Кухонная техника | IXBT.com

Polaris PMC 0521 IQ Home имеет 14 автоматических программ и дополнительную программу для создания собственного рецепта. Прибор комплектуется хорошей 5-литровой чашей с антипригарным покрытием, имеет функцию отложенного старта, поддержания температуры до 24 часов и может сохранять настройки при сбое электропитания. Устройство входит в линейку приборов IQ Home с единым интерфейсом и может управляться как традиционным способом, с помощью кнопок, так и через приложение на смартфоне или с помощью голосовых помощниц Алисы и Маруси.

18 мар 2021 13:0015 Кофеварка Redmond RCM-1524: с рожком, но без помпы

Redmond RCM-1524 по результатам тестирования произвела на нас странное впечатление. В первую очередь — потому что мы не смогли подобрать подходящего определения для того напитка, который она готовит. Наша кофеварка — ни в коем случае не прибор для приготовления эспрессо. Также это не капельная и не гейзерная кофеварка. Напиток, который мы можем получить с ее помощью, является чем-то средним между всеми вышеперечисленными вариантами. А следовательно, и сам прибор — «на любителя».

16 мар 2021 14:306 Дайджест обзоров су-видов, протестированных в лаборатории iXBT.com

Тема сегодняшнего дайджеста — бытовые су-виды. Как погружные, так и стационарные. Какие они бывают, чем отличаются и в чем заключаются достоинства и недостатки современных моделей, представленных на рынке? Давайте разберемся. В статье приведена сводная таблица со сравнением характеристик, особенностей и измеренных параметров работы протестированных устройств.

15 мар 2021 18:0013 Хлебопечь Hyundai HYBM-P0513: хлеб, кекс и джем к пятичасовому чаю

Хлебопечка Hyundai HYBM-P0513 обещает снять с хозяйки все хлопоты по правильному замешиванию, расстойке и выпечке ежедневной буханки, замесить тесто, испечь кекс и даже приготовить к чаю с кексом еще и джем. Мы проверим, как она выполнит обещания производителя, насколько удобно и просто с ней работать и что получится, если ни на йоту не отступать от рецепта.

13 мар 2021 12:0016 Индукционная плитка Kitfort KT-126: две конфорки, до 10 кг, 1300+1600 Вт

Kitfort KT-126 произвела на нас самое благоприятное впечатление. Все тесты пройдены на отлично, в ходе работы нам не приходилось подолгу подстраиваться под плитку: множество доступных режимов позволяет быстро найти нужный. Плитка предназначена для стандартной готовки на обычной кухне и прекрасно с этим справляется. Низкие уровни мощности позволят готовить на Kitfort KT-126 что-то деликатное, например соусы и крем. Сильная обжарка в воке или казане ей тоже доступна. Отличный выбор для дачи или небольшой квартиры.

12 мар 2021 18:304 Мясорубка Redmond RMG-1244-6: многофункциональный прибор, оснащенный теркой и шинковкой

Аппарат оставил впечатление приличной среднестатистической мясорубки. Он не большой и не маленький, не шумный и не беззвучный, не рубит мясо на отдельные различимые кусочки, но и не мнет его в кашу. Дополнительные насадки расширяют функциональность мясорубки — с их помощью можно приготовить сосиски и колбаски, нафаршировать кеббе, за минуту нашинковать тазик свежих овощей для салата или тепловой обработки. Ощутимых недостатков или сомнительных особенностей при тестировании прибора выявлено не было.

11 мар 2021 16:302 Как выбрать вакуумный упаковщик для дома: помогаем определиться с критериями

Выбор вакуумного упаковщика на сегодняшний день не представляет особой сложности. На рынке представлено множество моделей, позволяющих без труда подобрать наиболее подходящее по соотношению цены и качества устройство. Основное правило, о котором нужно помнить при выборе вакууматора, довольно простое: чем чаще вы планируете пользоваться устройством, тем на более дорогие и многофункциональные модели стоит обратить внимание. Если же вы никогда не сталкивались с подобными устройствами и хотите в принципе разобраться, что это такое и зачем может быть нужно, то всегда можно подобрать модель попроще в ценовой категории до 2 тысяч рублей. Такой прибор окупится буквально за полгода эксплуатации, а пользователь за это время как раз успеет разобраться, нужен ли ему дома вакууматор.

10 мар 2021 15:009 Посудомоечная машина Lex PM 6073: удобное управление, тихое и результативное мытье

Не так давно мы рассматривали 45-сантиметровую посудомоечную машину Lex PM 4573, которая понравилась хорошей эффективностью, неплохой экономичностью и несложным управлением. Сегодня у нас в гостях ее более широкая сестра: Lex PM 6073 очень похожа на предыдущую модель внешним видом и логикой управления.

09 мар 2021 14:009 Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-015: три минуты до вкуса детства

Для взбивания молока с мороженым и сиропом есть специальные миксеры, и в этот раз в нашей тестовой лаборатории профессиональный экземпляр Gastrorag HBL-015. Мы испытаем его и поймем, как с ним правильно обращаться и насколько удобно это делать.

07 мар 2021 09:0011 Жерновая кофемолка Kitfort KT-749 с металлическими жерновами

Кофемолка Kitfort KT-749 привлекла наше внимание в первую очередь выгодным соотношением цены и возможностей. Несмотря на то что «самые дешевые жернова» на сегодняшний день можно купить за 5000 рублей (тоже у Kitfort), наша модель, за которую производитель просит около 9 тысяч, выгодно отличается сразу по нескольким параметрам — тут и расширенная комплектация, и возможность молоть кофе сразу в рожок.

06 мар 2021 09:005 Кухонная машина Redmond RKM-4045: мясорубка, блендер, овощерезка и планетарный миксер

Кухонный комбайн Redmond RKM-4045 совмещает в себе самые востребованные приборы для повседневного приготовления пищи. Благодаря удобству в использовании и продуманному дизайну это устройство будет работать ежедневно, а не пылиться в шкафу. Замена блоков организована очень удобно, миксер быстро превращается в блендер или мясорубку, комплектующие не занимают много места, нет маловостребованных дополнительных аксессуаров. Мы бы не стали рекомендовать Redmond RKM-4045 для профессионального применения, он скорее предназначен для семей, в которых любят часто и разнообразно готовить.

04 мар 2021 16:002 Измельчитель Arnica Rapid Pro: простой в эксплуатации узкоспециализированный прибор

03 мар 2021 15:30Мультиварка Polaris PMC 0526 IQ Home: множество автоматических программ, дистанционное управление, работа с голосовыми помощницами

Прибор предназначен для выполнения лишь одной функции — измельчения. Легкость и интуитивность взаимодействия с ним обусловлены чрезвычайно простой конструкцией. При этом ножевой блок состоит из двух пластин, находящихся на разном уровне, лезвия также ориентированы под разным углом. Вместительная (1,2 л) чаша позволяет перерабатывать от 100 до 450 г продуктов.

Мультиварка симпатично выглядит и аккуратно изготовлена. Конструкцию и детали можно назвать продуманными — наличие ручек у чаши, относительно глубокий контейнер для варки на пару́, легко снимающаяся и надежно фиксирующаяся на месте внутренняя крышка, гладкое и прочное на вид керамическое покрытие, которое без усилий отмывается от сложных загрязнений. Прибором можно управлять как классическим способом, так и через Wi-Fi при помощи приложения Polaris. Функциональность приложения оценена нами как хорошая, а интерфейс интуитивен и не вызывает затруднений при освоении.

02 мар 2021 15:309 Стационарный блендер Gastrorag B-012AJ: мощный и простой в эксплуатации прибор с двухлитровым кувшином

Этот барный блендер отличается интуитивным управлением и простейшей процедурой подготовки к работе. Острый шестилопастной ножевой блок превосходно справляется как с жесткими волокнистыми продуктами, так и с замороженным сырьем. Легкий пластиковый стакан позволит без усилий снимать с базы кувшин с литром напитка или блендированного блюда. При тестировании мы заметили лишь одну особенность: во время работы блендер следует придерживать, иначе он сдвигается с места.

28 фев 2021 09:0017 Инфракрасная плитка Kitfort KT-131: весьма мощный прибор с двумя конфорками и плавным нагревом

За все время тестирования у нас не возникло ни одного критического замечания. Kitfort KT-131 использовалась в качестве обычной плиты для семьи из трех человек, каждый из которых очень любит поесть. Поэтому прибору пришлось показать все, на что он способен, и он прекрасно справился с тушением, томлением, быстрым обжариванием, приготовлением бульона, каш и других блюд. Мощность оказалась достаточной для быстрой обжарки. Есть пара особенностей: у обеих конфорок одинаковый диаметр зоны нагрева — 17,5 см, и во время работы плитка шумит, поскольку работает вентилятор, охлаждающий систему контроля.

27 фев 2021 12:3015 Электрический чайник Redmond RK-M1551 с цельнометаллической колбой и эффектом термоса

Redmond RK-M1551 оказался симпатичным и удобным в эксплуатации устройством. Это «просто чайник», разве что с дополнительной функцией термоса, но впечатления от общения с прибором в целом положительные.

26 фев 2021 13:008 Стационарный блендер Rawmid Future RFB-02 с функцией измельчения в вакууме: чтобы ваш смузи был еще полезнее

Это действительно профессиональный прибор, способный превратить фрукты и овощи во взвесь с ярким свежим вкусом, обычный суп — в нежнейшее облако, а два стакана орехов — в идеальную глянцевую пасту. Но за все хорошее надо платить, и в данном случае — местом на кухне.

24 фев 2021 15:0016 Газовая варочная поверхность Candy CHG6DWPX: расположение конфорок многое меняет

Комфортный дом Станислав Гарматюк Валерия Богдан

Варочная поверхность Candy CHG6DWPX имеет продуманный дизайн и функциональность, а также все необходимые защиты. Она оснащена газ-контролем, электроподжигом, вок-конфоркой и чугунными решетками. Мощность газовых конфорок рассчитана так, что покрывает весь диапазон от 0,3 до 4 кВт, на плите удобно готовить как в маленькой, так и в большой посуде.

23 фев 2021 11:0015 Угольный керамический гриль Kamado Joe Classic II: Мистер Оптимальность

Kamado Joe Classic II в полном соответствии со своим номером является промежуточным этапом между традиционным Classic и самым инновационным на текущий момент Classic III. Это весьма выгодное положение: самые полезные и приметные «фишки» Classic III уже есть, а наиболее сложных и отнюдь не всем нужных — нет. Kamado Joe предлагает очень удобный и вполне современный гриль «без лишних наворотов» с ценой, которая заставляет задуматься: а так ли уж необходимо покупать топовую модель?

20 фев 2021 10:303 Погружной блендер Redmond RHB-2994: ладный прибор, не боящийся сложных задач

18 фев 2021 14:0019 Электрическая индукционная плитка Gemlux GL-IP-22L: профессиональная двухконфорочная модель с мощностью 3,5 кВт

Все тесты Redmond RHB-2994 прошел с отличными результатами. Даже при замешивании густого и вязкого теста мы не приблизились к номинальной мощности, не говоря уже о максимальной, так что можно сделать вывод, что прибор выдержит и более серьезные нагрузки. К плюсам отнесем и качество сборки: ни одна деталь не вызвала нареканий, все продумано и аккуратно исполнено.

Комфортный дом Илья Холодов

Gemlux GL-IP-22L — большая и удобная отдельностоящая индукционная плитка со стеклокерамическим покрытием. Прибор имеет лаконичный дизайн, управление реализовано просто и интуитивно понятно, уход за поверхностью очень легок. Мы можем рекомендовать данную модель как временное переносное устройство в гостиницу, в коттедж или островок общепита — всем, кто готовит большие объемы, кого не смутят шум вентиляторов при работе, габаритные размеры прибора и нагрузка на электросеть в 3,5 кВт.

17 фев 2021 15:0057 Кофемашина Nivona CafeRomatica 960: автоматический капучинатор и девять индивидуальных рецептов

Nivona CafeRomatica 960 (NICR 960) предназначена не для коммерческого, а для частного домашнего использования. Европейские разработка и производство, пятидюймовый цветной ЖК-экран, полная русификация меню, настроек и сообщений, приготовление двух кофейно-молочных напитков одновременно, умеренная шумность даже во время помола — все это безусловные достоинства модели. Но есть и недостатки, а их баланс мы подвели в обзоре.

16 фев 2021 15:008 Электрический чайник Kitfort KT-6117, меняющий цвет по мере нагрева

Kitfort KT-6117 в целом оказался симпатичным и удобным в эксплуатации устройством. Несмотря на то, что это «просто чайник», впечатления от общения с ним остались существенно лучше ожидавшихся. Основные причины тому — удачная форма и конструкция, а также «вау-эффект» от изменения цвета корпуса при нагревании.

15 фев 2021 13:0013 «Умный» мультипекарь Redmond SkyBaker RMB-M656/3S: дистанционно управляемый мастер завтраков и закусок

13 фев 2021 10:0021 Gemlux GL-PG-002: что такое и зачем нужна мельница для соли и перца (с регулировкой степени помола и подсветкой)

Занимая немного места на кухне, мультипекари берут на себя функции сразу нескольких кухонных устройств. В мультипекаре можно приготовить сендвичи, вафли, пирожки, пончики и даже стейк и пиццу. Всего компанией Redmond разработано 40 съемных панелей, предназначенных для приготовления разнообразных блюд. В данный комплект входят панели для сендвичей, тонких вафель и омлета — остальные можно докупить. Мультипекарем Redmond SkyBaker RMB-M656/3S можно управлять и со смартфона — с помощью приложения Ready for Sky.

Нам досталась на тесты мельница для соли и перца Gemlux GL-PG-002. Ее можно смело назвать уверенным середнячком в том, что касается точности помола: на минимальных настройках встречаются довольно крупные фракции, а на крупном помоле попадаются довольно мелкие. В целом же мельница исправно справляется со своими обязанностями: измельчает соль и специи и подсвечивает тарелку (или другую емкость) довольно ярким светодиодным светильником.

11 фев 2021 13:0012 Рожковая кофеварка Kitfort KT-742 с программируемым таймером

Полуавтоматическая кофеварка Kitfort KT-742, на наш взгляд, в полной мере соответствует своей цене. Бесспорный недостаток у нее ровно один: отсутствие плавной регулировки подачи пара. Пар бьет из трубки интенсивно, к чему придется привыкнуть. А вот достоинств у прибора сразу несколько: повышенная мощность (более 1400 Вт), режим предсмачивания, возможность программирования времени пролива (то есть порции кофе) и для одинарного, и для двойного эспрессо.

10 фев 2021 17:307 Маслопресс Rawmid Mini RMO-02: компактный прибор с двумя шнеками для любителей свежего растительного масла

Комфортный дом Софья Шиманская

Маслопресс оснащен двумя шнеками — для работы со стандартными семенами и орехами и для отжима масла из мелких семян. Аппарат позволяет получить масло холодного отжима, поскольку в ходе работы сырье не нагревается. Эффективность маслопресса достаточно высока. Особенно порадовало, что он сумел получить масло даже из маложирных семян — амаранта и расторопши. Однако при переработке очень мелких семян (чиа, амаранта) следует иметь в виду, что с ними аппарат справляется не блестяще. Зато масло из более привычных горчицы, кунжута, орехов, тыквенных и семечек подсолнечника можно получить без проблем.

09 фев 2021 15:0026 Мультиварка Redmond RMC-961S: современная модель с ожидаемым развитием беспроводного управления

Redmond SkyCooker RMC-961S — мультиварка, отвечающая последним трендам на рынке кухонной техники. Интуитивно понятное управление позволяет задать желаемые параметры температуры и времени. Автоматические программы ведут себя предсказуемо и стабильно выдают желаемый результат без лишних усилий. Отлажена работа через приложение Ready for Sky и гейтвей Redmond, есть синхронизация с Алисой Яндекса и Марусей Mail.ru.

07 фев 2021 09:3025 Охладители бутылок Gastrorag JC8611 и JC7910: для наилучшей температуры вина

У каждого сорта вина есть температура, при которой его полагается пить. Если холодильник — слишком грубый способ довести до нее напиток, а винный шкаф — слишком затратный, то на помощь придут охладители для бутылок. К нам на тестирование попали две модели компании Gastrorag: JC8611 и JC7910. С обеими мы сегодня и познакомимся.

05 фев 2021 16:009 Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1506: вакуумирование, дешево