Кухонная техника | IXBT.com

03 фев 2024 09:00В чем испечь пиццу? Техника и приспособления для выпекания пиццы на основе опыта и тестов редакции iXBT.com

Пироги и запеканки, мясо и рыба, су-вид и блюда в горшочках — чего только ни готовили в духовках во время тестирования, какие только ароматы ни наполняли нашу лабораторию! Сколько голодных сотрудников сбегались с тарелками и выдавали себя за тестировщиков! Но настоящие тестировщики оценивали не только вид, аромат и вкус блюд, но, прежде всего, удобство, эргономику и качество работы духовых шкафов. И вот результат: пятерка лучших духовок 2023-го по версии редакции iXBT.com включает в себя модели разного бюджета и для разных потребностей.

30 янв 2024 14:006 Электрический чайник Evolution KG1015S Thermocontrol: стеклянная колба на 1,5 л, сенсорное управление, поддержание температуры

Ни один кухонный прибор не покупают только ради выпекания пиццы, однако знать возможности своей техники нужно, и покупать модель, которая здорово печет это одно из самых популярных и универсальных блюд — правильно. Пиццу любят взрослые и дети, пицца украсит любые посиделки и выручит, когда «гость на пороге», поднимет настроение и… спасет продукты: ведь изначально пицца — блюдо из остатков. И с хорошей техникой они будут сладки!

Комфортный дом Кирилл Иванов

Evolution KG1015S Thermocontrol имеет несколько особенностей и отличается от типичного представителя своей ниши как внешним видом, так и техническими характеристиками. Корпус чайника изготовлен из боросиликатного стекла, которое не боится ни перепадов температуры, ни ударов. Модель имеет 8 программных режимов, сенсорную панель с возможностью выбора температурного режима от 40 до 100 °C и поддержанием выбранной температуры от 30 минут до 9 часов. Что нас удивило, так это мощность всего в 1000 Вт и заявление производителя, что это каким-то образом должно повлиять на снижение потребления электроэнергии.

27 янв 2024 10:0054 Варим борщ и разбираемся с подходящей техникой

Не секрет, что в современной русской кулинарии борщ занимает особое место. Давайте попробуем разобраться, что такое русский борщ и какие у него есть характерные особенности. А заодно немного сэкономим время и собственные силы и слегка адаптируем процесс приготовления борща с учетом наличия на кухне современной бытовой техники.

26 янв 2024 18:006 Встраиваемая кухонная вытяжка Lex GS Bloc GS 600 White: мощная и удобная в управлении

Комфортный дом Алёна Константинова

Полновстраиваемая кухонная вытяжка Lex GS Bloc GS 600 отличается элегантным внешним видом, строгость которого окажется кстати на кухне любого дизайна. Также мы одобряем неплохую производительность и удобную, интуитивно понятную панель управления. Дистанционный пульт пригодится в больших кухнях, дав возможность не бегать к плите, а управлять вытяжкой с дивана или от разделочного стола. Для тех, кому не по душе белый цвет, компания-производитель выпускает аналогичную черную модель.

25 янв 2024 14:0019 Электрический духовой шкаф Haier HOQ-F6CASGB: нагрев от 30 до 250 °C, режимы приготовления су-вид и с паром, встроенный термощуп

Духовой шкаф Haier HOQ-F6CASGB показал себя как очень достойное и комфортное в использовании устройство. Эту многофункциональную духовку можно назвать одной из лучших среди протестированных нами за последнее время. В процессе эксплуатации мы по достоинству оценили весь набор режимов и ряд автопрограмм, включающий циклы для выпечки хлеба и су-вид, и остались крайне довольны результатами. Отдельно отметим хорошо реализованную систему автоматической и ручной подачи пара, производимого встроенным парогенератором на 200 мл с отдельным нагревом, и, конечно, термощуп с отключением духовки по достижении заданной температуры.

21 янв 2024 11:4513 5 лучших блендеров 2023 года среди протестированных в лаборатории iXBT.com

20 янв 2024 11:3017 Электрический чайник Evolution KG18152WEL: стеклянная колба на 1,5 л с защитным пластиковым слоем снаружи, подсветка, съемная крышка

В 2023 году мы протестировали несколько десятков блендеров, но чтобы войти в пятерку лучших, прибор должен был показать себя не просто хорошо или прилично, а здорово и отлично. Да, мелкие недочеты есть и у отличников, но всё же их преимущества значительно перевешивают эти незначительные минусы.

Чайник KG18152WEL — простой прибор белорусского бренда Evolution. Он нас ничем не удивил, но порадовал качественным исполнением. Из достоинств устройства отметим жарозащитный корпус, практически исключающий возможность обжечься, красивую светодиодную подсветку, а также съемную крышку, которая благодаря силиконовому ободку садится на чайник очень плотно и бесшумно.

15 янв 2024 14:005 Мини-вафельница Felfri FWM-001: панели 10,5 см ровно для одной вафельки

Электровафельница Felfri FWM-001 представляет собой крохотное устройство весом всего 500 г, способное за раз приготовить всего одну вафлю. Производитель уверяет, что это удобно, а столь компактный прибор всегда можно держать под рукой и быстро приготовить себе вкусный завтрак. Давайте проверим.

14 янв 2024 22:15Как выбрать хлебопечку в 2024 году? Полный, но не длинный гайд без воды

Комфортный дом Наталья Попова

Выбрать хлебопечку не так сложно, как кажется, когда читаешь некоторые гайды. Главное, не стать жертвами маркетологов и выбирать модель под потребности семьи, принимая во внимание лишь действительно важные параметры.

14 янв 2024 11:305 Мини-печь Kraft KF-MO 3200 R: бесхитростная электрическая духовка объемом 32 л

К ней придется приноровиться, чудес она не обещает, но не обещает и ничего лишнего: прогревается от 50 до 300 °C, печет и размораживает. Печка не умеет самостоятельно выбирать, предлагать, оповещать, в ней даже нет внутреннего освещения. Зато приложив к ней человека, мы получаем всё, что хотели бы получить от компактной духовки. Она впишется на офисную кухню и на дачу, в бытовку и в квартиру.

13 янв 2024 11:0528 Термометр-таймер Wendox W3570-S: электронный цифровой термометр для гриля или духовки с выносным сенсором и функцией таймера

Комфортный дом Софья Александрова

Это простой и полезный в хозяйстве прибор, особенно в том случае, если вы являетесь обладателем газовой духовки или уличного гриля, в которых нет термометра. Ориентироваться на интуицию при приготовлении блюд — не самый лучший вариант. Таймер с отсчетом времени больше 60 минут тоже всегда пригодится: вдруг вы захотите запекать окорок в течение четырех или шести часов?

11 янв 2024 14:0010 Встраиваемая кухонная вытяжка Millen MBKHG 901 BL: широкая модель с ленточной подсветкой и дистанционным управлением

Комфортный дом Алёна Константинова

Мы уже тестировали похожую модель, но 60-сантиметровую. Теперь посмотрим, насколько удобна и практична ее 90-сантиметровая «сестра», как изменяется у нее мощность, комфортно ли ею управлять и чем приятна светодиодная лента, использованная в круговой подсветке.

10 янв 2024 13:0012 Электрический чайник Evolution KP18171: металлическая колба на 1,7 л и эффект термоса

Благодаря конструкции с двойными металлическими стенками чайник обладает двумя полезными свойствами: более длительным поддержанием температуры (по сравнению с обычным чайником) и защитой от ожогов, ведь корпус после закипания оказывается лишь теплым. Потенциально чайник может еще и экономить электроэнергию. Также не можем не отметить стильный и современный дизайн. Чайник прост и лаконичен, им хочется любоваться, когда он стоит на столе, и его приятно держать в руках во время использования.

07 янв 2024 09:00Полноценная духовка или игрушка? Как выбрать мини-печь

Комфортный дом Кирилл Иванов

Мини-печь может стать настоящей помощницей на кухне, если выбрать модель не только по габаритам, но и по функциональности, эргономике и качеству исполнения. Мобильность делает мини-печь востребованной и в городе, и на даче, а малое по сравнению с электродуховкой электропотребление добавляет очков: ей не нужна отдельная линия электричества.

30 дек 2023 09:006 Погружные и стационарные блендеры: разбираемся с различными моделями и выбираем подходящую

Бытовой блендер — привычное и хорошо знакомое всем устройство, который можно встретить практически на любой кухне. Характеристики и возможности этих приборов хорошо известны, поэтому для опытного кулинара выбор блендера не представляет большой сложности. У многих же, кто работает с этим устройством не слишком часто, остаются вопросы. Какой блендер выбрать: стационарный или погружной? Справится ли та или иная модель с задачами, которые ставит перед собой кулинар? Есть ли смысл доплатить и приобрести более мощный (современный, популярный, дорогой и т. д.) блендер или можно ограничиться более простыми моделями?

25 дек 2023 15:1510 Встраиваемый духовой шкаф Samsung NV7B5645TAK с технологией Dual Cook и режимом Air Sous Vide

Встраиваемый духовой шкаф Samsung NV7B5645TAK выделяется технологией Dual Cook, позволяющей разделить камеру на две зоны, и режимом Air Sous Vide, который позволяет установить температуру с точностью до одного градуса. Духовка хорошо держит заданную температуру, не имеет перекосов в нагреве по плоскости противня и оснащена оптимальным набором режимов приготовления.

23 дек 2023 13:1565 Топ-5 электрических чайников 2023 года среди протестированных в лаборатории iXBT.com

Надеемся, наш дайджест поможет если не выбрать конкретную модель, то сориентироваться в мире современных чайников, поскольку протестированные модели показывают его многообразие, а также достоинства и недостатки отдельных приборов. Удачных чаепитий!

20 дек 2023 16:304 Блендер Garlyn HB-330: 12 насадок, 2 чаши измельчителя, стакан для смешивания, дорожная бутылка

19 дек 2023 14:2012 Индукционная варочная панель Haier HHY-Y64BFVB: 15 ступеней регулировки мощности, непрерывный нагрев с 4-го уровня, функция Boost и объединение зон

Garlyn HB-330 — это не просто погружной блендер, а полноценный кухонный комбайн «12 в 1». Как показали наши тесты, прибор действительно помогает получить пюре идеального качества, быстро нарезать овощи и смешать ингредиенты за считанные минуты — всё это экономит время, проведенное на кухне, и позволяет готовить не только вкусные, но и очень красивые блюда. Конструкция многофункционального устройства проста и понятна, сборка аккуратная, установка насадок происходит быстро и без трудностей, а сам прибор достаточно компактен при такой обширной комплектации.

15 дек 2023 17:00Погружной блендер Felfri FHB-003: недорогая модель с богатой комплектацией, включая картофелемялку и вспениватель

Встраиваемая индукционная панель Haier HHY-Y64BFVB продемонстрировала быстрый стабильный нагрев с максимально гибкой регулировкой. Широкий диапазон мощности и вариант с объединением двух конфорок значительно расширяют возможности приготовления. Устройство одинаково хорошо подойдет для блюд, требующих деликатных температурных режимов и быстрой сильной жарки, а также для приготовления в посуде больших размеров и нестандартной формы. Среди возможностей управления есть всё самое необходимое: таймер, функция паузы и блокировка сенсорной панели. Панель приятно удивила тихими вентиляторами и порадовала внешним видом.

Комфортный дом Наталья Попова

Погружной блендер Felfri FHB-003 — прибор стильный и богато укомплектованный. Все недостатки, которые мы выявили за время тестирования, сполна искупаются его стоимостью и эффективностью. Вы получите компактный набор, отличные измельчитель и миксер. Чудес он не обещает, но в целом выполняет всё заявленное. Если вы быстро потеряете комплектные вспениватель и картофелемялку, общего приятного впечатления это не испортит.

14 дек 2023 14:5020 Электрический чайник Redmond SkyKettle RK-G203S: стеклянная колба на 2 литра, управление голосом и через приложение, цветная подсветка

Этот чайник может служить ночником с меняющимися в зависимости от температуры и времени суток цветами. А управление им возможно с помощью голосового помощника, и этот прибор готов мигать в такт музыке? Всё это — про стильный двухлитровый «‎умный»‎ чайник Redmond SkyKettle RK-G203S.

12 дек 2023 13:00Техника, которая полнит: топ-5 кухонных приборов, которые не дадут вам похудеть

Безусловно, сама по себе бытовая техника не может способствовать набору веса, но вот ее бездумное использование — вполне. Рассказываем, какие приборы ошибочно считаются ЗОЖными, какие — просто опасны для худеющих... и не стоит ли сэкономить деньги и просто не покупать ненужный вам прибор.

11 дек 2023 14:309 Встраиваемый духовой шкаф Garlyn GBO-1000: стильный, современный, с 10 режимами, термощупом и вертелом

По совокупности плюсов Garlyn GBO-1000 совершенно точно обгоняет массу других духовок. Этот вместительный встраиваемый духовой шкаф многофункционален, работает точно так, как заявлено производителем, имеет оптимальный набор режимов, удобный вертел и не менее удобный термощуп. Управление устройством не вызывает трудностей. Термоизоляция корпуса отличная, эргономика прибора продумана хорошо. Отметим также каталитические панели, боковые направляющие и трехслойную стеклянную дверцу, которые можно снимать для очистки.

10 дек 2023 09:0031 Топ-5 кофеварок 2023 года среди протестированных в лаборатории iXBT.com

09 дек 2023 13:0014 Планетарный миксер Redmond FM601: 3 насадки, 8 скоростей, импульсный режим, сенсорный дисплей, готовые программы

Наши тесты не только показывают нюансы работы каждой кофеварки, но и дают представление о бюджетном и среднем ценовых сегментах кофеварок в целом: что они умеют, а что — нет, какие общие недостатки конструкции для них характерны. Надеемся, что помогли если не с выбором прибора, то с пониманием, чего вы ждете от кофеварки и что для вас совершенно неприемлемо.

Комфортный дом Наталья Попова

Планетарный миксер Redmond FM601 порадовал нас буквально всем — от качественной сборки и продуманной формы дежи до удобного сенсорного экрана с готовыми автоматическими программами. В этот раз нам не приходилось придерживать корпус миксера даже при замешивании тугого дрожжевого теста, так как целых семь присосок на дне отлично справлялись с удержанием устройства на одном месте. Дополнительным плюсом прибора мы считаем 8 скоростей, не считая импульсной.

06 дек 2023 13:003 Жарочный шкаф Centek CT-1530-36 Black: просто хорошая духовка

Жарочный шкаф Centek CT-1530-36 представляет собой хорошую бесхитростную духовку. Его камера вмещает до 36 литров, идущие в комплекте решетка и противни позволяют использовать множество рецептов и вариантов готовки и выпечки. Температурного диапазона и комбинаций работы тэнов достаточно для мясных и овощных блюд, рыбы и домашней кулинарии. Стенки нагреваются умеренно, для установки потребуется не так много места, внешний вид приятный, таймер и автоматическое отключение при выставленных параметрах позволяют безопасно готовить в условиях самой небольшой кухни. Немного не хватало подсветки внутри, но в целом прибор показался нам достаточно комфортным. Хотелось бы отметить неумеренный, мягко говоря, оптимизм производителя по поводу максимальной температуры, которую прибор позволяет достичь: заявленными 320 °C по факту и близко не пахнет.

03 дек 2023 09:0023 Аэрогриль Garlyn AG-1500: нажать на кнопку и ни о чем не думать

Комфортный дом Софья Александрова

Аэрогриль — удобный современный прибор, одним из достоинств которого является большое количество автоматических программ. Не нужно думать ни о температуре, ни о времени — достаточно нажать на кнопку. Аэрогриль может приготовить и курицу, и стейк из говядины, выпечку и тосты, сухофрукты, омлет и многое, многое другое. Духовка с ним практически не нужна.

02 дек 2023 12:0014 Рожковая кофеварка Redmond CM701: приготовит одинарный и двойной эспрессо, быстро подаст воду и горячий пар