Обзор измельчителя Kitfort KT-1372

Иногда перед нами встает задача что-то быстро и качественно нарезать, поколоть, взбить. Безусловно, работу руками никто не отменял, а кухонные комбайны и блендеры решат большинство проблем. Но, согласитесь, задействовать для кучки продуктов огромную махину, а потом отмывать ее чашу — нерационально. К тому же, чуть зазеваешься — и у тебя вместо нарезки уже пюре или смузи. То же касается и комбайна: вставить нужный блок, подобрать диск, потом отмывать огромную чашу — да, можно, но зачем? И тут нам на помощь приходит компактный и легкий в уходе измельчитель. Способен ли Kitfort KT-1372 быстро и качественно решить эти задачи?

Характеристики

Производитель Kitfort
Модель KT-1372
Тип стационарный блендер
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Срок службы* 2 года
Цвет корпуса черный, серебристый
Заявленная мощность 300 Вт
Количество я ножей 2
Материал ножей нержавеющая сталь
Рабочий объем чаши 1,8 л
Материал чаши нержавеющая сталь
Управление кнопочное
Регулировка скорости 2 скорости
Импульсный режим есть
Вес 1,2 кг
Габариты (Ш×В×Г) 225×225×260 мм
Длина сетевого кабеля 1 м
Розничные предложения

* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

Комплектация

Изделие упаковано в симпатичную фирменную коробку, правда, без ручки для переноски. На коробке перечислены все базовые характеристики прибора, а сам прибор, как пионер на линейке, клянется в том, что быстро измельчит еду. Внутри все отдельные элементы проложены пенопластом, чаша и ножи — в отдельных полиэтиленовых пакетах. Ножи снабжены защитными кожухами.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • моторный блок с сетевым шнуром;
  • чашу из нержавеющей стали;
  • крышку чаши;
  • два ножа с защитным кожухом;
  • инструкцию;
  • гарантийный талон;
  • рекламные флайеры.

На первый взгляд

Сборка и установка интуитивно понятны и не вызвали вопросов. Комплектация кажется достаточной. Измельчитель хорошо вписывается в кухонную обстановку.

Моторный блок располагается сверху, на нем — кнопки управления, на нижней части — паз для закрепления блока с ножами.

Чаша выполнена из нержавеющей стали, внутри — паз для крепления ножевого блока и риска, обозначающая предельное количество продуктов.

Для удобства использования предлагается снабдить чашу дополнительной резиновой прокладкой, но нам это не понадобилось: прибор устойчив.

Два ножа из нержавеющей стали закрыты защитными кожухами, и не зря: они очень острые. Сборка и присоединение их друг к другу вопросов не вызывают.

Крышка выполнена из пластика и снабжена прокладкой для лучшего прилегания.

Инструкция

К блендеру прилагается инструкция на русском на 10 страницах. Сама инструкция коротка, четка и лаконична. Общий план, основные функции, перечень возможных неисправностей, советы по уходу и безопасности. Информации достаточно, а главное, что редко встречается у других производителей, напечатано все достаточно крупным и легко читаемым шрифтом.

Управление

Панель управления располагается в моторном блоке наверху. Две скорости. Короткое нажатие включает импульсный режим, длинное — постоянную работу.

В любой момент работу можно прекратить, просто перестав нажимать на кнопку.

Эксплуатация

Перед началом работы все детали рекомендуется промыть теплой водой и насухо вытереть.

Чашу блендера не советуют переполнять выше отметки, а работу прибора лучше ограничивать временем не больше минуты. Повторное включение во избежание перегрева — через пять минут.

Продукты не рекомендуется нарезать большими кусками.

При измельчении некоторых продуктов рекомендуется сначала пользоваться импульсным режимом.

Уход

Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, но в нашем случае все прекрасно отмывалось в теплой воде и обычным моющим средством. Будьте крайне осторожны с ножами: они действительно очень острые.

Моторный блок рекомендуется протирать влажной тканью.

Наши измерения

Как правило, одной минуты более чем хватает для выполнения поставленной задачи. При заявленной мощности в 300 Вт показания ваттметра никогда не превышали 250 Вт.

Практические тесты

Стандартная обжарка

Стандартная обжарка — то, что нам пригодится практически в любом блюде: супе, паштете, соусе, жарком. Как правило, это лук и морковь, иногда, конечно, добавляются другие компоненты (чеснок, сельдерей и т. п.), но база остается неизменной. Как правило, ее готовят непосредственно перед приготовлением блюда, хотя иногда используют заготовки из морозилки (но свежее всегда вкуснее). Руками тяжело измельчить эти овощи равномерно, а блендер и комбайн лучше использовать при больших объемах. На помощь идет измельчитель!

Репчатый лук, лук-шалот и морковь мы порезали произвольными кусками.

Всего полминуты работы на первой скорости — и готово! Ровная аккуратная нарезка.

Результат: отлично.

Рубленый котлетный фарш

Иногда в котлетах хочется почувствовать упругость и вкус исходного продукта. Мясорубка и блендер хороши, но фарш, даже будучи порубленным через крупную решетку, все равно остается фаршем. Можно вооружиться двумя ножами-топориками и порубить, а можно призвать на помощь измельчитель. Он же заодно и поможет нам смешать остальные компоненты.

Мы взяли 350 г куриной грудки, порезали произвольной формы кусками, добавили приправы и хлебных сухарей — они свяжут наш фарш и сделают его сочным.

Итак, все загружено, Полминуты работы на второй скорости, и результат достигнут: равномерный фарш с эффектом «кусочков».

Результат: отлично.

Сахарная пудра

Сахарная пудра — крайне полезная в хозяйстве вещь, особенно если в доме есть дети. В принципе, ею можно посыпать всё, что угодно (а с детской любознательностью — так и вообще всё). Вроде, и пустяки, но когда кладешь ее в корзину в магазине, в голову часто приходит мысль: «Не слишком ли мы переплачиваем лишь за то, что кто-то что-то за нас помолол?»

К тому же (и это честно пишут на упаковке), пудра может содержать остаточные следы других продуктов. Если в доме у кого-то аллергия, это может вызвать неприятности. Попробуем приготовить пудру сами.

200 г сахара погружаем в чашу. Сначала — вторая скорость и импульсный режим, затем — минута работы на второй скорости. Результат порадовал. Пудра получилась довольной крупной фракции, но, тем не менее, это уже не сахар, а именно пудра.

Результат: отлично.

Толченые грецкие орехи

Неочевидное, но приятное дополнение к специям. Если вы готовите сациви, то это просто необходимо. Толченый грецкий орех прекрасно дополняет салаты, соусы, придавая им неповторимый вкус. Хорошо использовать его и в кондитерских целях.

Итак, мы взяли 150 г чищеных грецких орехов и загрузили в чашу.

Пару раз нажали кнопку импульсного режима, затем минута на второй скорости. Результат достигнут!

Результат: отлично.

Колотый лед

Здесь, думаем, объяснений не требуется. Колотый лед всегда есть куда применить, особенно человеку с фантазией.

Упаковка крупного льда из форм пошла в загрузочную чашу.

Согласно рекомендации производителя, мы начали на импульсном режиме и первой скорости, затем — 45 секунд на второй.

Все получилось как нельзя лучше. Вечеринка с безалкогольными Мохито и Маргаритой удалась :)

Результат: отлично.

Выводы

Измельчитель Kitfort KT-1372 показал себя надежным, быстрым, удобным в эксплуатации и уходе прибором. Все задачи решены только на «отлично».

Плюсы

  • легкость в управлении
  • быстрота работы
  • легок в обслуживании
  • компактность

Минусы

  • короткий сетевой шнур

14 мая 2020 Г.

Справочник по ценам