Кухонная техника | IXBT.com

Духовой шкаф Candy Cosmo Pro COXT12LATBB сочетает стильный дизайн, отличную эргономику, широкий диапазон нагрева, все необходимые функции и режимы для комфортного приготовления блюд любой сложности. Равномерность и стабильность температуры практически идеальны, что позволяет не беспокоиться о результате и не вмешиваться в процесс, переставляя противни местами или перекладывая их содержимое.

22 дек 2024 13:3020 Техника для бургеров: что понадобится для домашнего фастфуда здорового человека

20 дек 2024 16:00Гриль Redmond (Редмонд) SteakMaster GM303: возможность готовить в ручном режиме с выбором температуры и времени приготовления

Домашний фастфуд не всегда получается быстрым, потому что можно заморочиться и делать бургер вручную — от выпекания булочек до прокручивания фарша и взбивания домашних соусов. Мы постарались показать основное и важное в приготовлении бургеров дома, учитывая наш богатый опыт тестирования техники.

Комфортный дом Софья Александрова

Гриль порадовал нас наличием 7 автоматических программ и возможностью приготовления в ручном режиме с выбором температуры и времени. Стоит отметить многофункциональность прибора: он может работать в режиме гриля, барбекю и духовки.

19 дек 2024 14:0010 Чайник Lex LXK 30024-1: двухслойный корпус с хорошей теплоизоляцией, выбор уровня нагрева и точное поддержание температуры

Одно из главных достоинств Lex LXK 30024-1 — это двойной корпус из цельнометаллической колбы с пластиковым внешним покрытием, что позволяет избежать протечек, которые случаются у чайников с приклеенным дном и различными «окошками», а также обеспечивает качественную теплоизоляцию и заметное снижение шума. Выбирать уровень нагрева воды можно на свое усмотрение в диапазоне от 40 до 100 °C с шагом 5 °C. Включенный режим поддержания температуры в течение двух часов будет исправно нагревать воду до заданного уровня.

12 дек 2024 14:008 Газовая варочная поверхность Lex GVS 321 IX: двухконфорочная модель с газ-контролем и электроподжигом

09 дек 2024 13:003 Встраиваемый электрический духовой шкаф Haier HOQ-F6QSN3DG: нагрев от 30 до 300 °C с шагом 1 °C, приготовление с паром и су-вид без воды

Газовая варочная поверхность Lex GVS 321 IX предназначена для работы с магистральным и баллонным газом, может быть подключена к электросети, что позволит использовать автоматический поджиг, а также оснащена газ-контролем — словом, всем, что необходимо для комфортного и безопасного использования. Благодаря строгому лаконичному дизайну она будет отлично смотреться в интерьере любой современной кухни, а покрытие из нержавеющей стали легко очищается от остатков пищи. Все наши тесты эта модель прошла с высшей оценкой, но следует учитывать, что две достаточно крупные емкости на нее одновременно не поставишь, а сильное пламя дальней горелки предъявляет повышенные требования к свободному месту и устойчивости покрытия стены сзади.

Haier HOQ-F6QSN3DG имеет вместительную камеру, широкий температурный диапазон от 30 до 300 °C с точной регулировкой температуры до 1 °C, отлично подобранный набор комбинаций нагревательных элементов и полезные дополнительные опции. Среди них особенно порадовал встроенный парогенератор с отдельным подогревом и возможность не только автоматической, но и ручной подачи пара. За время тестирования мы убедились в стабильности и достаточной равномерности нагрева. А также оценили превосходную теплоизоляцию корпуса и простоту ухода за ним — у этой модели предусмотрены каталитические панели, система акваочистки, съемные направляющие и дверца, пара внутренних стекол которой также вынимаются.

08 дек 2024 13:0031 Редмонд Classic induction: серия кухонной посуды, совместимая с любым типом варочной поверхности

Посуда серии Classic induction подходит для использования на всех типах варочных поверхностей — от газовых до индукционных. Кастрюлю и сковороду со съемными ручками можно использовать для запекания блюд в духовке. Посуда изготовлена из литого алюминия, поверхность обработана антипригарным покрытием. Все изделия отличаются качественным исполнением и удобной формой.

05 дек 2024 14:007 Газовая варочная панель Candy CHXG64CWB: мощная полноразмерная модель с электроподжигом и газ-контролем

02 дек 2024 14:303 Электрический чайник Lex LXK 30025-2 с металлической колбой, режимами нагрева без кипячения и поддержанием температуры до двух часов

Газовая варочная поверхность Candy CHXG64CWB хорошо проявила себя во время испытаний. В ходе практического тестирования нами не было обнаружено ни одного минуса. Плита удобна в работе, имеет широкий диапазон регулировки пламени, оснащена исправно срабатывающими газ-контролем и электроподжигом и очень проста в уходе.

Прибор достаточно мощный, кипятит воду быстро. Конструкция корпуса с двойными стенками предотвращает потери тепла и защищает пользователя от ожога при прикосновении к корпусу только что закипевшего чайника. Стальная колба, сенсорная панель управления, режимы нагрева воды без кипячения и функция поддержания температуры, несомненно, относятся к его достоинствам.

30 ноя 2024 10:303 От духовки до сушилки: в чем приготовить йогурт, кроме йогуртницы

Йогурт — продукт, широко используемый в кулинарии, его возможности выходят далеко за рамки десерта или части завтрака, ведь йогурт — основа многих популярных соусов, с ним отлично сочетаются огурцы, чеснок, травы, томаты, баклажаны, кабачки, грибы, мясо и т. п. Покупать хороший йогурт для кулинарных целей довольно накладно, поэтому многие делают его дома. И чтобы его приготовить, не обязательно нужна йогуртница: можно воспользоваться любым бытовым прибором, в котором есть режим Йогурт, то есть режим длительного низкотемпературного нагрева. Тестируя различные кухонные устройства, мы неоднократно готовили в них и йогурт, поэтому точно знаем, что для этого подходят самые разные, порой неожиданные приборы.

29 ноя 2024 13:0011 Кофемашина Redmond CM707 с автоматической подачей молочной пены

27 ноя 2024 14:008 Чайник Libhof EK-1710: 7 автоматических программ выбора температуры, поддержание температуры в течение часа и двойной корпус

Кофемашина Redmond CM-707 по результатам тестов произвела на нас странное впечатление. Основная причина тому — не совсем понятный набор настроек, не позволяющий получить эспрессо приличного качества. Машинка льет минимум 40 мл, а в ходе приготовления молочных напитков — аж от 80 мл воды на одну порцию эспрессо, тогда как мы хотим увидеть около 20 мл (в крайнем случае — 25 мл). Все последующие сложности вытекают именно из этого: если обычный эспрессо объемом 40 мл мы еще можем признать более-менее похожим на настоящий, то при приготовлении капучино и латте мы получаем в чашке большое количество ненужной воды, и, как следствие, вкус разбавленного напитка.

Комфортный дом Софья Александрова

Libhof EK-1710 — это стильный и функциональный, простой и удобный чайник, который позволяет выбирать температуру воды для приготовления любимого напитка, а потом сохранять воду горячей. Пользоваться им оказалось просто и удобно, никаких сложностей или проблем он нам не доставил и в целом очень понравился.

26 ноя 2024 13:304 Газовая варочная поверхность Lex GVG 323A BBL: мощная двухконфорочная модель для независимого встраивания

Встраиваемая варочная поверхность Lex GVG 323A BBL — удобная газовая плита с подключением к электричеству. Кроме электроподжига в панели предусмотрен газ-контроль, что добавляет к комфорту безопасность. Нельзя не отметить внешний вид устройства: панель смотрится стильно и солидно, а материалы, использованные при ее создании, выглядят качественными. Панель рассчитана на работу как с магистральным, так и с баллонным газом. Пламя горит ровно, устойчиво к срыву и имеет плавную регулировку с широким диапазоном. Нужно только помнить о том, что одновременно готовить в двух крупных емкостях на ней не получится.

24 ноя 2024 11:305 В черном кофе, в белой пене: как выбрать ручной капучинатор

Выбирая ручной капучинатор, стоит ориентироваться на три вещи: вашу требовательность к качеству пены (устойчивость, мелкие пузырьки, плотность), объем, который можно приготовить за один раз, и частоту, с которой вы пьете кофейные напитки с пеной. Если вы требовательны, пьете капучино и латте постоянно и такие напитки любит вся семья, то выбор стоит остановить на автоматическом капучинаторе-кувшине. Во всех остальных случаях достаточно ручного венчика, насадки-капучинатора от блендера или даже френч-пресса.

23 ноя 2024 11:007 Кухонная вытяжка Haier HVX-W675TGB: стильный дизайн и впечатляющая производительность

Вытяжка Haier HVX-W675TGB понравилась нам строгим внешним видом, возможностью монтажа на стену или в шкаф (по выбору пользователя), а также регулировкой цветовой температуры подсветки. И, конечно, впечатляющей производительностью, которая в режиме максимальной мощности даже превысила показатели, заявленные производителем. Управление также оказалось простым и удобным.

20 ноя 2024 15:3011 Электрический чайник Lex LXK 30019-1: стеклянная колба на 1 л, подогрев воды и поддержание температуры

18 ноя 2024 14:006 Встраиваемая микроволновая печь Libhof MWX-7320: небольшая камера без поворотного стола, стандартный набор режимов и кварцевый гриль

По результатам тестирования чайника Lex LXK 30019-1 мы пришли к выводу, что это стильное и удобное устройство, которое мы были бы рады видеть на своей кухне. Правда, небольшой объем колбы (1 литр) накладывает некоторые ограничения: это чайник для одного человека, максимум — для двоих. Режим нагрева воды до заданной температуры позволит сэкономить электроэнергию, не доводя до кипения, если нужна просто теплая вода. Продуманный и корректно работающий режим поддержания установленной температуры в течение 2 часов позволит не тратить время на кипячение каждый раз, когда нужно подлить горячей воды или сделать новую порцию чая. Явных недостатков у чайника мы не обнаружили.

Недорогая, приятная внешне, оптимальная по набору функций микроволновая печь Libhof MWX-7320 наилучшим образом справилась с нашими тестами. В устройстве нет ничего лишнего, и это положительно сказывается на управлении. Печь оснащена стандартным набором авторежимов со вполне разумными настройками, достаточной для большинства повседневных задач мощностью микроволн и грилем. Модель предназначена для встройки в кухонный гарнитур, имеет компактные размеры и небольшую рабочую камеру объемом 20 литров, благодаря чему отлично подойдет, если готовить в ней предполагается сравнительно небольшие порции, а место на кухне нужно сэкономить. Гриль — не самая сильная сторона устройства, но подрумянить корочку с его помощью вполне возможно.

16 ноя 2024 12:0012 Урожай кончился — дегидратор остался: для чего использовать дегидратор круглый год

Грибной и урожайный сезон закончился, но дегидратор совершенно не обязательно должен простаивать: есть много вариантов его применения, а некоторые даже организуют с его помощью небольшой бизнес. Высушенные или ферментированные в дегидраторе домашние деликатесы вкусны, полезны и актуальны круглый год. А ведь можно сушить и несъедобное!

15 ноя 2024 14:008 Вытяжка Lex Mono 400 Black: компактная и производительная пристенная модель для небольших квартир

Комфортный дом Софья Александрова

Пристенная кухонная вытяжка Lex Mono 400 произвела на нас исключительно положительное впечатление. Ее легко смонтировать (по сути, вытяжка просто вешается на стену), габариты устройства невелики (ширина составляет всего 400 мм), а производительность — довольно высока. Внешний вид и дизайн — стильный. Такое устройство подойдет как для современной, так и для классической кухни. В наличии три расцветки. Отпечатки пальцев на окрашенных поверхностях практически не видны. У подсветки рабочей зоны достаточная яркость, чтобы обеспечить комфортную работу у плиты.

12 ноя 2024 15:3011 Чайник Teqqo Aquastar Diamond: стильный и элегантный прибор для простого кипячения воды

Электрический чайник Teqqo Aquastar Diamond — простой и функциональный прибор, удобный в управлении и справляющийся со своей основной задачей: кипятить воду. Несомненным плюсом данного прибора является элегантный и стильный дизайн, а еще все полагающиеся виды защиты. К минусам мы бы отнесли сильно нагревающийся корпус, но, с другой стороны, мы ведь не требуем от кастрюли на плите, чтобы она в процессе варки супа оставалась холодной?

09 ноя 2024 11:2038 Микроволновая печь Panasonic NN-SD36HB: мощная инверторная модель с низким уровнем шума

Panasonic NN-SD36HB — удобная, предсказуемая и мощная микроволновая печь. Внутренняя камера устройства довольно вместительная, нагрев равномерный и стабильный, а микроволн устройства, как мы успели убедиться, достаточно не только для простого подогрева, но и для приготовления полноценных блюд.

08 ноя 2024 17:0015 Су-вид Kitch Delvita: низкотемпературная варка с использованием технологий удаленного доступа

Прибор продемонстрировал стабильную и точную работу по поддержанию температуры при низкотемпературной варке. Сувидом легко управлять как с самого устройства, так и через приложение. Регулировка температуры и времени позволит реализовать любые задумки, требующие чрезвычайно тонкой настройки параметров приготовления. Температуру прибор держит превосходно по всему объему емкости. Работает почти беззвучно, отключает нагрев по завершении программы.

08 ноя 2024 09:14Встроить микроволновку: 5 встраиваемых СВЧ-печей, протестированных лабораторией iXBT.com

У большинства протестированных нами встраиваемых микроволновок были обнаружены как достоинства, так и недостатки, а поскольку эта техника покупается если не на века, то на длительный период, то о них лучше знать, чтобы не разочароваться.

06 ноя 2024 14:459 Мини-печь GFgril GFAO-700: аэрогриль, шашлычница, вертел, камень для пиццы и 10 авторежимов

Все блюда, что мы приготовили с помощью GFgril GFAO-700, были вкусными, сочными и равномерно прожаренными. Устройство обладает хорошим диапазоном нагрева, быстро выходит на рабочую температуру и стабильно поддерживает заданный уровень в течение всего цикла приготовления. Конвекция отлично распределяет температуру по камере, имеет две скорости, но совсем отключить ее нельзя. Для некоторых рецептов, например для омлетов, безе и ряда десертов с чувствительной текстурой, это будет помехой. По качеству готовки претензий никаких, единственный минус — это чрезмерный нагрев стекла дверцы и внешней поверхности корпуса со стороны дна. Но это, к нашему большому сожалению, характерная проблема большинства подобных устройств.

03 ноя 2024 10:30Не только мясорубка: техника для кетодиеты и кеторецептов

Многие прибегают к этой системе питания, чтобы сбросить лишний вес. Это достаточно эффективно; главное — по достижении результата перейти на более сбалансированное питание и не лишать себя углеводов надолго. И еще одно главное: не рассматривать кетодиету как сплошное поедание мяса, яиц и масла. Разработано множество рецептов, которые отвечают параметрам мягких вариантов кето и включают достаточно разнообразные ингредиенты, позволяя есть даже десерты и пасту. Но чтобы приготовить их, нужна бытовая техника. И нет, мы не будем вам рассказывать банальностей про духовку, мясорубку и мультиварку: вы и без нас знаете, что делать с мясом. Заморочимся чуть сильнее.

02 ноя 2024 10:008 Вакуумный упаковщик BBK BVS803: три режима работы, качественная откачка воздуха и надежная запайка шва

Вакууматор оснащен всем необходимым для подобного прибора. У него три режима мощности откачки воздуха, предназначенные для сухих, влажных и очень сочных продуктов. Также три режима работы: автоматическая упаковка, откачка воздуха из контейнера, запаивание пакета. Дополнительные аксессуары делают взаимодействие с упаковщиком еще приятнее. Простота управления, качественная запайка швов даже с попавшей на них влагой и низкая цена добавляют к привлекательности еще несколько баллов.

01 ноя 2024 15:301 Встраиваемый духовой шкаф Maunfeld EOEC516B: простое эффективное устройство в узком корпусе

В духовке Maunfeld EOEC516B всё максимально просто, без лишних наворотов: набор самых необходимых режимов работы, простое механическое управление и никаких лишних функций. Печь компактна и одновременно довольно вместительна. Максимальное энергопотребление около 2 кВт, поэтому ее можно встроить практически в любую кухню. Из достоинств отметим широкий температурный диапазон, стабильность нагрева и отличную термоизоляцию корпуса. Не забудем и о трехлетней гарантии, что не может не радовать.

29 окт 2024 14:001 Кухонная машина Redmond FM613: четыре востребованные функции в одном агрегате

По итогам взаимодействия с прибором у нас остались только благоприятные впечатления. Redmond FM613 совмещает в себе четыре кухонных устройства: планетарный миксер, мясорубку с дополнительными насадками, блендер и овощерезку. Каждая из функций реализована полноценно: все результаты тестирования оценены на «отлично». Эксплуатация простая, сборка и подготовка насадок к работе осуществляются простым и интуитивно понятным образом.

26 окт 2024 10:003 Аэрогриль Viomi Smart Air Fryer Pro: автопрограммы, гибкая настройка параметров и дистанционное управление

Viomi Smart Air Fryer Pro — это конвекционная мини-печь для запекания продуктов с минимальным количеством масла или совсем без него. Благодаря широкому температурному диапазону, в аэрогриле можно готовить овощи, мясо и рыбу, поджаривать тосты, вялить или сушить овощи и фрукты. Устройство оснащено восемью автопрограммами с возможностью корректировки настроек по своему усмотрению. Назначение сенсорных кнопок понятно с первого взгляда, управление удобно как с панели прибора, так и через фирменное приложение.

21 окт 2024 14:0013 Газовая варочная поверхность Lex GVG 646 T BBL: мощная плита с таймером отключения