Мы продолжаем знакомиться с керамическими угольными грилями, и сегодня у нас в гостях, пожалуй, одна из самых продвинутых версий в мире — Kamado Joe Classic III. Это третья версия классического «яйца» Kamado Joe, которая на данный момент является средоточием всех инноваций этого производителя в области грилестроения.

DDPAI Mini5 действительно соответствует указанным на сайте производителя характеристикам: он выдает довольно неплохое видео со вполне честным 4К-разрешением, поддерживает Wi-Fi 5 ГГц и довольно шустро общается по нему со смартфоном, 64 ГБ памяти тоже в наличии. Где же подвох? Подвохов нет, но есть «специфика»: программное обеспечение для смартфона представляет собой плод «чисто китайского» творчества: местами подглюкивает, местами криво локализовано, эргономика интерфейса располагается где-то между «плохо» и «ужасно», логика и здравый смысл перед этим ПО тоже иногда пасуют. Впрочем, после некоторого привыкания последовательность действий, необходимую для того, чтобы скачать на смартфон желаемый кусок видео, вы научитесь воспроизводить быстро и легко. А больше, в общем-то, ничего и не нужно.

Угольный гриль Masterbuilt Kamado MCG 300S оказался интересным объектом для исследования. Это тяжелая, недешевая, дорогая и очень надежная вещь, которая позволяет готовить продукты на прямом жаре или может выступать в качестве большой духовки при использовании жароотсекателя. Можно готовить блюдо за блюдом, а можно помещать крупные куски на невысокую температуру надолго — всё, что захочется.

Weber Master-Touch Premium GBS E-5770 — отличный угольный гриль. Он прекрасно справился со всеми тестами, продемонстрировал высокое качество исполнения и удобство эксплуатации. Также мы протестировали новые аксессуары, позволяющие готовить по американской технологии «low and slow».

Вытяжка Lex Mika G 600 Black нам понравилась своей простотой и предсказуемостью: всё понятно и знакомо, ничего лишнего, управление простейшее. Внешний вид, на наш вкус, даже более «дорогой», чем на самом деле.