Модель Redmond RCM-1527 произвела на нас противоречивое впечатление. Попытка выпустить кофеварку, которая будет способна работать с несколькими видами капсул — дело достойное, заслуживающее уважения. И в целом Redmond с поставленной задачей справилась: мы вполне успешно приготовили самые разные напитки из разных капсул. Однако остановив свой выбор на Redmond RCM-1527, мы будем вынуждены заплатить более 11 тысяч рублей за возможность пользоваться двумя типами капсул. Насколько рациональной окажется такая покупка? Вопрос открытый.
Электрическая турка Kitfort KT-761 нам в целом понравилась. Она отлично справилась с приготовлением кофе, а также сумела вскипятить молоко и приготовить какао. Правда, после таких экспериментов потребовалось потратить чуть больше усилий на очистку прибора.
Кофемашина Delonghi ECAM 22.110 Magnifica S — однозначно проверенный, надежный, достаточно симпатичный агрегат для дома, который на выходе дает прекрасный кофе. Конечно, тут мы вынуждены смириться с отсутствием автоматического капучинатора и «продвинутого» управления, однако перед нами все та же платформа ECAM, а следовательно, качество кофе будет тем же самым, что и у более старших моделей этой серии.
Dinamica ECAM 350.75.S — одна из топовых моделей прошлых лет, что ощущается и по сей день, даже несмотря на черно-белый дисплей и сенсорные кнопки (на смену им у современных кофемашин пришли сенсорные экраны). И со всеми этими нюансами прибор выглядит стильно и эффектно!
Redmond RCM-1521 нас не удивила. Мы уже были подготовлены к определенным «странностям» и особенностям данного типа кофеварок, поэтому с легкостью обошли стороной все подводные камни и не столкнулись ни с какими трудностями. Наша кофеварка позволяет без особого труда приготовить напиток, похожий на крепкий американо, смешанный с кофе из гейзерной кофеварки. Такое питье подойдет для любителей большой кружки (если добавить кипятка), а также для тех, кто не откажется от лунго.
Кофемашина De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.85 MS отлично справилась со всеми тестами и порадовала нас дополнительными функциями — возможностью приготовления горячих напитков на основе горячего шоколада и какао, а также способностью быстро приготовить холодное взбитое молоко. Такой результат нас, в принципе, не удивил: все-таки перед нами флагман прошлых лет, а следовательно, вряд ли от него можно ждать какого-то подвоха.
Кофемолка KT-769 в полной мере оправдала наши ожидания. Этот небольшой, симпатичный и недорогой прибор с честью выдержал все тесты и проявил себя как универсальное устройство для измельчения самых разных продуктов разной степени твердости.
Кофемолка Gemlux GL-CG888 в ходе тестирования проявила себя как удобное и комфортное в эксплуатации устройство. Ключевой недостаток всех ножевых кофемолок — неравномерность помола — у нашей модели оказался выражен не слишком сильно. Правда, за это пришлось расплатиться невысокой скоростью измельчения. Однако, на наш взгляд, в данном случае лучше измельчать медленнее (контролируя размер помола), чем сэкономить пару секунд и промахнуться, получив кофе, перемолотый «в пыль».
Кофеварка De’Longhi La Specialista EC9355.M произвела на нас хорошее впечатление, если рассматривать ее как самостоятельное и готовое решение. Мы смогли приготовить самые разные напитки на основе кофе, причем их качество во всех случаях мы оцениваем как соответствующее ценовой категории устройства.
По итогам тестирования капельной кофеварки Redmond RCM-M1528 мы пришли к выводу, что перед нами вполне обычная капельная кофеварка из бюджетного сегмента, отличающаяся средним объемом кувшина и резервуара для воды, а следовательно, предназначенная для приготовления относительно небольших порций кофе. Со своей задачей прибор справляется неплохо, а отклонения от желаемых стандартов приготовления капельного кофе можно счесть несущественными для устройства из данной ценовой категории.
Maestosa EPAM 960.75.GLM — высококачественная, но дорогая кофемашина, обладающая рядом уникальных функций, которые оправдывают ее стоимость. В первую очередь мы должны отметить две независимых кофемолки с плоскими жерновами, а также специальный кувшин с магнитным вспенивателем для приготовления холодных напитков и какао.
De’Longhi Perfecta Deluxe ESAM 460.80.MB по своей сути является ближайшим аналогом одной из моделей Dinamica, выпущенной в более компактном корпусе. Основная «фишка» данной модели — рецепт «Кофейник» (сам кофейник, кстати, входит в комплектацию). От младших моделей Perfecta наша Deluxe отличается в первую очередь полноценным управлением с дисплея (без отдельно вынесенных сенсорных кнопок) и повышенным количеством металлических элементов в отделке корпуса.
«Кофейная станция» Kitfort KT-755 по результатам тестов показалась нам вполне адекватным прибором, который без нареканий справляется со своими основными задачами — помолом кофе и приготовлением эспрессо (и напитков на его основе). Основной вывод: перед нами неплохое решение для тех, кто «перерос» бюджетные рожковые кофеварки, но по тем или иным причинам еще не решился на покупку более дорогих «полупрофессиональных» домашних приборов.
Redmond RCM-1524 по результатам тестирования произвела на нас странное впечатление. В первую очередь — потому что мы не смогли подобрать подходящего определения для того напитка, который она готовит. Наша кофеварка — ни в коем случае не прибор для приготовления эспрессо. Также это не капельная и не гейзерная кофеварка. Напиток, который мы можем получить с ее помощью, является чем-то средним между всеми вышеперечисленными вариантами. А следовательно, и сам прибор — «на любителя».
Кофемолка Kitfort KT-749 привлекла наше внимание в первую очередь выгодным соотношением цены и возможностей. Несмотря на то что «самые дешевые жернова» на сегодняшний день можно купить за 5000 рублей (тоже у Kitfort), наша модель, за которую производитель просит около 9 тысяч, выгодно отличается сразу по нескольким параметрам — тут и расширенная комплектация, и возможность молоть кофе сразу в рожок.
Nivona CafeRomatica 960 (NICR 960) предназначена не для коммерческого, а для частного домашнего использования. Европейские разработка и производство, пятидюймовый цветной ЖК-экран, полная русификация меню, настроек и сообщений, приготовление двух кофейно-молочных напитков одновременно, умеренная шумность даже во время помола — все это безусловные достоинства модели. Но есть и недостатки, а их баланс мы подвели в обзоре.
Полуавтоматическая кофеварка Kitfort KT-742, на наш взгляд, в полной мере соответствует своей цене. Бесспорный недостаток у нее ровно один: отсутствие плавной регулировки подачи пара. Пар бьет из трубки интенсивно, к чему придется привыкнуть. А вот достоинств у прибора сразу несколько: повышенная мощность (более 1400 Вт), режим предсмачивания, возможность программирования времени пролива (то есть порции кофе) и для одинарного, и для двойного эспрессо.
Роторные кофемолки давно можно увидеть (и услышать) на кухне любителей бодрящего напитка по утрам. В этот раз мы тестируем Gemlux GL-CG100 на умение молоть кофе, орехи и пряности. Удобно ли ей пользоваться и много ли она потребляет электричества — поймем после испытаний.
Dinamica Plus ECAM370.95.T — одна из топовых моделей линейки Dinamica, вобравшая в себя лучшие черты младших моделей и частично захватившая ряд функций, имеющихся у старшей линейки PrimaDonna. Исходя из этого можно сказать, что ECAM370.95.T — решение для тех, кто не готов финансово (или не видит реальной необходимости) рассматривать топовые модели De’Longhi, но при этом хочет получить доступ к некоторым полезным функциям (например, к настройке нескольких пользовательских профилей).
В чем разница между капсульными кофеварками (и есть ли она в принципе)? Хороший ли кофе получается в капсульной кофеварке? Лучше или хуже он других способов приготовления? Какие плюсы и минусы есть у капсульных кофеварок? Какие из них реальны, а какие — не более чем уловки маркетологов? Попробуем разобраться со всеми этими вопросами.
Nespresso Essenza Mini C30 представляет собой «переосмысление» популярной модели De’Longhi Nespresso EN85 Essenza Mini, которая была слегка переработана и выпущена в другом корпусе под собственным брендом Nespresso. Не будет большой ошибкой сказать, что это одна и та же модель, выпущенная в разных форм-факторах. При этом C30 оказалась даже более компактной (как минимум — у́же), чем модель De’Longhi, так что именно она имеет право претендовать на звание самой компактной капсульной кофеварки Nespresso.
По итогам тестирования Lex LX-3501-1 мы пришли к выводу, что перед нами вполне обычная капельная кофеварка из бюджетного сегмента, отличающаяся в первую очередь большим объемом кувшина и резервуара для воды, а следовательно — предназначенная для приготовления больших порций кофе.
De’Longhi ECAM610.74.MB — одна из топовых моделей линейки PrimaDonna, способная удовлетворить запросы самого требовательного любителя кофе. Ценовое позиционирование данной модели — для тех, кто не готов переплачивать за флагманскую Maestosa, но готов заплатить чуть больше за то, чтобы получить новую, «продвинутую» и современную автоматическую кофемашину.
Kitfort KT-736 принципиально практически не отличается от множества своих собратьев — бюджетных рожковых кофеварок. Никакого «волшебства» тут нет, и ждать его не стоит: эта модель показывает результат чуть лучше, чем ряд других рожковых кофеварок в данной ценовой категории, однако в целом все они обладают примерно одинаковыми характеристиками, а следовательно — кофе получается плюс-минус одинаковый.
Кофемолка Kitfort KT-746 по своей конструкции скорее напоминает мини-блендер, чем обычную ножевую кофемолку: она оснащена съемной чашей и четырехлопастным ножом (а не двухлопастным, как обычно принято у ножевых кофемолок). Дополнительные ножи обеспечат более равномерный помол, а наличие съемной чаши, которую можно вымыть под краном, позволяет комфортно использовать прибор для измельчения самых разных специй и ингредиентов, не боясь, что запахи перемешаются.
По результатам тестирования Kitfort KT-729 признана вполне адекватным прибором, способности и характеристики которого в полной мере соответствуют ценовой категории: всего за 1500 рублей мы получаем компактную простую кофеварку в пластиковом корпусе и термокружку для домашнего использования. На наш взгляд, это вполне честное предложение.
Кофемолка Kitfort KT-744 заинтересовала нас сочетанием относительно низкой цены и настоящими коническими жерновами, что (в теории) может поставить ее в один ряд с гораздо более дорогими моделями и делает претендентом на звание самой дешевой жерновой кофемолки, представленной на отечественном рынке.
Рожковая кофеварка (или кофеварка для приготовления эспрессо) — технически простой, но сложный в выборе прибор. Дело в том, что приготовление правильного эспрессо требует строгого соблюдения сразу нескольких параметров, в числе которых температура воды, время ее пролива и давление. Дополнительную путаницу добавляет тот факт, что неумелый пользователь может сварить невкусный кофе даже на хорошей кофеварке. Например, если допустит ошибку при помоле зерен. Так или иначе, выбирая рожковую кофеварку, практически всегда придется помнить, что то или иное устройство может быть достаточно хорошо лишь относительно. Почти всегда можно найти более «правильную» кофеварку, которая окажется лучше той, что стоит на вашей кухне. Вопрос лишь в цене такого устройства.
Baratza Encore позиционируется производителем как кофемолка уровня еntry-level для любителя крафтового кофе. Прибор, произведенный под американским брендом, завоевал популярность по обе стороны океана. Пришла пора и нам узнать, чем же Baratza смогла привлечь любителей кофе, и разобраться в особенностях работы наиболее популярной (она же — самая бюджетная) кофемолки из всего модельного ряда компании.
Выбор кофемолки — весьма серьезный шаг как для настоящего любителя кофе, так и для тех, кто только собирается им стать. Оно и не удивительно: во многом именно кофемолка (а вовсе не кофеварка) определяет вкус напитка. Более того: тем, кто только начинает свой путь в мир кофе, нередко рекомендуют «вложиться» в первую очередь в приличную кофемолку, а уже потом (при наличии свободных средств) приобрести более «продвинутую» кофеварку. Давайте взглянем на современный рынок кофемолок и поймем, как выбрать наиболее подходящее устройство, обладающее оптимальным сочетанием цены и качества.
