Одно многофункциональное устройство вместо кучи отдельных — это удобно. Но все ли его части могут работать качественно? В кухонной машине Polaris собраны планетарный миксер, стационарный блендер, мясорубка и овощерезка — в чем из них можно не сомневаться? С каким процессом эта модель справится лучше: взбивание и размешивание, пюрирование, производство фарша или натирание овощей? Попробуем рассказать в нашем обзоре.

Многофункциональный Atvel KitchenBot M1 действительно может заменить собой массу приборов и избавит от необходимости забивать кухонные шкафы лишним. С заявленными функциями устройство справляется превосходно, ни в одном из тестов его работа не вызывала у нас нареканий. Особенность и главное преимущество робота — в том, что он не только качественно обрабатывает продукты, но и тут же готовит их. Без использования насадок Atvel KitchenBot M1 — это удобная емкость с гибкой регулировкой температуры нагрева от 37 до 120 °C, а с установкой дополнительных аксессуаров в виде двухуровневого контейнера и корзины — еще и очень удобная вместительная пароварка, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Насадки же расширяют возможности робота до блендера, миксера и тестомеса.

Не только красивый, но и функциональный кухонный комбайн Redmond RFP-3904 может измельчать продукты с помощью ножа, терки или шинковки. С его помощью можно порубить мясо, крупно или мелко нашинковать или натереть фрукты и овощи, нарезать картофель для жарки во фритюре и порубить кубиками овощи для салата, да и просто вдохновиться на кулинарные подвиги.

Эта красивая кухонная машина в металлическом корпусе с успехом прошла все испытания и на деле доказала свою эффективность. Многофункциональное устройство в качестве планетарного миксера запросто взбивает 80 г белков и так же с легкостью вымешивает килограмм тугого теста. Блендер хорошо справляется с измельчением самых разных продуктов, а мясорубка хоть и не быстро, но очень качественно делает из мяса фарш. Овощерезка молниеносно превращает овощи в аккуратную одинаковую стружку или тонкие пластинки, не разбрасывая продукт вокруг устройства и оставляя самый минимум отходов. К плюсам универсального прибора отнесем простоту управления, наличие таймера, удобную конструкцию и легкую сборку.

Кухонная машина Redmond RKM-4030 отлично проявила себя в качестве планетарного миксера. За время тестирования мы с ее помощью пусть и не очень быстро, но качественно взбили белки до правильных твердых пиков, за считанные минуты перемешали фарш и размяли пюре, а также замесили тугое эластичное тесто.

Кухонная машина Starwind SKM8193 — многофункциональный кухонный прибор. В первую очередь это мощный планетарный миксер, способный взбивать, вымешивать или готовить плотное тесто, а при необходимости превращаться в производительную мясорубку и стационарный блендер. Прибор оборудован дисплеем, на котором отображается скорость работы и время, а также сенсорными кнопками, с помощью которых можно задать время работы.

Это устройство мощностью 1200 Вт с пятью скоростями и импульсным режимом готово заменить собой сразу несколько приборов: планетарный миксер, блендер, мясорубку и овощерезку. О том, насколько хорошо оно справляется с заявленными функциями, и о том, как прошло наше тестирование — расскажем в обзоре.

Планетарный миксер Lex LXMX 4101 — на самом деле полноценная кухонная машина. Это и миксер, и мясорубка, и овощерезка, и блендер, и даже паста-мейкер. Со всеми своими функциями прибор справляется, но не всегда идеально. Но при этом венчик взбивает два маленьких белка до крепкой пены, а крюк вымешивает тугое тесто из 300 граммов муки. Мясорубка за минуту рубит почти килограмм фарша, а с помощью специальных насадок можно приготовить четыре вида домашней пасты.

Polaris PKM 1101 проявил себя как прибор, вполне подходящий для большинства домашних задач. Несколько смутил нас максимальный рекомендованный вес ингредиентов — всего 1 килограмм (мы ожидали увидеть хотя бы 1,5 кг). Однако на производительности и результатах тестирования это никак не отразилось.

Redmond RKM-4021 — настоящий помощник, объединивший сразу 4 отлично работающих прибора. Он замесит самое сложное тесто и приготовит фарш за несколько минут — вам останется лишь налепить пельменей (да, это техника еще не освоила, как ни странно). Параллельно можно и соус в блендере приготовить, а на терке — салат, и все это с помощью одного устройства, занимающего не так уж много места на кухне.

Кухонная машина Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90.004SI отлично зарекомендовала себя в качестве кухонного планетарного миксера. В приборе есть все функции для комфортной работы: встроенные весы, 4 разные насадки, функция подогрева, удобное управление, отлично подобранные емкости, большая крышка защиты с загрузочным отверстием. Кухонная машина имеет достаточную мощность, широкий диапазон скоростей вымешивания и всевозможных настроек. Она на профессиональном уровне взбивает, вымешивает тесто, работает с зефиром и шоколадом. Устройство может быть дооснащено 15 различными аксессуарами по желанию владельца. Единственным недостатком этой модели является высокая цена.

Мы остались чрезвычайно довольны результатами работы протестированного устройства. Комбайн отлично справляется со всеми заявленными функциями. Кроме того, он аккуратно изготовлен, приятен на вид, легко собирается и разбирается, оснащен самыми, на наш взгляд, востребованными насадками. Если пользователю имеющийся комплект аксессуаров покажется недостаточным, то в сервисном центре или на сайте Bosch можно приобрести желаемые дополнительные насадки или детали комбайна.

Кухонный комбайн Redmond RKM-4045 совмещает в себе самые востребованные приборы для повседневного приготовления пищи. Благодаря удобству в использовании и продуманному дизайну это устройство будет работать ежедневно, а не пылиться в шкафу. Замена блоков организована очень удобно, миксер быстро превращается в блендер или мясорубку, комплектующие не занимают много места, нет маловостребованных дополнительных аксессуаров. Мы бы не стали рекомендовать Redmond RKM-4045 для профессионального применения, он скорее предназначен для семей, в которых любят часто и разнообразно готовить.

Кухонный комбайн Bosch MUM5XW40 — прекрасно сбалансированный, продуманный и надежный помощник на кухне. В нем сочетаются самые необходимые вещи: мясорубка, измельчающая фарш со скоростью 1,17 кг в минуту, отлично взбивающий планетарный миксер, удобная, быстрая овощерезка и блендер. При необходимости устройство может быть дополнено другими аксессуарами линейки MUM 5.

Bosch MUM5XW40 — модель из новой линейки кухонных машин компании с весами и таймером. Номинальная мощность машины — 1000 Вт. Главная особенность кухонных машин Bosch — 3D-планетарное вращение насадок, то есть их движение сразу в трех плоскостях для наилучшего перемешивания. Можно выбрать одну из 7 скоростей работы или кратковременный импульсный режим. Насадки в комплекте: мясорубка, пресс для цитрусовых, мультирезка с 4 дисками, блендер. Весы имеют функцию обнуления и работают в диапазоне от 5 г до 5 кг, причем не только с чашей, но и с другими насадками. Bosch MUM5XW40 отличается компактностью, тихой работой, низкими вибрациями, многофункциональностью и удобством пользования.

Кухонный комбайн Kitfort КТ-1386 — измельчитель, блендер, терка и шинковка, а также кофемолка в одном достаточно компактном приборе. Мы проверим, насколько им удобно пользоваться и какую помощь в хозяйстве окажет эта модель.

Комбайн представляет собой устройство, в котором реализованы функции блендера, измельчителя с насадками для теста и эмульгирования, овощерезки с двумя терками, кофемолки и соковыжималки для цитрусовых. Прибор оснащен двумя скоростными и импульсным режимами. Пользоваться им довольно просто, при сборке не возникает желания заглянуть в инструкцию и свериться со схемами. Привлекает малый вес кувшина для блендирования и большой объем чаши комбайна. Главное, что все функции реализованы одинаково хорошо, что подтвердили результаты практических экспериментов.

Планетарный миксер Rawmid Luxury RLM-05 можно назвать мультифункциональным устройством. Дополнительные насадки превращают миксер в блендер, измельчитель, соковыжималку, мясорубку и терку. Каждая из насадок, в свою очередь, снабжена еще рядом аксессуаров, расширяющих возможности прибора. Вкупе с подогревом дежи и стакана блендера мы получаем по-настоящему уникальное решение. К его тестированию мы подошли очень ответственно, ведь не секрет, что за многофункциональность иногда приходится расплачиваться средненьким качеством работы каждой из насадок. Но, как выяснилось, не в этом случае!

Тестирование кухонной машины Redmond RKM-4020 доставило нам удовольствие не только по причине хороших результатов работы, но и из-за огромных возможностей, которые предоставляет прибор. Кухонная машина реализует функции нескольких приборов: планетарного миксера, мясорубки (со всеми стандартными насадками), машинки для приготовления пасты, овощерезки и стационарного блендера. Аппарат может быть настолько часто востребован, что в большой семье или у часто готовящих людей он и вовсе не будет убираться на хранение в кухонный шкаф.

Конечно, мы не ждали от домашнего комбайна результатов, сопоставимых с профессиональными и барными блендерами, но в рамках поставленных задач прибор прекрасно справился со всеми тестами. Единственным недостатком RFP-CB3910 является несколько затрудненное отсоединение блока электродвигателя от насадок. Это сполна компенсируется многофункциональностью, легкостью ухода, тихой работой и множеством насадок, сильно упрощающих быт и способных расширить кулинарные горизонты многих пользователей.

Кухонная машина Electrolux EKM7300 проявила себя в работе как качественный и надежный прибор. Простые формы и благородные цвета придутся к месту на кухне, оформленной как в хай-тек, так в классическом стиле. Главное условие — помещение и поверхность, на которой планируется использовать устройство, должны быть достаточно обширны. Две чаши, качественно выполненные насадки, продуманная до мелочей конструкция, удобство эксплуатации, подсветка рабочего места — все это можно смело отнести к достоинствам планетарного миксера Electrolux. Отметим и возможность превратить прибор в многофункциональный кухонный комбайн посредством покупки дополнительных насадок.

Кухонная машина Moulinex Masterchef Gourmet QA50A — это действительно компактный и универсальный прибор, позволяющий облегчить процесс приготовления различных блюд. Корпус кухонной машины сделан из нержавеющей стали, мощность двигателя — 900 Вт. В комплект поставки входит большой набор насадок и приспособлений: специальный удлиненный венчик, крюк для замеса плотного теста, насадка для взбивания, блендер, два толкателя, мясорубка с двумя решетками, овощерезка с тремя барабанами (терка крупная, шинковка, терка мелкая), а также стальная чаша с ручками объемом 4,6 литра и крышка-кожух для защиты от брызг. Как и любой универсальный прибор, эта кухонная машина уступает специализированному устройству, но зато позволяет сэкономить пространство за счет меньшего объема места для хранения.

В нашем разделе снова появляется кухонный комбайн. Redmond RFP-M3905 упакован в монструозную коробку, при этом сам по себе он оказался довольно компактным. Комбайн умеет смешивать и измельчать продукты разными замысловатыми способами, делает это довольно быстро и не доставляет особых хлопот пользователю.

Кухонный комбайн Tristar MX-4162 в той комплектации, которую вы получаете «из коробки» — это, по сути, никакой не кухонный комбайн, а просто многофункциональный миксер. В этом качестве мы могли бы порекомендовать его не очень взыскательным пекарям: предположим, вы любите печь, но от кухонной техники многого не требуете — так вот, этот прибор для вас. Более придирчивым кулинарам, особенно если они планируют пользоваться возможностями этого прибора часто, мы бы его рекомендовать побоялись: конструкция некоторых элементов вызывает опасения относительно их долговечности, уровень шума довольно высок, а сколько экспериментов, подобных крутому пельменному тесту, выдержат насадка и мотор — сказать сложно, но по нашим впечатлениям, их количество сильно ограничено.

Bosch MCM68840 подойдет всем, кто много готовит. Это хороший прибор, который может похвастаться истинно немецкой надежностью. Все насадки убираются в одну небольшую сумочку, что позволяет хранить их в одном месте без риска что-либо потерять. Собирать и разбирать прибор легко. Комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Работает Bosch MCM68840 в целом быстро и уверенно. В общем, никаких особых нареканий у нас этот прибор не вызвал.