Реклама | multivarka.pro
Реклама | multivarka.pro

Обзор погружного блендера Kitfort KT-3052: блендер, венчик и измельчитель

Kitfort KT-3052 — стандартный набор «3 в 1»: помимо основной насадки-блендера к нему прилагаются венчик и измельчитель. Подобных приборов в лаборатории iXBT побывало множество из самых разных ценовых категорий, сегодняшний же подопытный относится к категории бюджетных. Приступая к тестированию, чудес мы не ждём, но и скепсисом не преисполнены: бывало, самые простые на вид блендеры нас приятно удивляли. Посмотрим, удастся ли это Kitfort KT-3052.

Характеристики

Производитель Kitfort
Модель KT-3052
Тип погружной блендер
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Предполагаемый срок службы 2 года
Заявленная мощность номинальная — 800 Вт, максимальная — 1000 Вт
Материал корпуса пластик
Цвет корпуса черный/стальной
Материал погружной части нержавеющая сталь
Материал стакана и чаши измельчителя пластик
Объем стакана/чаши измельчителя 700/500 мл
Тип управления механический
Турборежим есть
Плавная регулировка скорости есть
Защита от перегрева/перегрузки есть
Скорость вращения ножей 11300—13500 об/мин ±5%
Аксессуары нож для измельчителя, насадка-венчик
Вес моторного блока 680 г
Габариты блендера (Ш×В×Г) 420×65×65 мм
Вес упаковки 1,6 кг
Габариты упаковки 263×132×265 мм
Длина сетевого кабеля 1,1 м
Розничные предложения

* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Блендер прибыл к нам в компактной коробке без ручки, оформленной в традиционном стиле Kitfort: черный фон, фиолетовая вставка с рифмованным слоганом, векторное изображение устройства — сразу понятно, что к блендеру прилагаются венчик и измельчитель. На боковых гранях перечислены основные технические характеристики прибора.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • моторный блок
  • насадку-блендер
  • венчик
  • редуктор
  • стакан для смешивания
  • чашу измельчителя со вставленным в нее ножом и крышкой-редуктором
  • инструкцию и рекламные материалы

Элементы прибора упакованы в индивидуальные полиэтиленовые пакеты и отделены друг от друга картонными вставками.

На первый взгляд

Корпус Kitfort KT-3052 выполнен из черного и металлизированного пластика. Панель управления выделена светлой вставкой. В зоне захвата есть небольшое сужение — за счет этого моторный блок удобно лежит в руке. Насадки закрепляются поворотом, узел пластиковый.

Рабочая часть насадки-блендера диаметром 65 мм и глубиной 25 мм имеет близкую к полусферической форму, грани вертикальные с выемками. Нож состоит из двух лезвий, ориентированных в противоположных направлениях, расположены они почти горизонтально.

Венчик присоединяется к моторному блоку с помощью черного пластикового редуктора.

Стакан для смешивания объемом 700 мл изготовлен из прочного прозрачного пластика. На стенках — риски, от 100 до 700 мл с шагом в 50 мл, и там же обозначения объема загруженного продукта в унциях (fl.oz). Забавную наклейку с глазами при желании можно отклеить — она не оставляет следов на пластике. Силиконовая подставка, минимизирующая скольжение и шум при работе, в то же время — крышка, которой можно накрыть емкость для сохранения приготовленного коктейля или соуса. Кстати, выливать оные будет удобно благодаря носику.

Чаша измельчителя, тоже глазастая, объемом 500 мл также имеет носик, а редуктор служит ей крышкой. В центре возвышается вал, на который устанавливается нож. На стенках снова риски в миллилитрах и унциях.

К чаше никаких вопросов, она стандартная. А вот нож привел нас в некоторое недоумение — он такой маленький, что кажется игрушечным.

В целом же Kitfort KT-3052 выглядит как неплохой среднестатистический блендер. Собран он аккуратно, все элементы продуманы так, чтобы с ними удобно было работать.

Инструкция

22-страничная брошюра распечатана на тонкой матовой бумаге, текст набран мелким шрифтом и щедро сдобрен иллюстрациями. Помимо стандартных сведений об устройстве прибора и работе с ним в инструкции есть полезные советы по использованию насадок, которые будут очень кстати для человека, впервые взявшего в руки погружной блендер. Есть и рецепты: майонеза, паштета, коктейлей и теста для блинов.

Написано все простым, понятным и грамотным языком. Однократного прочтения руководства будет достаточно, чтобы приступить к работе с устройством.

Управление

За управление отвечают две кнопки: верхняя — основной режим, нижняя — турбо. Чтобы ножи вращались, нужно удерживать одну из них. Наверху — колесико с упором. Поворачивая его, можно плавно регулировать скорость работы в основном режиме.

Эксплуатация

Моторный блок мы протерли влажной, а затем сухой тканью, а остальные детали помыли в теплой воде с моющим средством.

Максимальное непрерывное время работы с блендером и венчиком — 1 минута в основном режиме и 40 секунд в турборежиме. Измельчитель может работать без отдыха 20 секунд в основном режиме и 15 секунд в турбо. Мы не выходили за эти рамки, но неприятный запах паленого пластика все равно появлялся.

Еще нам не очень понравились кнопки управления — они реагируют только на сильное нажатие, и при работе на весу рука быстро устает.

А больше претензий, в общем-то, и нет. Блендер бюджетный, со своими задачами справляющийся.

Уход

Моторный блок следует протирать влажной, а затем сухой тканью. Остальные элементы прибора моются вручную (делать это в посудомойке инструкция запрещает) с мягким моющим средством. Чтобы облегчить очистку ножей блендера и венчика, Kitfort советует погрузить насадку в емкость с теплой водой и моющим средством и включить прибор на несколько секунд.

Наши измерения

Максимальная мощность была зафиксирована во время приготовления куриного фарша — 235 Вт. Во время остальных тестов мощность колебалась в диапазоне 50-95 Вт.

Практические тесты

Обязательный тест — измельчение томатов

Мы взяли помидоры сорта «сливка» с плотной кожицей и разрезали их пополам. Стакан заполнили на две трети.

Начали работать в основном режиме, постепенно увеличивая скорость. Было довольно тяжело прорваться к дну стакана, но через 30 секунд у нас это получилось. Еще 40 секунд работали в турборежиме. На вид масса была однородной и воздушной, хотя косточки было видно невооруженным глазом.

Помимо косточек, в пюре плавали и весьма крупные кусочки шкурки.

Вернули блендер в стакан и включили турборежим еще на 20 секунд.

Картина не изменилась: все те же крупные ошметки кожицы и неразмолотые семена. Стандартная ситуация для недорогих погружных блендеров.

Результат: приемлемо.

Баба гануш

Для приготовления этой закуски первым делом нужно запечь баклажаны и чеснок.

Запеченные баклажаны мы немного подержали в полиэтиленовом пакете, затем отделили от кожицы мякоть и сложили ее в стакан с чесноком, тахини, петрушкой, сбрызнули все это оливковым маслом и лимонным соком.

Все ингредиенты мягкие, поэтому блендеру понадобилось около 30 секунд на средней скорости, чтобы превратить их в однородное пюре. Только петрушка оставила в память о себе яркие зеленые частички.

Готовый баба гануш мы поставили на пару часов в холодильник, а перед подачей на стол сбрызнули оливковым маслом и присыпали копченой паприкой.

Результат: отлично.

Куриные котлеты

Проверим измельчитель. Так как дно чаши узкое, а ножи очень маленькие, две куриные грудки мы измельчили в два захода.

Ножи оказались очень шустрыми, и через несколько секунд мы обнаружили в чаше пастообразный фарш.

Затем в чашу отправились кабачок и морковь.

Снова несколько секунд — и перед нами однородная овощная крошка.

Курицу и овощи мы смешали с одним яйцом, добавили соль и перец и приготовили котлетки на пару. Здоровый ужин, на подготовку которого ушло двадцать пять минут, двадцать из которых заняла термообработка.

Результат: отлично.

Яичные гнезда

Взбивание белка — идеальный способ проверить в деле венчик. Один белок яйца С0 с щепоткой соли взбивался одну минуту до устойчивых пиков (сначала работали на максимуме основного режима, затем перешли в турборежим).

Мы выложили его на пергамент, в центре сделали углубление, присыпали тертым сыром и отправили в разогретую до 230 градусов духовку. Через три минуты аккуратно положили в углубление желток и оставили в духовке еще на три минуты.

Nid d’oeuf, или яичные гнезда, готовы.

Результат: отлично.

Выводы

Kitfort KT-3052 неплохо справился со всеми испытаниями, дав маху разве что в тесте с измельчением томатов. В целом результаты можно назвать приличными для прибора за 3000 рублей. Плавное переключение скоростей позволяет избежать разбрызгивания продуктов, а в турборежиме можно измельчить овощи или взбить белки за несколько секунд.

Но есть у прибора и недостатки: кнопки нужно нажимать так сильно, что при долгой работе устает рука, а от моторного блока начинает исходить неприятный запах еще до превышения максимального времени работы.

Плюсы:

  • плавное переключение скоростей
  • быстро измельчает и взбивает
  • благодаря силиконовой крышке измельченные продукты можно хранить прямо в стакане

Минусы:

  • неприятный запах во время работы
  • неудобное управление

Справочник по ценам

28 октября 2021 Г.