Простота и здравый смысл — пожалуй, именно этими словами можно описать конвекционную печь Gemlux GL-OR-1320MN. Малый по габаритам прибор с 20-литровой внутренней камерой оснащен освещением, конвекцией и роторным грилем. Взаимодействовать с печью очень приятно — управление простое и наглядное, правила эксплуатации и ухода очевидны и продиктованы здравым смыслом. К недостаткам прибора можем отнести отсутствие сигнала о достижении печью заданной пользователем температуры.

Если духовку можно включить, не вставая с кресла, то это уже повод к ней как следует присмотреться. А ведь Redmond SkyOven 5717S не только удобная и экономичная, но и психологически помогает готовить. Как это? А вот мы попробовали и поняли.

Плитка Gemlux GL-IP20A показала себя как практичный и функциональный прибор, простой в управлении, мощный и надежный. Замечательный пример устройства, где все заточено под выполнение главной задачи. Если приноровиться к истерикам об утраченной посуде и смириться с вентилятором, который продолжает шуметь даже после выключения нагрева, Gemlux GL-IP20A — отличный инструмент для кухни.

Электрический встраиваемый духовой шкаф Candy FCP825XL E0/E Timeless мы бы назвали хорошей классической духовкой со всеми необходимыми функциями и весьма точно поддерживаемым температурным режимом, а также с возможностью управления со смартфона. Фактически, с точки зрения функциональности, это венец эволюции классических духовок: здесь больше нечего придумывать и нечего усовершенствовать.

В целом плитка неплохо решает свои задачи и подходит для дачников или холостяков. Неудобства связаны с тем, что прибор часто решает за пользователя, что и как готовить.

Духовой шкаф Gemlux GL-OR-1538LUX произвел на нас впечатление вполне адекватного и удобного в эксплуатации устройства. Такую духовку можно использовать на дачах, в малогабаритных квартирах, а также во всех других случаях, когда использование полноразмерного духового шкафа по тем или иным причинам является невозможным или нецелесообразным. Объем рабочей камеры составляет 38 литров, что позволит готовить объемы пищи, рассчитанные на 2-3 человек.

Электрическая духовка Candy FCP615NXL имеет самый популярный и распространенный на рынке размер и литраж, снабжена одним противнем и решеткой. Помимо верхнего и нижнего нагрева, здесь есть гриль и конвекция, металлические направляющие, таймер с сенсорной панелью и утапливаемые ручки управления.Для обычной семьи, которая ищет простую недорогую духовку и не хочет переплачивать за лишние «навороты», прибор подойдет.

Варочная поверхность Candy CH64EXFP показалась нам более чем подходящим устройством для решения повседневных задач и для приготовления традиционных блюд. Котлеты, каши, супы и продукты, требующие длительного томления, готовятся без проблем, при этом у нас не возникло ровным счетом никаких претензий. Плита вела себя адекватно и делала ровно то, чего мы от нее ожидали. А вот для любителей кулинарных экспериментов, требующих высоких температур или быстрого разогрева больших объемов продукта, данное устройство вряд ли подойдет: не слишком высокая мощность (максимум 1,7 кВт на одну конфорку) и время от времени срабатывающая защита от перегрева не позволяют достичь нужной температуры за комфортное время.

В доме, где нет духовки, не так удобно готовить полезную еду и почти не приходится поесть свежевыпеченных пирогов. Но если места под большую духовку нет и не предвидится, на помощь приходят мини-печи. С одной из них — Redmond RO-5705 — мы познакомились поближе и узнали, что́ отличает ее от обычной электрической духовки (кроме размера, конечно).

Candy CDI 30 — недорогая маленькая индукционка с хорошими возможностями. Наши тесты показали, что все свои функции плита выполняет уверенно. В каких-то случаях придется привыкать к ее особенностям работы, но точно не придется долго ждать нагрева или охлаждения: эта плита очень чутко реагирует на смену режима, моментально разогревается и стабильно держит нагрев на высоких мощностях.

Печь проявила себя как адекватный и простой в эксплуатации прибор вменяемого дизайна и конструкции. Аппарат оснащен основными необходимыми функциями. Пространство рабочей камеры объемом в 32 литра освещается во время работы. Пользователь может выбрать режим нагрева, включить конвекцию или воспользоваться вертелом. По завершении работы таймер отключит нагрев тэнов. Управление с помощью регуляторов наглядно и интуитивно понятно. По итогам тестирования можем оценить Redmond RO-5704 как прекрасную мини-духовку для любителей классических решений.

Индукционные плитки — хорошая портативная замена газовым и электрическим плиткам из нашего дачного прошлого. Легкая, экономичная и компактная, она порадует студентов, жителей квартиры, где идет ремонт, дачников. Но подходит ли Galaxy GL3054 для удобного приготовления пищи? Этот вопрос мы и рассмотрим в нашем обзоре.

Candy CH64BVT недорога, «осенена» вполне узнаваемым итальянским брендом, на ней можно сварить щи, пожарить драники и даже (при определенной сноровке) сделать плов. Словом, для человека, который готовит не в качестве хобби, а просто потому, что так дешевле и привычнее, чем ходить в ресторан, ее возможностей хватит.

Удобное управление, возможность поверхности Infinite работать с посудой любой формы и функция Power boost оказались ожидаемо комфортными, а также мы получили возможность исследовать уникальную инновацию. Функция SenseBoil дает возможность при закипании переводить бурное кипение в контролируемое, уменьшая нагрев. При наличии вытяжки с соответствующими параметрами Electrolux IPES6452KF умеет сама включать и вытяжку, и подсветку благодаря функции Hob2Hood.

Духовой шкаф оказался простым в управлении, компактным прибором с предсказуемым поведением. Прибор будет востребован в тех же обстоятельствах, что и другие небольшие по габаритам духовки. Объем рабочей камеры ограничен 20 литрами, что позволяет приготовить блюда на двух-трех человек. Компактный размер способствует быстрому нагреву рабочей камеры. Прибор оснащен 21 автоматической программой и несколькими типовыми для техники Redmond функциями, включая возможность дистанционного управления. Со всеми тестовыми заданиями духовка справилась с достойными результатами.

Прибор отличается малым размером и узкой специализацией. Идеально подходит для поджаривания тостов и приготовления горячих бутербродов. Кварцевые нагреватели быстро разогреваются до высоких температур, а продукты готовятся под воздействием инфракрасного излучения, что накладывает определенные ограничения на использование печи для приготовления более сложных, чем бутерброды и яичница, блюд.

Компания Electrolux предоставила нам на тесты встраиваемую индукционную варочную панель IPE 6453 KF. В итоге сегодня мы тестируем удобное, современное устройство известного бренда, продаваемое по вполне доступной цене. IPE 6453 KF — просто хорошая качественная индукционка, у которой мы не нашли ни одного недостатка, зато обнаружили ряд «бонусных» функций.

По результатам тестирования духовой шкаф Redmond произвел на нас впечатление добротно изготовленного и собранного устройства. Прибор снабжен вертелом и режимом конвекции. Пользователь может самостоятельно выбирать режим работы нагревательных элементов. Блокировка панели управления, отключение звуковых сигналов, функция автоподогрева и отсрочка старта работы добавляют удобства при эксплуатации. Аппарат оснащен 15 автоматическими программами и возможностью дистанционного управления.

Индукционная плитка Mijia Mi Home Induction Cooker произвела на нас противоречивое впечатление. Она оказалась симпатична на вид, дружелюбна в эксплуатации и удобна в работе во всем, за исключением режима жарки на высоких температурах: тут мы не смогли добиться желаемого результата, несмотря на все наши старания. Xiaomi, таким образом, снова выступила в своем любимом стиле: выпустила красивый и, за некоторыми исключениями, весьма удачный продукт, в полной мере оценить который вне границ Китая смогут либо фанаты компании, либо гики, желающие попробовать все самое новое и интересное.

Индукционная варочная панель Caso TC 2100 Thermo Control в ходе тестирования проявила себя как исключительно полезное и удобное в эксплуатации устройство. Она адекватно справилась со всеми задачами, касающимися непосредственно «плиточной» части — благодаря мощности в 2 кВт быстро нагревала посуду, но при этом позволяла гибко настроить уровни мощности. Но больше всего нам понравилась возможность использования внешнего термометра-щупа. С его помощью нам удалось не только добиться точного контроля за температурой внутри приготовляемого продукта, но и использовать самую обычную кастрюлю в качестве су-вида и готовить блюда в вакууме. Разброс температур в этом случае составил не более двух градусов, чего вполне достаточно для приготовления подавляющего большинства блюд из мяса или овощей.

Плита Electrolux EKC954908 W обладает набором качеств, присущих современному устройству. Стеклокерамическая варочная поверхность оснащена расширяемыми в зависимости от применяемой посуды конфорками. Духовка позволяет вместить несколько уровней с приготовляемыми блюдами или заготовками и имеет широкий температурный диапазон (от 50 °C). Еще духовка оснащена телескопическими направляющими для одного из уровней, вентилятором горячего воздуха, таймером и главной особенностью модели: функцией PlusSteam, позволяющей делать выпечку с паром.

Духовка Kitfort KT-1703 проявила себя как устройство, полностью адекватное своей цене: за умеренную сумму пользователь может получить миниатюрный духовой шкаф с вращающимся вертелом, позволяющий готовить при температурах до 230-240 градусов и имеющий три режима работы: нагрев верхнего либо нижнего тэна, а также режим конвекции с использованием обоих тэнов. В качестве «бонуса» к духовке прилагаются две самые обычные электрические конфорки мощностью 700 и 1000 Вт, благодаря которым Kitfort KT-1703 может временно заменить и обычную плиту.

Легкая и компактная мини-печь Redmond RO-5703 понравилась нам простым управлением и предсказуемым поведением: быстро нагревается и остывает, греет сверху и снизу. Решетка и противень составляют необходимый и достаточный комплект — правда, покрытие противня оказалось очень трудоемким в уходе.

Наши впечатления в целом оказались предсказуемыми: плитка с достоинством выдержала все испытания, в которых требовался равномерный и не слишком большой нагрев. А вот для случаев, когда требуется быстро нагреть продукты до большой температуры, она не подойдет. Замеры показали, что инфракрасный способ нагрева оказался не сильно отличающимся от обычной спирали: и скорость, и расход электроэнергии оказались примерно такими же.

Печь с вертелом и конвекцией Rommelsbacher BG 1550 отлично справилась со всеми задачами. Мощная, с равномерным нагревом электродуховка прекрасно подойдет для дачи или помещений, в которых по каким-то причинам невозможно установить стационарную духовку или большую кухонную плиту. Устройство нельзя назвать небольшим, зато внутренняя камера позволяет решать большинство задач: запечь курицу весом до двух килограммов, сделать пирог или изготовить бисквит для торта.

Индукционная плита Kitfort KT-109 проявила себя как простой в эксплуатации, очевидный в управлении и качественно изготовленный прибор. Осмотр и тестирование оставили у нас хорошее впечатление. Быстрый нагрев, мгновенное изменение мощности нагрева, нескользкая поверхность, а также стандартная ширина изделия — все это можно отнести к плюсам данного прибора.

Дешевые электрические варочные поверхности хоть и остановились в своей эволюции, но все еще вполне пригодны для приготовления несложных блюд, не требующих высоких температурных режимов. К сожалению, ни по внешнему виду прибора, ни по заявленным характеристикам практически невозможно определить, насколько та или иная модель окажется удобной на практике. Выяснить это можно только опытным путем. В то же время индукционные плитки справляются с задачей существенно быстрее, тратя при этом меньше электроэнергии, но и требуя замены части посуды.

В тестах этой современной и красивой встраиваемой четырехконфорочной кухонной плиты мы использовали уже довольно привычную для изучения всего нового методику: мы обязали автора в течение 4 недель готовить исключительно с помощью Hansa BHIW68303, чтобы не только детально изучить все ее возможности, но и понять особенности и недостатки «жизни вместе с Hansa».

Индукционная плитка KitFort KT-106 занимает совсем немного места и может быть с легкостью установлена практически на любой рабочей поверхности, благодаря чему ее можно использовать в качестве переносной плитки для приготовления блюд на даче или в строительной бытовке либо в качестве дополнительной плитки.

Тестируем очередную индукционную плиту — в этот раз новую отечественную модель. Резюме в одно предложение: мощная, большая, легко управляется, перегружена режимами.