Он заменяет духовку? Проверил большой аэрогриль Даджет KF30, который обещает готовить всё сразу

В вопросах универсальности и времени приготовления абсолютно любых блюд главенствующую роль в последнее время стали занимать аэрогрили. Сегодня рассмотрим большой аэрогриль, который составит здоровую конкуренцию классическим духовым шкафам, а по времени работы, стоимости и укомплектованности даже обставит на несколько пунктов вперед. Проведем практическое тестирование большого и многофункционального аэрогриля от компании Даджет.

Технические параметры

Упаковка и комплектация

По оформлению упаковки аэрогриля понятно, что перед нами. Тут не только расположены цветные изображения внешнего вида товара, но ещё и предложена визуализация приготовляемых в нём блюд. Также на торцах коробки расписаны все преимущества этого прибора.

Упаковка внутри коробки очень надёжная. Все части комплектации, включая даже самые мелкие, расположены внутри в собственных формах из пенопласта. Даже самое мелкие части не смогут выпасть так как они ещё зафиксированы клейкой лентой. Отдельные решетки и противни дополнительно защищены картонными упаковками и полиэтиленовыми пакетами.

Комплектация у прибора действительно богатая в неё входит:

• Аэрогриль;
• Вертел;
• 3 сетчатые решетки;
• Поддон для сбора масла или жира;
• Вращающаяся корзина;
• Элементы для сборки шампурницы и 10 шампуров;
• Ухват для извлечение вертела;
• Инструкция.

Качество сборки всех частей комплектации без претензий. Это стальные приборы, которые должны служить долго. Противень для стекающего масла и жира с антипригарным покрытием. Две решетки неглубокие и одна глубокая. Разобраться, как пользоваться приборами для сборки гриля и шампурницы очень просто. Тут всего лишь винты, которые фиксируют торцевые части в соответствующих пазах. Вообще наличие шашлычницы и корзины для фри — это что-то особенное, и выделяет этот аэрогриль среди многих его одноклассников.

Внешний вид

Внешне аэрогриль выглядит как небольшой стационарный духовой шкаф. Это пластиковый черный корпус со стильными стальными вставками. Для открытия дверцы спереди имеется пластиковая ручка с указанием бренда производителя. Стоит уверенно на массивных ножках с резиновыми накладками, не скользит по столу и создает внушительный зазор между столом и корпусом прибора, чтобы тепло не повредило стол. Дверца прозрачная, оборудована двойным стеклом, чтобы случайно не обжечься.

Боковые стенки вообще ничем интересным не выделяются, просто пластиковые плоскости, а задняя имеет небольшую выпуклость под мотор конвектора и покрыта вентиляционными прорезями для забора воздуха. Сетевой кабель входит с задней стороны электроприбора.

Верхняя крышка — это не просто крышка, это дополнительное смотровое стекло с двумя стеклами. Это очень удобно, мы можем быстро посмотреть на степень готовности продукта по всему периметру.

Оставшуюся часть занимает дисплей с индикацией выбранного режима, сенсорные кнопки, а выше видим 12 понятных обозначений режимов приготовления. Тут есть все нужные и популярные режимы: приготовление овощей, пирожное, куриных крылышек, омлет, сушка фруктов и овощей, запекание креветок, картофель фри, выпечка, рыба, мясо, курица и колбаски.

Управление при помощи сенсорных кнопок. Кнопки имеют следующие функции: включение/выключение, активация подсветки, выбор влево, таймер выключения и выбор температуры, сброс ручных настроек до автоматически заданных, выбор вправо, активация вращения вертела, пуск/пауза.

Дверца открывается с легким усилием, она не подпружинена, открывается полностью. В закрытом состоянии имеет концевой выключатель, чтобы выключать работу аэрогриля, когда открываем дверцу. При распахнутой двери открывается вид на нагревательную спираль, канавки для установки корзин и механизм вращения вертела.

Тут более детально можно рассмотреть пространство внутри.

Эксплуатация

Включаем в розетку прибор, после предварительной протирки. На дисплее просто разобраться с управлением. Переключаем режимы, активируем при необходимости вращение вертела, по нажатию кнопки подсветки включаем теплый свет, который выигрышно подкрашивает снеки внутри гриля. Честно говоря, у гриля такое большое количество самых популярных программ, что ручным режимом я ни разу и не воспользовался, но если все же хочется чего-то такого особенного можно настроить температуру и время вручную.

Установить вертел, шашлычницу, решетки в аэрогриль очень просто. И сразу становится понятно, что мы сможем приготовить большой объем продуктов за раз.

Приступаем к работе. На вечер пообещали приехать друзья, а значит нужно что-то этакое приготовить, чтобы порадовать гостей, но и хотелось бы потратить минимум времени. Заказываем обычные свиные ребра из любого супермаркета, смазываем соусом для глазури из меда, горчицы, соевого соуса и специй, заворачиваем в фольгу, оставляем мариноваться на час-полтора. Затем устанавливаем на решетки в Даджет KF30. Пока мариновались ребра нарезаем картофель дольками, обваливаем в специях. Затем все эти ингредиенты закидываем по решеткам.

Выбираем требуемый режим, в середине режима мяса я открыл дверцу и развернул решетку с картошкой, чтобы румянец был ровный, ведь использую решетку, а не вращающийся барабан. Нельзя не сообщить, что на вкус — это какая то бомба. А ведь можно было купить фермерского мяса, больше времени потратить на маринад. Но даже так — это получилось превосходное блюдо на четверых. Дополнительно покажу ребра в разрезе. Внутри все проварено и готово к употреблению.

Для того, чтобы было еще чем перекусить, так сказать на добивку, закинул быстренько креветки в соевой соус, добавил имбирь, соль, сок лайма (все было в холодильнике и ждало своего часа) и распределил по решетке. Думать не пришлось, есть специальный режим, выбрал его и запустил гриль.

Ну и как говорится на закуску получились шикарные запеченные креветки.

На другой день захотелось протестировать шашлычницу. Чтобы ничего сильно долго не мариновать, достал из холодильника куриную грудку, разморозил, нарезал, бросил в специи для курицы минут на 15.

Нанизываем на шампуры, вставляем в гриль шашлычницу, объем получился около 2 кг шашлыка. Пока готовился шашлык нарезал картошки на фри.

Я не выбирал время и температуру, просто ткнул в авто режим крылья. На выходе прекрасный, не подгорелый, румяный шашлычок из курицы. С тем самым характерным запахом гриля.

После закидываю картофель в барабан и жду столько, сколько положено по режиму. Картошка получилась мега вкусная, но чуть более румяная у маленьких долек, разумеется, ведь нужно выбирать равномерные дольки на фри.

При нужном соусе получается просто «пальчики оближешь», Ральф не даст соврать.

В общем, любое из блюд выше получилось с первого раза, а значит программы выбраны корректно. Разумеется, к любому инструменту требуется привычка и уверен, с опытом у меня будет получаться все лучше и лучше, хотя и так буквально без навыков получились шикарные снеки.

В вопросе запекания куриных бедер тоже все прошло прекрасно. Внутри никакой крови или розового мяса, все пропеклось на 100%.

Еще хотелось проверить, справится ли гриль с запеканием курицы целиком. Покупаем тушку, обмазываем приправой для курицы и растительным маслом. Часик ожидаем для лучшего результата. Связываем ноги веревочкой, крылья фиксируем зубочистками к тушке. Нанизываем на вертел, зажимаем винты и запускаем проверку режима кура. Через 35 минут (я не менял ни температуру, ни время), получаем шикарную курицу гриль, которая пропеклась полностью и получила румяную корочку. Фото в разрезе сделать не смог, настолько быстро все окружающие напали на такую аппетитную курицу. Порадовало, что режим и сам аэрогриль продуманы и продукт получается сразу без дополнительных манипуляций.

Явное открытие для меня — это какими невероятно сочными получились шампиньоны в аэрогриле. Маринуем в течение получаса смесью специй и майонеза и на решетку. Невероятно шикарные шампиньоны, скажу прямо я влюбился в них поле этого применения.

Вживую посмотреть можно на видео.

Вывод

Аэрогриль Даджет KF30 позволяет забыть о необходимости уметь готовить. Нарезал ингредиенты, выбрал программу и получил на выходе шикарный ужин или обед. У меня с первого раза получилось и сделать закуски, и пожарить шашлыки, и целиком запечь курицу. Запеченные свиные ребра в медово-горчичном соусе вообще мне все еще вспоминают друзья и ждут повторного приглашения. На мой взгляд, такой аэрогриль побеждает духовой шкаф по всем пунктам, у него меньше потребление, а значит не надо отдельно вести толстый провод. Он быстрее готовит пишу, благодаря более компактным размерам. У этого гриля полезный объем 12 литров, он реально большой, чтобы делать ужины и обеды на всю семью или для вечеринки. Особенно порадовала комплектация: тут и шашлычница, и вертел, и барабан для картошки фри. Также целых три поддона решетки. Это способ реально окунуться в правильное питание, готовится все без масла и канцерогенов, когда происходит прямой прогрев тэном. А главное — это быстро, вкусно и намного дешевле, чем любой духовой шкаф.

Купит можно на Я.Маркете или на любом другом маркетплейсе.