Блендер Rawmid RPB-01 позиционируется в верхнем ценовом сегменте, рассчитан на большие нагрузки и частое использование в быту и коммерции. Его высокая мощность в сочетании с многолопастным ножом уникальной формы позволяет быстро измельчать самые сложные продукты. Специальный колпак значительно снижает уровень шума при работе устройства. Блендер легко управляется через ЖК-дисплей, а также имеет две программируемые «горячие» кнопки для быстрого включения наиболее востребованных режимов.
Если не считать технологии Silent Pro, действительно снижающей привычный блендерный шум, PHB 1382L Silent не отличается от других блендеров своей (невысокой) ценовой категории. По крайней мере не отличается в худшую сторону.
Блендер Gemlux GL-BL1200G произвел на нас в целом положительное впечатление. За весьма скромную сумму (менее 5000 рублей) мы можем получить несложный бытовой блендер, который без труда справится с большинством задач, касающихся работы с жидкими ингредиентами — смузи, коктейлями, крем-супами и тому подобными блюдами. А вот более сложные задачи данному прибору мы бы поручать не стали: для работы с густыми смесями и пастами лучше подходят профессиональные кухонные или барные блендеры.
Прибор отличается не самыми массивными габаритами, простотой подготовки к работе и эксплуатации в целом. Чаша объемом в пять литров оснащена ручкой и защитной крышкой. Миксер качественно изготовлен и собран, работает относительно негромко. Он отлично справляется с замесом плотного теста. Примечательно, что за одну итерацию можно приготовить тесто из полутора килограммов муки.
Измельчитель Kitfort KT-1372 показал себя надежным, удобным и очень легким в эксплуатации прибором. Все поставленные задачи решены быстро и очень качественно.
Помимо фирменного качества Bosch, основное преимущество протестированного погружного блендера — в наборе аксессуаров. Кроме обычных измельчителя и венчика, прибор оснащен вакуумным насосом. Поэтому в разделе тестирования представлены не только стандартные опыты по измельчению томатов и мяса, приготовлению смузи и взбиванию белков, но и, например, приготовление говяжьего языка по технологии су-вид.
GL-MC400 действительно измельчает, но с оговорками. Лучший результат он показал на паштете, то есть лучше всего ему дается то, что по итогу должно иметь однородную консистенцию, близкую к пюре. В других случаях очень заметна неоднородность измельчения: пока вы ждете исчезновения крупных кусков, часть содержимого оказывается стерта в пыль. Измельчителю под силу твердые продукты, лед, да и фарш какой-никакой в нем приготовить можно, если под рукой нет мясорубки.
Этот стационарный блендер относительно небольшого размера со стеклянным кувшином на 1,75 л отлично готовит коктейли, смузи и соусы. С его помощью можно наколоть лед и приготовить жидкое тесто. С вязкими и густыми структурами он справляется хуже. К плюсам отнесем удобную конструкцию, наличие отсека для хранения шнура, а также простоту эксплуатации и ухода. Блендер оснащен защитой от перегрузки, что предохранит мотор от быстрого выхода из строя. Этот прибор вполне может стать настольным, если пользователь предпочитает начинать утро с полезного и сытного смузи.
Блендер КТ-1379 — небольшой легкий прибор, совмещающий в себе блендер и кофемолку. Блендер в нем предназначен для приготовления коктейлей и смузи, с приготовлением густых пюре и паштетов он справляется не очень хорошо. Зато как кофемолка он работает отлично, обеспечивая скорость и качество помола.
Gemlux GL-SM5.5 — небольшой, удобный в эксплуатации планетарный миксер для домашнего использования. Он значительно сокращает время приготовления некоторых блюд, так как может работать автономно, справляется с тугим тестом, неплохо взбивает белки и сливки. Насадки удобно надеваются и меняются, чаша из нержавеющей стали надежно крепится к базе. Внутреннее устройство, наличие плавного запуска и невысокое потребление при заявленной мощности позволяют надеяться, что прибор прослужит очень долго.
По результатам тестирования прибор можно оценить как успешно справившийся с поставленными задачами. Одним из основных его достоинств является небольшой размер, также аппарат отличается простотой эксплуатации и невысокой ценой. На наш взгляд, планетарный миксер Hottek HT-977-002 будет особенно уместен в обычных семьях, поскольку он способен в равной степени успешно взбить два белка и замесить около 800 г плотного пельменного теста.
Как и ожидалось, выдающихся результатов прибор не показал, но и плохими их назвать нельзя. HT-976-050 отлично справляется с приготовлением соусов, пюре, взбиванием белков и измельчением орехов, но более заковыристые задачи лучше ему не делегировать.
Что будет, если в одном приборе собрать устройство для производства теста и машинку для раскатывания лапши? Или для приготовления фарша — и для его размешивания? Получится планетарный миксер Kitfort KT-1367, в котором есть мясорубка с разными насадками. Отличный способ сэкономить пространство на кухне, но удобно ли использовать этот прибор и как он работает? Об этом мы расскажем в обзоре по итогам проведенного исследования.
Целая коробка чаш и насадок с одним-единственным моторным блоком — у нас на тестировании блендер Redmond RHB-CB2978. Его основное отличие от других приборов того же класса: режет кубиками. Вот и посмотрим, можно ли доверить ему торжественный новогодний оливье или даже целый обед.
Основные качества ручного миксера — простота, удобство управления и достаточная мощность. Посмотрим, насколько под это описание подходит Redmond RHM-M2104 и какие у него еще есть особенности.
Измельченные и протертые блюда могут быть не только диетическими, но и вкусными. Однако без автоматизации процесса их приготовление может сильно осложнить жизнь кулинара. На помощь приходит стационарный блендер: Kitfort KT-1373 обещает превратить в пюре (или порошок) длинный список продуктов. Кроме кофе — тут он бессилен.
Ручной электрический миксер Gemlux GL-HM-305P не займет на кухне много места, зато значительно упростит и ускорит процесс приготовления блюд. Быстрый в сборке, удобный в уходе, простой в эксплуатации, он отлично справляется со своими задачами — месит, взбивает, перемешивает.
Погружной блендер Polaris PHB 1589AL Cube с низким уровнем шума представляет собой устройство «семь-в-одном». В комплект его поставки входят ручной блендер, взбиватель, шинковочный комбайн и измельчитель. Насадки снимаются и устанавливаются легко. Из-за прорезиненных вставок на дне чаша не скользит по поверхности стола при эксплуатации. Отдельно стоит отметить наличие турбо-режима и возможность плавно регулировать мощность прибора.
Мощный и многофункциональный планетарный миксер КТ-1370 может найти самое широкое применение на кухне, так как совмещает в себе 5 самых востребованных устройств: автономный планетарный миксер, мощный блендер, производительную мясорубку, вместительную кофемолку и компактную тестораскатывательную машинку. Все входящие в комплект приборы функциональны и отлично справляются со своими задачами.
Блендер Kitfort КТ-1368 имеет мощность всего 350 Вт, но он отлично справляется с большинством задач на кухне. В результате тестирования нами не было выявлено ни одного существенного недостатка: он удобен, прост и нетребователен.
Блендер отличается немалым размером, высокой мощностью и весьма привлекательным внешним видом. Автоматические программы, в том числе режим очистки, облегчают взаимодействие с прибором и освобождают руки для выполнения каких-либо других операций. Блендер прекрасно справился со всеми нашими тестами. Помимо того, прибор чрезвычайно быстро готовит смузи, соусы, супы-пюре, паштеты и другие блюда, демонстрируя при этом превосходное качество измельчения и смешивания.
Небольшой, достаточно мощный миксер Kitfort KT-1369 замешивает тесто для выпечки или пиццы, отлично справляется со взбиванием белков или сливок, а вот для тугого теста его мощности всё же недостаточно. Прибор может работать как в ручном режиме, так и в режиме планетарного стационарного миксера, экономя при этом время. Устройство удобно, продуманно, красиво оформлено, не занимает много места и не требует никаких особых навыков в работе.
Миксер для коктейлей Gemlux GL-MS-01 напомнил нам о советском детстве, о трудностях добывания 11 копеек у строгой мамы или бабушки, а также о том, что на любой кухне нужны творческий подход, космический дизайн и молочный коктейль.
В ходе тестирования нам не удалось выявить ни одного по-настоящему значимого недостатка или минуса блендера. Прибор отличается высокой мощностью, большим объемом кувшина и возможностью превосходно измельчить практически любые структуры. Жесткие яблоки и морковь, волокнистые травы или густые смеси — аппарат без усилий справляется с приготовлением гомогенных паст, паштетов и смузи. Управление интуитивно понятное, блендером несложно пользоваться, его легко мыть. Однако не стоит включать этот блендер, если в доме кто-то спит, а цели разбудить его у кулинара нет.
Что может скрываться за невысокой ценой и непритязательной внешностью? Как оказалось, блендер Kitfort KT-1358 вполне может соперничать с устройствами среднего ценового сегмента по качеству приготовленных блюд. Он — воплощение принципа «необходимо и достаточно». Простая стеклянная чаша, две скорости (плюс импульсный режим), экономичный мотор, но всё работает, и работает достойно! Особенно радует небольшое энергопотребление блендера: в пиковой нагрузке оно не превысило 1000 Вт. Единственное «но» для будущего владельца: надо быть готовым обниматься с блендером.
Очередной попавший к нам на тестирование планетарный миксер вполне может служить украшением кухни в стиле хай-тек, компактен и, судя по документам, мощен. Несколько обязательных и несколько произвольных тестов покажут, на что он способен на нашей кухне.
Блендер Kitfort 1361 — близкий к профессиональному классу прибор, который решает массу задач за считанные секунды. Но стоит учитывать разницу между «профессиональным» и «близким к профессиональному». Устройство относительно компактно, интуитивно легко в управлении, а предустановленных программ, как правило, вполне достаточно для выполнения большинства операций.
Несмотря на тяжесть и чересчур длинную в сборе основную конструкцию из погружной части и рабочего блока, блендер Gemlux GL-SB-809 показал себя надежной рабочей лошадкой почти без выкрутасов: производительный, настраиваемый, не слишком шумный и достаточно компактный, особенно если хранить его части в заводских коробочках. Наилучшее впечатление из трех его возможностей произвел на нас измельчитель, чуть менее приятное — основная ипостась. Венчик же в этом наборе явно вспомогательный.
По итогам тестирования аппарат произвел самое благоприятное впечатление. Небольшие габариты, достаточная мощность, удачная форма ножей и стакан объемом в 450 мл делают прибор пригодным для эксплуатации не только любителями смузи, но и людьми, требующими от бытовой техники чуть больше. Блендер справляется с измельчением замороженных продуктов, ингредиентов с плотной и жесткой структурой и даже взбивает пышные коктейли. Более того, в нем можно приготовить нежнейшие супы-пюре и другие гомогенные смеси, например пюре для детского питания.
Этот блендер быстро и хорошо работает при больших объемах продукта, справляется с задачами, которые едва ли по силам средним по мощности и цене устройствам, но требует некоторых навыков в использовании.
