Японский профессор разработал прототип экрана телевизора, который может имитировать вкусы еды. Конструкция устройства под названием Taste the TV (TTTV) включает десять ёмкостей, в которых находятся вкусовые добавки. Устройство наносит их на поверхность в нужных пропорциях, чтобы создать вкус конкретной пищи. Затем образец оказывается на гигиенической пленке на экране телевизора, чтобы зритель мог его попробовать.
По словам Хомеи Мияшита (Homei Miyashita), профессора университета Мэйдзи, в эпоху COVID-19 такие технологии могут улучшить связь между людьми и их взаимодействие с внешним миром.
«Цель состоит в том, чтобы дать людям возможность попробовать что-то вроде еды в ресторане на другом конце света, даже оставаясь дома», — сказал он.
Учёный относит к потенциальным вариантам применения устройства дистанционное обучение сомелье и поваров, а также дегустацию в ходе игр и викторин.
Мияшита работает с командой примерно из 30 студентов, которые создали множество подобных устройств, в том числе вилку, которая делает вкус еды более насыщенным. Прототип TTTV он создал сам в течение года. По оценке профессора, коммерческий вариант устройства может стоить около 875 долларов.
Мияшита вёл переговоры с компаниями об использовании описанной технологии в устройствах, которые могли придавать вкус пиццы или шоколада куску поджаренного хлеба. Он также надеется создать платформу, с которой пользователи смогут скачивать вкусы со всего мира и наслаждаться ими, как сейчас это имеет место с музыкой.