Кухонная техника | IXBT.com

Блендер RHB-2989 произвел на нас в целом положительное впечатление, но, как водится, нашелся и недостаток. Прибор оказался по-настоящему многофункциональным, практически кухонным комбайном: он успешно выступил почти во всех тестах, за исключением использования насадки для приготовления драников.

10 авг 2021 14:0013 Альтернативы полноразмерной духовке: компактные духовые шкафы, аэрогрили и другие устройства

Наш опыт тестирования всевозможных кухонных приборов продемонстрировал, что, при желании, найти альтернативу современной духовке — не такая уж сложная задача. На рынке представлено множество различных устройств, способных так или иначе справиться с этим. Иногда результат такой замены будет едва отличим от оригинала, а иногда — придется пойти на некоторые компромиссы в том, что касается качества приготовления и общего удобства в эксплуатации.

09 авг 2021 13:003 Планетарный миксер Polaris PKM 1101: стильный классический прибор с тремя насадками

Комфортный дом Ника Светухина

Polaris PKM 1101 проявил себя как прибор, вполне подходящий для большинства домашних задач. Несколько смутил нас максимальный рекомендованный вес ингредиентов — всего 1 килограмм (мы ожидали увидеть хотя бы 1,5 кг). Однако на производительности и результатах тестирования это никак не отразилось.

07 авг 2021 12:3022 Электрическая варочная поверхность Hebermann HBKC 3020.1 B: двухконфорочная встраиваемая плитка

Варочная панель Hebermann HBKC 3020.1 B действительно порадовала нас простотой использования и стильным исполнением. Нам понравилось, что на ней быстро можно приготовить практически любое привычное домашнее блюдо. А таймер сэкономил нам большое количество времени, и мы уверены, что любой кулинар-любитель останется им доволен.

06 авг 2021 13:007 Тостеры Kitfort KT-2047 и Kitfort KT-2048: выбираем удобное управление

Если все дело только в том, как удобнее поставить тостер — длинной или короткой стороной к хозяину, то у Kitfort есть решение. Новые модели Kitfort KT-2047 и Kitfort KT-2048 абсолютно одинаковые. Только у одной кнопки расположены по широкой стороне, а у другой — по узкой.

04 авг 2021 13:30Кухонная машина Redmond RKM-4021: планетарный миксер, блендер, мясорубка и терка

Redmond RKM-4021 — настоящий помощник, объединивший сразу 4 отлично работающих прибора. Он замесит самое сложное тесто и приготовит фарш за несколько минут — вам останется лишь налепить пельменей (да, это техника еще не освоила, как ни странно). Параллельно можно и соус в блендере приготовить, а на терке — салат, и все это с помощью одного устройства, занимающего не так уж много места на кухне.

01 авг 2021 11:304 Роторная кофемолка Gemlux GL-CG888: мелет неторопливо, но в данном случае это достоинство, а не недостаток

Комфортный дом Екатерина Адамович

Кофемолка Gemlux GL-CG888 в ходе тестирования проявила себя как удобное и комфортное в эксплуатации устройство. Ключевой недостаток всех ножевых кофемолок — неравномерность помола — у нашей модели оказался выражен не слишком сильно. Правда, за это пришлось расплатиться невысокой скоростью измельчения. Однако, на наш взгляд, в данном случае лучше измельчать медленнее (контролируя размер помола), чем сэкономить пару секунд и промахнуться, получив кофе, перемолотый «в пыль».

31 июл 2021 09:003 Блендер Polaris PHB 1591L Silent: измельчитель продуктов, ручной блендер и миксер

Блендер Polaris PHB 1591L Silent — устройство «три-в-одном»: измельчитель продуктов, ручной блендер и миксер. Блендерная насадка оснащена четырех-, а не двухлопастным ножом, который повышает производительность работы и имеет титановое покрытие. Благодаря использованию технологии SilentPro, блендер Polaris PHB 1591L Silent шумит в два раза меньше, чем традиционные приборы такого типа. К плюсам прибора также отнесем удобство в использовании, удачный дизайн изделия и наличие резиновой подставки под блендерную насадку для ее хранения в вертикальном положении. К недостаткам следует отнести относительно невысокую емкость чаши измельчителя.

30 июл 2021 13:0011 Чайник Redmond SkyKettle RK-M215S: дистанционно управляемая аквадискотека

Чайник Redmond SkyKettle RK-M215S не только удобный и приятный взгляду — он еще и напичкан множеством современных функций. Не кипятить, а нагреть воду до определенной температуры для любимого чая? Пожалуйста! Сделать это, не вставая с дивана? Без проблем! Включить чайник еще с улицы по дороге к дому? Только установите приложение на смартфон. Но его возможности не ограничиваются и этим: RK-M215S может быть диско-шаром или развивающей игрушкой для ребенка.

28 июл 2021 14:3014 Рожковая кофеварка De’Longhi La Specialista EC9355.M со встроенной кофемолкой

Кофеварка De’Longhi La Specialista EC9355.M произвела на нас хорошее впечатление, если рассматривать ее как самостоятельное и готовое решение. Мы смогли приготовить самые разные напитки на основе кофе, причем их качество во всех случаях мы оцениваем как соответствующее ценовой категории устройства.

27 июл 2021 18:0034 Кухонная машина Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90.004SI: находка для кондитеров, шоколатье и пекарей

Кухонная машина Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90.004SI отлично зарекомендовала себя в качестве кухонного планетарного миксера. В приборе есть все функции для комфортной работы: встроенные весы, 4 разные насадки, функция подогрева, удобное управление, отлично подобранные емкости, большая крышка защиты с загрузочным отверстием. Кухонная машина имеет достаточную мощность, широкий диапазон скоростей вымешивания и всевозможных настроек. Она на профессиональном уровне взбивает, вымешивает тесто, работает с зефиром и шоколадом. Устройство может быть дооснащено 15 различными аксессуарами по желанию владельца. Единственным недостатком этой модели является высокая цена.

25 июл 2021 10:0016 Дегидратор Gemlux GL-FD-611: вместительная сушилка с двумя вентиляторами

Комфортный дом Ника Светухина

Все тесты сушилка выполнила на отлично, порадовав нас не только скоростью вяленья некоторых продуктов, но и идеально равномерным нагревом внутри сушильной камеры. Режим подогрева по окончании работы устройства (как в мультиварке) не даст высушенному отсыреть. Два режима сушки и шаг регулировки нагрева в 1 градус дают возможность подстроиться под любой вид сырья. 12 направляющих с широким шагом позволят сушить продукты без нарезки, например грибы или тушку рыбы целиком.

24 июл 2021 10:305 Стационарный блендер Kitfort KT-3027 с функцией подогрева

Получив коробку с данным блендером, мы рассчитывали, что он справится со стандартным набором задач — измельчить фрукты/овощи, сделать соус, смузи, пюре, и, возможно, будет интересный эффект с подогревом пищи. За такую стоимость функциональность и внешний вид блендера оказались куда неожиданнее, и прибор перевыполнил даже программу максимум, которая ему назначалась.

21 июл 2021 19:0010 Капельная кофеварка Redmond RCM-M1528 приготовит 600 мл кофе за 6 минут

По итогам тестирования капельной кофеварки Redmond RCM-M1528 мы пришли к выводу, что перед нами вполне обычная капельная кофеварка из бюджетного сегмента, отличающаяся средним объемом кувшина и резервуара для воды, а следовательно, предназначенная для приготовления относительно небольших порций кофе. Со своей задачей прибор справляется неплохо, а отклонения от желаемых стандартов приготовления капельного кофе можно счесть несущественными для устройства из данной ценовой категории.

20 июл 2021 19:3026 Посудомоечные машины: как они сушат посуду и в чем разница между разными техническими решениями

Когда мы говорим о посудомоечных машинах, чаще всего речь идет о таких параметрах, как качество мойки (его мы проверяем в ходе тестирования), вместительности (количестве комплектов посуды, которые помещаются в машинку) и энергопотреблении. При этом вопрос сушки посуды оказывается второстепенным. А ведь у современных посудомоечных машин существует несколько принципиально разных типов сушки, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки!

18 июл 2021 18:303 Сковорода электрическая Gastrorag CPP-46A: независимое полуметровое устройство для жарки

Электрическая сковорода Gastrorag CPP-46А — прибор, скорее, для HoReCa, но она может применяться и в домашних условиях. На поверхности почти полуметрового диаметра с антипригарным можно за один раз поджарить 4 кг рыбы или сделать целую гору сырников. Под крышкой удобно готовить блюда на пару́, без крышки — делать густые соусы или натуральный мармелад. Потребитель оценит легкость и автономность прибора, а также простоту и удобство его использования.

16 июл 2021 13:004 Кухонные весы Gemlux GL-KS15 с большой платформой и высокой точностью

Кухонные весы Gemlux GL-KS15 привлекают внимание лаконичным и элегантным дизайном, отличаются большим размером измерительной платформы и ярким экраном. Весы рассчитаны на измерение веса до 15 кг, при этом результаты измерений слегка завышаются (на 2 грамма при весе до 1 кг, на 3 — при весе выше 3 кг). Несмотря на это, точность измерений мы оцениваем как довольно высокую. Почему? Читайте в тексте обзора.

14 июл 2021 13:008 Кофемашина De'Longhi Maestosa EPAM 960.75.GLM: флагман 2019 года

Maestosa EPAM 960.75.GLM — высококачественная, но дорогая кофемашина, обладающая рядом уникальных функций, которые оправдывают ее стоимость. В первую очередь мы должны отметить две независимых кофемолки с плоскими жерновами, а также специальный кувшин с магнитным вспенивателем для приготовления холодных напитков и какао.

12 июл 2021 18:0028 Мультиварка Hyundai HYMC-1610: нестареющая классика

Мультиварка с блеском прошла все наши испытания. Все запекалось, жарилось и варилось практически без нашего участия и с неизменно отличным результатом. 16 автоматических программ отвечают большинству потребностей кулинара-любителя, а режим «Мультиповар» позволит поэкспериментировать с готовкой на низких температурах, хотя и без размаха: шаг в 5 °C великоват для вдумчивой готовки методом су-вид.

10 июл 2021 11:309 Вакуумный упаковщик Gemlux GL-VS-150GR: запаивает пакеты швом шириной 3 мм

Вакуумный упаковщик GL-VS-150GR в ходе тестирования без проблем справился со всеми предложенными ему задачами. В числе достоинств прибора отметим ширину запайки до 30 см, широкий шов в 3 мм, а также возможность работать с контейнерами.

09 июл 2021 14:3017 Паровая конвекционная печь (пароконвектомат) Rawmid RFM-01: ресторанное качество на домашней кухне

Пароконвектомат Rawmid Future RFM-01 заменит собой на кухне духовку, пароварку и гриль. Он имеет 31 автоматическую программу и возможность комбинировать свои функции в настройках для приготовления огромного спектра разнообразных блюд. За счет использования при нагревании пара прибор отлично выпекает разные типы теста, делает прекрасное нежное мясо и полезные паровые овощи. Для подобной функциональности цена у прибора вполне доступная.

08 июл 2021 14:3011 Сковорода электрическая Gastrorag CPP-40: вместительная и автономная от плит

Электрическая сковорода Gastrorag CPP-40 может применяться как в домашних условиях, так и в сфере HoReCa. Она имеет рабочую поверхность 40 см диаметром, большую стеклянную крышку, 5 режимов регулировки температуры и мощность в 1400 Вт. Сковорода автономна от кухонных плит, мобильна из-за своего небольшого веса и проста в эксплуатации. Антипригарное покрытие позволяет готовить почти без масла.

07 июл 2021 18:0021 Чайник Kitfort KT-6120: симпатичная модель с функцией выбора и поддержания температуры

Комфортный дом Софья Шиманская

Чайник прост и удобен в эксплуатации и точен в определении температуры воды, которую неустанно демонстрирует негаснущий дисплей. Широкий диапазон температурных режимов позволит заварить даже самый капризный чай. Дизайн прибора не назвать универсальным, но он определенно украсит кухню, в оформлении которой использовано дерево.

03 июл 2021 09:0015 Мини-печь Gemlux GL-OR-1838MN: духовка, которую можно взять с собой

Эта компактная и мобильная конвекционная печь с роторным грилем способна справиться с любыми блюдами от мяса, овощей и рыбы до пирогов и птицы на вертеле. Размеры крупной микроволновки и оформление нержавеющей сталью придают Gemlux GL-OR-1838MN солидности, а богатая комплектация и специальный поддон для жира повышают удобство эксплуатации. Элементарное управление и отключаемые функции конвекции и гриля обеспечат вкусное исполнение ваших рецептов.

30 июн 2021 14:306 Кухонная вытяжка Hebermann HBKH 45.6 B: стильный дизайн, низкий шум на малых оборотах

На кухне, где часто готовят, вытяжка не только очищает атмосферу от кухонного чада, но и уменьшает количество жирных брызг вокруг плиты. Основные слагаемые успеха — производительность, гибкость в установке, уровень шума и, пожалуй, дизайн. Сегодня мы впервые знакомимся с продукцией компании Hebermann — и начнем как раз с их вытяжки.

28 июн 2021 13:005 Чайник Polaris PWK-1712CGLD Wi-Fi IQ Home с функциями выбора и поддержания температуры и дистанционным управлением

4 температурных режима, доступные на панели управления, подойдут для большинства бытовых задач, которые обычно ставят перед чайником, а о целевой температуре при нагреве вам сообщит цвет светодиодной подсветки. Режим поддержания температуры позволит не бежать на кухню, пока вода не остыла. Приложение IQ Home дает бо́льшую свободу в плане выбора температур, тут можно посмотреть текущую температуру воды в колбе и запрограммировать чайник на включение по расписанию в нужном режиме. К сожалению, PWK-1712CGLD Wi-Fi IQ Home оказался обделен функцией «Чайная церемония», которая не прерывает режим поддержания температуры после снятия чайника с базы.

27 июн 2021 12:007 Индукционная встраиваемая варочная поверхность Lex EVI 320 F: все необходимые функции и отличный дизайн

Стильная индукционная стеклокерамическая поверхность Lex EVI 320 F на две конфорки имеет все необходимые современные функции для комфортного приготовления пищи: регулировку мощности в широчайшем диапазоне (от 80 до 3400 Вт), встроенный таймер с возможностью отключения конфорки, функцию stop&go, блокировку панели управления. Прибор прост в управлении и уходе, так как поверхность представляет собой единую монолитную плиту без дополнительных выступающих деталей, и благодаря продуманному дизайну может вписаться практически в любой интерьер.

26 июн 2021 11:4516 Винный шкаф Kitfort KT-2403: компактный, энергоэффективный и точный

Комфортный дом Станислав Гарматюк

Если вы не пьете вино сразу после покупки, а храните его длительное время, стоит вспомнить о простых правилах: напиток должен сохраняться в месте, где нет скачков температуры. Для каждого сорта вина предполагается свой температурный диапазон, а вот света не любят все виды. Проблема с отсутствием в квартире подвала решается приобретением винного шкафа. Сегодня мы рассмотрим такой прибор компании Kitfort — однокамерный KT-2403.

25 июн 2021 13:008 Мультикухня Redmond RMK-M451E: мультиварка с поднимающимся тэном и сковородой

Впечатления от знакомства и общения с этой моделью остались только приятные. Мы легко и быстро готовили, потом вкусно и полезно ели. А это на наш взгляд, главные критерии, по которым стоит судить о качестве мультикухни. Одно из главных достоинств RMK-M451E — гибкая настройка режимов приготовления и установка температуры с точностью до градуса. Прибор запросто справился со всеми поставленными задачами и ни разу нас не подвел.

23 июн 2021 13:005 Посудомоечная машина Candy CDIH 2D1047-08: семь программ для тщательного мытья