Питерская компания «Китфорт» уже давно является одним из наших партнеров, регулярно предоставляющих оборудование на тестирование. На этот раз она решила выступить в новом для себя секторе, представив две рожковых кофеварки. Устройство это довольно-таки традиционное, никаких особенных ноу-хау не содержит — как говорится, «всё уже изобретено до нас». Посмотрим, чем нас сможет удивить «Китфорт». И сможет ли ;)
Оглавление
Характеристики
| Производитель | Kitfort |
| Модель | KT-701 |
| Тип | электрическая помповая рожковая кофеварка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Заявленная мощность | 1050 Вт |
| Материал корпуса | пластик, нержавеющая сталь |
| Емкость резервуара | 1,25 л |
| Давление | 15 бар |
| Габариты | 385×285×315 мм |
| Вес устройства | 5,4 кг |
| Средняя цена | T-1717507929 |
| Розничные предложения | L-1717507929-10 |
Комплектация
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- кофеварку в сборе с емкостью для воды;
- рожок для кофе с фильтром;
- мерную ложку-темпер;
- руководство по эксплуатации;
- гарантийный талон.
На первый взгляд
C внешней стороны весь корпус тщательно облицован нержавейкой, но по весу прибора достаточно легко догадаться, что под ней все-таки пластик, так что металл несет функцию чисто декоративную. Ну а в тех местах, где его не видно — там он и не нужен.
Потенциальный покупатель Kitfort KT-701 просто-таки обязан любить кофе и пить его достаточно часто — потому что в противном случае нахождение на кухне такого гиганта трудно объяснить с точки зрения логики и здравого смысла. Один только бак для воды объемом 1,25 литра сразу настраивает на серьезный лад и регулярное употребление.
Некоторые, возможно, вспомнят об офисном применении, но с нашей точки зрения как предмет коллективного пользования рожковая кофеварка в принципе не лучшая идея: насыпание кофе в рожок и его трамбовка, чистка и мытье рожка после приготовления, опоражнивание поддона — все эти процедуры даже при самом аккуратном исполнении создают мусор, поэтому либо придется назначать ответственного за порядок, либо место расположения устройства скоро будет иметь вид не очень презентабельный. Для офиса все-таки лучше приобретать автоматы.
Основание у прибора массивное, ножки снабжены вкладышами из мягкого «резиноподобного» пластика, а если учитывать вес устройства, да еще и воды в баке, то варианта случайного опрокидывания можно точно не опасаться.
В целом, кофеварка внушает уважение своей монументальностью и этакой нарочитой брутальностью — везде металл, «рубленые» формы корпуса, внушительные размеры элементов управления. Не «Медный всадник», конечно, но что-то такое витает в воздухе.
Инструкция
Китфортовские инструкции мы традиционно хвалим за то, что они написаны просто, понятно, на нормальном живом русском языке без переводных штампов и «канцелярита». Инструкция к KT-701 не подкачала — семи страниц текста на мелованной бумаге с черно-белыми иллюстрациями с лихвой хватило на то, чтобы объяснить все нюансы взаимодействия с прибором.
В этот раз мы заметили еще одну положительную особенность инструкций «Китфорта»: вся нуднота про различные меры безопасности и предосторожности, интересная разве что потенциальным подателям исков, вынесена в самый конец. Так что если вы хорошо учились в школе и сами понимаете, что включенную в сеть кофеварку не стоит ронять в наполненную водой ванную — можете завершать чтение, как только это все начнется, дальше ничего интересного не будет.
Управление
Кнопка включения/выключения расположена на левом боку устройства. На время длительного отсутствия ею, пожалуй, имеет смысл воспользоваться, но если вы пользуетесь кофеваркой часто, выключать ее после каждого приготовления кофе с помощью этой кнопки особенного смысла нет: после 25 минут бездействия прибор отключится автоматически.
Все остальные элементы управления сосредоточены на лицевой панели. Их немного: один трехпозиционный переключатель и две кнопки.
Нужно сказать, что абсолютно интуитивным управление кофеваркой назвать нельзя — хотя бы один раз рекомендуемые последовательности действий придется выучить. Связано это с тем, что иконки возле кнопок и поворотной ручки дублируют друг друга, поэтому не очень понятно, с чего начинать. Однако ничего сложного в управлении нет.
Для начала, нам нужно определиться с тем, что мы хотим: горячую воду или пар. Если горячую воду — жмем на левую кнопку, над которой изображена чашка с кофе. Если пар — жмем на правую кнопку, над которой изображены клубы пара. Окантовка вокруг соответствующей кнопки начнет мигать синим — это означает, что прибор разогревается и пока им пользоваться нельзя. Как только разогрев закончится, синий цвет перестанет мигать и станет светиться непрерывно: устройство готово к работе.
Дальше нам необходимо выбрать, чего мы хотим: кофе, чая, взбить молоко или подогреть напиток с помощью пара. Если кофе — поворачиваем центральную ручку против часовой стрелки, и в рожок с кофе начнет поступать вода. Если чая — поворачиваем ручку по часовой стрелке и из стимера потечет горячая вода, которой можно заварить чай.
Если же до этого мы нажали не кнопку «кофе», а кнопку «пар», то после поворота ручки по часовой стрелке из стимера пойдет пар.
А что будет, если нажать кнопку «пар», а потом повернуть ручку против часовой стрелки? Ничего страшного: просто начнет мигать кнопка «кофе», оповещая вас о том, что для приготовления кофе прибор слишком сильно перегрет, и нужно подождать, пока он остынет.
Использование
Подготовка
Производитель рекомендует перед первым использованием залить в емкость воды и два раза «приготовить кофе» без кофе. Мы ограничились одним разом, и даже специально понюхали воду, прежде чем вылить ее в раковину. Нет, ничем не пахло.
Эргономика
Емкость с водой легко снимается и устанавливается обратно, пружинный клапан внизу не позволяет воде выливаться, если емкость не установлена в кофеварку, что позволяет снять сосуд и сходить с ним за водой. А можно просто открыть крышку бака и налить воды сверху. Открывать ее очень удобно благодаря остроумной и оригинальной форме «ручки» — это просто два углубления, куда нужно засунуть пальцы и потянуть крышку вверх.
Прибор своенравен: если вы наливаете воду в бак, стоя с лицевой стороны кофеварки, она встретит вас кратким критическим замечанием. :)
За один раз KT-701 может приготовить 1 или 2 чашки кофе. В первом случае одну чашку нужно поставить так, чтобы в нее тек напиток из обоих сливных отверстий, во втором — две чашки рядом, чтобы приходилось по одному отверстию на каждую. Процесс приготовления кофе не будет длиться бесконечно — если его не остановить вручную, он прекратится автоматически через 90 секунд (подтверждено тестами).
Практический хинт: если вы хотите получить максимально горячий кофе, лучше по окончании мигания кнопки подождать еще пару минут.
А вот функция подачи пара, судя по всему, ограничений по времени не имеет. Во всяком случае, на 5-й минуте, устав ждать, мы выключили ее вручную.
Практика показала, что во время приготовления кофе жидкость не всегда течет из обоих отверстий равномерно: иногда струйка из одного даже на глаз сильно толще, чем из другого. Однако за счет того, что изменения эти носят непостоянный и случайный характер, к моменту наполнения уровень жидкости в чашках, как правило, почти одинаковый, на глаз — ±2 мм.
Съемный фильтр имеет выступ, а корпус рожка — паз. Если после установки фильтр чуть провернуть, то вытащить его станет невозможно, пока выступ и паз не совместятся снова. Для тех, кто не читал инструкцию, где это написано, первая попытка вытащить фильтр может обернуться несколькими минутами недоумений.
Стимер для приведения в рабочее состояние не нужно пытаться крутить (почему-то с первого раза интуиция подсказала нам именно это действие — и ошиблась), его следует просто потянуть на себя.
Верхнюю площадку кофеварки можно использовать для подогрева чашек, однако сам производитель честно предупреждает, что никакого специального подогревателя не предусмотрено и нагрев производится за счет тепла, выделяемого устройством в процессе основной работы.
На практике это означает, что после однократного приготовления двух порций кофе температуру поверхности можно характеризовать как «еле теплую», и даже после трехкратного — скорее как «теплую», нежели как «горячую». К тому же прогревается площадка очень неравномерно, и основной нагрев приходится на последние 2-3 см ближе к задней стенке.
В остальном обращение с устройством очевидно, интуитивно понятно даже без инструкции и не вызывает никаких сложностей.
Уход
Очищать от остатков кофе рожок и мыть его инструкция советует сразу после приготовления напитка. Мы от себя добавим, что если вы сделаете это через час или два, ничего страшного, разумеется, не произойдет — но все равно лучше сразу, потому что потом можно просто забыть. После мойки рожка инструкция рекомендует не присоединять его к кофеварке, а положить на крышку поддона, чтобы дать просохнуть.
Поддон время от времени следует осматривать на предмет скопления в нем критического объема жидкости. Сделать это легко — достаточно, по аналогии с баком для воды, подцепить за два отверстия его крышку и приподнять.
Головку стимера после вспенивания молока следует снаружи протереть, а изнутри — промыть, выпустив небольшое количество пара «вхолостую».
Также инструкция не рекомендует подолгу оставлять в баке воду из-за опасности появления в ней «флоры и фауны». Насчет последнего — надеемся, это такая шутка авторов мануала.
Чистить устройство от накипи производитель рекомендует «периодически, в зависимости от жесткости используемой воды» (то есть в переводе на русский — с периодичностью определяйтесь сами). Для этого нужно налить в резервуар раствор специальной жидкости для очистки от накипи или просто 3% раствор лимонной кислоты, дать кофеварке прогреться и после этого приготовить подряд 2 порции «кофе» (50-70 мл), включить на 2 минуты подачу пара и сделать 15-минутную паузу. Таких итераций рекомендуется от 3 до 5. После этого следует залить в бак обычную воду и повторить все то же самое с ней.
Также стоит упомянуть, что головка стимера — съемная и крепится на левой резьбе.
Тестирование
Объективные тесты и измерения
Реальный измеренный нами объем емкости для воды равен 1550 мл — это даже больше заявленных по паспорту 1,25 л.
Максимальная высота чашки (расстояние между крышкой поддона и самой нижней частью рожка) — 92 мм.
За одну максимальную итерацию приготовления кофе (90 секунд) устройство пропускает через рожок 520 мл воды. Температура воды варьируется от включения к включению и по результатам наших измерений составляет от 66 до 72 градусов.
Максимальная потребляемая мощность за весь период тестовой эксплуатации составила 980 Вт. Среднее энергопотребление при работе одной только помпы, без нагревательного элемента — порядка 45-50 Вт.
Приготовление эспрессо
Мы сделали это 2 раза, полностью по инструкции: одну чашку эспрессо из одной мерной ложки кофе и 2 чашки сразу, положив в рожок 2 мерных ложки. Оба раза напиток получился вкусным, в меру крепким, с приятной стойкой пенкой сверху.
Результат: отлично.
Приготовление капучино
Согласно инструкции, мы сначала приготовили эспрессо, потом взяли узкий высокий стакан и залили туда молока примерно до половины высоты.
Потом с помощью струи пара из стимера вспенили молоко...
...И вылили в кофе.
На наш вкус, все получилось замечательно.
Выводы
Как мы уже говорили в начале статьи, конструкция электрической рожковой помповой кофеварки вряд ли предполагает возможность каких-то серьезных открытий или усовершенствований, это хорошо изученный бытовой прибор.
Kitfort KT-701 производит впечатление качественно выполненной рожковой кофеварки с капучинатором вполне классической конструкции. Основные отличия от других устройств того же типа: довольно большой размер как самого устройства, так и емкости для воды, «угловатый» стальной дизайн, удобные эргономичные органы управления, простота и понятность конструкции.
Устройство может сварить 520 мл напитка за раз и предполагает использование довольно высоких (до 92 мм) чашек, так что при желании в этой кофеварке можно приготовить даже некое подобие американо — нелишнее свойство, если в семье присутствуют разные вкусы.
Со всеми своими нехитрыми обязанностями Kitfort KT-701 справляется успешно, поэтому выбирать в данном случае следует по принципу «нравится/не нравится», учитывая размеры и дизайн устройства.
Плюсы
- справляется со всеми обязанностями, как положено
- вместительная емкость для воды
- простое управление, сборка и разборка
Минусы
- не очень подходит для маленькой кухни
В заключение предлагаем посмотреть наш видеообзор рожковой кофеварки Kitfort KT-701:
| Рожковая электрическая кофеварка Kitfort KT-701 предоставлена для тестирования производителем |  |
