказался простым в обращении, удобным и симпатичным прибором, который может не только помочь в сохранении запасов сырых либо готовых продуктов (и полуфабрикатов), но также стать незаменимым помощником для любителей «высокой кулинарии» и здоровой пищи, ведь приготовление еды в вакуумных пакетах методом су-вид решает сразу несколько задач, в числе которых точный контроль за температурой, сохранение полезных веществ (соков) и возможность приготовления без использования масла. Прибор с легкостью справился со всеми возложенными на него задачами и без труда запаковал самые разные типы продуктов — и твердые (нарезанный картофель), и жидкие (груши в сахарном сиропе).

Мы протестировали не просто необычный, а, прямо скажем, инновационный прибор — тортильницу; в русском языке и слова-то такого раньше не было. Princess Tortilla Chef 118000 — это устройство для изготовления тортильи, одного из самых популярных и узнаваемых блюд испанской кухни. Помимо этого, можно делать в Princess Tortilla Chef 118000 пиццу, использовать прибор в качестве электрогриля, электросковороды с функцией переворота и блинницы. Устройство в тестах показало себя отлично, без труда справившись со всеми порученными ему задачами. Прожить без этого уникального прибора, конечно, можно. Но тем, кто решится на его приобретение или получит его в подарок, остается только позавидовать.

Формально со всеми тестами наша подопытная Scarlett SC-MG45S47 справилась, но оценить результаты тестов как хорошие мы не можем: качество фарша оставляет желать лучшего. Мясо мялось, а не рубилось; давилось, а не резалось. Жилки в изобилии наматывались на ножи и шнек, много мяса оставалось внутри корпуса. В описываемом случае дешевая мясорубка — это плохая мясорубка.

Вакуумный упаковщик Status BV500 показался нам хорошим кухонным помощником не только для подготовки продуктов к приготовлению с использованием низкотемпературных технологий, но и для сохранения качества как свежих, так и сушеных и соленых продуктов. Никаких претензий или замечаний по ходу эксплуатации и проведения практических тестов не возникло. Все эксперименты завершились отличным результатом, будь то упаковка свежих овощей или засолка рыбы.

Печь с вертелом и конвекцией Rommelsbacher BG 1550 отлично справилась со всеми задачами. Мощная, с равномерным нагревом электродуховка прекрасно подойдет для дачи или помещений, в которых по каким-то причинам невозможно установить стационарную духовку или большую кухонную плиту. Устройство нельзя назвать небольшим, зато внутренняя камера позволяет решать большинство задач: запечь курицу весом до двух килограммов, сделать пирог или изготовить бисквит для торта.

Russell Hobbs 22740-56 — прибор очень странный и совершенно непонятно для кого предназначенный. Идея медленноварки как отдельного устройства понятна и отрицательной реакции не вызывает, но сильно ограниченная реализация и странный подбор параметров делают данное конкретное устройство малоосмысленным.

Внушительный объем, 4 поддерживаемых температуры (плюс кипячение), стеклянная колба, разноцветная светодиодная подсветка, отключаемый звуковой сигнал об окончании процесса, блокировка от детей, управление по Bluetooth — Redmond реализовала в RK-G200S, кажется, все, что только можно. По совокупности функциональности и цены перед нами, похоже, один из кандидатов на звание идеального чайника.

Возможно, мясорубка Vitek VT-3611 W является еще одним примером того, что китайское и недорогое — не синоним плохого. Мы не беремся предсказать, насколько долговечной она окажется и как поведет себя при частой работе и переработке больших объемом мяса. Но во время проведения стандартных испытаний мы не переставали удивляться качеству получаемого фарша. На наш взгляд, мы оттестировали прекрасный образец бюджетной бытовой мясорубки прямого назначения.

Этот чайник красив, он справляется со всеми заявленными функциями, у него довольно неплохая термоизоляция. Но это не откровение и не сенсация — просто еще один чайник с опцией управления по Bluetooth. Основные его достоинства лежат в плоскости чисто эстетической.

В целом Bosch MSM881x1 произвел впечатление элегантно выполненного и многомудрого устройства. Качественное исполнение всех деталей и аксессуаров, негромкая работа, возможность хранить результаты блендирования или измельчения прямо в чашах блендера — все это делает эксплуатацию прибора приятной и удобной. Эргономичная ручка, простота управления позволят пользоваться аппаратом любому человеку. Все эксперименты прошли успешно.

По результатам тестирования можно сделать вывод, что Redmond RBM-M1909 — прибор, отлично подходящий для решения задач, связанных с замесом разных видов теста и выпечки разнообразного хлеба. Классический хлеб, бездрожжевой, безглютеновый, ржаной, цельнозерновой — хлебопечь способна успешно справиться с любой задачей. Прибор прекрасно замешивает пельменное тесто, к плотности которого предъявляются особые требования. Режим Мультипекаря позволяет запрограммировать устройство под решение особых, нестандартных задач. Redmond RBM-M1909 предоставляет возможность выбирать степень прожарки корочки и готовить крупные буханки хлеба весом в 1 килограмм, что отлично подойдет для большой семьи или компании, где любят свежеиспеченный хлеб. Функция отсрочки старта позволит получить горячую выпечку к тому моменту, когда это необходимо: наполнить дом с утра ароматом свежего хлеба или получить теплый кекс к моменту прихода домой с работы. Отметим наличие базовых режимов, характерных для мультиварок, позволяющих сварить суп, приготовить тушеное или запеченное блюдо.

В целом Kitfort KT-1603 нас не разочаровал. Электрогриль оказался приятным внешне и очень простым в использовании устройством, отличающимся аккуратной сборкой. Конструкция удобна, управление интуитивно, внешний вид вполне презентабелен. Конструкция «3 в 1» позволяет использовать устройство в трех режимах: двухстороннем, когда панели гриля касаются продукта, одностороннем, когда гриль раскладывается и образует единую жарочную поверхность большой площади, и с приоткрытой крышкой. Практические опыты и произведенные измерения подтвердили, что температуры нагрева верхней и нижней панелей почти одинаковы, а нагрев панелей равномерен во всех частях. Со всеми практическими тестами электрогриль справился на «отлично» и «хорошо». К плюсам отнесем наличие таймера, который отключает прибор по завершении времени отсчета. Съемные детали — жарочные панели и поддон — можно мыть в посудомоечной машине. Конструкция гриля позволяет жиру и с нижней, и с верхней пластин стекать в специальную емкость. Однако, в отличие от модели Kitfort KT-1601, при эксплуатации данного гриля загрязнения в виде капель застывшего нагара скапливались на внутренних поверхностях прибора. Также при жарке сочных и/или жирных продуктов внешние поверхности прибора и поверхности вокруг гриля забрызгиваются каплями жира и сока.

Перед нами отличный и высококачественный кухонный гаджет, за который даже не жалко заплатить довольно высокую для российского рынка цену. Вот только полноценно готовить в такой рисоварке сможет лишь настойчивый и подготовленный человек, которому будет не лень разобраться в принципе работы мобильного приложения и самостоятельно найти подходящие рецепты — ведь какая-либо локализация отсутствует напрочь: все на китайском.

Мы были удивлены качеством и функциональностью прибора с такой невысокой стоимостью. Электрогриль Kitfort KT-1601 оказался приятным внешне и простым в использовании устройством. Никаких претензий у нас не вызвали ни качество сборки, ни качество работы. Конструкция удобная, управление интуитивное, внешний вид очень приличный. Нагрев панелей равномерен во всех частях, температуры нагрева верхней и нижней панели также одинаковы. Материалы, из которых изготовлено данное изделие, весьма устойчивы, легко очищаются. Жарочные панели и поддон можно мыть в посудомоечной машине. Конструкция гриля позволяет жиру и с нижней, и с верхней пластин стекать в специальную емкость. Поверхности вокруг гриля пачкаются незначительно, и только при жарке очень сочных продуктов. Результаты всех практических тестов оценены на «отлично». Собственно, нам так и не удалось предъявить ни одной серьезной претензии к работе этого устройства. С большой натяжкой, особенно учитывая все остальные преимущества и особенности Kitfort KT-1601, к минусам можно отнести отсутствие таймера.

Посудомойка Hansa достойно выдержала все испытания. Небольшие затруднения возникли при отмывании излишне загрязненного противня и кастрюли со следами от выкипевшего бульона, однако именно в этих тестах мы и не ожидали никаких чудес. В том же, что касается повседневных задач — мытья тарелок и кружек, кастрюль и сковородок, стаканов и бокалов, — Hansa ZIM 688 EH справилась хорошо.

По итогам тестирования у нас сложилось впечатление, что L’equip LB-32HC отлично справился с теми задачами, для решения которых его позиционирует производитель, но полностью универсальным стационарным блендером его назвать нельзя. Устройство идеально подходит для взбивания смузи и соусов, но плохо справляется с густыми или вязкими массами.

Микроволновая печь с грилем Sharp R-7773R оставила у нас в целом благоприятное впечатление. Внешний вид строгий и благородный, объем внутренней камеры представляется нам достаточным для решения многих кулинарных задач. Функции обширны, но в то же время стандартны: это различные режимы работы (СВЧ, гриль, два комбинированных режима), разморозка. Отметим наличие автоматических программ, незамысловатых и потому востребованных у обычного пользователя. Печь проста в эксплуатации, надежна, ею в целом удобно пользоваться, к качеству материалов и сборки не возникло никаких претензий. Со всеми тестами микроволновая печь справилась прекрасно, особо выделим качество разморозки мяса.

Су-вид RawMid Dream Modern SVDM-01 проявил себя как адекватный, удобный в использовании и точный прибор, который отлично справился со всеми возложенными на него задачами. Скорость нагрева воды оказалась достаточно высокой (начинать готовить в большинстве случаев можно через 5-15 минут после запуска прибора), а точность контроля температуры не вызывает никаких сомнений — действительно, прибор фиксирует отклонения даже на десятые доли градуса. Все тестовые блюда получились идеально.

Симпатичный внешний вид, негромкая работа, отличные результаты по всем тестам, которые предполагают использование прибора именно в качестве миксера… Как к устройству для измельчения и перемешивания у нас нет претензий к Panasonic MX-AC400. Но вопрос, зачем называть хороший блендер громким именем «миксер-мясорубка», так и остался для нас неразрешенным. Ведь пользователь, особенно неопытный, может быть введен этим в заблуждение.

Технические характеристики Redmond SkyCooker RMC-M222S не соответствуют скромному внешнему виду: наличие Bluetooth-модуля обеспечивает дистанционное управление, а возможность изменения температуры и времени непосредственно в процессе приготовления существенно расширяет варианты использования прибора. Пользователь, таким образом, не оказывается ограничен рамками встроенных программ и может установить абсолютной любой режим приготовления в зависимости от поставленной кулинарной задачи. Вкупе с достаточно точным температурным контролем (с точностью до 2 градусов при нагреве воды) это открывает, в частности, возможность экспериментов по приготовлению на низких температурах. На наш взгляд, это достойная компенсация за скромный внешний вид и общее впечатление бюджетной модели (каковой SkyCooker RMC-M222S, собственно, и является).

Kitfort KT-1310 оправдал все наши ожидания. Мощный мотор, вместительная чаша, нож с шестью лезвиями — все это позволяет производителю говорить, что данный прибор может применяться не только дома, но и в небольших кафе или барах. Во всех тестах устройство продемонстрировало достойные результаты. Нам кажется, данная модель — отличный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с мощными стационарными блендерами. Также ею могут заинтересоваться люди, которые не гонятся за громким именем и инновационной формой ножей. Производитель избегает употребления по отношению к этому блендеру терминов «профессиональный» и «барный», но по всем основным признакам KT-1310 относится именно к этому классу устройств. Тем сильнее радует на этом фоне очень демократичная цена.

Steba MX-30 неплохо справляется с измельчением, перемешиванием и взбиванием небольших объемов продуктов. Все насадки по меньшей мере хорошо справились с поставленными задачами. Проблем с разбрызгиванием не возникло вообще, уровень шума стандартный. Но вот мощности оказалось недостаточно для взбивания белков до стадии твердых пиков или молочного коктейля.

Caso Fomini Crema — весьма забавный прибор, позволяющий получить внушительное количество холодной или горячей молочной пены. Если вы действительно любите напитки с молочной пеной, то устройство вас порадует. В отличие от капучинатора кофемашины, к нему не надо специальным образом приноравливаться и набивать руку: просто заливаете молоко в кувшин и нажимаете кнопку. Простая бытовая магия.

Хлебопечь Bomann CB 594 позволяет выпекать разные виды хлеба для в меру искушенных ценителей. Отсутствие функции подогрева мы не считаем значимым недостатком, поскольку после приготовления хлеб оптимально остужать и есть, а не держать в печке. Устройство исправно работает при удачно выбранных ингредиентах, пропорциях и расположении звезд, однако эргономика и сопровождение (инструкция и рецепты) требуют серьезной доработки. Наличие двух лопастей для замеса теста, как оказалось, еще не является гарантией стабильно отличного результата.

Индукционная плита Kitfort KT-109 проявила себя как простой в эксплуатации, очевидный в управлении и качественно изготовленный прибор. Осмотр и тестирование оставили у нас хорошее впечатление. Быстрый нагрев, мгновенное изменение мощности нагрева, нескользкая поверхность, а также стандартная ширина изделия — все это можно отнести к плюсам данного прибора.

Мультипекарь по своему назначению является одновременно вафельницей, омлетницей, пончик-мейкером, кексницей, бутербродницей и грилем. Используя различные формы, в мультипекаре можно готовить сэндвичи, печенье, оладьи, пряники, разные типы вафель, пиццу, закрытые пироги, наггетсы, стейки из рыбы, отбивные, омлет… Собственно, использование прибора для изготовления подобных блюд ограничено лишь набором съемных панелей и фантазией пользователя. По сути, мультипекарь — логичное продолжение и завершение идеи мультикухни. В комплекте с мультиваркой, оснащенной сковородой, он позволяет получить практически все блюда, которые варят, жарят или пекут. Конкретно Redmond RMB-M604 произвел на нас самое благоприятное впечатление. Компактный размер, хорошее исполнение деталей, многофункциональность, удобство при эксплуатации и хранении — все это можно отнести к плюсам данного устройства.

Профессиональный блендер Dream Future 2 более чем оправдал наши ожидания и блестяще справился со всеми тестами. Качество готовых блюд и полуфабрикатов оказалось идеальным во всех случаях, причем в большинстве случаев нам даже не пришлось дожидаться завершения работы двухминутной программы. Такой прибор можно смело рекомендовать как для домашнего, так и для профессионального использования (в барах, кафе, ресторанах). Из достоинств Dream Future 2 стоит отметить не только мощный и высокооборотистый мотор, но и возможность подогрева содержимого вплоть до 100 °C. Таким образом, многие крем-супы и горячие соусы можно готовить прямо в чаше блендера. Относительно высокую цену мы в данном случае не можем назвать недостатком: для такого прибора она представляется вполне оправданной.

Redmond RMC-CBF390S может заменить собой массу кухонных приборов: мультиварку и плиту, йогуртницу и пароварку, фритюрницу и су-вид. Это мультиварка с подъемным нагревательным элементом и основательной комплектацией: здесь и сковорода с брызгозащитной крышкой, и контейнер-пароварка, и корзина для фритюра. Ею можно управлять со смартфона. Здесь есть возможность вмешиваться в ход программ и выставлять как разную продолжительность, так и различные температуры в диапазоне от 35 до 180 градусов с шагом в один градус.

Аксион M 31-01 — мясорубка. которая годится на роль прибора для относительно комфортного измельчения небольших порций мяса (1-3 кг). При таких объемах работы сетка не успеет забиться жилами, а повар не успеет устать от повышенного уровня шума на кухне. И если вспомнить, что данная модель отличается крайне невысокой ценой и наличием расширенной (двухлетней) гарантии, то ее вполне можно рассматривать в качестве кандидата в лидеры по соотношению цены и результата. Опять же — если говорить исключительно о переработке мяса.