На главнуюКомфортный дом

Кухонная техника




Новые статьи
Кулинарная горелка (карамелизатор) Tristar YB-2611: симпатичный прибор, чьей мощности хватит для большинства кондитерских функций новая!

Опубликовано — 26 марта 2017 г., автор: Кирилл Иванов

Tristar YB-2611 успешно справилась с несложными задачами, не требующими большой мощности: обжаркой сухих продуктов (меренг, зефира), кусочков бекона, крем-брюле и т. п. В случаях, когда продукты требовали более интенсивного нагрева (обжарка котлеты или овощей с большим содержанием воды), пользоваться горелкой оказалось не столь удобно: обжарка заняла довольно много времени, а горячие продукты успевали существенно остыть. Выводы из вышесказанного очевидны: в случае, если предполагается работать с мясными продуктами, мы бы порекомендовали обратить внимание на более мощные модели. А вот для решения кулинарных задач, касающихся карамелизации сахара и работы с десертами, данная горелка вполне подходит.

[Раздел: Кухонная техника]   [другие статьи по теме]


Контактный электрогриль Smile KG 1046: бюджетное устройство без особых изысков, но справляющееся со своей задачей новая!

Опубликовано — 25 марта 2017 г., автор: Софья Шиманская

Smile KG 1046 относится к бюджетному сегменту электрических грилей и успешно выполняет свою основную функцию одновременной двухсторонней обжарки продуктов. Конструктивное решение с плавающей верхней панелью без ручной регулировки (не считая возможности придавливания крышки сверху рукой) в целом показало себя эффективным: румяная корочка была равномерной, даже нежная форель не была сплющена.

[Раздел: Кухонная техника]   [другие статьи по теме]


Вакуумный упаковщик Rawmid VDP-02 с вертикальным дизайном и отсеком для хранения пакетов новая!

Опубликовано — 19 марта 2017 г., автор: Кирилл Иванов

Вакууматор Rawmid VDP-02 оказался простым в обращении, удобным и симпатичным прибором, который может не только помочь в сохранении запасов сырых либо готовых продуктов (и полуфабрикатов), но также стать незаменимым помощником для любителей «высокой кулинарии» и здоровой пищи, ведь приготовление еды в вакуумных пакетах методом су-вид решает сразу несколько задач, в числе которых точный контроль за температурой, сохранение полезных веществ (соков) и возможность приготовления без использования масла. Прибор с легкостью справился со всеми возложенными на него задачами и без труда запаковал самые разные типы продуктов — и твердые (нарезанный картофель), и жидкие (груши в сахарном сиропе).

[Раздел: Кухонная техника]   [другие статьи по теме]


Тортильница Princess Tortilla Chef 118000: образцовая тортилья и другие радости жизни новая!

Опубликовано — 18 марта 2017 г., автор: Валерия Богдан

Мы протестировали не просто необычный, а, прямо скажем, инновационный прибор — тортильницу; в русском языке и слова-то такого раньше не было. Princess Tortilla Chef 118000 — это устройство для изготовления тортильи, одного из самых популярных и узнаваемых блюд испанской кухни. Помимо этого, можно делать в Princess Tortilla Chef 118000 пиццу, использовать прибор в качестве электрогриля, электросковороды с функцией переворота и блинницы. Устройство в тестах показало себя отлично, без труда справившись со всеми порученными ему задачами. Прожить без этого уникального прибора, конечно, можно. Но тем, кто решится на его приобретение или получит его в подарок, остается только позавидовать.

[Раздел: Кухонная техника]   [другие статьи по теме]


Мясорубка Scarlett SC-MG45S47: перетрет и перемнет, но вряд ли нарубит новая!

Опубликовано — 15 марта 2017 г., автор: Татьяна Глухова

Формально со всеми тестами наша подопытная Scarlett SC-MG45S47 справилась, но оценить результаты тестов как хорошие мы не можем: качество фарша оставляет желать лучшего. Мясо мялось, а не рубилось; давилось, а не резалось. Жилки в изобилии наматывались на ножи и шнек, много мяса оставалось внутри корпуса. В описываемом случае дешевая мясорубка — это плохая мясорубка.

[Раздел: Кухонная техника]   [другие статьи по теме]


Общая информация
[05.07.16] Завод Беко в городе Киржач Владимирской области: фоторепортаж с производства холодильников и стиральных машин

[11.06.16] Завод Роммельсбахер в Динкельсбюлле: как производится немецкая кухонная техника для приверженцев традиционного подхода к готовке

[07.02.16] Кухонная техника: итоги 2015 года, и не только

Блендеры и миксеры
[19.02.17] Ручной погружной блендер Bosch MSM881x1, по функциональности догоняющий кухонные комбайны

[29.01.17] Профессиональный блендер L’equip LB-32HC для любителей смузи

[14.01.17] Миксер-мясорубка Panasonic MX-AC400: то ли миксер, то ли мясорубка, то ли все-таки обычный блендер

[28.12.16] Стационарный блендер Kitfort KT-1310: мощная и вместительная модель за разумные деньги

[25.12.16] Погружной блендер Steba MX-30 для измельчения, перемешивания и взбивания небольших объемов продуктов

[30.11.16] Стационарный блендер Rawmid Dream Future 2 (BDF-05) со встроенным нагревательным элементом

[19.11.16] Профессиональный стационарный блендер Rawmid BDC-03: усовершенствованная модель с защитой от случайного включения

[25.09.16] Планетарный миксер Kitfort KT-1308: отлично справляется даже с тестом для лапши

[06.08.16] Блендер Redmond RHB-CB2930: очень тихий погружной блендер с измельчителем в комплекте

[13.06.16] Профессиональный блендер RawMid BDL-09: продолжаем тестировать устройства, способные смолоть слона

[29.05.16] Стационарный блендер Kitfort KT-1307: «металлический» корпус и стеклянный стакан в бюджетном устройстве

[26.03.16] Персональный блендер Rawmid Dream Mini BDM-08 для увлеченных здоровым питанием... или для хипстеров

Еще статьи по теме »»
Весы
[03.04.16] Сравнительный обзор кухонных весов: электронные Kenwood DS 401 и Tefal Platine BC1500V0 и механические Supra BSS-4050

[31.10.15] Кухонные весы Caso F10 и K3: вторая часть мини-сериала о кухонных весах немецкого производителя

[24.10.15] Кухонные весы Caso F10 и K3: первая часть мини-сериала о кухонных весах немецкого производителя

Вакууматоры и су-вид
[19.03.17] Вакуумный упаковщик Rawmid VDP-02 с вертикальным дизайном и отсеком для хранения пакетов

[12.03.17] Вакуумный упаковщик Status BV500: простой и удобный, но не самый миниатюрный

[22.01.17] Погружной су-вид RawMid SVDM-01: основы высокой кухни в обычной кастрюле

[09.10.16] Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M021: простой и полезный

[10.08.16] Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1501: недорогой компактный вакууматор со специальными пакетами

[06.07.16] Вакуумный упаковщик Status SV2000: тихий, быстрый и удобный

[28.05.16] Вакуумный упаковщик Rawmid Dream Modern VDM-01 с вертикальным дизайном, экономящим место на кухне

[30.08.15] Caso SousVide Center SV1000: су-вид и вакууматор в одном корпусе

[22.08.15] Вакуумный упаковщик Caso VC 150: простой и полезный

[09.11.14] Су-вид Steba SV 2: особенности высокой кулинарии в повседневной жизни

[07.06.14] Вакуумный упаковщик Steba VK 6: качественное и беспроблемное устройство для любителей кулинарных экспериментов и походников

[12.01.14] Су-вид Steba SV 1 и вакуумизатор Profi Cook PC-VK 1015: разбираемся в новой технологии готовки, а заодно тестируем интересные устройства

Грили и фритюрницы
[25.03.17] Контактный электрогриль Smile KG 1046: бюджетное устройство без особых изысков, но справляющееся со своей задачей

[12.02.17] Контактный электрогриль Kitfort KT-1603: недорогая старшая модель со стеклянной крышкой и таймером

[05.02.17] Электрический контактный гриль Kitfort KT-1601: отличное решение за небольшие деньги

[14.08.16] Контактный гриль Tefal Optigrill (GC702D34) с автоматическим учетом типа и толщины продукта

[13.07.16] Контактный гриль Steba FG 95: для любителей мяса и не только

[12.06.16] Фритюрница Steba DF 200: много вкусной и совершенно недиетической пищи

[17.04.16] Контактный электрогриль GFgril GF-220 Rosso: красиво, интересно, ненадежно

[12.12.15] Сравнительное тестирование электрошашлычниц Kitfort KT-1404, Kitfort KT-1405 и Smile GB 3313: традиционный, оригинальный и неудачный примеры реализации старой идеи

[12.07.15] Фритюрницы во всем их многообразии: аэрофритюрница, фритюрница-фондюшница и просто дорогая фритюрница

[28.06.15] Универсальный аэрогриль Redmond RAG-241: 22,5-сантиметровая «крышка» для посуды, делающая из нее маленький, но вполне полноценный аэрогриль

[23.05.15] Аэрогриль Brand 35128: условная замена духовки, если у вас ее нет

[14.12.14] Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort: контактный гриль, неожиданно соответствующий всем словам в своем названии

Еще статьи по теме »»
Кофеварки и кофемашины
[14.05.16] Рожковая кофеварка Polaris PCM 1515E: простое устройство с ручным управлением

[27.04.16] Капельная кофеварка Caso Novea C4: хорошая модель из верхнего ценового сегмента

[20.04.16] Роторная кофемолка Supra CGS-327 и жерновые DeLonghi KG89 и Rommelsbacher EKM 200: исследуем различия и раздумываем над выбором

[09.04.16] Гейзерная кофеварка Rommelsbacher EKO 366/E: классический аппарат на 3 или 6 чашек

[07.03.16] Выбор кофеварки: капельные, рожковые, капсульные, гейзерные, автоматические кофемашины — все, что вам нужно знать об устройствах для приготовления кофе

[22.02.16] Гейзерные кофеварки DeLonghi Moka Alicia EMK 9 и Endever Costa-1020: две электрические модели в сравнении с ретро-классикой

[22.11.15] Кофеварка Redmond SkyCoffee RCM-M1505S со встроенной кофемолкой и управлением по Bluetooth

[04.10.15] Сравнительный обзор трех капсульных кофемашин: DeLonghi EN 520, DeLonghi EN 80 и Bosch TAS2001EE

[19.04.15] Капсульные кофемашины под два типа капсул: Krups Mini Me с капсулами Dolce Gusto (Nescafe) и DeLonghi Essenza EN 97.W с капсулами Nespresso

[12.04.15] Сравнительный обзор двух кофеварок-эспрессо и компактной кофемашины: Rommelsbacher EKS 2000, DeLonghi EC 680, Philips Saeco Xsmall HD8745

[29.03.15] 3 капельные кофеварки Smile, DeLonghi и Kenwood: тестируем самую простую разновидность устройств для приготовления кофе

[28.12.14] Кофемашина Saeco (Philips) GranBaristo Avanti HD8969/01: топовая модель, выпускаемая ограниченной партией

Кухонные комбайны
[21.09.16] Обзор кухонной машины (комбайна) Moulinex Masterchef Gourmet QA50A

[21.09.16] Кухонный комбайн Redmond RFP-M3905: резать, измельчать, смешивать, месить, шинковать и другие глаголы русского языка в нашем новом обзоре

[03.01.16] Кухонный комбайн Tristar MX-4162: неплохой многофункциональный миксер, но никакой не «комбайн»

[18.10.15] Кухонный комбайн Bosch MCM68840: не во всем идеальный, но в целом оправдывающий свою покупку прибор

Микроволновые печи
[28.01.17] Микроволновая печь с грилем Sharp R-7773R: красивая, функциональная, скользящая

[06.09.15] Микроволновая печь LG MS2354JAS: соло на i-wave

[16.05.15] Микроволновая печь Samsung MC28H5013: с грилем, конвекцией и множеством автоматических программ

[05.04.15] Микроволновая печь Daewoo KOR-5A0BW: миниатюрность и минимализм

[14.03.15] Микроволновая печь с грилем и конвекцией LG MC-7846GQ: многофункциональный прибор, на освоение которого не жалко потратить время

Мультиварки, скороварки, пароварки
[05.03.17] Медленноварка Russell Hobbs: очень медленно, очень ограниченно и ещё много разных «очень»

[08.02.17] Индукционная рисоварка Xiaomi MiJia: стильный гаджет и часть «умного дома»

[06.01.17] Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M222S: бюджетная модель с рядом топовых функций

[26.11.16] Мультикухня Redmond SkyKitchen RMC-CBF390S: очень близко к идеалу

[22.10.16] Мультиварка Bosch AutoCook MUC48W68RU: стильная, дорогая и с индукционным нагревом

[28.09.16] Мультиварка-скороварка Marta MT-4312: повторное тестирование по просьбе производителя

[18.09.16] Мультиварка-скороварка Marta MT-4309: весьма продвинутый прибор с парой неоднозначных инженерных решений

[17.09.16] Мультикухня Redmond RMK-M911: второе рождение топовой модели 2012 года

[24.07.16] Мультикухня Redmond RMC-FM230: новый подход — исследуем и разбираемся

[24.04.16] Скороварка-коптильня Brand 6060: в целом удачное совмещение двух очень разных функций в одном устройстве

[21.02.16] Мультиварка Tefal RK812132: многофункциональная модель с весьма адекватно работающими автоматическими режимами

[07.11.15] Профессиональная мультиварка Redmond RMC-SM1000: 10 литров еды

Еще статьи по теме »»
Мясорубки
[15.03.17] Мясорубка Scarlett SC-MG45S47: перетрет и перемнет, но вряд ли нарубит

[25.02.17] Электрическая мясорубка Vitek VT-3611 W: компактная бюджетная модель с хорошей производительностью

[23.11.16] Мясорубка Аксион M 31-01: сделано в России — гордость или предупреждение?

[13.11.16] Мясорубка Bosch MFW 3640A: компактная, тихая, с овощерезкой в комплекте и практически без недостатков

[10.09.16] Мясорубка Moulinex HV2 ME2081: компактная, маломощная, но достаточно эффективная

[24.08.16] Мясорубка Redmond RMG-1215: ничем не удивляющий добротный бытовой прибор

[22.05.16] Мясорубка Polaris PMG 1915: хорошая «рабочая лошадка»

[10.04.16] Мясорубка Supra MGS-1841T: проверяем, случаются ли чудеса в бюджетном секторе

[30.03.16] Мясорубка Philips Progresso Collection HR2745: дорогое и многофункциональное решение для дома

[31.01.16] Мясорубка Caso FW2000: цельнометаллический агрегат с впечатляющей производительностью

[24.01.16] Мясорубка AEG FW 5549: «профессиональное» решение, не оправдавшее ожиданий

[10.01.16] Мясорубка-гибрид Moulinex HV6 Kulbit: интересная задумка, которую портит «настоящее европейское» качество изготовления

Еще статьи по теме »»
Плиты и духовки
[11.03.17] Компактная электрическая духовка Rommelsbacher BG 1550 с грилем и конвекцией

[15.12.16] Индукционная плита Kitfort KT-109: недорогая двухконфорочная модель

[01.10.16] «Классические» электроплитки Tesler PE-10, Home Element HE-HP702 и Supra HS-410: сравниваем типичные «дачные варианты» между собой и с индукционными плитками

[07.09.16] Индукционная встраиваемая кухонная плита Hansa BHIW68303: современная, шикарная, дружелюбная

[20.07.16] Индукционная плитка KitFort KT-106: компактное решение для дома и дачи

[26.06.16] Индукционная плита Kitfort KT-105: хорошая двухконфорочная модель со слегка перегруженным управлением

[02.03.16] Одноконфорочная индукционная плита Supra HS-700I: бюджетный продукт, оказавшийся гораздо лучше, чем можно было ожидать за такую цену

[17.01.16] Мини-печь Supra MTS-342: духовка с двумя конфорками сверху — универсальное дачное устройство для готовки

[13.12.15] Мини-печь Steba KB 23 Eco: очень маленький, но вполне «взрослый» по возможностям духовой шкаф

[06.12.15] Мини-печь Ricci TO-28CRKSL: бюджетная замена духовки

[29.11.15] Индукционная плита Caso S-Line 3500: маленькая, но мощная

[17.10.15] Индукционная плита Steba IK 300 SC: удобная варочная поверхность для небольшой семьи

Еще статьи по теме »»
Соковыжималки
[12.11.16] Руководство по выбору соковыжималки: разбираемся в особенностях разных моделей

[19.10.16] Электрические соковыжималки для цитрусовых Supra JES-1024, Bosch MCP3000 и Princess 202020: сравниваем три устройства немного различающейся стоимости

[05.10.16] Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707: многофункциональная и очень приятная в эксплуатации

[11.09.16] Центробежная соковыжималка Redmond RJ-M906: красивая, простая, жмет морковь

[31.08.16] Шнековая соковыжималка Rawmid JDM-80 с сенсорным управлением и дополнительными насадками

[17.07.16] Центробежная соковыжималка Аксион СЦ 32.02 Джус: оборонно-промышленный комплекс пробует себя в производстве товаров народного потребления

[30.04.16] Вертикальная шнековая соковыжималка медленного отжима Tribest Slowstar SW-2000: очень дорогая модель с рядом уникальных возможностей

[20.03.16] Центробежная соковыжималка Panasonic MJ-SJ01: недорогая, но громоздкая и малоэффективная

[23.01.16] Центробежная соковыжималка Unit UCJ-411: одна из самых дешевых моделей на рынке

[16.01.16] Центробежная соковыжималка Philips HR1836: миниатюрное устройство для тех, кто любит иногда выпить стакан-другой свежего сока

[15.08.15] Горизонтальная шнековая соковыжималка Princess VitaPure 202041: принцесса на горошине

[08.08.15] Шнековая соковыжималка Caso SJW400 с удобной широкой горловиной, хорошей производительностью, но немаленькой ценой

Еще статьи по теме »»
Сушилки (дегидраторы)
[23.10.16] Компактная электрическая сушилка Supra DFS-533: поддон вмещает одно яблоко в нарезке

[12.10.16] Дегидратор Excalibur 4926T: большой, мощный, эффективный и дорогой

[07.08.16] Дегидратор Supra DFS–211: бюджетная сушилка со всеми преимуществами и недостатками такого рода устройств

[30.06.16] Дегидратор Ezidri Ultra FD1000: необычная сушилка родом из Новой Зеландии с возможностью установки до 12 поддонов

[09.05.16] Дегидратор Rawmid DDV-06/07 с продольным продувом, позволяющим не менять лотки местами

[02.05.16] Дегидратор Rommelsbacher DA 750: сушим фрукты и овощи, а также вялим мясо и птицу

[23.04.16] Дегидратор L’equip D-Cube LD-9013: мощная «сушилка» с внешностью Hi-Fi-устройства

Хлебопечи и устройства для выпечки
[18.03.17] Тортильница Princess Tortilla Chef 118000: образцовая тортилья и другие радости жизни

[18.02.17] Хлебопечь Redmond RBM-M1909, позволяющая также варить суп, тушить и запекать

[21.12.16] Хлебопечь Bomann CB 594: как хорошему «железу» вредит невнятная инструкция

[10.12.16] Мультипекарь Redmond RMB-M604: многофункциональное и удобное устройство для приготовления вафель, других изделий из теста и блюд на гриле

[27.07.16] Бутербродница-вафельница Redmond RSM-M1404: компактное устройство для небольшой семьи

[03.10.15] Сравнительное тестирование трех моделей тостеров разной стоимости: Polaris PET 0702L, Kenwood kMix TTM020А и DeLonghi Scultura CTZ 2103

[20.09.15] Автоматическая хлебопекарня Panasonic SD-2501: солидный прибор для асов домашней выпечки

[23.08.15] Хлебопечь Redmond RBM-M1919: стильный дизайн, программа «Мультипекарь» и частично мультиварочная функциональность

[01.08.15] Простые гаджеты для выпечки: пиццеделка, маффинница и блинница

[25.07.15] Хлебопечка Moulinex Neo OW120130: бюджетное устройство малых размеров

[06.06.15] Хлебопечь Maxwell MW-3751W: недорогая модель, к которой можно приспособиться, но только после череды проб и ошибок

[25.01.15] Хлебопечка Kenwood BM 450: массивная и дорогая, но хлеб печет хорошо

Еще статьи по теме »»
Чайники и термопоты
[04.03.17] Электрический чайник Redmond RK-G200S: внушительный объем, разноцветная подсветка, управление по Bluetooth и весьма привлекательная цена

[23.02.17] Электрический чайник Xiaomi MiJia Smart Kettle: элегантная минималистичная модель с управлением по Bluetooth

[29.10.16] Термопот Redmond RTP-M802, оснащенный датчиком освещенности и активным охлаждением

[15.10.16] Термопот Panasonic NC-DG3000: наш новый чемпион по экономии электроэнергии

[28.08.16] Электрический чайник Unit UEK-249: еще один бюджетный прибор с регулировкой температуры

[30.07.16] Электрический чайник Smile WK 5125: бывает ли дешевой богатая функциональность

[21.05.16] Электрический чайник Caso VakO² с термоизолированным корпусом

[14.04.16] Электрические чайники от бюджетного до «дизайнерского»: сравниваем Bosch TWK7607, Hotpoint Ariston WK 22M и DeLonghi KBJ 2001

[23.03.16] Термопот Rommelsbacher GA 1000: большой прибор с тонкой регулировкой температуры и неожиданными следствиями из нее

[19.03.16] Электрический чайник Caso WK 2200, привлекательный прежде всего своей максимальной простотой

[20.12.15] Индукционный чайник Princess 236007, интересный хотя бы тем, что его можно мыть в посудомойке

[28.11.15] Термопоты: тестируем 3 прибора из разных ценовых категорий и пытаемся понять, сколько будет стоить их эксплуатация

Еще статьи по теме »»
Прочая кухонная техника
[26.03.17] Кулинарная горелка (карамелизатор) Tristar YB-2611: симпатичный прибор, чьей мощности хватит для большинства кондитерских функций

[01.02.17] Встраиваемая посудомоечная машина Hansa ZIM 688 EH: объемная посудомойка с отдельным лотком для столовых приборов

[24.12.16] Пеновзбиватель Caso Fomini Crema: холодная или горячая молочная или сливочная пена одним нажатием кнопки

[02.11.16] Спиралерезка RawMid Zoodler GDZ-01: устройство для создания трех типов спиралей из овощей и фруктов

[17.08.16] Машинка для приготовления пасты Redmond RKA-PM1: pasta fresca собственными руками

[03.08.16] Кухонные помощники для нарезки и измельчения: мультирезка, спиралерезка и беспроводная терка

[19.06.16] Ножи Four Star производства Zwilling J. A. Henckels: качественные ножи родом из Золингена

[15.05.16] Три ломтерезки Bosch MAS4601N, Bomann MA 451 CB и Bosch MAS9101N: болгарки для продуктов

[08.05.16] Ветчинницы Endever Skyline HM 004, Smile S 02, Redmond RHP-M02: сравниваем три модели, а заодно учимся делать ветчину дома

[13.03.16] Бытовой маслопресс Rawmid ODM-01 для получения масла холодного и горячего отжима из орехов и семян

[06.03.16] Яйцеварка Rommelsbacher ER 400: для тех, кто еще не забыл термины «всмятку», «в мешочек» и «вкрутую»

[19.12.15] Сладкие угощения к праздничному столу: продолжаем тему «fun cooking» с чуррос-мейкером, шоколадным фондю и шоколадным фонтаном

Еще статьи по теме »»