Блендер Gemlux GL-BL1200G произвел на нас в целом положительное впечатление. За весьма скромную сумму (менее 5000 рублей) мы можем получить несложный бытовой блендер, который без труда справится с большинством задач, касающихся работы с жидкими ингредиентами — смузи, коктейлями, крем-супами и тому подобными блюдами. А вот более сложные задачи данному прибору мы бы поручать не стали: для работы с густыми смесями и пастами лучше подходят профессиональные кухонные или барные блендеры.
Прибор отличается не самыми массивными габаритами, простотой подготовки к работе и эксплуатации в целом. Чаша объемом в пять литров оснащена ручкой и защитной крышкой. Миксер качественно изготовлен и собран, работает относительно негромко. Он отлично справляется с замесом плотного теста. Примечательно, что за одну итерацию можно приготовить тесто из полутора килограммов муки.
Измельчитель Kitfort KT-1372 показал себя надежным, удобным и очень легким в эксплуатации прибором. Все поставленные задачи решены быстро и очень качественно.
Помимо фирменного качества Bosch, основное преимущество протестированного погружного блендера — в наборе аксессуаров. Кроме обычных измельчителя и венчика, прибор оснащен вакуумным насосом. Поэтому в разделе тестирования представлены не только стандартные опыты по измельчению томатов и мяса, приготовлению смузи и взбиванию белков, но и, например, приготовление говяжьего языка по технологии су-вид.
GL-MC400 действительно измельчает, но с оговорками. Лучший результат он показал на паштете, то есть лучше всего ему дается то, что по итогу должно иметь однородную консистенцию, близкую к пюре. В других случаях очень заметна неоднородность измельчения: пока вы ждете исчезновения крупных кусков, часть содержимого оказывается стерта в пыль. Измельчителю под силу твердые продукты, лед, да и фарш какой-никакой в нем приготовить можно, если под рукой нет мясорубки.
Этот стационарный блендер относительно небольшого размера со стеклянным кувшином на 1,75 л отлично готовит коктейли, смузи и соусы. С его помощью можно наколоть лед и приготовить жидкое тесто. С вязкими и густыми структурами он справляется хуже. К плюсам отнесем удобную конструкцию, наличие отсека для хранения шнура, а также простоту эксплуатации и ухода. Блендер оснащен защитой от перегрузки, что предохранит мотор от быстрого выхода из строя. Этот прибор вполне может стать настольным, если пользователь предпочитает начинать утро с полезного и сытного смузи.
Блендер КТ-1379 — небольшой легкий прибор, совмещающий в себе блендер и кофемолку. Блендер в нем предназначен для приготовления коктейлей и смузи, с приготовлением густых пюре и паштетов он справляется не очень хорошо. Зато как кофемолка он работает отлично, обеспечивая скорость и качество помола.
Gemlux GL-SM5.5 — небольшой, удобный в эксплуатации планетарный миксер для домашнего использования. Он значительно сокращает время приготовления некоторых блюд, так как может работать автономно, справляется с тугим тестом, неплохо взбивает белки и сливки. Насадки удобно надеваются и меняются, чаша из нержавеющей стали надежно крепится к базе. Внутреннее устройство, наличие плавного запуска и невысокое потребление при заявленной мощности позволяют надеяться, что прибор прослужит очень долго.
По результатам тестирования прибор можно оценить как успешно справившийся с поставленными задачами. Одним из основных его достоинств является небольшой размер, также аппарат отличается простотой эксплуатации и невысокой ценой. На наш взгляд, планетарный миксер Hottek HT-977-002 будет особенно уместен в обычных семьях, поскольку он способен в равной степени успешно взбить два белка и замесить около 800 г плотного пельменного теста.
Как и ожидалось, выдающихся результатов прибор не показал, но и плохими их назвать нельзя. HT-976-050 отлично справляется с приготовлением соусов, пюре, взбиванием белков и измельчением орехов, но более заковыристые задачи лучше ему не делегировать.
Что будет, если в одном приборе собрать устройство для производства теста и машинку для раскатывания лапши? Или для приготовления фарша — и для его размешивания? Получится планетарный миксер Kitfort KT-1367, в котором есть мясорубка с разными насадками. Отличный способ сэкономить пространство на кухне, но удобно ли использовать этот прибор и как он работает? Об этом мы расскажем в обзоре по итогам проведенного исследования.
Целая коробка чаш и насадок с одним-единственным моторным блоком — у нас на тестировании блендер Redmond RHB-CB2978. Его основное отличие от других приборов того же класса: режет кубиками. Вот и посмотрим, можно ли доверить ему торжественный новогодний оливье или даже целый обед.
Основные качества ручного миксера — простота, удобство управления и достаточная мощность. Посмотрим, насколько под это описание подходит Redmond RHM-M2104 и какие у него еще есть особенности.
Измельченные и протертые блюда могут быть не только диетическими, но и вкусными. Однако без автоматизации процесса их приготовление может сильно осложнить жизнь кулинара. На помощь приходит стационарный блендер: Kitfort KT-1373 обещает превратить в пюре (или порошок) длинный список продуктов. Кроме кофе — тут он бессилен.
Ручной электрический миксер Gemlux GL-HM-305P не займет на кухне много места, зато значительно упростит и ускорит процесс приготовления блюд. Быстрый в сборке, удобный в уходе, простой в эксплуатации, он отлично справляется со своими задачами — месит, взбивает, перемешивает.
Погружной блендер Polaris PHB 1589AL Cube с низким уровнем шума представляет собой устройство «семь-в-одном». В комплект его поставки входят ручной блендер, взбиватель, шинковочный комбайн и измельчитель. Насадки снимаются и устанавливаются легко. Из-за прорезиненных вставок на дне чаша не скользит по поверхности стола при эксплуатации. Отдельно стоит отметить наличие турбо-режима и возможность плавно регулировать мощность прибора.
Мощный и многофункциональный планетарный миксер КТ-1370 может найти самое широкое применение на кухне, так как совмещает в себе 5 самых востребованных устройств: автономный планетарный миксер, мощный блендер, производительную мясорубку, вместительную кофемолку и компактную тестораскатывательную машинку. Все входящие в комплект приборы функциональны и отлично справляются со своими задачами.
Блендер Kitfort КТ-1368 имеет мощность всего 350 Вт, но он отлично справляется с большинством задач на кухне. В результате тестирования нами не было выявлено ни одного существенного недостатка: он удобен, прост и нетребователен.
Блендер отличается немалым размером, высокой мощностью и весьма привлекательным внешним видом. Автоматические программы, в том числе режим очистки, облегчают взаимодействие с прибором и освобождают руки для выполнения каких-либо других операций. Блендер прекрасно справился со всеми нашими тестами. Помимо того, прибор чрезвычайно быстро готовит смузи, соусы, супы-пюре, паштеты и другие блюда, демонстрируя при этом превосходное качество измельчения и смешивания.
Небольшой, достаточно мощный миксер Kitfort KT-1369 замешивает тесто для выпечки или пиццы, отлично справляется со взбиванием белков или сливок, а вот для тугого теста его мощности всё же недостаточно. Прибор может работать как в ручном режиме, так и в режиме планетарного стационарного миксера, экономя при этом время. Устройство удобно, продуманно, красиво оформлено, не занимает много места и не требует никаких особых навыков в работе.
Миксер для коктейлей Gemlux GL-MS-01 напомнил нам о советском детстве, о трудностях добывания 11 копеек у строгой мамы или бабушки, а также о том, что на любой кухне нужны творческий подход, космический дизайн и молочный коктейль.
В ходе тестирования нам не удалось выявить ни одного по-настоящему значимого недостатка или минуса блендера. Прибор отличается высокой мощностью, большим объемом кувшина и возможностью превосходно измельчить практически любые структуры. Жесткие яблоки и морковь, волокнистые травы или густые смеси — аппарат без усилий справляется с приготовлением гомогенных паст, паштетов и смузи. Управление интуитивно понятное, блендером несложно пользоваться, его легко мыть. Однако не стоит включать этот блендер, если в доме кто-то спит, а цели разбудить его у кулинара нет.
Что может скрываться за невысокой ценой и непритязательной внешностью? Как оказалось, блендер Kitfort KT-1358 вполне может соперничать с устройствами среднего ценового сегмента по качеству приготовленных блюд. Он — воплощение принципа «необходимо и достаточно». Простая стеклянная чаша, две скорости (плюс импульсный режим), экономичный мотор, но всё работает, и работает достойно! Особенно радует небольшое энергопотребление блендера: в пиковой нагрузке оно не превысило 1000 Вт. Единственное «но» для будущего владельца: надо быть готовым обниматься с блендером.
Очередной попавший к нам на тестирование планетарный миксер вполне может служить украшением кухни в стиле хай-тек, компактен и, судя по документам, мощен. Несколько обязательных и несколько произвольных тестов покажут, на что он способен на нашей кухне.
Блендер Kitfort 1361 — близкий к профессиональному классу прибор, который решает массу задач за считанные секунды. Но стоит учитывать разницу между «профессиональным» и «близким к профессиональному». Устройство относительно компактно, интуитивно легко в управлении, а предустановленных программ, как правило, вполне достаточно для выполнения большинства операций.
Несмотря на тяжесть и чересчур длинную в сборе основную конструкцию из погружной части и рабочего блока, блендер Gemlux GL-SB-809 показал себя надежной рабочей лошадкой почти без выкрутасов: производительный, настраиваемый, не слишком шумный и достаточно компактный, особенно если хранить его части в заводских коробочках. Наилучшее впечатление из трех его возможностей произвел на нас измельчитель, чуть менее приятное — основная ипостась. Венчик же в этом наборе явно вспомогательный.
По итогам тестирования аппарат произвел самое благоприятное впечатление. Небольшие габариты, достаточная мощность, удачная форма ножей и стакан объемом в 450 мл делают прибор пригодным для эксплуатации не только любителями смузи, но и людьми, требующими от бытовой техники чуть больше. Блендер справляется с измельчением замороженных продуктов, ингредиентов с плотной и жесткой структурой и даже взбивает пышные коктейли. Более того, в нем можно приготовить нежнейшие супы-пюре и другие гомогенные смеси, например пюре для детского питания.
Этот блендер быстро и хорошо работает при больших объемах продукта, справляется с задачами, которые едва ли по силам средним по мощности и цене устройствам, но требует некоторых навыков в использовании.
Блендер Gemlux GL-PB-788S стал для нас типичной «темной лошадкой»: при невысокой розничной цене и относительно скромном внешнем виде он показал результаты существенно превышающие наши исходные ожидания. В частности, справился даже с измельчением полного кувшина вареной фасоли, что под силу далеко не каждому бюджетному блендеру.
Этот тип кухонных приборов незаменим там, где месят тесто, взбивают кремы и сливки, готовят однородные соусы и вообще смешивают одни ингредиенты с другими. Все, что от планетарного миксера требуется — это хорошо мешать! Мы решили проверить, с достаточным ли тщанием и мощностью Kitfort KT-1357 решает поставленные перед ним задачи.
