Герой сегодняшнего обзора — тостер Gorenje T800DB. В арсенале устройства — 7 степеней поджаривания, функции разморозки и подогрева. Мощность прибора составляет 850 Вт, что обещает быстрое и равномерное обжаривание хлеба с обеих сторон. Проверим, так ли это.
Характеристики
| Производитель | Gorenje |
|---|---|
| Модель | T800DB |
| Тип | тостер |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Мощность | 850 Вт |
| Количество отделений для тостов | 2 |
| Материал корпуса | пластик, металл |
| Количество степеней поджаривания тостов | 7 |
| Тип управления | механический |
| Функция разморозки и подогрева | есть |
| Автоматический выброс тостов | есть |
| Автоматическое центрирование тостов | есть |
| Подставка для подогрева булочек | нет |
| Вес нетто | 1,1 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 275×189×162 мм |
| Длина сетевого кабеля | 0,9 м |
| Стоимость | 3 тысячи рублей на момент публикации обзора |
Комплектация
Тостер приехал к нам в небольшой коробке с качественной цветной полиграфией. На гранях симпатично оформленной упаковки размещены крупные фотографии устройства и аппетитных тостов, логотип бренда, полное наименование модели и ее ключевые преимущества. Также приведены технические характеристики и информация о производителе.
Внутри коробки находился тостер, помещенный в пакет из вспененного материала. Инструкции к прибору не прилагалось.
На первый взгляд
Привлекательный внешне корпус Gorenje T800DB в основном покрыт глянцевым пластиком черного цвета. Покрытие маркое, легко собирает на себе пыль и отпечатки пальцев, но и очищается тоже без проблем — сухой мягкой тряпкой.
В нижней части корпус обрамляет серебристая вставка из тонкого металла. Еще несколько серебристых деталей (тонкая полоска выше и элементы управления) выполнены из пластика.
Сверху находятся два прямоугольных отсека для тостов. Ширина слота для хлеба составляет 14 см, глубина — 3,8 см.
На правой боковой поверхности сосредоточены элементы управления в виде рычага для опускания тостов, трех механических кнопок и поворотного регулятора степени прожарки.
Неглубокий металлический поддон для крошек, снабженный пластиковой ручкой, выдвигается с левого торца.
Поддон можно без труда вынуть, вытряхнуть и вставить обратно.
Дно прибора с многочисленными вентиляционными прорезями изготовлено из черного пластика.
По центру организовано пространство для намотки шнура с фиксаторами, рядом находятся выход электрического шнура, наклейка с технической информацией, а по углам — четыре ножки с резиновыми вставками.
Инструкция
Руководства по эксплуатации в коробке с тостером не обнаружилось, но мы нашли его электронную версию. Инструкция составлена на 15 языках, русскоязычный текст занимает 3 страницы. Собственно, прибор элементарный, поэтому много текста мы и не ожидали увидеть. В документе изложены основные аспекты эксплуатации, описан порядок работы, а также правила ухода и хранения.
Управление
Тостер автоматически включается после нажатия на рычаг, опускающий тосты. Выбрать степень обжарки от 1 до 7 можно при помощи круглого поворотного регулятора. Вокруг него на корпусе нанесена шкала с отметками. Ход ручки плавный, но установка дискретная. При установке в положение за седьмую отметку, даже при повороте ее до упора направо, степень поджаривания хлеба всё равно будет 7. Так же и с остальными режимами, промежуточных значений нет.
Отключение прибора после приготовления тоста в выбранном режиме происходит автоматически, но можно произвести его и вручную, нажав кнопку Cancel.
Для включения режима разогрева необходимо загрузить ломтики хлеба в тостер, нажать на рычаг и нажать на кнопку Reheat. Для разморозки проделать те же процедуры, только нажать кнопку Defrost. Активная кнопка в процессе работы подсвечивается синим. После окончания процесса тостер автоматически отключается.
Эксплуатация
Прежде всего мы прогрели пустой тостер на максимальной степени обжарки (уровень 7 на регуляторе). Процедура рекомендована для удаления возможного технического запаха у свежего устройства. К слову, от нашего тостера никакого постороннего запаха не исходило.
Напоминаем, что черствый хлеб поджарится быстрее, чем свежий, а для черного потребуется дополнительный цикл. Один тост готовится быстрее, чем два, поэтому для него надо выбирать более низкую степень обжарки. То же самое касается второй и последующих порций, если жарить их без перерыва.
В тостер можно класть хлеб со злаками, но нельзя тот, который включает кусочки фруктов или овощей: они сгорят, испортив вкус блюда, и могут повредить прибор.
Степень прожарки тостов традиционно ориентирована на белый тостовый хлеб. На фотографии ниже (слева направо) мы показываем степень готовности тостов, соответствующую делениям от 1 до 7.
На обеих фотографиях во втором ряду — те же тосты с обратной стороны.
На фото видна разница между различными степенями прожарки, и очевидно, что между степенями 1 и 2, а также 5 и 6 она не очень значительна (а если посмотреть на таблицу времени приготовления, которую мы приводим ниже, то становится понятно, почему разница минимальна). Режимы 1 и 2 не сделали тост румяным, но тем не менее хлеб стал хрустящим снаружи. Что порадовало, 7-й режим не обугливает ломтики. Равномерность обжарки нельзя назвать идеальной, но опять же сильных пригораний зафиксировано не было.
Для сравнения мы попробовали обжарить черный хлеб (ржано-пшеничный). После цикла 5-го режима прожарки хлеб лишь слегка подсушился:
Мы отправили его на второй круг, выставив 6-ю степень обжарки, и получили вот такой очень неплохой результат:
Разогрев тостов происходит за 30 секунд. Безусловно, ломтик, если он успел к этому времени засохнуть, становится мягче, но нам показалось, что этого времени всё же маловато. Температура хлеба составляла 60 °C. Дополнительно тост не запекается и остается точно таким, каким был до загрузки в слот.
Режим разморозки работает отлично. Мы специально заморозили два разных по толщине куска и тостер одинаково хорошо полностью разморозил оба. Температура после разморозки — 55 °C.
Использование тостера просто и интуитивно понятно. Единственное неудобство касается установки степени прожарки: риска на ручке едва заметна, а отметки на корпусе (особенно с 1 по 4) расположены слишком близко друг к другу. Выставить значения не глядя не получится: панель управления должна быть прямо перед глазами.
Уход
После каждого использования рекомендуется вытряхивать крошки из поддона и не реже раза в неделю при постоянном использовании переворачивать отключенный от розетки и остывший тостер вверх ногами и вытряхивать крошки из слотов. Заметим, что некоторое количество крошек, несмотря на наличие поддона, всё равно оказывается на столе под тостером. Корпус тостера допускается протирать сухой мягкой тканью.
Наши измерения
Максимальная потребляемая мощность за весь период тестирования составила 847 Вт (по паспорту — 850 Вт).
Температура боковых стенок тостера после двух циклов обжарки на 7-й степени составляет 46—58 °C.
Также мы замерили энергопотребление прибора в основных режимах — подогрева, разморозки и прожарки от 1 до 7. Для удобства информацию свели в таблицу:
| Режим прожарки | Стандартное время работы режимов остывшего тостера, мин:сек | Потребление электроэнергии, кВт·ч |
|---|---|---|
| разморозка | 1:45 | 0,022 |
| подогрев | 0:30 | 0,006 |
| 1 | 1:30 | 0,020 |
| 2 | 1:30 | 0,020 |
| 3 | 2:05 | 0,028 |
| 4 | 2:35 | 0,034 |
| 5 | 2:50 | 0,039 |
| 6 | 2:50 | 0,039 |
| 7 | 3:10 | 0,043 |
Нагретый прибор сокращает время приготовления следующего тоста в режимах с 3 по 7 в среднем на 20-30 секунд.
Практические тесты
Тост с копченой форелью
Обжарили в тостере белый хлеб на 6-м режиме и собрали тост: намазали хлеб мягким творожным сыром, сверху положили кусочки авокадо и форели, добавили немного зелени и с хрустом немедленно продегустировали. Хлеб отлично зарумянился снаружи и сохранил мягкость внутри.
Результат: отлично
Выводы
Тостер Gorenje T800DB в целом произвел на нас положительное впечатление. Устройство имеет симпатичный современный дизайн, легкий компактный корпус и элементарное управление.
Этот прибор средней ценовой категории обладает хорошим диапазоном обжаривания хлеба, хотя на самом деле режимов не 7, как заявлено, а меньше (фактически никакой разницы между первыми двумя и режимами 5 и 6 нет). Тостер отлично справляется как с легким подсушиванием, так и с обжариванием тостов с разной степенью интенсивности румяной корочки. Равномерность поджаривания не идеальна, но совсем бледных или местами обуглившихся ломтиков мы не фиксировали ни разу. К плюсам отнесем также наличие отлично работающих функций размораживания и подогрева готовых тостов.
Плюсы:
- приятный дизайн
- легкая и компактная конструкция
- несложное управление
- функции разморозки и подогрева
Минусы:
- не самая равномерная поджарка разных сторон тоста
- некоторые уровни поджаривания дублируют друг друга
