Кухонная техника | IXBT.com

Масленица — повод поговорить о блинах и о том, какая техника их портит, а какая гарантирует отличный результат или помогает сделать блины лучше и быстрее. Казалось бы, какая такая техника для блинов? Блинницы, кажется, ушли в прошлое, все вернулись к старым добрым сковородкам. Но всё же, тестируя разную бытовую технику, мы убедились, что результат приготовления блинов зависит не только от опыта, сковородки и продуктов. Блины во многих смыслах — дело техники.

21 фев 2025 15:2017 Микроволновая печь Redmond («Редмонд») MW2900: эффективная компактная модель с механическим управлением

Redmond MW2900 подкупает своей простотой. В ней нет ничего лишнего и навороченного, только старые добрые механические ручки, довольно высокая мощность микроволн и, как следствие, отличные результаты готовых блюд. Если от микроволновки не требуется ничего, кроме элементарного быстрого подогрева, приготовления стандартных повседневных блюд и разморозки, и всё это предполагается делать в небольших объемах, то Redmond MW2900 — хороший вариант.

20 фев 2025 14:007 Одноконфорочная электрическая плитка StingRay ST-HP3521A: 8 автоматических программ, таймер, LED-дисплей

18 фев 2025 15:4511 Мясорубка Redmond («Редмонд») MG500: мясорубка, терка, шинковка и соковыжималка в цельнометаллическом корпусе

StingRay ST-HP3521A — компактная и легкая одноконфорочная электрическая плитка. Она имеет функцию таймера, возможность регулировки мощности и 8 автоматических программ, снабжена широкой панелью управления с шестью кнопками и небольшим LED-дисплеем. Стоит копейки, но в эксплуатации неудобна — чуда не случилось.

17 фев 2025 13:4512 Беспроводной ручной миксер Garlyn HM1: 8 скоростных режимов с плавной регулировкой и функция памяти настроек

Мясорубка Redmond MG500 прошла наши испытания с достоинством и в целом оставила положительные впечатления. Сборка и разборка всех элементов конструкции не вызывают трудностей. Управление простое и понятное даже без инструкции. Уровень шума даже при высокой нагрузке значительно ниже, чем у многих подобных приборов. Подробнее о результатах тестирования, плюсах и минусах модели читайте в нашем подробном обзоре.

14 фев 2025 14:005 Мультиварка-скороварка Redmond («Редмонд») Fast Chef MP111: 14 автоматических программ и возможность работы в режимах скороварки и медленноварки

Миксер Garlyn HM1 из линейки беспроводных приборов FreedomCook — это легкий и компактный прибор, работающий от съемного аккумулятора. Помимо того, что с ним можно перемещаться хоть по всей квартире, он является еще и действительно мощным прибором, способным не только непрерывно работать до 40 минут, но даже смешивать песочное или дрожжевое тесто.

13 фев 2025 14:00Погружной блендер Hoffmans HM-8036: доступный по цене и простой в управлении китайский измельчитель с минимальной комплектацией

Красочные иконки на сенсорной панели, функция Color Chef, отложенный старт, регулировка времени и температуры в зависимости от блюда, возможность работы в режиме скороварки и медленноварки — всё это является несомненными достоинствами Redmond Fast Chef MP111. Хотелось бы только посоветовать создателю наклеек быть более внимательным, а то мы потратили много времени, пытаясь понять, почему мультиварка никак не набирает давление.

Комфортный дом Снежана Василевская

Погружной блендер Hoffmans HM-8036 — это недорогое компактное решение с минимальной комплектацией, которое быстро и качественно измельчает и смешивает приготовленные и мягкие продукты и жидкости разной плотности, позволяя получать однородные смеси и не затрачивая на это много усилий и времени.

12 фев 2025 14:305 Посудомоечная машина Lex PM 6063 B: полноразмерная модель с 6 программами, функцией половинной загрузки и тремя импеллерами

11 фев 2025 13:0026 Электрический чайник Redmond («Редмонд») KG251: емкость для заваривания чая, подсветка и 4 температурных режима

Благодаря простоте эксплуатации, удобству управления и, главное, отличному качеству мытья и сушки Lex PM 6063 B произвела на нас благоприятное впечатление. Эта вместительная полновстраиваемая посудомойка очень хорошо справляется с любыми задачами, будь то деликатный уход за хрупкими бокалами или интенсивное мытье серьезных загрязнений. Шесть автопрограмм с оптимально подобранными настройками достаточны для повседневного использования. В корзинах и емкостях легко размещаются посуда и столовые приборы самых разных форм и размеров, а разбрызгиватели на трех уровнях даже позволяют делать это слегка небрежно.

Благодаря возможности получить воду заданной температуры, Redmond KG251 может быть использован для разведения детской смеси и заваривания разнообразных сортов чая и трав. А благодаря встроенному ситечку для заваривания чая, можно сразу решить две проблемы — не следить за температурой самостоятельно и не переливать горячую воду из емкости в емкость.

10 фев 2025 13:0034 Чушкопек D.L.K.: национальное болгарское изобретение для запекания перцев

07 фев 2025 13:005 Кухонный комбайн Redmond («Редмонд») FP607: блендер, измельчитель, терка, нарезка кубиками, соковыжималка и не только

Chushkopek бренда D.L.K. — электрическая мини-печь для запекания перцев и других овощей. Она оказалась эффективной, но не лишенной при этом ряда недостатков, к которым ради результата готовки придется привыкнуть. Всё равно другого производителя чушкопеков на сегодняшний день на территории нашей страны нет.

04 фев 2025 14:007 Миниатюрный гриль-раклетница GFgril GF-015: мини-гриль и сковородочки для приготовления раклета в одном приборе

В ходе испытаний комбайн продемонстрировал эффективность и удобство в использовании и успешно справился со всеми поставленными задачами. Прибор имеет приятный современный дизайн, прост в сборке и подготовке к работе. За безопасность при эксплуатации отвечают две системы: первая не позволяет устройству включиться в случае неправильной сборки, а вторая автоматически отключает двигатель при перегрузке.

Раклетница используется для приготовления раклета. Раклет — швейцарское национальное блюдо, которое готовится из расплавленного жирного сыра под названием раклет. Для приготовления раклета нужно использовать раклетницу. Круг замкнулся. Посмотрим же, как готовить раклет и как можно для этого использовать раклетницу.

03 фев 2025 16:455 Кофеварка Redmond («Редмонд») CM713: 3 адаптера, 3 режима работы, настройка собственных режимов пролива воды

Кофеварка Redmond CM713 понравилась нам еще на этапе знакомства и вплоть до окончания тестов сохранила о себе положительное впечатление. Она способна работать с капсулами Dolce gusto и Nespresso, а вдобавок к этому может приготовить напиток из обычного молотого кофе. Важно понимать, что это в первую очередь капсульная кофеварка, а приготовление эспрессо из молотого кофе — лишь дополнительная опция. Капучино, приготовленный путем пролива кипятка сквозь капсулу с сухим молоком, тоже нельзя сравнивать с капучино, приготовленным с использованиям капучинатора.

01 фев 2025 11:3026 Сохранить тепло: топ-5 чайников с эффектом термоса, протестированных нашей лабораторией

30 янв 2025 14:0017 Индукционная варочная панель Candy CI642MCBBRU: мощная полноразмерная поверхность с полезным набором функций

Сегодня хороший чайник умеет не только кипятить воду, но и сохранять ее горячей. Для этого используется либо режим подогрева (сохранения тепла), либо двойные стенки, то есть корпус чайника выполняет еще и роль термоса. В нашей лаборатории побывали те и другие, среди них есть как совсем простые (но вполне рабочие и эффективные), так и более продвинутые — с сенсорным и удаленным управлением. Мы готовы рассказать о пятерке лучших чайников, сохраняющих тепло, за 2024 год.

29 янв 2025 17:153 Электрический чайник Redmond («Редмонд») KG225: 6 автоматических программ, поддержание температуры, сенсорная панель

Индукционная варочная панель Candy CI642MCBBRU — хороший вариант мощной полноразмерной модели с набором полезных функций и оптимальным диапазоном мощности. Поверхность оборудована четырьмя зонами нагрева, имеет индивидуальное для каждой конфорки сенсорное управление с 9-ступенчатой шкалой выбора мощности и возможностью включения режима Boost. Управление устройством удобно и элементарно даже несмотря на обилие опций. Кроме стандартных таймера, паузы и блокировки, без которых ни одна приличная панель уже давно не обходится, здесь мы встретили систему автоопределения энергоэффективности посуды и возможность ограничения максимального уровня мощности на случай, если электросеть не рассчитана на большие нагрузки.

Чайник Редмонд KG225 — прибор для кипячения и подогрева воды с 6 автоматическими программами для заваривания любимых напитков, сенсорной панелью управления с цветными значками, внутренней колбой из стекла и надежной контактной группой Strix. Несмотря на свой технологичный внешний вид, чайник не является «умным» — не управляется из мобильного приложения и достаточно прост.

26 янв 2025 10:004 Не только мультиварка: приборы, способные заменить духовой шкаф. Или не способные?

Есть много причин, по которым покупка большой и дорогой духовки неактуальна: съемное жилье, дача, отсутствие на кухне места, ограниченный бюджет. А еще часто большая духовка не нужна редко готовящей дома паре или человеку, который живет один. Но если иногда приготовление в духовке актуально, можно присмотреться к небольшим по габаритам приборам, способным печь и запекать. Безусловно, не каждая замена будет абсолютно полноценной, у каждой есть свои плюсы и минусы, и выбор прибора для замены духовки зависит от того, что именно вы любите готовить.

24 янв 2025 10:001 Встраиваемая микроволновая печь Candy CMXBTG218B: классическая модель с авторежимами и кварцевым грилем

23 янв 2025 14:0020 Электрический чайник Polaris PWK 1823CGLD Wi-Fi IQ Home: емкость для заваривания чая, тихая работа, выбор и поддержание температуры

Candy CMXBTG218B — это классическая микроволновка средней мощности с традиционным набором авторежимов и дополнительных функций, предназначенная для встройки в мебельный гарнитур. В ходе тестирования мы убедились в ее качественной и предсказуемой работе, не ощутили никаких сложностей и не нашли недочетов. Устройство обладает хорошей мощностью для быстрого подогрева, разморозки и приготовления простых домашних блюд, позволяет использовать гриль. Печь элементарна в уходе и имеет простое понятное управление.

Комфортный дом Татьяна Глухова

Polaris PWK 1823CGLD Wi-Fi IQ Home — это умный прибор нового поколения. Помимо возможностей по настройке температуры и ее поддержанию, устройство может управляться со смартфона и с помощью голосовых помощников. Отличительной особенностью чайника также является наличие емкости для заваривания чая прямо внутри его колбы.

22 янв 2025 13:002 Кухонный комбайн Redmond («Редмонд») FP608: многофункциональная машина с объемной чашей

С помощью Redmond FP608 можно натереть и нашинковать овощи, измельчить кофе и другие твердые продукты, измельчить зелень и мясо, приготовить соус, жидкое тесто или тесто средней густоты, а также отжать сок из цитрусовых. Насадки собираются и разбираются интуитивно понятным образом, управление простое, эксплуатация также очевидна и несложна. Если не требовать от многофункционального прибора идеального качества исполнения каждой из технологических задач, то он займет вполне достойное место на кухне.

20 янв 2025 13:005 Гриль-барбекю (хотпот) Aoran LP-008 M2 Plus: для хого, фондю и других кулинарных экспериментов

Комфортный дом Кирилл Иванов

Гриль-барбекю Aoran LP-008 M2 Plus произвел на нас неплохое, но далеко не идеальное впечатление. Со своей основной задачей — приготовлением «китайского самовара» хого — он справился отлично. Впрочем, было бы странно ожидать другого: для этого всего лишь нужна кастрюля, способная поддерживать температуру бульона в точке кипения или чуть ниже. А вот поверхность гриля в качестве независимого прибора для приготовления мы бы рассматривать не стали: антипригарная поверхность оказалась не самого высокого качества, да и уровень нагрева у нее невысокий. Быстро обжарить тонкий кусок мяса или бекона, поджарить яичницу на ней еще можно. Но приготовить что-то более серьезное — вряд ли.

19 янв 2025 10:0020 Мультиварка-скороварка Garlyn MPC-10: достоинства двух приборов в одном

Комфортный дом Татьяна Глухова

Прибор совместил в себе всё лучшее от скороварки и мультиварки. Он симпатично и современно выглядит, панель управления не перегружена. 12 автоматических программ, некоторые из которых дополнены выбором типа продукта, позволят приготовить все самые распространенные блюда, не ломая голову над установкой параметров процесса. Дополнительные функции — отсрочка старта, подогрев, выбор типа продукта — повышают удобство эксплуатации и позволяют управлять временем более эффективно.

16 янв 2025 13:307 Кофеварка Redmond («Редмонд») CM715: 6 автоматических программ для приготовления эспрессо, капучино и латте

15 янв 2025 13:0014 Чайник Evolution KP22151L Thermocontrol: автоматические режимы, выбор температуры нагрева от 35 °C, поддержание температуры

Redmond CM715 — прибор для приготовления эспрессо, капучино и латте в одинарном и в двойном размере. Что еще нужно обычной домашней кофеварке? С нашей точки зрения, 6 автоматических программ достаточно для удовлетворения потребностей обычного любителя кофе. Однако следует заметить, что объем получаемого напитка совершенно непредсказуем.

13 янв 2025 14:008 Газовая варочная поверхность Haier HHX-G64RFVLB: мощная панель с 9-ступенчатой регулировкой пламени, электроподжигом и газ-контролем

Если вам нужен чайник для офиса или кабинета, то Evolution KP22151L Thermocontrol подойдет как нельзя лучше. Это строгий лаконичный «мужской» чайник, в котором ничего лишнего: три автоматических режима, подогрев в течение 30 минут, полоса подсветки, возможность установить нужную температуру в диапазоне от 35 до 100 °C, отображение на дисплее текущей температуры. Достаточно функций для сурового мужского мира.

Комфортный дом Кирилл Иванов

Haier HHX-G64RFVLB — это мощная полноразмерная панель, подходящая как для магистрального, так и для баллонного газа. Она предназначена для независимого встраивания с подключением к электричеству, которое потребуется для работы системы электроподжига. Главное отличие этой модели — в 9-ступенчатом контроле пламени. Ручки с ощутимым тактовым ходом точно регулируют огонь по предустановленным уровням мощности. Дополнительный комфорт создает яркая подсветка регуляторов. Крупная и тяжелая посуда устойчиво держится на решетках, а их форма, покрывающая панель почти полностью, дает возможность готовить одновременно в трех, а то и в четырех емкостях. Распределение мощности горелок и их размещение на панели очень разумные.

12 янв 2025 11:15Встраиваемая вытяжка Candy CVXBI63MGBB с откидной стеклянной панелью

Встраиваемая кухонная вытяжка Candy CVXBI63MGBB отличается лаконичным и строгим дизайном, подходящим под любой интерьер, неплохой производительностью и относительно низким уровнем шума. Такой прибор лучше всего подойдет для небольших и средних кухонь (или вообще для любых, где не предполагается постоянно готовить и много дымить). Материал корпуса делает уход за прибором легким и необременительным, однако стеклянная поверхность хорошо собирает отпечатки пальцев, так что любителям чистоты протирать ее придется довольно часто. Существенных недостатков мы не выявили. Некоторые претензии у нас есть лишь к механизму открывания (складывания) стеклянной панели: при закрывании она фиксируется на своем месте с помощью сильных магнитов, из-за чего достаточно громко хлопает.

10 янв 2025 10:0023 Мультиварка Redmond («Редмонд») MC102: большой выбор программ и цветная индикация этапов приготовления

Redmond MC102 оказалась легкой в управлении и комфортной в работе мультиваркой. Набор автопрограмм с адекватными настройками охватывает максимум типовых блюд. В каждой программе возможна корректировка параметров прямо в процессе приготовления, а для самых самостоятельных предусмотрен режим Мультиповар, в нем время и температуру на свое усмотрение можно установить сразу. Одна из отличительных черт устройства — яркий экран с цветовой индикацией этапов приготовления. Это не просто выглядит красиво и современно, но еще и удобно: определить степень готовности блюда за секунду по цвету проще, чем глядя на оставшееся время приготовления.

09 янв 2025 14:0039 Чайник Polaris PWK 1841CGLD: выбор температуры, управление через приложение, наливание воды без снятия крышки

У чайника Polaris PWK 1841CGLD масса возможностей: нагрев до разных температур, сенсорное управление, управление через приложение и голосовое, выбор цвета подсветки. Воду он тоже кипятит исправно. Система Waterway Pro позволяет наливать воду в чайник, не снимая крышки, а технология SilentPro делает чайник тихим.

29 дек 2024 11:0020 Техника для приготовления домашнего оливье: взгляд тестировщиков бытовых приборов