Пять способов подогреть еду в коротком походе
Если долго гуляешь на свежем воздухе — очень хочется есть. Это известный физиологический закон и ему не нужно противиться. Еда придаст сил организму после физической нагрузки. Хорошо, если длительная прогулка проходит в городе, где всегда можно найти место перекусить. Но если дело касается однодневного похода на природу или длительной велосипедной поездке, то еду придется брать с собой. А теплое блюдо есть однозначно приятнее. Как быстро подогреть консервы в небольшом походе? Сегодня рассмотрим пять способов подогреть упакованную еду на природе.
Понятно, что еда может быть разного формата. Например, перекус из орехов или сладостей, углеводные батончики. Но целый день на таком протянуть тяжеловато. Кто-то предпочитает быстро завариваемую лапшу а-ля «Доширак», сублимированные продукты как в армейских пайках, или мясоовощные консервы в алюминиевой таре (ламистер). Как ни крути, подогреть продукт или сделать кипяток для него придется. Есть еще упаковки со встроенным химическим подогревом, но это редкое явление.
Типовая туристическая история «котелок и костерок» в случае короткого похода избыточна. В коротком походе удобнее готовая упакованная еда и легкие приспособления для подогрева. Такие варианты тут и рассмотрим.
Костер
Казалось бы самый очевидный вариант. И очень простой — нужны только спички/зажигалка. Но увы не самый надежный. Если только вы не чемпион по разведению костров на время ну или пионер/бойскаут.
Поход может быть в заповеднике, где костры разжигать нельзя.
Разведение костра зимой требует особой сноровки. Но зато и погреться можно потом.
Дров рядом может не найтись, либо они могут быть сырыми.
Пламя костра неравномерное, качественно подогреть упаковку не просто.
Нужно сооружать подставку (рогатинка, кирпич, старая консервная банка) под подогреваемый предмет, что тоже не всегда есть под рукой.
Газовая горелка
Поистине народный метод. Им пользуются и любители и опытные туристы. Пламя газовой (они более распространены чем бензиновые) горелки регулируемое и равномерное, а для защиты от ветра существуют специальные легкие металлические экраны. Пользоваться практично — быстро готовы к использованию, часто есть автоподжиг. Накипятить воду дело нескольких минут. И мусора после себя нет.
На рынке огромный выбор горелок: есть компактные и легкие варианты, есть более устойчивые, либо сразу с емкостью под воду (системы быстрого кипячения воды). Баллоны с газом есть с разным штуцером (резьбовой или цанговый), а так же обычные и зимние.
Из недостатков: нужно нести с собой еще и газовый баллон (для коротких выходов есть небольшого формата). А зимой еще и греть его перед применением для стабильного пламени.
Сухое горючее
Метод максимально простой, поэтому такие портативные разогреватели встречаются во всех готовых пищевых наборах для использования на природе. Например, в армейских и похожих на них пайках (ИРП).
Обычно разогреватель состоит из белых таблеток сухого спирта (уротропин), ветрозащитных спичек и складной металлической подставки (таганок). Время горения одной таблетки минут 8, за это время банка консервов летом отлично прогревается. Таблетка без едкого запаха, пламя особо не коптит, горит ровно, не оставляет много золы.
Таблетки сухого горючего можно купить отдельно (они дешевые), а вместо таганка использовать подручные материалы (та же старая консервная банка) либо купить многоразовый складной держатель — подставку. Плюсы — это простота и малый вес, из минусов — зимой нужно несколько таблеток, чтобы разогреть что-то.
Компактная печка для щепок
Метод несколько более затратный, но более «атмосферный» с аутентичным пламенем. И, конечно, для такой мини печи тоже нужны дрова, но существенно меньше, чем для костра. Подойдут небольшие ветки, кора, шишки. Их еще называют печкой-щепочницой.
Печи для щепок есть нескольких видов: простые складные или разборные из металлических листов, и более сложной конструкции ракетные (с усилением тяги и автоподачей дров). Или более крупные в формате гриля. Можно купить готовую, либо вырезать самому если есть доступ на лазерную/гидроабразивную резку.
Из плюсов этого решения: устойчивая, более концентрированное чем костре пламя, быстрый разогрев, около нее можно погреть руки. Из минусов: придется нести 300-500 грамм металла, после использования нужно время для остывания.
Окопная свеча
Вариант из раздела DIY (сделано руками). Хотя есть и в продаже.
Корпус из консервной банки подходящего размера, внутри идет наполнитель (обычно гофрокартон) и все заливается жидким парафином. Получается свеча, но с долгим временем горения и хорошим жаром от пламени. Копоти и дыма немного, влаги и ветра не боится. Можно и погреться, и разогреть еду, и использовать для освещения. Поэтому и используется уже столетиями военнослужащими на позициях.
Вариант более практичный, чем например кирпич пропитанный керосином. Но требует время и компоненты для приготовления. Дольше кипятить воду. И спички тоже не забываем.
Спасибо за внимание.
4 комментария
Добавить комментарий
Добавить комментарий