Соковыжималка для цитрусовых Gemlux GL-CJ160 проста и легка в управлении и годится для быстрого решения стандартных задач с предсказуемым результатом. Стоит только учесть особенности сборки после ухода.

Соковыжималка Rawmid Vitamin RVJ-02 в тестах показала результат выше среднего и понравилась нам. У этой модели есть ряд неоспоримых преимуществ: возможность не подготавливать яблоки, апельсины и другие небольшие сочные круглые фрукты перед отжимом и возможность быстрой переработки больших объемов. Поэтому, кроме домашнего использования, наиболее подходящее место для Rawmid Vitamin RVJ-02 — это небольшое кафе или офис.

Шнековые соковыжималки к нам попадают настолько часто, что для них придумана специальная методика. Как же мы оценим вертикальную модель Gemlux GL-SJ8150, если выжмем с ее помощью сок из четырех килограммов обязательных продуктов?

Обтекаемая форма корпуса, отжимная корзина из тритана, небольшие габариты и простое управление — это далеко не все достоинства прибора. Главное его отличие от собратьев по цеху — это автоматический отжим. Пользователю нужно установить половинку цитруса на конус, закрыть крышку и нажать кнопку старта. Далее трудится соковыжималка. Тестирование продемонстрировало весьма хорошие результаты по получению сока из плодов крупных, средних и мелких размеров. Сок по консистенции получается чистый и практически без мякоти.

Kitfort KT-1114 — интересно выглядящая, довольно компактная, не очень дорогая соковыжималка, которая с нашими стандартными задачами справилась практически идеально. Кроме того, она очень быстро разбирается и собирается, а благодаря конструкции корзины и сетки — еще и очень быстро моется. Однако отжать сок из мягких фруктов — мягкой груши, нектаринов (подозреваем, что и персики тоже окажутся в этом списке) — она попросту не смогла.

Прибор предназначен для отжима сока из плодов средних и мелких размеров. Однако и с получением сока из грейпфрутов средних размеров Kitfort KT-1113 справился превосходно. Мощность оказалась достаточной для проведения всех тестов. Форма насадок и скорость вращения позволяют выдавливать сок деликатно и без повреждения внутренней стороны цитрусовых. Аппарат оснащен носиком, который вручную поднимается вверх и перекрывает слив сока. В общем, как мы ни старались, но не смогли обнаружить у соковыжималки ни одного минуса.

Redmond RJ-912S — соковыжималка с популярным нынче медленным шнеком и широкой горловиной. Выход сока у прибора не самый высокий, зато RJ-912S прекрасно расправляется с твердыми и волокнистыми продуктами и умеет шинковать и тереть сырье.

Давайте взглянем на соковыжималки, протестированные в лаборатории iXBT.com к текущему моменту, и сравним их достоинства и недостатки. В первую очередь нас интересуют шнековые и центробежные модели — ведь именно они занимают бо́льшую часть рынка домашних соковыжималок, — однако мы упомянем и менее распространенные и более узкоспециализированные устройства.

Яркая соковыжималка Kitfort KT-1110 нарядно раскрашена и похожа на сидящую собачку. Это истинное и не очень громкое украшение стильного утра в стиле ЗОЖ.

Kitfort KT-1111 нам запомнилась двумя основными положительными качествами: компактностью и простотой. Она занимает мало места, легко собирается и разбирается, легко и быстро моется. При этом больше всего ей нравятся сочные фрукты, а вот на овощах эффективность отжима иногда хромает. Впрочем, если не обращать внимания на эффективность, то отжать можно что угодно — даже сельдерей и укроп. В общем, это устройство — явно не для переработки урожая с дачи. Скорее, его потенциальный владелец — это обычный городской житель, не избалованный размерами кухни, но любящий иногда попить свежего сока.

Соковыжималка Hurom GI-SBE08 проявила себя как качественное и адекватное устройство: она не только без труда справилась со всеми возложенными на нее задачами, касающимися отжима сока, но также с честью выдержала испытания по приготовлению лапши. Из очевидных достоинств прибора следует отметить стильный внешний вид, низкий уровень шума и простоту в повседневном уходе.

Двухшнековые соковыжималки — нечастые гости в тестовой лаборатории. Tribest GreenStar Pro GS-P502 превосходно справляется с отжимом сока из корнеплодов, листовой зелени и дикоросов. Немного хуже горизонтальные шнековые соковыжималки работают с мягкими фруктами и овощами. Несмотря на это, прибор универсален, что подтвердили и результаты тестов: модель GS-P502 стала лидером по эффективности отжима сока среди всех протестированным нами соковыжималок.

Соковыжималка Hurom H-100 показала себя очень стильной и удобной в работе моделью. Она успешно справилась со всеми стандартными тестами. Все заявленные производителем особенности в ходе тестирования полностью подтвердились. Очень приятный и полезный в хозяйстве прибор.

Гидравлическая соковыжималка оставила у нас противоречивые впечатления. С одной стороны, нам было очень интересно попробовать отжать сок вручную, с помощью пресса — пусть даже с применением современных механизмов. Результат оказался вполне приличным: хотя сока отжалось меньше, чем в распространенных шнековых соковыжималках, сам сок оказался куда более прозрачным, твердых частиц и осадка в нем практически не было.  С другой стороны, достойный результат (сухой жмых и максимальный объем сока) достигается лишь при двух- или даже трехкратной обработке одной и той же порции сырья, что требует соответствующих затрат сил и времени.

Соковыжималка произвела на нас хорошее впечатление. Прибор аккуратно исполнен, прост в управлении, сборке и эксплуатации. С чисткой не возникает никаких затруднений. Фильтр грубой очистки позволяет получить сок с небольшим количеством мякоти. Соковыжималка показала хорошие результаты и по эффективности отжима, и по скорости работы с различным сырьем. Насадка для замороженных продуктов позволит приготовить сорбет, а комбайн — нашинковать или натереть большой объем продуктов в считанные минуты.

Соковыжималка для цитрусовых Redmond RJ-913 показалась нам вполне адекватным для домашнего использования устройством. Ключевые слова тут — «для домашнего использования»: невысокая мощность прибора не сильно сказывается при отжиме небольших объемов сока, однако начинает раздражать по мере увеличения веса исходного сырья. По нашим субъективным ощущениям, максимальный комфортный вес цитрусовых составит не более килограмма-двух.

Redmond RJ-M911 нас удивила. Мы не ожидали от соковыжималки никаких сюрпризов, поэтому были поражены результатами тестов: подопытная была признана лучшей среди центробежных соковыжималок по эффективности отжима, а по быстроте работы прибор входит в среднюю категорию. Однако при всех достоинствах прибора взаимодействие с ним не обошлось без замечаний.

Соковыжималка Rawmid JDV-03 проявила себя вполне адекватным для своей цены устройством: она оказалась проста в эксплуатации, легко очищалась от загрязнений, весьма неплохо справилась с отжимом соков, а также исправно (но несколько небрежно) измельчала и нарезала овощи. Благодаря заявленной возможности непрерывной работы на протяжении 30 минут данная модель подойдет не только для домашнего использования. Она также может использоваться для приготовления свежевыжатых соков в заведениях общественного питания.

Соковыжималка Hurom HZ-SBE17 проявила себя как симпатичное и адекватно работающее устройство. Прибор успешно справился со всеми стандартными тестами, а книга рецептов, входящая в стандартную комплектацию, может стать источником идей для множества напитков (смесей соков). Ключевыми достоинствами данной модели является расширенная комплектация и низкий уровень шума. Однако за бесшумность придется «расплатиться» необходимостью строго соблюдать правила подготовки (нарезки) исходного сырья. Отправить в соковыжималку целую морковь не получится: такая нагрузка окажется слишком велика для мотора с заявленной мощностью в 150 Вт. Ну и, конечно, не может не впечатлять гарантия: целых 10 лет на сам прибор и 2 года на неэлектрические комплектующие.

Очень интересный прибор: жмет сок, делает гомогенные пасты, спагетти и лапшу. И всё это — безо всякого электричества, с помощью человеческих рук и собственных конструктивных свойств. Устройство не очень дешевое, с низким КПД, зато полностью автономное и многофункциональное.

Hurom H-AA-LBE17 — высокопроизводительная вертикальная шнековая соковыжималка. Качество ее изготовления не вызывает нареканий, что прямым образом подтверждается и длительным, в 10 лет, гарантийным сроком службы. Прибор отличается простотой сборки, эксплуатации и ухода. Приятный внешний вид и относительно компактные размеры также можно отнести к плюсам данного устройства. Дополнительные аксессуары облегчают уход за соковыжималкой. Три входящие в комплект насадки помогут не только получить сок без мякоти, но и сделать смузи, выдавить сок из мягких фруктов или приготовить веганское мороженое. С помощью Hurom H-AA-LBE17 можно давить сок из зелени, изготавливать ореховое молочко и фруктовые пасты.

Steba ZP 2 — солидно выглядящая и солидно стоящая соковыжималка для цитрусовых, которая в процессе работы полностью оправдала свой внешний вид: работать с ней удобно, разбирается, моется и собирается она быстро. Продемонстрированные ею результаты, по всей видимости, находятся где-то близко к верхнему краю показателей, которые в принципе могут продемонстрировать устройства этого типа. Больше всего нас поразил тот факт, что полученный в соковыжималке для цитрусовых сок разительно отличался от сока из того же сырья из шнековой соковыжималки даже по внешнему виду, и уж тем более — по вкусу.

Соковыжималка Redmond RJ-M908 проявила себя как симпатичный и простой в уходе и эксплуатации прибор. Отметим элементарную и интуитивно понятную сборку, которая занимает буквально секунды. Большой диаметр загрузочной горловины позволяет помещать в соковыжималку крупные куски продуктов, а некоторые фрукты и овощи влезают вовсе без нарезки. Больше всего по результатам тестирования нас смутили кусочки неотжатых продуктов в жмыхе — часть сырья уходит в отходы непереработанной.

Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana by Omega EUJ-606 — отличный дорогой прибор. Приятный внешний вид, три цветовых решения, тщательная проработка конструкции, безопасные и современные материалы — все это делает эксплуатацию легкой и приятной. Скорость работы, как и у всех шнековых соковыжималок, невысока, зато эффективность отжима сока выше всяких похвал. Широкая функциональность станет приятным бонусом для тех, кто увлекается изготовлением сорбетов, ореховых паст или других подобных десертов и блюд. Маслопресс Sana Oil Extractor EUJ-702 — прибор, изготовленный из высококачественной стали и с безукоризненным качеством обработки деталей. Данный прибор не предназначен для получения масла в «промышленных» количествах, с его помощью рекомендуется готовить небольшое количество масла в качестве вкусовых добавок или даже для применения в медицинских целях. И с этой задачей насадка справляется отлично.

Основное отличие Omega TWN32R от обычных горизонтальных шнековых соковыжималок заключается в наличии двух шнеков. Шнеки вращаются вовнутрь, что позволяет качественно выдавливать, смешивать и отжимать продукты, за счет чего получаются более яркие, насыщенные и обогащенные полезными и питательными веществами соки. С помощью регулировочной ручки и специальной пружины в соковыжималке создается давление, которое способствует выдавливанию большего количества сока путем практически полного отжатия сырья. В ходе тестирования мы постараемся ответить на вопрос, действительно ли двухшнековая технология выводит процесс получения сока на новый уровень.

Соковыжималка Sana Juicer by Omega EUJ-808 — удачный опыт вертикальной конструкции американской компании с производством в Южной Корее. Качество ее не вызывает нареканий, что подтверждает и длительная гарантия. Тихая, эффективная и быстрая работа, простота сборки и эксплуатации, стильный дизайн и компактные размеры говорят в пользу данного прибора. Также в плюсы запишем возможность получения самой подробной консультации у продавца и наличие видео- и текстовых рецептов. Поставки из США повышают итоговую стоимость для российского покупателя, однако качество продукции готово оправдать эту переплату.

Пресс для цитрусовых проявил себя как простое и удобное в использовании устройство. Несмотря на то, что его КПД оказался чуть ниже, чем у электрической шнековой соковыжималки, вполне очевидны условия, в которых именно пресс окажется более удобен в использовании: это использование в барах и заведениях общепита, а также ситуации, когда требуется получить небольшой объем сока.

Мы остались чрезвычайно довольны работой Kitfort KT-1104. Прибор приятного дизайна и удобной конструкции не вызвал никаких затруднений при его эксплуатации. Устройство без труда давит сок из всех продуктов, в том числе из жестких и волокнистых. Температура сока по сравнению с сырьем не повышается, что положительно влияет на вкусовые свойства. Отжим эффективный, жмых сухой на ощупь, выход готового продукта стабильно высокий. К достоинствам соковыжималки отнесем большой диаметр загрузочной горловины и идентичные по виду емкости для сока и жмыха. Дополнительные аксессуары — фильтр для смузи и насадка для замороженных продуктов — расширяют функциональность прибора. С их помощью можно готовить холодные или замороженные десерты, соки с мякотью или пюре для детского питания. Работа соковыжималки стабильная, эксплуатация простая и комфортная для пользователя. Щетка для очистки справляется со своими задачами на отлично, так что уход за соковыжималкой не занимает много времени и не требует значительных усилий.

Panasonic MJ-L500 — высокоэффективная, средняя по скорости шнековая соковыжималка, которая практически идеально подходит для «городского» применения. Все-таки если ваша задача — переработать пару сотен килограммов яблок из дачного сада, стоит поискать более быструю модель с широким горлышком — желательно таким, чтобы кидать туда фрукты целиком. Если же вы типичный городской житель и дальше 5-10 кг перерабатываемого за раз сырья ваши аппетиты не простираются, то MJ-L500 буквально создана для вас: стильная, компактная, легко собирается, разбирается и моется, имеет впечатляющую эффективность (самую высокую из всех нами протестированных шнековых соковыжималок). А дополнительная насадка для сорбета, как показала наша практика, позволяет экспериментировать не только с десертами, но еще и с домашним мороженым.

Мы оставили за скобками то, что, в основном, обсуждают на форумах — качество и опыт использования определенной модели конкретного бренда. Цель этого материала — обобщить информацию и найти простые и понятные параметры выбора. Зато мы привели ссылки на все наши обзоры протестированных соковыжималок — там вы можете найти конкретные модели с их особенностями, достоинствами и недостатками.