Weissgauff WSM 132 PMT Prime Chef — это планетарный миксер, обладающий мощностью 1300 Вт и оснащенный двумя цельнометаллическими насадками для теста и для смешивания, венчиком для взбивания, а также чашей объемом 4,5 литра и крышкой. У прибора имеется 6 скоростей и импульсный режим работы. Производитель обещает, что шестерни, выполненные из высококачественной стали, медная обмотка и встроенная защита от перегрева обеспечат долговечность, защиту от коррозии и повреждений даже при интенсивной и продолжительной работе.

Мы протестировали планетарный миксер Weissgauff WSM 131 PML Prime Chef и оценили его работу в разных сценариях: от замеса плотного теста до взбивания белков и сливок. Рассказываем, где устройство проявило себя уверенно, а какие задачи оказались для него сложны.

Переходим к выводам. Наш безымянный блендер, несмотря на низкое качество материалов и откровенно «китайский» внешний вид, продемонстрировал отличную производительность и высокое качество измельчения как «простых» продуктов (смузи), так и «сложных» (мясо). Прибор довольно громко шумел и в целом был не слишком удобен в эксплуатации, но поставленные задачи он выполнял на пять с минусом. Всё было бы хорошо, если бы не один нюанс...

Candy CM-501 показал себя, как надежный помощник на кухне для решения повседневных задач — от простого взбивания до замеса дрожжевого теста. На наш взгляд, этот планетарный миксер отлично подойдет для домашнего использования. Он справляется с основными задачами, удобен и интуитивно понятен, а стильный дизайн делает его уместным на любой современной кухне.

Redmond BH408 оказался не просто «еще одним многофункциональным прибором», а действительно мощным и удобным инструментом для кухни. Он справился с мягкими ингредиентами, помог аккуратно и красиво (а главное — быстро) нарезать картофель для супа, а в режиме турбо измельчил твердые замороженные ягоды. Венчик без проблем взбил белки, а в большой чаше измельчителя мы очень быстро приготовили густой паштет из куриной печени. Нам понравилось, что прибор действительно способен заменить несколько отдельных устройств и при этом не занимает так много места как классический комбайн. Удобно, что скорость можно регулировать плавно, а смена насадок происходит мгновенно и не вызывает никаких сложностей.

Блендер Timberk T-HB42F03 из серии Stern показал себя как надежный и функциональный прибор для бытового использования. Все заявленные насадки уверенно справляются с базовыми задачами: измельчение, смешивание и взбивание проходят эффективно, особенно при правильном подборе скорости. Важно учитывать изначальную текстуру обрабатываемых продуктов — свежие они или уже подверглись термической обработке, от этого зависит конечный результат. После короткого периода привыкания устройство становится удобным и понятным в эксплуатации. Есть нюансы в сборке, но в целом — надежный вариант для повседневного использования.

Блендер «3 в 1» Polaris PHB 1551 Wi-Fi IQ Home справился на отлично с тремя нашими тестами из четырех. Он прост, но отлично продуман и надежен. Нам понравилась возможность плавной регулировки скорости, хоть мы и не прочувствовали всех ее обещанных уровней. Встроенная в моторный блок система на гироскопе позволяет блендеру автоматически отключаться в случае наклона под определенным углом, а установить значение угла, при котором это будет происходить, пользователь может самостоятельно в мобильном приложении. На нашей памяти, это первый блендер, который управляется со смартфона. Обещанная «заметно тихая» работа прибора подтвердилась не только шумомером, но и собственными ушами тестировщиков.

В сравнении с предшественниками из серии Silent Pro у этой модели мы отметили несколько улучшений. Среди них: стеклянная чаша измельчителя с противоскользящей накладкой на дне, двухъярусный нож измельчителя, что положительно сказывается на эффективности, более удобная форма стакана для смешивания и слегка увеличенный диапазон скоростей, здесь он начинается не с 5-й, а с 1-й. Polaris PHB 1517GL Silent достойно прошел все наши испытания, все функции работают исправно, блендер быстро измельчает, смешивает и взбивает, причем делает это тише, чем остальные подобные устройства.

Felfri FF-CB-13 произвел на нас хорошее впечатление. Это мощный и удобный блендер, который не только очень быстро превращает цельные ингредиенты в нежные воздушные пюре или жидкие смузи, но еще и со льдом справляется. Стеклянный кувшин с рабочим объемом 1,5 литра позволит приготовить как один, так и четыре стакана коктейля — либо большую порцию пюре, соуса, крема или любого другого блюда, что дает этому блендеру право называться семейным.

Redmond FM603 — это классический планетарный миксер с тремя насадками для взбивания, замешивания мягких продуктов и тугого теста. У прибора 6 скоростей работы, имеется импульсный режим и стальная дежа объемом 5 литров. Планетарный миксер отлично показал себя в тестировании, он не занимает слишком много места и крайне полезен на кухне. У него нет никаких ярко выраженных особенностей, но он имеет вполне лаконичный дизайн, удобные элементы управления, и за ним очень легко ухаживать.

Погружной блендер Bomidi HB1200 — качественный и продуманный по дизайну агрегат для помощи на кухне. Он отлично справляется со всеми своими функциями, не требует особого ухода и относится к средней ценовой категории. Отдельным плюсом является то, что все его съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. В числе насадок также присутствует кофемолка, что необычно и удобно.

Redmond CR2701 — это малогабаритный, но мощный и многофункциональный измельчитель. У прибора есть три разных насадки: двойной разборный нож для большой чаши, четырехлопастной блок ножей для блендирования в дорожной бутылке и также двухлопастной нож для кофемолки. Такой измельчитель справится с орехами, пряностями, сухарями, печеньем для чизкейка, сырым мясом, зеленью и, естественно, кофейными зернами. А приготовление пюре, смузи или супа для него окажутся совсем легкой задачей.

Garlyn SB1 — это портативный блендер из линейки беспроводных устройств FreedomCook. Он может смешать порцию жидких продуктов и измельчить небольшое количество достаточно твердых ингредиентов. Несмотря на малые габариты и работу от съемного аккумулятора, он имеет достаточно высокую мощность и быстро выполняет поставленные задачи. А вот для измельчения льда он не годится, да и с помидорными дольками справился только после нашей помощи.

Garlyn HB1 — это блендер «4 в 1» из линейки беспроводных устройств FreedomCook, способный смешать и измельчить твердые ингредиенты, а также взбить и вспенить жидкие. Он компактно размещается на кухне и избавляет пользователя от многих хлопот при приготовлении блюд, а отсутствие необходимости подключать его к сети и емкий съемный аккумулятор здорово упрощают эксплуатацию.

Миксер Garlyn HM1 из линейки беспроводных приборов FreedomCook — это легкий и компактный прибор, работающий от съемного аккумулятора. Помимо того, что с ним можно перемещаться хоть по всей квартире, он является еще и действительно мощным прибором, способным не только непрерывно работать до 40 минут, но даже смешивать песочное или дрожжевое тесто.

Погружной блендер Hoffmans HM-8036 — это недорогое компактное решение с минимальной комплектацией, которое быстро и качественно измельчает и смешивает приготовленные и мягкие продукты и жидкости разной плотности, позволяя получать однородные смеси и не затрачивая на это много усилий и времени.

Если вы любите готовить, а точнее, не просто готовить, а ставить кулинарные эксперименты, используя для этого разные виды теста, то этот планетарный миксер для вас. Он замешивает, смешивает и взбивает, и если вы решите приготовить торт, то Redmond FM600 смешает тесто и взобьет крем, а вам останется лишь поставить тесто в духовку и намазать коржи кремом. Ну, и собрать торт, разумеется.

Evolution HBS-0651 — обычный кухонный блендер, который справится с большинством повседневных задач по подготовке продуктов к приготовлению. Мы протестировали все функции прибора и остались довольны результатом. Больше всего интереса вызвала насадка для очистки чеснока, и с немолодым чесноком она действительно справилась неплохо: сняла шелуху с большинства долек головки.

Главным отличием этого устройства, имеющего, на первый взгляд, классическую конструкцию «3 в 1», является наличие встроенного аккумулятора. В результате блендер не нуждается в розетке и позволяет готовить буквально где угодно. Эффективность всех насадок признана нами высокой, почти во всех тестах блендер оказался молодцом. Если захочется побаловать себя и окружающих любимыми блюдами вне дома, это компактное устройство легко прихватить с собой в поездку, да и на обычной кухне с малым количеством неудачно расположенных розеток беспроводной блендер Garlyn тоже окажется весьма полезен.

Rawmid Dream Samurai BDS-04 — высокомощный блендер c объемным 8-лопастным ножом, который может измельчать даже самые твердые ингредиенты, такие как морковь, орехи, замороженные фрукты. Бархатистый смузи, нежный хумус, ореховое молоко для любителей здорового питания — всё это вы можете приготовить меньше чем за две минуты.

Однажды мудрый Сократ, побывав на рынке, вернулся домой ни с чем и радостно заявил, что на свете очень много вещей, которые ему не нужны. При выборе кухонной машины стоит следовать сократовскому правилу и не покупать прибор с ненужными функциями, зато к необходимым насадкам стоит отнестись очень внимательно, чтобы они не просто были в комплекте, но еще и работали. Для этого мы тестируем их и рассказываем, что целесообразно покупать, а что — не очень.

Миксер Redmond MH2800 произвел на нас в целом положительное впечатление. Прибором оказалось комфортно пользоваться даже несмотря на его вес: целый килограмм — это немало. Еще чуть-чуть — и миксер начал бы ощущаться как тяжелый. Дизайн можно назвать эргономичным. Нам было удобно держаться за ручку, переключать скорости, мыть венчики и протирать корпус.

Стационарный блендер Redmond BS415 отлично справился с нашими тестами, и за время эксплуатации мы неоднократно убедились в его эффективности. Прибор оснащен плавной регулировкой мощности, импульсным режимом, а также авторежимами для колки льда и измельчения зерен кофе (в его арсенале имеется специальная металлическая кофемолка-измельчитель). Высокая скорость вращения ножей при перемешивании продуктов позволяет получить горячий крем-суп уже через 5 минут работы на максимальной мощности, так что не придется сначала измельчать ингредиенты, а потом подогревать их в отдельном устройстве. Механический регулятор скоростей и сенсорная панель с кнопками авторежимов удобны. Дисплей в процессе работы отображает посекундный отсчет времени яркими, крупными цифрами. Никакие части блендера мыть в посудомоечной машине нельзя, но в устройстве предусмотрена функция самоочистки, так что сложностей в уходе нет.

Redmond FM602 покоряет с первого взгляда и не перестает впечатлять в течение всей эксплуатации. Прибор настолько красивый и качественный, что во время использования мы ловили себя на мысли, что он похож на дорогой автомобиль, космическую капсулу или как минимум премиальную кофемашину. Причем внешние характеристики составляют лишь часть его преимуществ, ведь сборка, материалы, удобство управления и «‎начинка»‎ здесь также на уровне.

Блендер Redmond BS410 проявил себя как беспроблемное и качественное устройство, которое быстро превращает продукты во взбитую гомогенную массу потрясающе нежной текстуры. Прибор хорош в приготовлении супов-пюре, смузи и любого блюда, которое требуется пюрировать.

Погружной блендер Midea MC-BL201 смог удивить: по весьма демократичной цене мы получаем приятный, простой в управлении, легкий, мобильный и мощный прибор. Его можно мыть в посудомоечной машине, его легко сполоснуть под краном, можно задействовать под разные задачи, готовить с ним небольшие порции. Прямолинейный и бесхитростный в управлении, Midea MC-BL201 отлично выручает на кухне: просто взбивает, просто измельчает и не очень шумит при этом.

От блендера Evolution HBS-1031 мы не ожидали ничего особенного, и наши ожидания оправдались. Это самый обычный кухонный блендер, обладающий обычной функциональностью, без изысков. И слава богу: этим простым кухонным прибором можно пользоваться без трудностей и сложностей. А что еще нужно для работы на кухне?

Polaris PHB 1637AL Cube с успехом прошел наши испытания и порадовал отличными результатами работы. Все насадки превосходно справляются с заявленными функциями. Эргономика устройства хорошо продумана, сборка всех составных частей занимает секунды, материалы (кроме пластика стакана для смешивания) можно назвать качественными, а управление — удобным. Этот блендер (скорее, даже кухонный комбайн) действительно способен заменить собой несколько приборов и значительно сократить время обработки больших объемов продуктов.

Redmond BH402 — стильный блендер «4 в 1», оснащенный стандартной насадкой для блендирования, венчиком для взбивания, насадкой для приготовления пюре и чашей для измельчения с двухлопастным ножом. И форма, и конструкция у него вполне стандартные, за исключением добавленной в комплектацию прибора подставки для насадок. Дизайн — примечательный, с акцентами глубокого синего цвета и большим количеством деталей из нержавеющей стали. По результатам тестирования блендер в полной мере удовлетворил наши запросы.

С помощью портативного блендера можно приготовить смузи, суп-пюре и даже ягоды, протертые с сахаром, и не только приготовить, но и взять их с собой прямо в том же блендере — нужно только поменять док-станцию с ножом на дно без мотора. Блендер работает на аккумуляторах, так что может пригодиться и в фитнес-центре, и при выезде на природу, и если вдруг вам на даче отключили электричество.