Кухонная техника | IXBT.com

Это стандартный бюджетный чайник с единственной функцией: за несколько минут вскипятить до 1,7 л воды. На фоне ограниченной функциональности главный его козырь — симпатичный дизайн: молочного цвета прибор с отделкой «под дерево» облагородит практически любую кухню.

08 фев 2022 13:302 Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1125: отжимает сок эффективно, но со скрипом

04 фев 2022 13:3050 На чем приготовить плов в городской квартире или на даче: разбираемся с плитами, варочными поверхностями и мультиварками

Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1125 отлично проявила себя в ходе тестирования, бережно и эффективно отжимая сок из всех предложенных ей продуктов. Максимальное количество сока попадало в предназначенный для него контейнер, жмых оставался сухим или слегка влажным — даже после обработки очень сочных продуктов.

Комфортный дом Екатерина Адамович

Приготовление плова — особое таинство, на которое есть множество точек зрения и которое собрало немало мифов («кулинарных секретов»). Многие кулинары утверждают, что именно они (а не все остальные) знают, как правильно готовить плов, и только их способ является единственно верным и правильным. Однако у всех вариантов плова есть то, что их объединяет. Для готовки потребуется устройство, способное поддерживать два принципиально разных температурных режима — максимальный нагрев без просадок по температуре, а также минимальную температуру в течение длительного времени. При этом далеко не все бытовые устройства справляются и с тем, и с другим одинаково хорошо.

02 фев 2022 18:0020 Планетарный миксер Hyundai HYM-S6551: восемь скоростей с плавной регулировкой и три классические насадки

Этот эффективный прибор для домашнего использования аккуратно изготовлен, имеет приятный дизайн и привычную для устройств подобного типа конструкцию. Благодаря этому управление и эксплуатация миксера не вызывают никаких трудностей. С нашими практическими тестами Hyundai HYM-S6551 справился хорошо, местами даже очень, но не идеально.

01 фев 2022 21:0012 Рожковая кофеварка Polaris PCM 2001AE Adore Crema: компактный размер и термоблок внутри

Полуавтоматическая кофеварка Polaris PCM 2001AE занимает довольно специфическую нишу. С одной стороны, это рожковая кофеварка для приготовления эспрессо и напитков на его основе. А следовательно, придется самостоятельно подбирать помол, формировать кофейную таблетку и следить за объемом пролитой сквозь кофе воды. С другой стороны, она предлагает небольшую автоматизацию в виде двух программ для приготовления одинарного и двойного эспрессо: можно запрограммировать объем поданной воды. Ну а фильтр с двойным дном не позволит начинающему любителю кофе сварить что-то откровенно несъедобное.

31 янв 2022 21:3018 Микроволновая печь Gorenje MO17E1S: камера на 17 литров, простое управление

Микроволновка Gorenje MO17E1S произвела на нас неоднозначное впечатление. В большей степени мы остались удивлены, чуть меньше — разочарованы. Вполне приятный внешний вид устройства, эмалированное покрытие камеры, простое управление, компактность, тихая работа, невысокая, казалось бы, цена — все это практически нейтрализуется некорректно работающим режимом разморозки, а также невозможностью взорвать хотя бы одно кукурузное зерно или вскипятить воду на максимальной мощности. К тому же при работе на максимальной мощности сильно нагреваются наружные поверхности прибора.

30 янв 2022 09:0027 Как выбрать мультиварку в 2022 году: рассматриваем современные приборы и следим за тенденциями

Не секрет, что к мультиваркам у нас отношение особое: именно с обзоров этих устройств на iXBT.com начала тестироваться кухонная техника, и хотя мультиваркой уже успел обзавестись, наверное, каждый желающий, мы продолжаем следить за этими кухонными приборами. Вдруг появится что-то интересное? Какие новые функции появляются у новых устройств? К сожалению, по-настоящему впечатляющих инноваций мало. Большинство производителей остановились на некотором достаточном уровне и продолжают выпускать несколько одних и тех же моделей в разных вариациях, жонглируя названиями программ, а также добавляя и убирая специфические режимы. Тем не менее, и по сей день иногда попадаются интересные модели и нестандартные технические решения. Давайте взглянем на современный рынок мультиварок и определимся, какую же мультиварку имеет смысл приобретать в новом, 2022 году.

28 янв 2022 15:0025 Мясорубка Redmond RMG-M1250-8: дорогая и качественная модель с дополнительными функциями

Комфортный дом Екатерина Адамович

Redmond RMG-M1250-8 сочетает функции трех приборов: мясорубки, овощерезки и соковыжималки. Традиционно для таких многостаночников, результаты тестирования неровные. Как мясорубка устройство проявило себя очень неплохо, показав не только приличную производительность (хоть и не соответствующую заявленной), но и завидную выносливость: сложная жилистая говядина была изрублена быстро и беспроблемно. Пластиковый корпус овощерезки выглядит посредственно, особенно на фоне добротного стального моторного блока прибора, но с работой своей в большинстве случаев эта насадка тоже справляется хорошо, хотя некоторые продукты ей не поддаются. А вот соковыжималка наш экзамен не выдержала.

27 янв 2022 14:0022 Духовой шкаф Candy FCNE828X WiFi: симпатичная встраиваемая модель без излишеств

Candy FCNE828X WiFi — это простое управление, равномерный нагрев, достаточный диапазон температур и только самые нужные режимы приготовления блюд. В процессе тестирования мы пришли к главному выводу: этот духовой шкаф — отличный вариант для тех, кто не ищет излишеств и прежде всего ценит стабильную работу устройства.

26 янв 2022 23:5534 Хлебопечь Hyundai HYBM-P0212: прибор для любителей экспериментов

Комфортный дом Наталья Гусакова

Хлебопечь Hyundai HYBM-P0212 — интересный прибор, с помощью которого на столе всегда будет свежий вкусный хлеб. Прибор отличается небольшой мощностью, что не сказывается на вкусовых качествах выпекаемых продуктов из-за грамотных технических решений. 12 программ позволяют получать разные виды хлеба, выпечку на разрыхлителе, замешивать тесто без выпекания, сведя к минимуму усилия для приготовления. К прибору не прилагается большая книга рецептов или развернутое описание этапов программ, поэтому продвинутое пользование Hyundai HYBM-P0212 подразумевает экспериментальный подход или поиск информации в интернете.

25 янв 2022 23:5521 Электрический чайник Polaris PWK 1803C: проще только кипятильник

Это представитель царства Простейшие в чайниковом многообразном мире. Polaris PWK 1803C просто кипятит воду, укладываясь в нормативы и по времени, по потреблению из розетки, а от других подобных элементарных приборов отличается только возможностью заливать воду прямо через крышку.

24 янв 2022 23:556 Вакууматор Kitfort KT-1511: вакуумирует сухое и влажное в пакетах и контейнерах

Прибор прост в управлении, быстро и качественно откачивает воздух из пакетов и запечатывает их идеальным широким швом. Пользователь может не только выбрать режим для влажных продуктов, но и установить скорость вакуумирования. Более того, Kitfort KT-1511 умеет работать с контейнерами и мариновать в них тот же шашлык.

22 янв 2022 12:0023 Мультикапсульная кофеварка Redmond RCM-1527: работает с капсулами Nespresso, Dolce Gusto и с обычным молотым кофе

Модель Redmond RCM-1527 произвела на нас противоречивое впечатление. Попытка выпустить кофеварку, которая будет способна работать с несколькими видами капсул — дело достойное, заслуживающее уважения. И в целом Redmond с поставленной задачей справилась: мы вполне успешно приготовили самые разные напитки из разных капсул. Однако остановив свой выбор на Redmond RCM-1527, мы будем вынуждены заплатить более 11 тысяч рублей за возможность пользоваться двумя типами капсул. Насколько рациональной окажется такая покупка? Вопрос открытый.

21 янв 2022 23:5512 Готовим на пару́ и выбираем наиболее подходящее для этого устройство

Рано или поздно приходит время подсчитывать набранные килограммы и планировать легкий (а может быть, и строгий) детокс. Ну а какие блюда могут считаться более диетическими, чем приготовленные на пару́? Вот только сам этот способ — не слишком-то распространен в наших краях. Вспомните: давно ли вы видели пароварку, будучи в гостях? К счастью, на сегодняшний день существует немало специализированных устройств, которые могут существенно упростить этот процесс и сделать его практически автоматическим. Так что главное в этом деле — подобрать подходящий прибор и завести привычку готовить на пару́.

20 янв 2022 18:003 Встраиваемый духовой шкаф Hyundai HEO 6640 BG: универсальный набор режимов и таймеров

Комфортный дом Наталья Гусакова

Духовой шкаф Hyundai HEO 6640 BG прекрасно справляется с приготовлением разнообразных блюд, из шести режимов всегда можно подобрать подходящий. Несколько видов таймера гарантируют, что еда не подгорит, а функция отложенного старта включит печь вовсе без вашего участия — приятно прийти домой и обнаружить в духовке уже готовый ужин. Дизайн у Hyundai HEO 6640 BG минималистичен и впишется практически в любую современную кухню. Но стоит иметь в виду, что придется привыкнуть к странной разметке температурной шкалы на регуляторе и небольшому завышению температуры.

19 янв 2022 23:557 Мультиварка Polaris PMC 5017 WiFi IQ Home: современный прибор с широкими возможностями

Мультиварка Polaris PMC 5017 WiFi IQ Home имеет 25 автоматических программ, настраиваемую программу создания своего рецепта, Wi-Fi-управление через смартфон из любой точки мира, но главное — что она хорошо готовит. Чаша имеет прекрасное керамическое покрытие и удобные ручки, заданная температура строго поддерживается, крышка легко закрывается и открывается, корпус хорошо поддерживает температуру. Прибором просто управлять как с помощью сенсорной панели на корпусе, так и через приложение на смартфоне или через систему умного дома. В любом случае результат приготовления будет отличный.

18 янв 2022 23:5550 Угольный гриль Kamado Joe Kettle Joe: металлокерамический гибрид с широкой функциональностью

Комфортный дом Станислав Гарматюк Валерия Богдан

Kamado Joe Kettle Joe представляет собой металлокерамическую версию классического камадовского «красного яйца». Использование металла вместо керамики привело к совершенно логичным следствиям: более быстрый разогрев, но и более быстрое остывание, существенно меньший вес. Ну и цена, кстати, тоже снизилась, а для многих это важно. Учитывая то, что вставка для копчения SlōRoller здесь включена в комплект поставки, по соотношению цены и функциональности Kettle Joe, пожалуй, является сейчас чемпионом в линейке камадовских «яиц».

15 янв 2022 20:0032 Термопот Redmond RTP-806: на самом деле проточный нагреватель с объемом бака 2,7 л

13 янв 2022 22:3030 Мультиварка Garlyn MR-Duo 5: 2 чаши по 1,5 литра, отдельные дверцы, емкости для приготовления на пару́, силиконовые прихватки

Термопот (на самом деле — проточный нагреватель) Redmond RTP-806 нас в целом порадовал, хотя местами поведение прибора оказалось весьма странным. Выскажем сразу главную претензию: он существенно ошибается, определяя пролитый объем воды. Однако если вам нужно простое устройство, которое быстро подаст некоторый объем воды нужной температуры (будь то вода для детского питания или кипяток для чая), то Redmond RTP-806 окажется более чем удачным устройством для домашнего пользователя.

Комфортный дом Алёна Константинова

Garlyn MR-Duo 5 — компактный помощник, занимающий минимум места на кухне, при этом способный заменить собой сразу несколько видов техники. Две полуторалитровые кастрюли, стоящие на плите, заняли бы больше места, да к тому же их не получится оставить без присмотра, а там более — запечь в них пирог или мясо. Мультиварка Garlyn же великолепно справляется с самостоятельной работой и разными способами приготовления пищи — только заложите продукты!

11 янв 2022 18:0029 Узкая встраиваемая посудомоечная машина Hyundai HBD 470: три корзины, семь программ

Узкая полновстраиваемая посудомоечная машина Hyundai HBD 470 понравилась нам удобной конструкцией полок, наличием третьей корзины для столовых приборов, хорошим набором встроенных программ и дополнительных опций и высокой экономичностью. Она отлично справилась с нашими стандартными тестами и неплохо показала себя в ходе постоянной эксплуатации. Семи программ для мытья посуды хватит на все случаи жизни. Стоило бы добавить разве что специальную ночную: при работе стандартных эта модель шумновата.

09 янв 2022 11:0010 Планетарный миксер Redmond RFM-5355: металлическая чаша на 5 л, 3 сменных насадки, 7 режимов работы

Комфортный дом Екатерина Адамович

Redmond RFM-5355 удачно впишется в стильную современную кухню благодаря лаконичному дизайну и черному с блестками корпусу. Прибор облегчит жизнь любителям домашней выпечки и сократит время замешивания теста, крема, пюре или соуса до нескольких минут. Производитель отмечает, что в сборке идут металлические шестерни, а также у двигателя есть двухступенчатая защита от перегрева, что должно значительно продлить срок пользования прибором.

30 дек 2021 09:003 Контактный гриль Haier HG-701: сенсорный дисплей, 6 автоматических программ и встроенный термощуп

Haier HG-701 — технологичный и основательный контактный гриль, который успешно справился со всеми заданиями и отлично проявил себя в работе. Управление устройством через сенсорный дисплей мы посчитали удобным и совсем несложным. Готовить можно как в ручном режиме, настраивая температуру в диапазоне 80—240 °C, так и с помощью шести автоматических программ. Таймер с автоматическим отключением позволит отойти от гриля и заняться другими делами, пока продукты готовятся. Встроенный термощуп, на радость всем фанатам стейков, точно определит заданную температуру прожарки продукта и не позволит испортить мясо. Съемные рабочие панели с антипригарным покрытием также стоит отнести к плюсам. Они легко снимаются, легко моются, и в процессе приготовления пища к ним не пристает.

27 дек 2021 23:55Наклонная кухонная вытяжка Lex Mika GS 600 Ivory: практичная мощная модель

Комфортный дом Алёна Константинова

Lex Mika GS 600 Ivory — наклонная вытяжка, которая очень похожа на рассмотренную нами ранее модель G 600 Black. В первую очередь она отличается от предшественницы цветом. А чем еще — это мы узнаем при тестировании.

24 дек 2021 23:557 Стационарный блендер Kitfort KT-3023: чаша-бутылка с крышкой

В результате тестирования Kitfort KT-3023 нами не было выявлено ни одного существенного недостатка. Блендер максимально прост в управлении и сэкономит уйму времени на кухне. Он громко, но легко и быстро измельчает разные по консистенции продукты. Безусловно стоит иметь в виду его небольшие габариты, так как бутылка объемом 600 мл едва ли «накормит» более двух человек.

22 дек 2021 18:009 Мини-печь электрическая Hyundai MIO-HY054: таймер, 2 противня, конвекция, вертел для гриля

Мини-печь Hyundai оказалась не такой уж и маленькой. В ней легко поместится солидная порция практически любого блюда, целая курица, утка, крупный лещ в картофеле или, например, несколько глиняных горшочков жаркого. При этом MIO-HY054 остается достаточно компактной по сравнению даже со встраиваемым духовым шкафом и предлагает конвекцию и вертел, которые есть далеко не у каждой мини-печи. Также от большинства конкурентов ее отличает срок гарантии: он составляет два года, а не стандартный один.

21 дек 2021 23:003 Планетарный миксер Redmond RFM-5371: 3 сменных насадки и 6 скоростей работы

Redmond RFM-5371 — отличный вариант для любителей домашней выпечки без лишних хлопот. Мы быстро получили хорошие результаты при использовании каждой насадки — однородное тесто и крем, густую и плотную яичную пену. Тестомес имеет механизм плавного пуска, который сбережет двигатель от поломки при пиковых нагрузках и резком переключении скоростей/выключении.

19 дек 2021 09:0021 Медленноварка Russell Hobbs 25630-56 с функцией су-вида и встроенным термощупом

Russell Hobbs 25630-56 отлично справилась со всеми предназначенными для нее тестами и показала себя как отличную кухонную помощницу, готовую часами поддерживать нужную температуру в блюдах и не нуждающуюся в постоянном контроле. За проведенное с данной медленноваркой время мы успели проникнуться духом кулинарного авантюризма. Имея такой прибор в доме, хочется экспериментировать, включая передачи известных шеф-поваров и отыскивая на просторах интернета любопытные «долгие» рецепты.

17 дек 2021 23:5524 Электрическая турка Kitfort KT-761: приготовит кофе, который не убежит

Электрическая турка Kitfort KT-761 нам в целом понравилась. Она отлично справилась с приготовлением кофе, а также сумела вскипятить молоко и приготовить какао. Правда, после таких экспериментов потребовалось потратить чуть больше усилий на очистку прибора.

16 дек 2021 14:3013 Контактный гриль Redmond SteakMaster RGM-M813: гриль, жаровня и духовка

Контактный гриль Redmond SteakMaster RGM-M813 отлично справился с тестами в качестве гриля, превосходно проявил себя в режиме жаровни и оставил двойственное впечатление в ипостаси духовки. Размер панелей позволяет одновременно приготовить пару средних стейков или две порции овощей-гриль. Подвижная крышка гриля будет плотно прилегать к продуктам, даже если они разного размера. Автоматические программы отлично откалиброваны: прибору можно доверить стейки, не опасаясь получить пережаренный рибай.

13 дек 2021 13:0010 Встраиваемая микроволновая печь Candy MICG 25 GDFN: 8 авторежимов, разморозка и гриль