Оглавление
В этом выпуске речь снова пойдет о капсульных кофеварках. Эта тема уже была затронута в нашем разделе: в этом материале можно прочитать о двух конкретных моделях, Krups Mini Me и DeLonghi Essenza EN 97.W, а также узнать о принципе работы капсульной кофемашины, устройстве самой капсулы и ассортименте вкусов.
История с капсульными кофеварками началась еще в 1986 году, но разворачивается перед наблюдательной публикой прямо сейчас. Бывшая когда-то монополистом рынка капсульных кофеварок компания Nestle теряет свои обороты и проигрывает суды по патентам. В мире появляется все больше производителей капсул, совместимых с машинами Nespresso. Происходящие уже несколько лет кофейные споры бизнес-аналитики называют «капсульными войнами» и следят за ними не без интереса.
DeLonghi Nespresso Lattissima+ EN 520
Это самая мощная и самая дорогая модель из нашего тройного обзора. Машина работает на капсулах Nespresso, имеет давление 19 бар, встроенную систему приготовления молока, а также характерное для приборов DeLonghi сочетание компактности и приятного внешнего вида.
Характеристики
| Производитель | DeLonghi |
| Наименование модели | Nespresso Latissima+ EN 520 |
| Потребляемая мощность | 1300 ватт |
| Материал корпуса | пластик |
| Цвет корпуса | черный |
| Объем резервуара для воды | 0,9 л |
| Тип кофе | капсулы Nespresso |
| Тип управления | механические кнопки |
| Дополнительные функции | регулировка порции горячей воды, изготовление капучино и латте |
| Давление | 19 бар |
| Размер | 17×24×30 см |
| Вес | 4,5 кг |
| Средняя цена | T-7689539 |
| Розничные предложения | L-7689539-10 |
Комплектация
- кофемашина
- система для приготовления молока
- шнур питания
- инструкция
Инструкция
Не самая простая и понятная. Все сложности с ее изучением кроются в верстке и публикации полиязычной брошюры. Рисунок частей прибора расположен, как это обычно и бывает, на первых страницах книжки, а текст на русском и польском — в середине. Инструкция выполнена в виде популярного нынче жанра пошаговых картинок с пояснениями. С картинками и надписями все совершенно понятно, но необходимость разбираться в разноцветных кусках текста на двух языках сразу, периодически заглядывая в начало брошюры и пытаясь понять, где съехала верстка и к какому рисунку относится эта надпись — слегка утомляет.
Управление
Кофемашина — прибор, изначально подразумевающий простоту приготовления порции качественного напитка. В этом смысле DeLonghi Nespresso Lattissima+ EN 520 отвечает требованиям: после освоения ряда простых процедур управление моделью становится легким и доводится до автоматизма. Для получения привычной порции кофе необходимо вставить капсулу в контейнер и нажать кнопку, соответствующую желаемому напитку.
Без инструкции в работе с машиной не обойтись, прибор оснащен сложной системой световых сигналов и требует соблюдения ряда процедур (включая промывку системы после первого включения и очистку от накипи). В процессе бытового использования самые сложные задачи — это регулярное опустошение одних резервуаров и наполнение других. Эту часть ежедневной практики мы описали в разделе «Уход» ниже по тексту.
У машины есть три программируемые пользователем функции: объем воды на порцию, настройка жесткости воды и время автоматического отключения. Последняя из них по умолчанию будет отключать ваш аппарат после 9 минут неактивности. Можно перепрограммировать прибор на отключение после 30 минут или после 8 часов неиспользования. Этот процесс довольно прост: пользователь отключает машину, затем выбирает кнопку, соответствующую нужному периоду отключения, нажимает ее и удерживает, одновременно включая машину. Так, для девяти минут (заводская настройка) это кнопка лунго, для получаса — кнопка эспрессо, а для восьми часов — сочетание кнопок эспрессо и лунго.
Программирование уровня воды на порцию производится при работающей машине во время приготовления кофе. Пользователь заряжает капсулу, выбирает кнопку желаемого напитка и удерживает ее до достижения нужного объема жидкости в чашке. После этого нужно подтвердить объем, нажав мигающую три раза кнопку: теперь машина по умолчанию будет выдавать вам именно это количество напитка. Программировать таким образом можно не только объем воды в эспрессо и лунго, но и крепость капучино и латте, а также количество молочной пены. Настройка уровня жесткости воды производится по тому же принципу, что и настройка времени автоотключения, только с кнопками латте, капучино и их сочетанием. Соответствие нужному уровню жесткости пользователь берет из таблицы в инструкции.
Если вы хотите перенастроить машину под себя и сбросить чужие настройки, проще всего воспользоваться функцией возврата к заводским настройкам. Для этого при включенной машине надо нажать все 4 кнопки выбора напитка и удерживать 5 секунд. После этого кнопки мигнут три раза, сообщая таким образом об успешном возврате к заводским настройкам.
У прибора встроенный капучинатор. Это не избавляет пользователя от некоторого количества суеты вокруг молочной пены: систему для приготовления молока надо собрать, промыть после приготовления напитка с помощью специальной кнопки, а еще пару раз в неделю (при частом использовании) разобрать и помыть в посудомоечной машине. За это машина сама взобьет вам молочную пену и сделает латте.
Эксплуатация
Перед установкой инструкция предписывает снять с прибора резервуар для воды, контейнер для использованных капсул и поддон для сбора капель. После установки кофемашины и включения кабеля в сеть нужно промыть резервуар для воды и наполнить его питьевой водой. После первого включения в сеть или после долгого перерыва в работе машина должна прогреть систему: этот процесс занимает 40 секунд после включения, о нем сообщает мигание клавиш с обозначением эспрессо и лунго. Когда прибор готов к использованию, кнопки приготовления напитков перестают мигать и начинают гореть ровным светом. После завершения этого этапа необходимо промыть систему, сливая в любой контейнер воду из носика выхода кофе с помощью кнопки «Лунго». Эту процедуру нужно повторить минимум три раза, прежде чем начинать приготовление напитков.
Уход
Чистка кофемашины бывает бытовой (после приготовления напитка) и регулярной (очистка от накипи, промывка системы для приготовления молока). С ежедневным (бытовым) уходом все довольно просто. Съемные части — решетки, поддон для капель, резервуар для воды, контейнер для капсул — можно мыть под проточной водой. Корпус нужно протирать влажной мягкой тряпкой с мягким моющим средством. Единственная часть прибора, которую, по инструкции, можно ставить в посудомоечную машину — это система приготовления молока. Она состоит из контейнера для молока с носиком, крышкой и регулятором высоты молочной пены.
Очистка от накипи происходит по запросу самой машины: кнопка капучино начинает мигать оранжевым цветом. Перед началом процесса необходимо опустошить все резервуары устройства. Очистка происходит с помощью специального брендового средства, которое заливают в бачок с водой в соотношении 1:5 (100 мл средства на 500 мл воды). В комплекте у модели есть специальная насадка для очистки от накипи, которую устанавливают в коннектор для подачи пара. Для пролива системы нужно вооружиться контейнером, объем которого не меньше литра. Машина будет подавать средство попеременно через носик для выхода кофе, насадку для очистки от накипи и поддон для сбора капель. Об окончании процесса сообщит оранжевый индикатор на кнопке капучино. Процедуру надо провести пять раз подряд.
Тестирование
Мы замеряли время, за которое каждая из тестируемых машин готовит эспрессо. DeLonghi EN 520 делает чашку напитка за 27 секунд. Наша субъективная оценка вкуса напитка высока: кофе насыщенный, на поверхности крепкая пенка (крема).
Все остальное, что можно сказать о вкусе, зависит от действий пользователя: выбор капсул, программируемый объем ингредиентов, качество воды. Кстати, прибор принимает неоригинальные капсулы, но не сбрасывает их в контейнер для использованных капсул — их придется самостоятельно вынимать и выбрасывать по одной. Наш субъективный опыт также говорит о том, что оригинальные капсулы дают более крепкий и вкусный напиток. Это, впрочем, неудивительно: должен быть высокий смысл в том, чтобы платить немалые деньги за бренд.
Работа капучинатора тоже зависит от качества молока. В систему нужно заливать охлажденное до 4 °С стерилизованное молоко. При соблюдении этого условия и достаточной жирности молока мы получаем довольно крепкую, высокую пену. Наши эксперименты показали, что молоко с показателем жирности от 2,8% до 3,2% хорошо подходит для приготовления и капучино, и латте.
Замеры ваттметром подтверждают заявленную производителем мощность: прибор стабильно показывал 1300 Вт при приготовлении эспрессо и примерно 1250 Вт при разогреве системы.
Изучив отзывы пользователей в сети, мы обнаружили заметное количество сообщений о том, что корпус машины перегревается, а также о поломке машины через несколько месяцев использования. Ни подтвердить, ни опровергнуть эти сведения мы не можем, поэтому просто предлагаем вам изучить чужой опыт использования модели.
Заключение
Если вас не пугает цена самого устройства и стоимость капсул — то других нареканий к работе этой модели наша команда тестировщиков вам предложить не может. Машина проста в управлении, не слишком сложна в уходе, сама делает молочную пену и латте. Работает прибор довольно тихо, уровень звука не вынуждает уходить в другую комнату для телефонного разговора. Есть еще, конечно, вечный спор остро- и тупоконечников о выборе производителя капсул. Если вы любите капсулы Nespresso или не видите разницы, то и тут тоже проблемы для вас нет.
А вот негативные отзывы пользователей являются информацией для вдумчивого изучения. Положительных комментариев в сети не меньше, чем отрицательных, а истина, как обычно, лежит где-то сбоку.
Плюсы
- простое управление
- встроенная система приготовления молока
- быстрая и малошумная работа
Минусы
- негативные отзывы о длительном опыте работы прибора
- работа с автоматическим капучинатором требует большого количества действий
DeLonghi Espresso Inissia EN 80
Модель того же производителя, что и первая подопытная, но проще и компактнее. Как и все, сделанное фирмой DeLonghi, прибор сочетает компактность и стильную внешность, причем лаконичность формы и содержания этой модели удалась на славу. Узкий корпус, две кнопки (эспрессо и лунго), ручка отсека для капсул. Внешний вид тоже не подкачал, модель выглядит изящно и современно. Нам достался прибор в голубом (так назван этот цвет в документации) корпусе.
Характеристики
| Производитель | DeLonghi |
| Наименование модели | Nespresso Inissia EN 80 |
| Потребляемая мощность | 1260 ватт |
| Материал корпуса | пластик |
| Цвет корпуса | голубой |
| Объем резервуара для воды | 0,7 л |
| Тип кофе | капсулы Nespresso |
| Тип управления | механические кнопки |
| Дополнительные функции | регулировка порции горячей воды |
| Давление | 19 бар |
| Размер | 23×15×26 см |
| Вес | 3,6 кг |
| Средняя цена | T-10725005 |
| Розничные предложения | L-10725005-10 |
Комплектация
- корпус
- резервуар для воды
- шнур питания
- инструкция
Инструкция
Руководство к прибору ругают почти все пользователи, оставляющие отзывы в сети. Наша команда присоединится к голосу толпы. Инструкция — многостраничная брошюра с минимумом текста на нескольких языках сразу и с картинками. Это популярный нынче комиксообразный вид руководства, который мы обычно хвалим. Но в данном случае комикс больше напоминает ребус, сопровождающий текст сообщает нам только название раздела, а для разъяснения всех вопросов брошюра рисует нам значок телефона. В смысле — звоните в сервисный центр, вам все расскажут. Эта реальность взаимодействия с техникой, о которой мы ничего не должны знать, поскольку мы не специально обученные люди, не нова и уже почти привычна. Но некоторым пользователям до сих пор хочется понимать чуть больше, а звонить в техподдержку чуть реже.
Управление
Если в случае с прошлой моделью мы писали о том, что без инструкции не обойтись, то на этот раз общения с инструкцией рекомендуем избегать. К тому же, в обычном бытовом сожительстве с DeLonghi EN 80 нет ничего сложного. У прибора две механических кнопки: эспрессо и лунго.
Чтобы приготовить себе чашку кофе, необходимо вывести машину из энергосберегающего режима, нажав любую из двух кнопок. Когда индикаторы загорятся ровным светом, нужно вставить капсулу в специальный отсек и опустить ручку на корпусе. Отсек с капсулой уедет вглубь, и капсула проткнется. Теперь надо нажать кнопку желаемого напитка. Однократное нажатие даст стандартную порцию кофе (40 мл для эспрессо и 110 для лунго). Удерживая клавишу, можно программировать объем воды в напитке самостоятельно. Машина запоминает выбранный пользователем желаемый объем, но вы можете сбросить свою программу и вернуться к заводским настройкам, отключив прибор и затем нажимая и удерживая 5 секунд кнопку лунго. Выключение машины происходит кратким одновременным нажатием обеих кнопок.
Из программируемых настроек у DeLonghi EN 80 есть еще период автоотключения. Период по умолчанию — 9 минут, можно настроить отключение через 3 минуты или через полчаса простоя. Для настройки периода в 3 минуты необходимо выключить машину одновременным нажатием обеих кнопок, затем удерживать 3 секунды кнопку эспрессо. Мигание индикатора сообщит вам о том, что программа записана. Для настройки автоотключения после получаса простоя необходимо, выключив прибор, нажать кнопку эспрессо дважды.
Эксплуатация
После установки прибора и включения его в сеть необходимо произвести промывку системы по тому же принципу, что и с первой описанной нами машиной. Наливаем воду в резервуар, включаем прибор без капсулы с кофе, подставляем емкость под носик подачи напитка и сливаем воду. Процедуру по инструкции необходимо повторить трижды.
Для работы в обычном режиме машине нужно нагреться, это занимает 35 секунд. Включается прибор одной из двух кнопок (эспрессо и лунго), во время прогрева клавиши мигают. Когда оба индикатора загораются ровным зеленым светом — машина готова к работе.
Уход
Как и в прошлом случае, уход делится на бытовой (постоянный) и регулярный (очистка от накипи). Бытовой уход включает в себя смену воды в резервуаре, опустошение контейнера для использованных капсул, опустошение и промывку поддона для капель, очистку носика и корпуса прибора влажной мягкой тряпкой. Инструкция не рекомендует складывать в посудомоечную машину никакие части прибора.
Очистка от накипи происходит, в зависимости от жесткости воды, после 1000, 2000 или 4000 чашек кофе. Для проведения процедуры вам понадобится специальное средство и любая инструкция по очистке капсульной кофемашины от накипи, кроме той, что приложена к прибору. Никаких специальных насадок для очистки у этой машины нет, жидкость проливается через систему и выходит через «естественные отверстия» прибора. Задача пользователя — вооружиться емкостью для сбора жидкости и терпеливо повторять процедуру очищения 5 раз подряд.
Вообще же, прибор совершенно неприхотлив в быту, особенно если пользуются им регулярно — владелец быстро «включает автопилот». Самым сложным в уходе за прибором, пожалуй, является покупка капсул по приемлемым ценам.
Тестирование
Наполняем свежей покупной водой резервуар и включаем прибор. После 35-секундного разогрева машины индикаторы начинают гореть ровным зеленым светом. Вставляем капсулу в отсек, нажимаем ручку, затем нажимаем кнопку эспрессо. Стандартная порция напитка (40 мл) готовится 18 секунд. Вкус кофе, как обычно, зависит от многих факторов, в том числе от выбранной капсулы.
Для первого теста первой и второй машины мы берем оригинальные капсулы вкуса Arpeggio. Устраиваем слепой тест: делаем одинаковые порции эспрессо в DeLonghi EN 520 и EN 80. Дегустатор делает выбор в пользу напитка, приготовленного в EN 520. Он более насыщенный, обладает крепкой кремой (пенкой на поверхности). Оператор теста сообщает, что этот кофе готовился на 9 секунд дольше (DeLonghi EN 520 делает стандартную порцию эспрессо за 27 секунд). Тем не менее, кофе, приготовленный в DeLonghi EN 80, по нашей субъективной оценке, очень неплох на вкус.
Прибор при изготовлении кофе шумит не очень сильно, не заглушая разговоры в помещении. Корпус машины от работы греется, но заметно это становится только после приготовления третьей чашки напитка, если порции делаются подряд.
Неоригинальные капсулы этот прибор, как и предыдущий, не отбрасывает в резервуар после использования. Кроме того, с неоригинальными капсулами приходится более бережно обращаться при установке, иначе машина может их не проткнуть и нарушить их форму, после чего установить капсулу заново почти невозможно. О нашем субъективном сравнении вкуса оригинальных и неоригинальных капсул мы упоминали в описании DeLonghi EN 520.
Замеры ваттметра на приборе дали нам такие результаты: 1000 Вт на разогреве, 1115 Вт при приготовлении эспрессо.
Заключение
Это простая в управлении, компактная модель, которая позволяет приготовить чашку кофе меньше чем за минуту. Удобный вариант для многих домашних хозяйств и офисов. Кроме того, это прибор, который интересно выглядит и поставляется производителем в нескольких цветах. За счет компактности и простоты управления мы несколько теряем в ассортименте напитков и немного — в качестве вкуса. Единственное неудобство дизайна конструкции — резервуар для воды, расположенный на задней панели прибора. В результате необходимо устанавливать прибор так, чтобы иметь легкий доступ к контейнеру. Стоит упомянуть и некоторые сложности с использованием неоригинальных капсул — это, с учетом состояния цен на расходники, становится важным нюансом при выборе капсульной кофемашины.
Плюсы
- компактность
- легкость в управлении
- приятный внешний вид
Минусы
- сложность с использованием неоригинальных капсул
- расположенный у задней стенки резервуар для воды
- непонятная и неполная инструкция
Bosch Tassimo Amia TAS2001EE
Это совсем другая реальность домашнего приготовления кофе. Прибор достаточно дешевый, простой по внешнему виду и по способу управления. Эта машина заправляется не капсулами, а Т-дисками. Смысл их не в том, чтобы быстро и просто сделать хороший капучино, а в том, чтобы расширить ассортимент вкусов для пользователя капсульных кофемашин, не потеряв в простоте обращения.
Модель невелика размером, на кухне умещается легко. Белый цвет делает ее неразличимой среди большинства бытовых приборов и инструментов. Tassimo Amia довольно легкая, и ее можно без труда переставлять с места на место, если возникает такая необходимость.
Характеристики
| Производитель | Bosch |
| Наименование модели | Tassimo Amia TAS2001EE |
| Потребляемая мощность | 1600 ватт |
| Материал корпуса | пластик |
| Цвет корпуса | белый |
| Объем резервуара для воды | 1,5 л |
| Тип кофе | T-диски Tassimo |
| Тип управления | механические кнопки |
| Дополнительные функции | регулировка порции горячей воды |
| Давление | 3,3 бар |
| Размер | 27×19×28 см |
| Вес | 2,4 кг |
| Средняя цена | T-7718405 |
| Розничные предложения | L-7718405-10 |
Комплектация
- кофемашина
- шнур питания
- инструкция
Инструкция
Инструкция к прибору представляет собой брошюру с отдельным разделом на русском языке. Это уже облегчает жизнь пользователю, хотя страница со схемой прибора, как обычно, располагается в начале брошюры и книжку при изучении придется листать, сопоставляя иллюстрации с картинкой.
Руководство очень подробное: на каждый шаг пользователя есть абзац обстоятельного текстового разъяснения и картинка. Иногда возникает впечатление слишком тщательного объяснения очевидных вещей, ведь машина действительно очень проста в управлении. Но в случае с инструкциями это, скорее, достоинство. Стоит внимательно изучить разделы про сервисный диск и про работу индикаторов.
Управление
Эта машина устроена не совсем так, а в чем-то совсем не так, как капсульные машины Nespresso. Так называемые Т-диски могут содержать не просто молотый кофе, а сухой экстракт напитков: латте, капучино с разными вкусами, чай, какао. Сканер внутри отсека для дисков считывает штрих-коды на упаковке диска и запускает нужную программу. Пользователь в этой системе управляет только количеством воды на порцию напитка. У машины одна большая кнопка старта и четыре индикатора над ней: ручной и автоматический режим, уровень жидкости и очистка от накипи.
Прибор подает воду под невысоким давлением (3,3 бар в сравнении с 19 бар у двух вышеописанных моделей). Способ заваривания напитка с помощью Т-дисков отличается от капсульной системы. В диске кофейный порошок не спрессован, а вода к нему подается через несколько каналов. В этом материале можно найти схему прохождения воды через диск с кофе и концентратом молока. Из этого же текста вы можете узнать об экономном расчете машиной горячей воды на порцию напитка. В двух словах: прибор считывает со штрих-кода информацию о количестве воды, пропускает ее через расходомер и два термостата, после чего жидкость поступает в диск.
Пользователь может изменить количество воды на порцию напитка. Чтобы уменьшить количество жидкости, нужно, запустив приготовление, нажать на кнопку повторно. Подача воды будет остановлена. Чтобы увеличить количество напитка, нужно дождаться конца приготовления — машина перейдет из автоматического режима в ручной, переключив соответственно индикатор. В ручном режиме можно нажать и удерживать кнопку, доливая таким образом горячей воды в чашку.
В общем, управление прибором устроено более чем просто, и из развлечений пользователю достается разве что выбор вкусов из ассортимента дисков. Ассортимент, впрочем, на российском рынке не слишком велик. Наполнители для нашего рынка продаются под брендом Jacobs Monarch, и в магазинах выбор вкусов оригинальных дисков не поражает размахом. Обычно это эспрессо, капучино с несколькими вкусами, латте, какао и чай.
Эксплуатация
После установки прибора и включения его в сеть необходимо провести первую промывку системы. Это позволяет, кроме всего прочего, избавиться от запаха пластика, который у этой модели в начале эксплуатации чувствуется. Теперь нужно налить воды в резервуар, включить прибор, подождать, пока он прогреется.
У TAS2001EE есть специальный сервисный Т-диск для очистки системы, он хранится в отсеке на задней панели, чтобы изъять диск из отверстия, нужно предварительно снять резервуар для воды. Диск устанавливается в отделение для дисков, а на поддон ставится максимально большая чашка. После этого отделение для дисков нужно закрыть до щелчка и нажать кнопку старта — прибор начнет самоочистку. Процедуру нужно выполнить 5 раз, опорожняя емкость (чашку). После этого прибор готов к эксплуатации.
Уход
Постоянный уход — это наполнение и очищение резервуаров, обязательная очистка частей отсека для дисков, протирка корпуса, брызговика (так у этого прибора называется носик подачи пара) и сканера внутри отсека для дисков. Некоторые части машины, например прокалыватель, держатель дисков, подставку под чашки, можно ставить в посудомоечную машину. В отличие от предыдущих приборов, Bosch TAS2001EE никуда не сбрасывает использованную капсулу, ее нужно достать из отсека вручную и выбросить. Зато у этого прибора есть индикатор уровня воды, предупреждающий о том, что резервуар пора пополнить.
О том, что машина нуждается в очистке от накипи, пользователю тоже сообщит специальный индикатор. В этом случае, как пугает инструкция, процедуру очистки надо начинать немедленно, иначе прибор сломается и в сервисном центре его не заменят. Для очистки нужен сервисный диск и специальное средство, которое наливают в пустой резервуар для воды до отметки 0,5 л. Затем необходимо убрать подставку для чашек и установить на ее место контейнер емкостью 0,5 литра или больше. После установки сервисного диска надо удерживать кнопку пуска 5 секунд. Программа очистки запустится и будет работать 20 минут. Затем необходимо промыть резервуар для воды, наполнить его свежей водой и промыть систему несколько (4 или больше) раз.
Постоянный уход за прибором несложен, но некоторые его нюансы субъективно мешают легкому отношению к уборке: необходимость помнить о протирке сканера и протыкателя, необходимость выбрасывать диск после каждого использования машины и белый корпус, на котором прекрасно видны кофейные потеки. Последний упомянутый факт дисциплинирует пользователя, заставляя мыть подставку для чашки каждый раз после приготовления напитка (или выбирать менее маркий цвет агрегата при покупке — на рынке точно доступны красный и черный).
Тестирование
Как и в прошлых случаях, основной объект нашего тестирования — эспрессо. Как уже было описано выше, ассортимент Т-дисков у производителя невелик, и эспрессо — это просто эспрессо, без выбора вкуса. Нагреваем машину, запускаем диск и получаем довольно большую порцию напитка. Наши замеры объема порции показали, что Т-диски запрограммированы скорее на лунго, чем на эспрессо — в чашке оказалось около 90 мл напитка. Наши субъективые характеристики вкуса: некрепкий и ненасыщенный кофе с нераскрытым ароматом.
Эспрессо, в котором объем воды на порцию уменьшен вдвое, был более насыщенным, но не имел аромата эспрессо и кремы. Это, впрочем, и неудивительно, поскольку заваривание напитка происходит не под большим давлением, а порошок не спрессован — то есть технология приготовления не совсем подходит для классического эспрессо.
Пользователи в сети в основном хвалят прибор за его умение готовить карамельный латте, капучино и какао. Пробуем капучино. Пенка у напитка получается довольно правдоподобная, но привкус концентрированного молока несколько смущает рецепторы. Общее органолептическое восприятие продукта при этом говорит о том, что этот капучино ничуть не хуже многих других, которые подавали нам в разных заведениях в разное время. Но капучино, сделанный DeLonghi EN 520 из эспрессо и обычного молока, имеет более приятный аромат и текстуру.
Чашку эспрессо прибор делает за 46 секунд. Ваттметр показал нам 2 Вт на холостом ходу и странные скачки во время приготовления эспрессо от 0,8 до 800 Вт. Среднее значение замеров во время приготовления напитка — 156 Вт.
Заключение
Это машина не для гурманов, а для тех, кто любит не заморачиваться. Прибор очень прост в эксплуатации, и если вы удовлетворены вкусом кофейных напитков из сетевых кофеен и обычно выбираете не эспрессо, а латте с наполнителем, Bosch TAS2001EE вас порадует. Кроме того, модель совсем недорогая, а иногда и вовсе бесплатная — некоторые магазины устраивают акции, предлагая прибор в подарок к набору Т-дисков. А вот капсулы для Bosch Tassimo совсем не бесплатные, увы. И, в отличие от предыдущих подопытных, для этого формата капсул альтернативных производителей пока нет.
Плюсы
- дешевая модель
- простота использования
- Т-диски — это не только кофе и напитки на его основе, но и чай, горячий шоколад
Минусы
- субъективный недостаток вкуса кофе по сравнению с напитком из капсул Nespresso
- не очень большой ассортимент капсул на российском рынке
- неоригинальных капсул не существует
Общие выводы
Мы в этом обзоре постарались взглянуть на мир капсульных кофемашин и осмыслить его горизонты. Сравнивать дорогую кофеварку DeLonghi с капсулами Nespresso с дешевой моделью Bosch c Т-дисками Tassima всерьез — невозможно. И не потому, что одно хорошо, а другое плохо, а потому, что это совсем разные продукты для разных аудиторий. Все эти приборы объединяет сравнительная простота использования при сравнительно высокой цене на капсулы. Если вы готовы платить за простоту процесса — вам сюда. Дальше надо понять, за что вы предпочитаете раскошеливаться: за кофейный снобизм, за максимальную незамороченность, за сочетание функций, за бренд и качество сборки. Если отбросить все лишнее в мотивах выбора, то получается, что в большом мире капсульных кофемашин выбор для российского пользователя не так уж и велик. Особенно с учетом цен.
| Все кофеварки предоставлены для тестирования компанией Юлмарт |  |
