Угольный гриль Masterbuilt Kamado MCG 300S оказался интересным объектом для исследования. Это тяжелая, недешевая, дорогая и очень надежная вещь, которая позволяет готовить продукты на прямом жаре или может выступать в качестве большой духовки при использовании жароотсекателя. Можно готовить блюдо за блюдом, а можно помещать крупные куски на невысокую температуру надолго — всё, что захочется.

Элегантный цельнометаллический планетарный миксер КТ-1391 по желанию может быть дополнен мясорубкой, тестораскаткой и лапшерезкой. Он прост и удобен в использовании. Мясорубка имеет высокую производительность, комплектуется дополнительными насадками и прекрасно справляется с жилистым мясом. Миксер легко взбивает, хорошо вымешивает тугое тесто. Устройство оснащено таймером прямого и обратного отсчета.

Вытяжка над плитой необходима, даже если вы не очень часто готовите что-то пахучее. Она не только сдерживает кухонные запахи, но и не позволяет жиру сильно разбрызгиваться вокруг конфорки. Мы протестируем модель Lex Hubble 600 и еще ближе подойдем к пониманию того, по каким критериям, кроме внешнего вида, следует выбирать этот вид кухонной техники.

Прибор произвел на нас благоприятное впечатление: типовая конструкция, удобная для мытья форма корпуса мясорубки, достаточная высота крепления насадок. В комплект, помимо обычных аксессуаров (для приготовления колбасок и кеббе), входит насадка-шинковка, с помощью которой можно тремя разными способами измельчить твердый сыр, овощи, фрукты и другие подходящие продукты. Реверс поможет протолкнуть застрявшие кусочки мяса или удалить лишнюю влагу из корпуса.

Тостер GL-T210P в целом произвел на нас неплохое впечатление. Понятно, что основное достоинство данного устройства — его низкая цена (чуть больше тысячи рублей на момент подготовки обзора). За это, на наш взгляд, прибору можно простить некоторые вольности, в числе которых — «простоватый» внешний вид и несколько отличающаяся степень прожарки с разных сторон тоста.

Полновстраиваемым посудомоечным машинам красотой блистать негде: пользователи принимают во внимание только их трудолюбие и внутренний мир. Не стала исключением и Lex PM 4573, попавшая к нам на тестовую кухню: ей пришлось перемыть гору посуды, чтобы мы смогли рассказать, какова она в работе.

Чайник Kitfort KT-6114 в целом оказался симпатичным и удобным в эксплуатации. В качестве плюсов отметим наличие режимов нагрева воды до заданной температуры и поддержания выбранной температуры в течение двух часов (точности в 5 °C будет достаточно для большинства повседневных задач).

Кухонный комбайн Bosch MUM5XW40 — прекрасно сбалансированный, продуманный и надежный помощник на кухне. В нем сочетаются самые необходимые вещи: мясорубка, измельчающая фарш со скоростью 1,17 кг в минуту, отлично взбивающий планетарный миксер, удобная, быстрая овощерезка и блендер. При необходимости устройство может быть дополнено другими аксессуарами линейки MUM 5.

Gemlux GL-SJ335 — прекрасный образец просто работающей техники по замечательно доступной цене. Более того, об этой модели даже нельзя сказать «без изысков», учитывая возможность приготовления сорбета. Что касается ее основного предназначения, то надежная конструкция обеспечила быструю и достаточно эффективную переработку разнообразного сырья.

Барбекю — это стиль и способ приготовления мяса и других блюд на решетке с применением угля, газа или электричества на открытом воздухе и в компании друзей. Masport S/S4 — это самый дорогой гриль из тех, что в настоящее время поставляются на рынок Российской Федерации компанией Al-Ko. Беглое сравнение с конкурирующими решениями показывает, что его цена выглядит как минимум резонной. Некоторые считают, что газовый гриль — это просто большая плита с духовкой. Мы согласны: да, но эта плита стоит на улице. Именно уличный гриль позволяет легко и непринужденно организовать вечеринку барбекю на открытом воздухе с закусками и напитками.

К внешнему виду или сборке прибора у нас нет никаких претензий. Во время тестов он справился со всеми поставленными задачами. Да, не обошлось без нюансов, но в целом результаты ожидаемы и вполне приличны. Kitfort KT-1397 измельчает жесткие овощи и фрукты, взбивает коктейли с замороженной ягодой, в нем без особых проблем удалось приготовить килограмм хумуса. На наш взгляд, отличный результат для очень недорогого стационарного блендера.

Кухонная машина Polaris PKM 1002 Brilliant collection — это устройство три в одном. С ее помощью можно приготовить не только воздушные кремы, муссы, начинки и соусы, но и хлеб с хрустящей корочкой. Она обладает нужными и востребованными насадками, позволяет облегчить процесс приготовления различных блюд, проста в эксплуатации и уходе.

Мультиварка Polaris PMC 0593AD — и швец, и жнец, и на дуде игрец: и жарит, и варит, и су-вид осиливает. Не хватает только возможности готовить под давлением.

Довольно часто людям летом нужен лед. Часто — много льда. Чтобы не возиться с формами или одноразовыми пакетами с водой и не перегружать холодильник, человечество придумало льдогенератор. Один из таких приборов, малогабаритный Gemlux GL-IM-88, появился в нашей тестовой лаборатории. Наморозим льда, устроим вечеринку, а заодно выясним, насколько трудо- или энергозатратен процесс замораживания воды вне морозилки.

Гриль Polaris PGP 1902 — удобный, мощный прибор, сочетающий в себе прижимной гриль, барбекю и мини-печь. Он может заменить сковороду и ускорить процесс жарки или приготовить барбекю на большую компанию. Съемные панели легко моются. Управление прибором простое и интуитивно понятное.

Прибор отличается компактным размером, удобством эксплуатации и многофункциональностью. Мясорубка может не только качественно порубить даже говяжью голяшку, но и нашинковать морковь, нарезать огурец или редис для салата, мелко натереть орехи, твердый сыр или жесткие овощи. Насадка-соковыжималка неплохо справляется с получением сока из мягких ягод, фруктов и томатов. Удивил нас лишь набор формовочных дисков с отверстиями большого и маленького диаметра. Во всем остальном мясорубка оказалась эффективным в работе и комфортным в использовании и хранении аппаратом.

Мультиварка Redmond RMC-M291 — современный прибор, недорогой и с низким потреблением электричества. Она имеет 10 автоматических программ с возможностью изменения времени и температуры, функцию отложенного старта до 24 часов и функцию поддержания температуры до 12 часов.

Чайник оказался удобен в эксплуатации и на протяжении всего тестирования не вызывал ни одной неприятной эмоции. Целесообразность использования запатентованного клапана для налива воды мы оставим на усмотрение пользователей, а от себя добавим, что основная претензия к прибору у нас оказалась связана с его потенциальной хрупкостью — уж слишком «нежным» он выглядит.

В хлебопечь Kitfort KT-305 достаточно загрузить ингредиенты и задать нужную программу — дальше прибор всё сделает сам, а также сообщит, когда нужно добавить сухофрукты в сдобу, когда закончился процесс выпекания или подогрев хлеба после выпечки. Кроме 12 автоматических программ, возможна ручная настройка; это позволяет не только готовить хлеб, но и делать джемы, йогурты, запекать овощи, мясные блюда, выпекать бисквиты и кексы, делать творожные запеканки. Хлебопечь отлично справляется с замесом теста, практически бесшумна, изделия могут быть до 1,5 кг.

Gemlux GL-BL500G на ура справляется с приготовлением коктейлей, супов-пюре и измельчением сочных фруктов и овощей в небольшом количестве. А вот мало-мальски усложненные задачи ему уже не под силу.

Мясорубка Redmond RMG-1235 при первом знакомстве производит впечатление вполне стандартного «домашнего» прибора: в комплектацию входят три решетки, насадки для колбасок и кеббе, а из привлекающих внимание особенностей стоит отметить разве что наличие двух скоростей (а следовательно — двух режимов работы).

Kitfort KT-736 принципиально практически не отличается от множества своих собратьев — бюджетных рожковых кофеварок. Никакого «волшебства» тут нет, и ждать его не стоит: эта модель показывает результат чуть лучше, чем ряд других рожковых кофеварок в данной ценовой категории, однако в целом все они обладают примерно одинаковыми характеристиками, а следовательно — кофе получается плюс-минус одинаковый.

Gemlux GL-IC3513 — мощная индукционная плитка с простым управлением, идеально подходящая для общепита, самогоноварения, азиатской кухни или домашних заготовок. Плита мгновенно нагревает до высоких температур, поддерживает заданную температуру, имеет таймер до 24 часов с шагом в 1 минуту. Корпус из нержавеющей стали выдерживает до 50 кг и легко моется.

Для приготовления соков в промышленных масштабах RJ-980S не подойдет: процесс затянется на полдня из-за небольшой горловины и необходимости часто мыть сепаратор. А вот любителей стаканчика фреша в дополнение к утреннему кофе она вполне устроит.

Во-первых, благодаря минималистичному дизайну и стандартному размеру эта печь впишется практически в любой интерьер. Во-вторых, широкий диапазон доступных температур и режимов позволяет готовить в духовке самые разнообразные блюда. А в-третьих, уровень нагрева в ней удивительно стабилен, а стабильность — признак мастерства.

Варочная панель Lex отличается простым и понятным с первого взгляда управлением, несложным уходом и невысокой стоимостью. С девятью режимами мощности можно успешно приготовить блюдо по технологии стир-фрай, неспешно потушить мясо или много часов томить бульон. Таймер выполняет функцию напоминания или отключает нагрев конфорки. На стеклокерамической панели можно использовать любую подходящую посуду, главное чтобы ее дно было ровным.

Weber Master-Touch Premium GBS E-5770 — отличный угольный гриль. Он прекрасно справился со всеми тестами, продемонстрировал высокое качество исполнения и удобство эксплуатации. Также мы протестировали новые аксессуары, позволяющие готовить по американской технологии «low and slow».

Кофемолка Kitfort KT-746 по своей конструкции скорее напоминает мини-блендер, чем обычную ножевую кофемолку: она оснащена съемной чашей и четырехлопастным ножом (а не двухлопастным, как обычно принято у ножевых кофемолок). Дополнительные ножи обеспечат более равномерный помол, а наличие съемной чаши, которую можно вымыть под краном, позволяет комфортно использовать прибор для измельчения самых разных специй и ингредиентов, не боясь, что запахи перемешаются.

Мы продолжаем исследовать индукционные варочные панели повышенной мощности. Герой нашего сегодняшнего обзора — одноконфорочная индукционная плитка Gastrorag TZBT-350A, заявленная мощность которой составляет 3,5 кВт. Такой прибор должен достойно себя проявить как в домашней обстановке, так и на кухне кафе или ресторана.

Мультиварка, скороварка и немного медленноварка — если выбирать многофункциональный прибор на кухню, то в RMC-P470 можно найти все, что требуется, в компактном стильном корпусе с откидывающейся крышкой и 5-литровой чашей с ручками. Кухонная техника, практически лишенная недостатков!