Не секрет, что в современной русской кулинарии борщ занимает особое место. Давайте попробуем разобраться, что такое русский борщ и какие у него есть характерные особенности. А заодно немного сэкономим время и собственные силы и слегка адаптируем процесс приготовления борща с учетом наличия на кухне современной бытовой техники.
Безусловно, для экономии места на кухне существуют всевозможные компактные мультиварки, тостеры, кофеварки и кофемашины, но всё же эта техника опциональна: кому-то нужна, а кому-то нет. Нам хотелось бы обратить ваше внимание на технику must have, использование которой не просто сбережет несколько сантиметров, а принципиально изменит кухонное пространство и сделает его более продуманным и просторным: ведь методика «убрать всё лишнее» работает не только со статуями.
Жарка стейка — наверное, один из наиболее хорошо изученных кулинарных вопросов. Оно и не удивительно: правильно зажарить кусок мяса — далеко не сверхсложная задача, а результат (конечно, если исходное сырье было достойного качества) гарантирует богатство вкуса. При этом у современного любителя стейков появился обширный выбор устройств, подходящих для приготовления. Давайте взглянем на весь ассортимент представленных устройств и разберемся, чем они различаются, а в чем схожи. Какие из них помогут нам в жарке мяса, а какие — вряд ли.
Эта статья открывает рубрику «Исследуем марку». Здесь мы будем рассказывать про различные бренды в области бытовой техники — как известные, так и не очень. Начинаем мы с марки, которая не может не заинтересовать: немецкий продукт, всемирная известность, верх технической мысли и дизайнерского искусства. Исследуем бренд AEG.
Ни для кого не секрет, с какими сложностями пришлось столкнуться человечеству с распространением коронавируса. Конечно же, мы в первую очередь говорим о необходимости соблюдать относительно строгий карантин и поддерживать режим самоизоляции. Наш сегодняшний разговор пойдет о том, как коронавирус повлиял на наш опыт приготовления и потребления пищи и с какими сложностями пришлось столкнуться многим людям.
В конце мая 2016 года нас пригласили посетить завод Беко в городе Киржач Владимирской области. Посмотреть на действующее производство — это всегда интересно, поэтому мы с радостью согласились. Ниже мы представляем своеобразный фотоотчет об этом мероприятии.
Ожидали мы несколько другого: кварталов громадных цехов, забитых под завязку станками с программным управлением, важно расхаживающих между ними людей в стерильных белых халатах... Поэтому нам еще больше понравилось то, что мы увидели: уютное семейное предприятие, выпускающее простую и дружелюбную технику, каждый экземпляр которой собран и протестирован человеческими руками.
Основной особенностью 2015 года стало стремительное наращивание ассортимента тестируемой продукции. Уверенно встав на ноги, раздел «выстрелил» возросшим объемом статей, расширением тематики, новыми методиками. Наконец-таки заработал на полную мощность, как хорошо налаженный конвейер. Мы надеемся, что по крайней мере в 2016 году темпы роста не уменьшатся.
