Как выбрать компактную духовку: помогаем определиться с критериями

Как выбрать капельную кофеварку: помогаем определиться с критериями

Лучшие электрические бритвы: выбор iXBT по результатам наших тестов

Как выбрать бытовой увлажнитель воздуха: помогаем определиться с критериями

Как выбрать электробритву: помогаем определиться с критериями

Как выбрать дегидратор: помогаем определиться с критериями

Как выбрать электро­нагреватель для воды: помогаем определиться с критериями

Как выбрать уличный гриль: помогаем определиться с критериями

Как выбрать бытовой вентилятор: помогаем определиться с критериями

Как выбрать гриль для дома в 2019 году: помогаем определиться с критериями выбора

Как выбрать стационарный блендер: помогаем определиться с критериями

Как выбрать погружной блендер: помогаем определиться с критериями

Как выбрать плиту: помогаем определиться с критериями

Как выбрать соковыжималку в 2019 году: помогаем определиться с критериями выбора

Как выбрать духовой шкаф: помогаем определиться с критериями

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Как выбрать посудомоечную машину: помогаем определиться с критериями

Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Что такое су-вид, как его выбрать и как им пользоваться: разбираемся с готовкой на низких температурах

Как выбрать обогреватель: помогаем определиться с критериями

Как выбрать холодильник: помогаем определиться с критериями

Бытовой вакууматор: зачем он нужен и как его выбрать

Как выбрать электрический чайник: помогаем определиться с критериями

1 2 3
Фильтры по брендам и заголовку
Мультикухня Redmond RMC-FM230: новый подход — исследуем и разбираемся

Redmond представляет новый продукт: мультикухню. Так что сегодня мы разбираемся не с конкретной моделью, а с самим этим, достаточно новым, понятием — зачем это нужно, как это работает, приживется или нет.

Скороварка-коптильня Brand 6060: в целом удачное совмещение двух очень разных функций в одном устройстве

Устройство оказалось очень приятным внешне и несложным в эксплуатации. Многофункциональность свою подтвердило: и коптит, и жарит, и скороварит. Конечно, оно не заменит настоящую коптильню, и вы вряд ли получите мясо классического холодного копчения, для которого требуется и подвяливание, и проветривание. Но в целом скороварке-коптильне можно сказать «да».

Мультиварка Tefal RK812132: многофункциональная модель с весьма адекватно работающими автоматическими режимами

Мультиваркой Tefal RK812123 легко управлять, за ней просто ухаживать, она выполняет заявленные функции, в целом, добросовестно. Этот прибор, как и многие его аналоги, страдает изобилием функций, но уравновешивает этот недостаток удобством навигации и возможностью изменять настройки режимов. Отметим отдельно впечатлившую нас работу режимов «Жарка» и «Плов». Мультиварка, которая умеет обжаривать мясо до появления корочки — редкий гость в нашей лаборатории.

Профессиональная мультиварка Redmond RMC-SM1000: 10 литров еды

Гигантские объемы, с которыми может работать Redmond RMC-SM1000 — скорее плюс, чем минус. Ее вместительность может здорово спасти в сезон домашних заготовок: с ее помощью можно сварить сразу десять литров варенья, и не очень устать при этом. Короче говоря, Redmond RMC-SM1000 — хороший прибор, полезный в быту. Если у вас есть под нее место на кухне.

Мультиварки: итоги. Как правильно подобрать многофункциональный кухонный агрегат

Мы пришли к несколько неожиданному выводу: если не слишком гнаться за дешевизной, то большинство мультиварок из средней ценовой категории вполне успешно справляются со стандартными задачами, включающими в себя варку круп и супов, тушение, приготовление плова, а также приготовление на пару́. В том же, что касается таких узкоспециализированных задач, как жарка или выпечка, то тут практически нет возможности «угадать» заранее, насколько хорошо прибор справится с ними.

Мультиварка-скороварка Ariete PCE 420: когда ограниченную функциональность не спасает даже низкая цена

В пользу данной модели говорят толстостенная чаша, таймер отсрочки и наличие минимального набора режимов. Съемная крышка позволяет готовить как под давлением, так и в режиме обычной кастрюли, когда необходимо постоянно помешивать еду или периодически добавлять ингредиенты. Еще одним плюсом является возможность регулировать уровень давления, поворачивая клапан выпуска пара. Однако среди 11 программ нет уже ставшего привычным полноценного мультиповара, книга рецептов разочаровывает, корзина для варки на пару́ фактически непригодна для этой цели. Поэтому, несмотря на скромную цену, модель Ariete PCE-420 не выглядит сильным конкурентом для других решений.

Мультиварка с аэрогрилем DeLonghi FH1394: вкусно, разнообразно, полный автомат, но дорого

Мультиварка DeLonghi FH1394 произвела на нас исключительно положительное впечатление. По уровню дизайна не побоимся сравнить ее с продукцией компанией Apple в мире мультиварок: смотрится устройство стильно и современно. А вот в том, что касается качества сборки, впечатление оказалось не столь ярким: некоторые конструктивные элементы выглядят весьма хрупкими. Процесс приготовления тестовых блюд не вызвал никаких сложностей, а качество рецептов оказалось на высочайшем уровне. Решение совместить мультиварку с аэрогрилем оказалось удачным (во многом благодаря помешивающей лопатке) и значительно расширило функциональность устройства.

Мультиварка Redmond RMC-FM230: с подъемным нагревающим элементом и сковородой в комплекте

Мультиварка Redmond RMC-FM230 показала себя как качественное, удобное в обращении и надежное устройство. Протестированные рецепты также не вызвали никаких нареканий: вся еда получилась как минимум съедобной, а в большинстве случаев — весьма вкусной. Возможность использования сковороды, несомненно, придется по душе тем, кто ограничен в свободном пространстве на кухне либо использует мультиварку в качестве основного (или даже единственного) кухонного прибора.

Мультиварка Redmond RMC-011: миниатюрное решение в комплекте с инвертором для применения в автопутешествиях

В результате тестирования мы выяснили, что Redmond RMC-011 в комплекте с автомобильным инвертором можно рассматривать не как фантазию маркетологов, а как действительно полезное решение для тех, кто часто путешествует. Мультиварка без труда справилась со всеми тестовыми блюдами, оказалась легкой и компактной, не заняла много места в багажнике. Помимо взрослых автотуристов, она способна существенно облегчить жизнь семьям с маленькими детьми, позволяя быстро обеспечить малыша питанием как дома, так и на стоянке.

Мультиварка Panasonic SR-TML510: косметическое обновление всем известной «нестареющей классики»

Кого мы видим потенциальным покупателем Panasonic SR-TML510? Данная модель, скорее всего, подойдет тем, кто не ищет нового. Например, пользовался одной из предыдущей мультиварок Panasonic и решил заменить ставшее уже привычным устройство его обновленной версией (или, например, заменить мультиварку, вышедшую из строя). Те же, кто ищет новой функциональности и дополнительных возможностей, скорее обратят внимания на более современные и функциональные модели.

Мультиварки-2014: вспоминаем все интересные продукты, с которыми мы познакомились в прошлом году

Из рассмотренных 11 моделей только 4 могут претендовать на роль истинно универсальных, остальные же отличаются какой-нибудь уникальной «фишкой», не обязательно обеспечивающей преимущество в решении основной задачи — приготовления пищи. Эта ситуация отражает общую тенденцию: продавая, по сути, «хайтек-кастрюли с ЖК-дисплеем», производители мультиварок вынуждены постоянно находиться в поисках новых преимуществ (или «преимуществ»), которые должны убедить потенциального клиента в том, что именно их продукция достойна покупки.

Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M800S из серии устройств Ready for Sky с управлением по Bluetooth

Redmond SkyCooker M800S представляет собой отличное сочетание полноценной мультиварки из топового сегмента и гаджета, возможности которого еще не раскрыты полностью. Так, например, не реализована возможность составления собственных программ, состоящих из нескольких последовательных шагов. Несколько огорчает, что работа с устройством осуществляется через Bluetooth, а не посредством Wi-Fi-подключения.

Мультиварка Philips HD3065: качественный бюджетный продукт

Достаточно бюджетный агрегат умеет выполнять базовые функции и даже справляться с выпечкой за счет толщины чаши в 2 мм. Будь чаша из менее теплопроводного материала и с более удобными ручками, соблазн покупки был бы еще больше. Заявленного 3D-нагрева мы, к сожалению, не заметили: результаты в режиме «Печь» говорили как раз о чрезмерной мощности нагрева снизу, а не о его равномерности. В целом же плюсы мультиварки HD3065/03, на наш взгляд, перевешивают минусы, поэтому общая оценка — «хорошо»!

Скоро-медленно-мультиварка Steba DD2 Eco: косметическое обновление и без того довольно удачной модели

Главное отличие Steba DD 2 — объединение возможностей скороварки, классической мультиварки и медленноварки в одном приборе по привлекательной цене, ведь конкуренты, способные аналогично поддерживать точную температуру, являются, как правило, куда более дорогими. Блюда су-вид в России пока воспринимаются скорее как кулинарные изыски, нежели как основа питания, но приверженцы здорового и вкусного образа жизни, несомненно, обратят внимание на данную модель.

Индукционная мультиварка-скороварка Bork U800: качественный продукт с интересной функциональностью, но очень высокой ценой

Bork U800 подкупает тремя характеристиками: стильный дизайн, многофункциональность и качественное исполнение. В одном красивом и довольно компактном устройстве покупатель получает духовку для запекания, скороварку для приготовления под давлением, кастрюлю для жарки и варки и медленноварку для томления. Также оно умеет автоматически готовить творог и может заменить на кухне йогуртницу после некоторых экспериментов с разными режимами. Безусловно, модель Bork U800 уже нашла и еще найдет своих счастливых покупателей, но при большем соответствии цены и функциональности спрос на мультиварки Bork двигался бы от нишевого к разумно обоснованному массовому.

Мультиварка-хлебопечь Vitek VT-4209BW: французский дизайн и довольно неплохая функциональность

Vitek VT-4209BW успешно выполняет роли мультиварки, хлебопечи, а также укомплектована для приготовления творога, йогурта и жарки во фритюре. Наличие автоматических программ позволяет сэкономить время на кухне, а гибкие настройки большинства режимов порадуют тех, кто привык контролировать весь процесс. Вот только впечатление от хорошего дизайна немного портит качество сборки.

Мультиварка-скороварка Polaris PPC 0505AD: продукт среднего ценового сегмента с традиционным режимом «Мультиповар Plus»

Polaris PPC 0505AD объединяет функции мультиварки и скороварки, а также предлагает максимальную персонализацию процесса приготовления пищи благодаря программе «Мультиповар Plus». Она позволяет готовить как под давлением, так и в обычном режиме, задавая до 9 этапов работы с различными настройками температуры и времени. Помимо таких важных преимуществ, мультиварка может порадовать встроенными часами, упрощающими настройку отложенного старта, и датчиком текущей температуры внутри чаши. При таком богатом наборе функций цена выглядит весьма привлекательной.

Мультиварка Polaris PMC 0527D: представитель второго поколения мультиварок компании

Мультиварка Polaris PMC 0527D нацелена в верхний край среднеценового сегмента и имеет шанс занять там прочные позиции, обладая минимально необходимым набором функций и, сверх того, дополнительными бонусами и привлекательным внешним видом. Однако в ней сохраняются присущие компании недоработки: книга рецептов с ошибками в пропорциях и режимах, а также гонка за количеством режимов, приведшая к их фактическому дублированию.

Мультиварка-скороварка Polaris EVO EPMC 0125: Wi-Fi и управление со смартфона

Polaris EVO EPMC 0125 действительно интересна своей возможностью управления через приложение на смартфоне. Это во многих случаях удобно, это позволяет «играть» с настройками и упрощает взаимодействие со сложными программами. Прочие плюсы — качественная корейская сборка, удобный контейнер-пароварка и стаканчики для йогурта, толстостенная чаша с ручками. Минусы — некоторые моменты работы с приложением, слишком резко открывающаяся крышка, капающий внутрь конденсат, немаленькая цена. Последний пункт, впрочем, относителен: сколько стоит возможность иметь первую в России мультиварку с Wi-Fi, зависит от того, впечатляет ли вас это сочетание слов.

Мультиварка-хлебопечка Polaris PBMM 1601D: для тех, кто иногда еще и печет

Сама идея совместить мультиварку и хлебопечку очень неплоха: действительно, многие покупают хлебопечку, чтобы «поиграть», и довольно быстро ставят ее в тот темный угол, в котором уже стоят соковыжималка, кухонный комбайн и паровая швабра. Вот для того, чтобы попробовать себя в хлебопечении и закрыть этот вопрос, и нужен Polaris 1601D. Кроме того, как мультиварка это устройство обладает очень неплохой функциональностью, удобным интерфейсом и приятным внешним видом.

Мультиварка Redmond RMC-M140: первая мультиварка-скороварка популярного бренда с функцией Мультиповар

По итогам тестирования у нас сложилось впечатление, что Redmond RMC-M140 — это своеобразный аналог бывшей топовой модели RMC-М150, но оснащенный функцией скороварки. Устройство умеет практически все, что и положено уметь современной полнофункциональной мультиварке: тут есть и режим выпечки, и даже режим «фритюр».

Индукционная мультиварка-скороварка Cuckoo HE1055F: дорогая модель, говорящая человеческим голосом

Это действительно дорогой прибор. Он не всем по карману, и не всем его цена покажется оправданной. Кашу с отложенным стартом и тушеное мясо приготовит сносно любая из протестированных нами моделей. Но если вы ждете от мультиварки, чтобы она действительно была мультиваркой, то есть могла приготовить практически любое блюдо — эта модель кажется нам достойной кандидатурой.

Мультиварка Supra MCS-3510: чего можно ждать от мультиварки за 1000 рублей?

Supra MCS-3510, безусловно, не может являться лучшей мультиваркой на российском рынке. Но, прообщавшись с подопытной какое-то время, мы были посрамлены в своем ценовом снобизме и предубеждении. Мы специально готовили самые расхожие блюда, для которых и покупают мультиварки — и выяснили, что мультиварка за условную тысячу рублей в этом мало отличается от мультиварки за условные пять тысяч.

Суповарка-блендер Breelon Family Chef BR-501: продолжаем исследовать необычные кухонные гаджеты

Это недорогое и необычное устройство для приготовления пищи подойдет в большей степени людям достаточно ленивым, но при этом предпочитающим здоровую и вкусную еду «перекусам» на ходу. Наиболее подходящие способы применения — приготовление супов, супов-пюре, коктейлей и пюре из овощей и фруктов.

Мультиварка Cuckoo CR-0821FI: очередная тщательно замаскированная рисоварка

Перед нами рисоварка, которую российские маркетологи выдают за мультиварку. И упрекнуть их в этом сложно, поскольку так сложился способ восприятия подобных устройств в российском сегменте рынка. Ее гипотетическая целевая аудитория — люди, которых радует возможность сварить рис 16 разными способами. Проблемы с интерфейсом и неочевидным качеством работы программ, предназначенных для варки риса, впрочем, актуальны и для этой группы.

Мультиварка Philips HD3095: топовая модель, вполне оправдывающая свое место в линейке

Хороший агрегат. Современная весьма продуманная мультиварка, которая понравится как начинающим кулинарам, так и опытным поварам — простая в управлении и уходе, качественной сборки, со множеством режимов, просто и понятно описанных. Позволяет как готовить простую непритязательную пищу, так и экспериментировать, а также экономит место на кухне за счет того, что выполняет дополнительные функции — например, йогуртницы и су-вида.

Мультиварка-скороварка Polaris PPMC 0124D: потенциальный претендент на звание топовой модели

У нас сложилось впечатление, что изначально Polaris PPMC 0124D претендовала на роль топовой мультиварки, предоставляющей пользователю максимум возможностей. Увы, не получилось. И не получилось, в общем-то, из-за мелочей. Стойкий запах пластмассы, отвратительный экран, следы на антипригарном покрытии от использования ложек (следы, конечно, «не царапины», но внешне на них похожи) — все это в совокупности привело к тому, что мультиварка производит весьма среднее впечатление. Что вдвойне обидно на фоне того, какие возможности она предоставляет: далеко не каждая скороварка позволит готовить под давлением на таких программах, как «Каша» или «Тушение», а возможность выбора температуры до 118 °C по сути разрешает пользователю выбирать, насколько высоким это давление будет (чем выше температура — тем выше давление). Все это позволяет экспериментировать с разными режимами приготовления, подбирая наиболее подходящий баланс между скоростью приготовления и желаемым результатом.

Мультиварка Redmond RMC-250 с функцией «Мастер-шеф» для создания собственных программ

Судя по всему, в том, что касается электронной начинки, Redmond RMC-250 максимально приближена к потолку возможностей мультиварок (в том смысле, в котором мы привыкли их воспринимать). Всего за несколько лет эти устройства эволюционировали от простых пароварок-рисоварок до достаточно сложных приборов, которые позволяют пользователю сначала выставлять собственные режимы работы (функция «Мультиповар»), а теперь — и создавать собственные программы (функция «Мастер-шеф»).

Мультиварка Unit USP-1220S: многофункциональный комбайн, совмещающий в себе мультиварку, скороварку и даже коптильню горячего и холодного копчения

Unit USP-1220S нормально работает в качестве мультиварки и сомнительно — в своем основном качестве, как коптильня. Для тех, кому нужна обычная мультиварка, мы продолжаем обозревать бескрайние просторы рынка этих устройств и предлагаем поискать нужное среди других моделей. Тем, кому нужна домашняя коптильня, возможно, стоит посмотреть в сторону устройств, специализирующихся только на этой функции.

Мультиварка-скороварка Breelon BR-301: простой и честный прибор без особых изысков

Это просто скороварка. Хотя нет — это довольно стильная скороварка. Она не умеет сама готовить плов, заправлять кровать, петь йодль и расписывать меню на неделю. Зато она умеет за полчаса превратить набор сырых продуктов в еду. И вам не надо при этом постоянно что-то помешивать и проверять. Наши тесты показали, что указанного в рецептах времени почти всегда хватает, чтобы приготовить то или иное блюдо. Из дополнительных плюсов: удобная крышка и контейнер для сбора конденсата, хорошо продуманная конструкция скороварки (глубокий желоб вокруг чаши, например), отложенный старт, громкий звуковой сигнал и яркая внешность. Из минусов: есть некоторые недочеты в книге рецептов, шнур питания довольно короткий, нет информации о температуре режимов (в случае пользования прибором не как скороваркой, а как автономной кастрюлей это важно).

1 2 3