Пять способов подогреть еду в коротком походе

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com

Если долго гуляешь на свежем воздухе — очень хочется есть. Это известный физиологический закон и ему не нужно противиться. Еда придаст сил организму после физической нагрузки. Хорошо, если длительная прогулка проходит в городе, где всегда можно найти место перекусить. Но если дело касается однодневного похода на природу или длительной велосипедной поездке, то еду придется брать с собой. А теплое блюдо есть однозначно приятнее. Как быстро подогреть консервы в небольшом походе? Сегодня рассмотрим пять способов подогреть упакованную еду на природе.

Автор: bdos

Понятно, что еда может быть разного формата. Например, перекус из орехов или сладостей, углеводные батончики. Но целый день на таком протянуть тяжеловато. Кто-то предпочитает быстро завариваемую лапшу а-ля «Доширак», сублимированные продукты как в армейских пайках, или мясоовощные консервы в алюминиевой таре (ламистер). Как ни крути, подогреть продукт или сделать кипяток для него придется. Есть еще упаковки со встроенным химическим подогревом, но это редкое явление.

Типовая туристическая история «котелок и костерок» в случае короткого похода избыточна. В коротком походе удобнее готовая упакованная еда и легкие приспособления для подогрева. Такие варианты тут и рассмотрим.

Костер

Автор: bdos

Казалось бы самый очевидный вариант. И очень простой — нужны только спички/зажигалка. Но увы не самый надежный. Если только вы не чемпион по разведению костров на время ну или пионер/бойскаут.

Поход может быть в заповеднике, где костры разжигать нельзя.

Разведение костра зимой требует особой сноровки. Но зато и погреться можно потом.

Дров рядом может не найтись, либо они могут быть сырыми.

Пламя костра неравномерное, качественно подогреть упаковку не просто.

Нужно сооружать подставку (рогатинка, кирпич, старая консервная банка) под подогреваемый предмет, что тоже не всегда есть под рукой.

Газовая горелка

Автор: bdos

Поистине народный метод. Им пользуются и любители и опытные туристы. Пламя газовой (они более распространены чем бензиновые) горелки регулируемое и равномерное, а для защиты от ветра существуют специальные легкие металлические экраны. Пользоваться практично — быстро готовы к использованию, часто есть автоподжиг. Накипятить воду дело нескольких минут. И мусора после себя нет.

На рынке огромный выбор горелок: есть компактные и легкие варианты, есть более устойчивые, либо сразу с емкостью под воду (системы быстрого кипячения воды). Баллоны с газом есть с разным штуцером (резьбовой или цанговый), а так же обычные и зимние.

Из недостатков: нужно нести с собой еще и газовый баллон (для коротких выходов есть небольшого формата). А зимой еще и греть его перед применением для стабильного пламени.

Сухое горючее

Автор: bdos

Метод максимально простой, поэтому такие портативные разогреватели встречаются во всех готовых пищевых наборах для использования на природе. Например, в армейских и похожих на них пайках (ИРП).

Обычно разогреватель состоит из белых таблеток сухого спирта (уротропин), ветрозащитных спичек и складной металлической подставки (таганок). Время горения одной таблетки минут 8, за это время банка консервов летом отлично прогревается. Таблетка без едкого запаха, пламя особо не коптит, горит ровно, не оставляет много золы.

Таблетки сухого горючего можно купить отдельно (они дешевые), а вместо таганка использовать подручные материалы (та же старая консервная банка) либо купить многоразовый складной держатель — подставку. Плюсы — это простота и малый вес, из минусов — зимой нужно несколько таблеток, чтобы разогреть что-то.

Компактная печка для щепок

Автор: bdos

Метод несколько более затратный, но более «атмосферный» с аутентичным пламенем. И, конечно, для такой мини печи тоже нужны дрова, но существенно меньше, чем для костра. Подойдут небольшие ветки, кора, шишки. Их еще называют печкой-щепочницой.

Печи для щепок есть нескольких видов: простые складные или разборные из металлических листов, и более сложной конструкции ракетные (с усилением тяги и автоподачей дров). Или более крупные в формате гриля. Можно купить готовую, либо вырезать самому если есть доступ на лазерную/гидроабразивную резку.

Из плюсов этого решения: устойчивая, более концентрированное чем костре пламя, быстрый разогрев, около нее можно погреть руки. Из минусов: придется нести 300-500 грамм металла, после использования нужно время для остывания.

Окопная свеча

Автор: https://fusionbrain.ai Источник: fusionbrain.ai

Вариант из раздела DIY (сделано руками). Хотя есть и в продаже.

Корпус из консервной банки подходящего размера, внутри идет наполнитель (обычно гофрокартон) и все заливается жидким парафином. Получается свеча, но с долгим временем горения и хорошим жаром от пламени. Копоти и дыма немного, влаги и ветра не боится. Можно и погреться, и разогреть еду, и использовать для освещения. Поэтому и используется уже столетиями военнослужащими на позициях.

Вариант более практичный, чем например кирпич пропитанный керосином. Но требует время и компоненты для приготовления. Дольше кипятить воду. И спички тоже не забываем.

Спасибо за внимание.

Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
Об авторе
Для связи bdos@rambler.ru

4 комментария

Добавить комментарий

S3DN13
Я всегда с собой на рыбалку беру сухое горючее. Несколько раз очень выручало.
dimmm84
Щепочница на самом годная тема.
111414176607912243543@google
«А теплое блюдо есть однозначно приятнее» — особенно приятен подогретый холодец. Или селедка под шубой 😂
bdos
У вас интересный выбор блюд для похода))

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Caps Lock: как спорная клавиша заняла своё место на клавиатуре

Каждый год 22 октября интернет на один день вспоминает про клавишу Caps Lock — энтузиасты отмечают неофициальный праздник, отправляя сообщения исключительно ЗАГЛАВНЫМИ БУКВАМИ. В...

Мы не заметили, как начался и закончился новый ледниковый период: почему глобальное потепление остановило его в 1960 году

Двадцать две тысячи лет назад, во время пика последнего ледникового периода, большая часть Северной Америки находилась подо льдом. Территорию современной Канады и северных штатов США покрывал...

Квантовая интерференция впервые позволила запереть электронные волны внутри металла

В 1929 году физики Джон фон Нейман и Юджин Вигнер опубликовали математический расчет, который противоречил привычным представлениям о поведении волн. В квантовой механике частицы, включая...

Почему на севере дрова хранят на улице под открытым небом

На севере дрова хранят под открытым небом. Их заготавливают на долгую зиму, аккуратно складывая возле дома, где они находятся в любую погоду. В мокрую погоду вода стекает по поленьям, между ними...

Что вообще такое нейтрино? Как устроены частицы, ради которых пробурили Южный полюс и дали уже шестую Нобелевскую премию по физике

Каждую секунду через один квадратный сантиметр земной поверхности — и через тело каждого человека — пролетает около ста миллиардов мельчайших частиц, которые называются...

На остров выпустили 29 северных оленей. Через 19 лет их стало 6000, а затем популяция рухнула почти до нуля

В августе 1944 года на остров Святого Матфея в Беринговом море доставили 29 северных оленей — 24 самки и пять самцов. Их привезли с острова Нунивак как живой запас мяса для сотрудников...