Кофемашина Magnifica Start ECAM220.30.SB — новый представитель бюджетного сегмента De’Longhi. Несмотря на то, что перед нами снова предстала платформа ECAM без каких-либо технических изменений (зачем менять то, что и так хорошо работает?), прибор заслуживает внимания благодаря отсутствию механических органов управления и наличию интересных программ (в числе которых приготовление длинного кофе в импульсном режиме подачи воды).
Любителям хорошего кофе очень нужно держать дома кофемолку. Garlyn CG-02 Pro, которую мы протестировали в этот раз, предлагает 31 степень помола — для любого способа приготовления ароматного напитка. А она может подавать продукт сразу в рожок кофеварки. Удобно? Проверим!
Несмотря на свою простоту, кофемашина Red Solution RCM-1540 произвела на нас положительное впечатление. Устройство оказалось крайне простым в эксплуатации и в обслуживании, а выглядит кофемашина и вовсе на твердые пять баллов — значительно лучше, чем другие устройства со схожей функциональностью. Red RCM-1540 приглянется тем, кто хочет быстро и легко получить свой напиток, не особо вникая во всевозможные настройки и нюансы приготовления. Пользователь может изменить помол (с плавной регулировкой, в условном диапазоне от 1 до 5), выбрать объем напитка (от 30 до 270 мл), включить либо отключить предсмачивание... и на этом всё.
Рожковая кофеварка Garlyn L90 готовит эспрессо (одинарный и двойной), латте, капучино и просто молочную пенку нажатием одной кнопки. Любой из рецептов пользователь может скорректировать по своему вкусу в весьма широких пределах. Съемный внешний резервуар для молока позволит сохранить его свежим, а очищать контейнер несложно. Благодаря компактным размерам кофеварка подойдет даже для небольшой кухни.
Кофеварка Kitfort KT-7107 в целом произвела на нас хорошее впечатление. Устройство без труда приготовило напитки из кофейных капсул, а качество эспрессо оказалось заметно выше, чем у бюджетных рожков (спасибо жерновой кофемолке). Такой аппарат придется кстати в доме, где есть несколько человек с разными кофейными вкусами. Если один член семьи привык к капсульному кофе, а другой категорически не согласен на капсулы, но вполне удовлетворен тем эспрессо, который получается в бюджетных моделях, то Kitfort KT-7107 будет отличным решением для такой семьи.
Кофеварка Redmond RCM-M1513 произвела на нас противоречивое впечатление. Нас порадовал внешний вид и технические возможности устройства (адекватная температура, режим предсмачивания, удобный капучинатор, подогрев чашек и т. п.). При этом предустановленные программы для реального приготовления эспрессо нам не очень понравились — слишком щедро.
Капучинатор КТ-794, на наш взгляд, получился максимально удобной моделью, приближенной к (недостижимому, конечно же) идеалу. Среди ключевых достоинств устройства отметим магнитные насадки (жидкость не попадет внутрь корпуса), а также съемный питчер (легко мыть и наливать молоко в кофе).
Кофеварка Kitfort KT-7105 в целом произвела на нас хорошее впечатление. В первую очередь нас порадовал внешний вид, качество сборки и общий комфорт от эксплуатации прибора. Пользоваться кофеваркой легко и приятно. При этом нужно понимать, что перед нами в первую очередь капсульная кофеварка, а приготовление эспрессо в рожке — лишь дополнительная опция.
Рожковая кофеварка Kitfort KT-7106 и электрическая кофемолка Kitfort KT-799 — устройства, неплохо дополняющие друг друга. Несмотря на то, что эта кофемолка измельчает зерна с помощью ножей (а следовательно, равномерность помола окажется неидеальной), такой помол вполне подойдет для бюджетной кофеварки, оснащенной фильтрами с «улучшайзерами» (устройствами, выравнивающими давление и компенсирующими ошибки, допущенные при помоле).
Жерновые кофемолки считаются лучшими по качеству помола. Секрет их в том, что они не нагреваются и лучше сохраняют вкусовые тонкости капризного напитка. В идеале в них можно регулировать степень помола, качество которого должно оставаться стабильным. Модель Kitfort KT-787 нас в ходе тестирования порадовала.
Кофейная станция Kitfort KT-771 представляет собой две кофеварки (капельную и рожковую), объединенные под одним корпусом. Такой необычный и, надо сказать, довольно массивный прибор, по замыслу разработчиков, должен удовлетворить потребности сразу нескольких членов семьи, чьи кофейные вкусы различаются, а на компромисс никто пойти не готов.
Кофемашина Polaris PACM 2055AC проявила себя в целом как адекватное устройство. Из достоинств прибора отметим нормальную кофемолку (с удобной возможностью подстройки степени помола), два рецепта для черного кофе и два — для напитков с молоком, возможность пользовательской настройки рецептов, а также стильный внешний вид (хоть и немного в ретро-стилистике, в первую очередь из-за черно-белого дисплея).
Этот прибор ротационного типа имеет стандартное устройство, отличает же его необычная конструкция помольной камеры: ее дно расположено под углом к горизонтали. Во время тестов было выяснено, что кофе Bosch TSM6A013B мелет достаточно равномерно. До состояния пыли кофемолка продукт не доводит, но фракции получаются достаточно мелкие для того, чтобы варить кофе в турке.
Вернувшись с турецких курортов, мы еще долго вспоминаем крепкий местный чай, ароматный кофе и вкуснейший гранатовый сок. Рассказываем, какая техника позволит готовить их так же, как это делают в Анталии, Стамбуле и Измире, сколько она стоит и какие из этих устройств могут разочаровать.
Кофемашина Polaris PACM 2041SW проявила себя в целом как адекватное устройство, в полной мере соответствующее своему статусу бюджетной модели, не претендующей на особые достижения. С ее помощью мы можем получить относительно приличный (для автоматических машин) эспрессо, лунго, а также весьма неплохой капучино — процесс приготовления вспененного молока происходит легко и приятно, что наверняка понравится пользователям, не в полной мере освоившим навык ручного взбивания молока.
Кофемолка Kitfort KT-784 проявила себя как качественное устройство, а также продемонстрировала адекватное соотношение цены и возможностей. Прибор оснащен металлическими коническими жерновами, позволяет установить 30 рабочих (а не номинальных) степеней помола, каждый из которых может использоваться для того или иного способа приготовления кофе. В плюсы также запишем возможность молоть разное количество кофе за один запуск (от 1 до 10 чашек).
Кофеварка Kitfort KT-783-1 произвела на нас несколько противоречивое впечатление. Сначала мы порадовались симпатичному внешнему виду, потом расстроились, что сборка оказалась не совсем аккуратной. Сначала были приятно удивлены наличием предсмачивания, потом обнаружили, что температура готового напитка несколько ниже желаемой...
Рожковая кофеварка Polaris PCM 1542E Adore Crema — представитель целого семейства приборов, которые готовят с предсказуемым результатом. А отличается от многих своих сестер она тем, что в ней стандарты варки можно менять. Как это сделать и как сбросить новые настройки — узнаете из нашей статьи.
Кофемашина Polaris PACM 2060AC проявила себя в целом как адекватное устройство, имеющее, однако, свои характерные особенности, которые понравятся далеко не всем. Из достоинств прибора отметим адекватную кофемолку, два рецепта для черного кофе и два для напитков с молоком, возможность пользовательской настройки рецептов, а также стильный внешний вид и цветной сенсорный экран. Из недостатков — невысокую температуру кофе (и напитков на основе кофе и молока), а также необходимость присутствовать лично при очистке капучинатора — после каждого приготовления капучино или латте придется вручную опускать шланг в емкость с чистой водой.
Поскольку мы уже сталкивались с подобными устройствами, то в целом представляли, чего ждать от Supra CMS-0660. Собственно, в итоге мы получили полностью предсказуемый результат. Эта бюджетная кофеварка предсказуемо приготовила неплохой напиток, сравнимый по вкусу и насыщенности с кофе из гейзерной кофеварки. Правда, производитель безо всякого стеснения заявляет, что Supra CMS-0660 предназначена для приготовления эспрессо, тогда как на самом деле данное устройство в принципе не предназначено для приготовления этого напитка.
Автоматическая кофемашина — без сомнения, гениальное изобретение человечества, с помощью которого можно получить чашку горячего кофе (или напитка на основе кофе) буквально за одно нажатие кнопки. Как же выбрать автоматическую кофемашину и не потратить лишних денег? Давайте разберемся.
Кофемашина Garlyn L1000 оказалась относительно несложным, но симпатичным устройством. С ее помощью мы можем в одно нажатие кнопки получить эспрессо, два молочных напитка либо горячую воду. Молоко при этом подается из внешнего резервуара и взобьется автоматически. А вот очищать систему придется в полуавтоматическом режиме, вручную заливая воду и очищая съемный модуль вспенивания молока.
Кофейная станция De’Longhi La Specialista Maestro EC9665.M нам понравилась почти всем, за исключением цены. Прибор стильно выглядит, успешно справляется с приготовлением самых разных напитков и даже обзавелся кувшинчиком-питчером с автоматическим вспенивателем для молока, что приближает аппарат к автоматическим кофемашинам.
Капельная кофеварка De’Longhi Clessidra ICM17210 нам безусловно понравилась. У нас не нашлось ни одной претензии к прибору в том, что касается удобства, температуры воды или времени пролива. Клессидра уверенно соблюдала все стандарты, а следовательно — не зря получила одобрение European Coffee Brewing Centre. Данный прибор оказался на голову выше абсолютно всех бюджетных капельных кофеварок. Поэтому и довольно высокую цену прибора мы считаем более чем адекватной.
Кофемашина Redmond RCM-1517 произвела на нас положительное впечатление. Конечно, перед нами далеко не многофункциональный автомат. Напротив: устройство оказалось крайне простым в эксплуатации и в обслуживании. Основная тому причина — пользователю позволяется совсем немного. Мы можем настроить лишь степень помола и объем воды, после чего напиток полностью переходит во власть автомата.
Кофеварка Lex LXCM 3502-1 в полной мере соответствует свой нише и является типичным представителем отряда бюджетных рожковых кофеварок со всеми присущими им достоинствами и недостатками. За вполне стандартные деньги вы получите стандартный же набор: рожок диаметром около 50 мм, фильтры с «улучшайзером» для исправления потенциальных ошибок пользователей, небольшой объем бойлера и обычную конструкцию.
Эспрессо — популярный кофейный напиток, который получается путем прохождения горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе. В результате получается небольшое количество концентрированного и насыщенного вкусом кофе, наиболее хорошо раскрывающего все уникальные оттенки и нотки вкуса различных кофейных зерен. Именно на основе эспрессо готовятся такие популярные напитки, как американо, капучино, мокка, латте и другие. Хотя принцип приготовления эспрессо остается неизменным практически с момента изобретения этого способа, различные кофеварки могут очень сильно отличаться как по характеристикам, так и по итоговому результату (качеству получившегося напитка). Поэтому перед начинающим любителем эспрессо, который решился на покупку рожковой кофеварки, неизбежно встанет вопрос: как получить кофе приличного качества и уложиться в отведенный бюджет?
Капельные кофеварки — это (в большинстве своем) довольно простые устройства, задача которых — быстро и легко обеспечить любителя кофе большим объемом напитка. Приготовление кофе капельным способом — один из самых простых и практичных методов. Если говорить коротко, то капельная кофеварка проливает горячую воду сквозь молотый кофе, тем самым заваривая его. Звучит просто. Однако так ли просто все на самом деле? Каждый ли прибор способен приготовить качественный напиток? Давайте разберемся.
Капельная кофеварка Melitta Enjoy, на наш взгляд, занимает место между «любительскими» и «профессиональными» капельными кофеварками, обеспечивая владельца неплохим кофе за приемлемую цену. Устройство идеально подойдет тем, кто хочет получить фильтрованный кофе «одним нажатием кнопки», не особо вникая в нюансы приготовления.
Полуавтоматическая кофеварка Polaris PCM 2001AE занимает довольно специфическую нишу. С одной стороны, это рожковая кофеварка для приготовления эспрессо и напитков на его основе. А следовательно, придется самостоятельно подбирать помол, формировать кофейную таблетку и следить за объемом пролитой сквозь кофе воды. С другой стороны, она предлагает небольшую автоматизацию в виде двух программ для приготовления одинарного и двойного эспрессо: можно запрограммировать объем поданной воды. Ну а фильтр с двойным дном не позволит начинающему любителю кофе сварить что-то откровенно несъедобное.
