Обзор микроволновой печи Candy CMXC 30DCS

Микроволновая печь в обычной городской квартире — довольно традиционное устройство, которое, нужно отметить, так и не вышло за рамки прибора для разогревания еды. Даже несмотря на многочисленные попытки производителей позиционировать свою продукцию в качестве прибора для приготовления еды.

Дополнительные режимы — в первую очередь гриль и конвекция — и по сей день для большого количества пользователей остаются вспомогательными функциями, используемыми от случая к случаю.

Герой нашего сегодняшнего обзора, микроволновая печь Candy CMXC 30DCS, представляет собой типичную «микроволновку для дома»: пять уровней мощности, четыре режима работы, конвекция, гриль. На наш взгляд, это необходимый и достаточный набор для такого прибора.

Характеристики

^* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

Комплектация

Коробка, в которой к нам приехала микроволновка, сделана из гофрированного картона. Вес коробки оказался весьма впечатляющим, да и габариты оказались не малы: все-таки камера в 30 литров — это 30 литров! Для переноски у коробки предусмотрены утопленные ручки-вырубки, что в данном случае оказалось весьма кстати.

Сама коробка оказалась оформлена в фирменной цветовой гамме Candy: белый фон, синие и черные надписи, фото устройства, описание его ключевых характеристик и возможностей. Выглядит такая коробка симпатично, а ее краткое изучение позволяет составить общее впечатление о том, что нас ждет внутри.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• саму микроволновку
• стеклянную подставку с поворотным столом (диаметр подставки — 31,5 см)
• решетку для гриля (диаметр — 27 см, высота — 9 см)
• металлическое блюдо с антипригарным покрытием и резиновой наклейкой на дне (диаметр — 27 см)
• документацию и прочие печатные материалы

На первый взгляд

Внешний вид у нашей микроволновки оказался вполне классическим. Это и неудивительно, особенно если вспомнить, что Candy позиционирует свою технику как «домашнюю» и «уютную». А это значит, что сюрпризов в дизайне тут быть не должно. Напротив — все должно быть понятно и традиционно.

Корпус прибора представляет собой параллелепипед. Боковые и верхняя грань представляют собой единый согнутый металлический лист. Слева в нем прорублены вентиляционные отверстия.

Снизу можно увидеть пластиковые ножки и, опять-таки, множество вентиляционных отверстий.

С тыльной стороны у нашей микроволновки присутствует выступ-«горб» глубиной 10 см, из-за чего при прибор не получится придвинуть к стене вплотную.

Шнур питания крепится сзади, в верхней правой части корпуса.

Панель управления традиционно располагается в правой части. Справа же находится и ручка дверцы.

Аксессуары — подставка, решетка и поворотный стол — вполне стандартные.

Интерес представляет, разве что, дополнительное блюдо-сковорода, предназначенное, судя по всему, для приготовления блюд в режиме гриля.

Вполне ожидаемым оказался и внутренний вид камеры: она представляет собой металлическую коробку с множеством отверстий. Сверху можно увидеть нагревательный элемент гриля, снизу — место для установки поворотного столика и стеклянной подставки.

Магнетрон закрыт наклейкой, которую ни в коем случае нельзя удалять, так как она предназначена для защиты от внешних воздействий.

Весит микроволновка довольно много, а это значит, что на своем месте она должна стоять уверенно, не смещаясь при случайных воздействиях или при открывании дверцы.

В целом наша микроволновка выглядит как хороший и качественный кухонный прибор.

Инструкция

К прибору прилагается множество (целых 8 штук!) брошюр-инструкций формата А5 на разных языках. Объем русскоязычной инструкции — 38 страниц.

Инструкция напечатана на тонкой матовой бумаге, которая выглядит не слишком дорогой. Такая бумага экологична, однако если держать ее на кухне, то в режиме повседневного использования она очень быстро запачкается.

Содержимое основной части инструкции стандартное — установка и настройка печи, использование программ и всевозможных режимов и т. п. Также в инструкции можно найти множество дополнительных сведений — начиная с списка допустимой к использованию посуды и заканчивая многочисленными таблицами и рекомендациями, призванными помочь с выбором режима для приготовления того или иного блюда.

Все очень подробно, предельно понятно, с пиктограммами и примерами.

Выучить наизусть все эти данные явно не получится, а следовательно — придется либо держать инструкцию под рукой, либо устанавливать режимы, исходя из собственного опыта.

К микроволновке также прилагается гарантийный талон.

Управление

Панель управления микроволновкой состоит из семи механических кнопок, дисплея и поворотной рукоятки, с помощью которой устанавливаются переменные значения.

В режиме ожидания на дисплее традиционно отображаются часы, а в процессе приготовления показывается таймер обратного отсчета и иконки выбранного режима.

Кнопки нажимаются мягко, но уверенно — нажатия ощущаются тактильно, и пропустить их (или допустить повторное срабатывание) не получится. Поворотная рукоятка проворачивается плавно, без рывков и застреваний. При вращении присутствуют тактильные ощущения, сходные с теми, которые всем нам знакомы по обычной компьютерной мышке.

Назначение кнопок разъяснено с помощью пиктограмм, благодаря чему разобраться с управлением можно и без инструкции.

В режиме повседневной эксплуатации кнопки выполняют следующие функции:

• выбор режима (микроволны/гриль/комбинированный режим/конвекция)
• разморозка по весу/по времени
• эко-функция
• часы/программирование/блокировка от детей
• авто меню
• стоп/сброс
• старт/экспресс

Отметим, что кнопка старт/экспресс запускает режим разогрева на самой высокой мощности на 30 секунд, а каждое последующее нажатие добавляет 30 секунд к текущему времени. Насколько мы знаем, это одна из самых востребованных функций.

А вот наличие встроенных программ, на наш взгляд, устроено не слишком удобно. Несмотря на наличие поясняющих пиктограмм-иконок (выпечка, мясо, рыба и т. п.), запомнить, что программа b1 соответствует приготовлению курицы весом 800 грамм на мощности P100, а программа b4 — красному мясу на мощности C1 — вряд ли возможно. А это, опять-таки, значит, что придется либо держать инструкцию под рукой (как вариант — распечатать список автоматических программ и повесить его рядом с микроволновкой), либо устанавливать необходимые режимы вручную. Наклейка-подсказка, которую можно увидеть, открыв дверцу, отчасти решает эту проблему, однако не дает полного представления о происходящем. Да и текст подсказки почему-то оказался на английском языке.

Функция разморозки допускает установку режимов «разморозки по весу» и «разморозки по времени», что весьма удобно.

Также удобно реализована установка времени: шаги изменения значений при вращении ручки увеличиваются и составляют 5 секунд (до 1 минуты), 10 секунд (от 1 до 5 минут), 30 секунд (от 5 до 10 минут), 1 минуту (от 10 до 30 минут) и 5 минут (в диапазоне от 30 до 95 минут). На практике это означает, что долго крутить ручку не придется.

Из интересных функций отметим возможность запрограммировать два этапа приготовления пищи, которые будут выполняться последовательно, в также функцию отсрочки запуска.

Приложение Candy Simply-Fi

Candy активно рекламирует свое приложение Candy Simply-Fi, позволяющее управлять домашней техникой со смартфона (при наличии такой функции), а также призванное облегчить пользователю жизнь путем учета потребленной электроэнергии и предоставлением доступа к рецептам и сопутствующей информации.

Отметим, что на текущий момент приложение еще находится в стадии разработки. Об опыте наших коллег можно прочитать в обзоре похожей микроволновки Candy.

Нам в ходе тестирования удалось далеко не с первого раза прорваться через экран с регистрацией: как нам сообщили представители Candy, через мобильный интернет зарегистрировать прибор в приложении нельзя — только через Wi-Fi. Однако же и обычный домашний Wi-Fi по неизвестным причинам оказался для этого непригоден: в итоге имея два работающих интернета (мобильный и домашний) пришлось отправиться в ближайшее кафе за третьим подключением — чтобы завершить регистрацию устройства.

Само приложение (применительно к данной модели микроволновки) представляет собой набор советов и рецептов, которых мы насчитали более ста штук. Дистанционного управления, как мы уже упоминали, в нашем случае не предусмотрено, а следовательно — приложение выполняет исключительно роль «компаньона», к которому можно обратиться в случае, если возникли какие-то вопросы, либо просто в поиске вдохновения и нового рецептика.

Сами рецепты разделены на несколько категорий: детские, веганские и т. п. и снабжены красочными цветными фотографиями.

Эксплуатация

Все требования перед началом работы, приведенные в руководстве по эксплуатации, касаются установки микроволновой печи. Прибор нужно расположить в кухне с соблюдением правил безопасности: на открытой поверхности, на определенной высоте и на расстоянии от стен, полок и других поверхностей, так, чтобы воздух свободно циркулировал рядом с вентиляционными отверстиями.

Перед тестированием мы протерли внешние поверхности, рабочую камеру и дверцу влажной тканью. Съемные аксессуары сполоснули с моющим средством под проточной водой.

В целом микроволновка оказалась удобна в эксплуатации. Прибор уверенно стоит надежно, не скользит, дверца открывается плавно, лампа достаточно освещает внутреннее пространство, управление понятное и отзывчивое.

Порадовало наличие функций быстрого старта и отключения звуковых сигналов.

Во всем остальном эксплуатация и особенности выбора посуды, режимов и времени разогрева, требования к подготовке продуктов абсолютно стандартны.

Уход

Действия, касающиеся повседневного ухода за прибором, оказались вполне стандартными. Печь снаружи и внутри разрешается протирать мягкими неабразивными материалами, съемные части стоит регулярно промывать теплой водой с использованием щадящих средств.

При сильном загрязнении инструкция просит нас поставить в камеру емкость с водой и половинкой лимона и установить печь на 5-минутную работу на максимальной мощности. После этого необходимо протереть камеру и промыть все съемные элементы.

Наши измерения

Мощность прибора была измерена с помощью ваттметра во время работы печи в различных режимах:

• в режиме покоя с закрытой дверцей — 0,1 Вт
• в режиме микроволн — чередование 1520 и 145 Вт
• в режиме гриля — 1090 Вт
• в комбинированном режиме СВЧ + гриль+конвекция — до 2290 Вт

Чтобы дать более наглядное представление, скажем, что 20 минут на режиме конвекции (чего достаточно для приготовлении куриной ножки) потратит примерно 0,53 кВт·ч, а шесть минут в режиме микроволн (достаточных для того, чтобы вскипятить 0,5 литра воды), потребует 0,14 кВт·ч.

На основании этих данных мы можем сделать выводы, что реальное энергопотребление устройства в целом совпадает с заявленным производителем.

Вторая часть объективного тестирования — это проверка микроволновой печи на скорость нагрева. Для этого мы берем 500 мл воды с температурой 20 °C, после чего нагреваем ее в режиме микроволн на максимальной мощности, и потом, после перемешивания, температура воды измеряется повторно. Результаты тестирования вы можете видеть в таблице.

В конце теста вода кипела, после остановки работы микроволновой печи и перемешивания воды в банке, кипение остановилось. Можно сделать вывод, что за 5,5 минут наша микроволновка доводит пол-литра воды до кипения.

Практические тесты

У нас не было никаких сомнений в том, что наша микроволновка адекватно справится со своей основной задачей — разогревом всевозможных блюд. Эксплуатация прибора в повседневном режиме подтвердила эти предположения: непосредственно в качестве микроволновки прибор работает безупречно.

Гораздо больше нас интересовал вопрос — насколько хорошо прибор работает в режимах гриля и конвекции, и какие подводные камни тут могут обнаружиться. Начали мы, впрочем, со стандартного теста — разморозки фарша.

Разморозка фарша

Для этого теста мы предварительно заморозили говяжий фарш весом 800 граммов виде комка округлой формы.

Для данного теста мы использовали режим разморозки по весу, нам он представляется наиболее подходящим в том случае, когда пользователь еще не очень хорошо освоился с прибором и не знает, чего от него ожидать. Также мы имеем возможность проверить, насколько хороши и адекватны алгоритмы, запрограммированные в печь производителем. Микроволновая печь рассчитала, что для разморозки 800 г фарша ей потребуется 19 мин. 30 сек. Мы перевернули фарш один раз, в середине процесса разморозки.

Фарш после извлечения из микроволновой печи имел равномерный цвет и одинаковую на ощупь температуру снаружи. Микроволновка обошлась с нашим фаршем нежно: ни с одной стороны он не Ни запекся и не нагрелся. Однако время оказалось рассчитано неверно: центральная часть фарша осталась заморожена. Пришлось счистить размороженный фарш и запустить процесс разморозки повторно (с учетом изменившегося веса).

Наш вывод: микроволновка попросту «побоялась» перегреть и запечь фарш. На наш взгляд, такая предосторожность лучше, чем перспектива получить полусварившийся фарш вместо размороженного.

Отдельно стоит заметить, что это не индивидуальная особенность данного прибора, а свойства всех микроволновок как класса. Поэтому наша оценка будет «хорошо». Даже несмотря на то, что полностью автоматической программу разморозки назвать нельзя.

Результат: хорошо

Баклажаны с чесноком, помидорами и сыром

Тестируем комбинированный режим — микроволны плюс гриль.

Мы нарезали кружочками небольшой баклажан и поставили на пару минут в режим микроволн+гриль. Кружочки немного потеряли упругость и подсушились сверху.

Слегка приготовленные кусочки баклажана перевернули на другую сторону, а сверху на них положили измельченный чеснок, помидоры и сыр. Затем включили режим гриль+микроволны на 7 минут.

Взглянув на результат (сыр расплавился, однако сам баклажан остался сыроватым), добавили еще несколько минут на гриле.

Итог нас вполне удовлетворил. Хотя, конечно, если бы нам хотелось увидеть более «запеченный» результат, мы могли бы просто добавить еще несколько минут.

Результат: отлично.

Курица в режиме комби

Мы взяли два куриных бедра, посыпали их солью и специями и поставили 20 минут на режим микроволны+гриль+конвекция.

За это время курица полностью приготовилась изнутри, а также получила слегка запеченную сухую корочку. На дополнительное время курицу решили не ставить: все уже приготовилось и оказалось весьма вкусным.

Результат: отлично.

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды «из того, что нашлось в холодильнике». В обычном холодильнике, как правило, «находится» колбаса, сыр, яйца и еще что-нибудь (в нашем случае мы нашли консервированные перчики халапеньо).

Нарезаем все ингредиенты, вбиваем яйцо, солим, перемешиваем, выкладываем на хлеб и готовим в режиме гриля или конвекции.

В режиме гриля наши бутерброды оказались готовы примерно через 8 минут. Для получения эффекта гриля пришлось их поставить в режим гриль+конвекция еще на 5 минут.

Результат: отлично.

Выводы

Микроволновая печь CMXC 30DCS показалась нам несложным в эксплуатации и адекватным в работе устройством.

Мощность прибора, отличный объем камеры, наличие дополнительных функций, а также, конечно, гриль и конвекция — все это позволяет существенно расширить область применения микроволновки и открывает доступ ко всевозможным кулинарным экспериментам. Приноровившись (а этого требуют практически все СВЧ), вполне можно рассчитывать на стабильное получение нужного результата с первого раза.

Со всеми тестами наша микроволновка справилась, и, учитывая низкую цену, мы смело можем рекомендовать ее к покупке.

Плюсы

• хорошее качество изготовления
• режимы микроволн, гриля и комбинированный
• равномерный разогрев, размораживание и приготовление
• автоматические программы

Минусы

• «сырое» мобильное приложение