Микроволновая печь Lex FSMO M.03IV из коллекции с говорящим названием Vintage не только оформлена под старину, у нее и функциональность вполне себе ретро: никаких новомодных грилей и конвекций, только старая добрая СВЧ-классика. Давайте познакомимся с ней поближе.
Характеристики
| Производитель | Lex |
|---|---|
| Модель | FSMO M.03 IV |
| Тип | микроволновая печь |
| Страна производства | н/д |
| Гарантия | 1 год |
| Срок службы* | 3 года |
| Тип управления | механическое |
| Цвет корпуса | бежевый |
| Потребляемая мощность | 1300 Вт |
| Мощность микроволн | 700 Вт |
| Количество уровней мощности | 5 |
| Объем камеры | 20 литров |
| Режим разморозки | да |
| Конвекция | нет |
| Таймер | есть, 30 минут |
| Диаметр поворотного столика | 245 мм |
| Вес нетто | 10,4 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 451×258×348 мм |
| Габариты камеры (Ш×В×Г) | 275×185×255 мм |
| Длина сетевого кабеля | 0,85 м |
| Розничные предложения |
* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.
Комплектация
На черной коробке по соседству с логотипом производителя и названием модели расположено крупное изображение печи. Особенности прибора зашифрованы в 9 пиктограммах: значение некоторых очевидно (объем камеры, функция разморозки, диаметр поворотного столика и т. д.), а вот для остальных нам понадобилась расшифровка, и она нашлась на боковой грани коробки.
Достав микроволновку из коробки, мы обнаружили в ней:
- стеклянное блюдо
- роликовое поворотное кольцо
- руководство по эксплуатации и рекламный буклет
На первый взгляд
Микроволновку, кажется, придумывал Док из третьей части «Назад в будущее»: прибор прекрасно вписался бы в интерьер дома конца XIX века. Ни дисплея, ни сенсорных кнопок: только «резное» смотровое окошко, стальная ручка, окрашенная под латунь, и такие же поворотные переключатели.
Чтобы открыть и закрыть дверцу за ручку (соответствующей кнопки Док в 1890-м году не придумал), нужно приложить небольшое усилие, и лучше придерживать микроволновку за корпус, иначе печь может сдвинуться.
Внутри стандартный интерьерчик: покрытая эмалью камера, стеклянный поворотный столик на круглой роликовой подставке. Магнетрон расположен на правой стенке.
Сзади — технические и вентиляционные отверстия, выступ, не позволяющий прислонить печь к стене, шнур с ограничителем и шильдик с технической информацией. С левого бока печи поверхность гладкая, а вот на правом есть вентиляционные отверстия.
Стоит печь на двух пластиковых и двух металлических ножках, окруженных вентиляционными отверстиями.
Дизайн микроволновки интересный, но выглядит она простовато. Что, в общем, и минусом не назвать: не всем подавай хай-тек.
Инструкция
8 первых страниц руководства по эксплуатации занимает курс ОБЖ при работе с микроволновыми печами. Предостережения многим очевидные, но стоят хотя бы беглого ознакомления. Далее следуют две таблицы: материалы рекомендованные и не рекомендованные для использования в микроволновке. В первом случае во второй графе описаны особенности использования каждого вида посуды, во втором — даны разъяснения, почему конкретные емкости нельзя помещать в печь.
А далее все по классике: управление, эксплуатация, уход и хранение, гарантийные обязательства. Написано все простым и грамотным языком, текст дополнен иллюстрациями. Претензии у нас вызвала только местами то ли небрежная, то ли чересчур оригинальная верстка.
Управление
Панель управления представлена двумя поворотными переключателями: один отвечает за время, второй — за мощность.
Регулятор мощности позволяет выбрать один из следующих режимов:
- Высокая мощность — 100% мощности микроволновой печи, по всей видимости, 700 Вт — быстрое и тщательное приготовление, а также разогрев.
- Умеренно высокая мощность — 80% мощности микроволновой печи, 560 Вт — обычное приготовление.
- Средняя мощность — 55% мощности микроволновой печи, 385 Вт — медленное приготовление, тушение.
- Умеренно-низкая мощность — 30% мощности микроволновой печи, 210 Вт — приготовление напитков и супов.
- Режим разморозки — 25% мощности, 175 Вт — для плавной разморозки продуктов
- Низкая мощность — 17% мощности микроволновой печи, 119 Вт — поддержание тепла, размягчение мороженого.
Для запуска Lex FSMO M.03 IV вам придется совершить два движения: одним устанавливается время, вторым — мощность, и печь автоматически начинает работу. По истечении заданного времени печь издает звуковой сигнал и уходит в спящий режим. Прервать процесс приготовления/разогрева можно открыванием дверцы или возвращением рычага таймера к отметке 0.
Эксплуатация
Инструкция требует внимательно отнестись к выбору места для микроволновки. Прибор нужно поставить с соблюдением правил безопасности: на открытой поверхности, на определенной высоте и на расстоянии от стен, полок и других поверхностей, так, чтобы воздух свободно циркулировал рядом с вентиляционными отверстиями. Дисплея с часами у Lex FSMO M.03IV нет, так что этап установки времени пропускаем. Камеру мы протерли влажной тканью, а поворотный столик помыли с мягким моющим средством.
Выбор посуды стандартный: пластик, бумага, теплоустойчивое стекло, керамика, мешки для запекания.
Мощности Lex FSMO M.03IV достаточно, чтобы разогреть обед или приготовить незатейливое блюдо. С разморозкой фарша печь тоже справляется, но только при активном участии пользователя: если не переворачивать мясо каждые пару-тройку минут, оно начнет запекаться. С другой стороны, самостоятельно фарш оттаивает не один час, а в микроволновке — 20 минут.
Короткие циклы даются печи легко, а вот при длительной работе она сильно нагревается: при запекании картофеля на максимальной мощности температура корпуса достигла 50 °C.
Управление Lex FSMO M.03IV элементарное: повернул рычажки и жди сигнала. Но есть, как говорится, один момент: сложно выставить таймер точно. Ни о каких секундах, понятное дело, и речи быть не может, оперировать приходится только минутами. При этом не всегда удается установить необходимое время точно. Например, на фото рычажок установлен как будто на 1 минуту, но по факту при таком положении переключателя работа прекращается через 30 секунд.
Некоторое неудобство нам доставило и смотровое окошко. Оно очень маленькое и темное, так что просто бросив взгляд на печь, вы вряд ли поймете, что там происходит с ее содержимым.
Уход
Перед очисткой следует отключить прибор от сети и дать ему полностью остыть. Очищать печь нужно регулярно. Внешние поверхности, дверцу, окошко и уплотнители достаточно вытирать влажной тканевой салфеткой. Для очистки камеры в случае сильного загрязнения можно использовать мягкое моющее средство, но ни в коем случае не жесткие очистители. Необходимо следить, чтобы в камере не оставалось подтеков жидкости или прилипших к стенкам остатков продуктов. Поворотный столик и роликовую подставку тоже стоит периодически мыть, можно и в посудомоечной машине.
Для удаления из камеры запахов производитель рекомендует налить в глубокую емкость чашку воды с соком одного лимона, прогреть эту смесь в печи в течение 10 минут, а затем протереть поверхность мягкой тканевой салфеткой.
Наши измерения
Максимальную мощность мы зафиксировали при запекании картофеля: 1287 Вт.
Мы исследовали также скорость нагрева воды в стандартной полулитровой банке в режиме максимальной мощности микроволн. Начальная температура воды в банке — 20 °C. Данные сведены в таблицу.
| Время | Температура, °C |
|---|---|
| 1 минута | 34 |
| 2 минуты | 47 |
| 3 минуты | 58 |
| 4 минуты | 68 |
| 5 минут | 78 |
| 6 минут | 86 |
| 7 минут | 92 |
| 7 минут 48 секунд | 100 |
Практические тесты
Разморозка фарша
Для этого теста мы извлекли из морозилки давно знакомый нашим постоянным читателям 800-граммовый шар из смешанного фарша, по консистенции в этот момент похожий на знаменитое оружие пролетариата.
Инструкция советует размораживать килограмм мяса 26 минут. Хоть наш подопытный чуть легче, мы установили рычажок таймера на отметку 26, но параллельно включили секундомер, чтобы отследить точное время разморозки. Если вес размораживаемых продуктов превышает 500 г, Lex советует переворачивать их как минимум 2 раза, так что уже через 7 минут мы открыли камеру. Фарш возвышался над небольшой красноватой лужицей, сверху еще не сошел весь иней, а внизу уже появился маленький участок запекшегося мяса. Очевидно, переворачивать нашего подопытного нужно куда чаще. Мы соскребли с поверхности 40 граммов оттаявшего мяса и вернули тарелку в печь.
Второй раз мы прервали процесс через пять минут — поверхность нашего шара очень сильно нагрелась, и снова внизу обнаружился небольшой участок с явными признаками денатурации белка. С этого момента мы не оставляли фарш в печи дольше трех минут, постоянно соскребая с его поверхности то, что уже разморозилось. После таких коротких итераций он выглядел замечательно сырым.
Через 15 минут у нас остался только маленький мясной комок на 140 граммов.
На его разморозку ушло 2 минуты.
Итак, 800 граммов фарша мы разморозили за 17 минут. Вроде и недолго, но от микроволновки в это время надолго не отойти: каждые две-три минуты приходится спасать размораживаемое от преждевременного приготовления. Печь за время проведения теста потребила 0,12 кВт·ч.
Результат: средне.
Горячие бутерброды
Гениальное изобретение человечества — горячие бутерброды. Просто, вкусно, а благодаря микроволновкам еще и быстро. На ржаной хлеб мы положили ростбиф, на подсушенную в тостере нежную чиабатту — индейку, оба сендвича накрыли помидорами и сыром.
За полторы минуты на умеренно высокой мощности мы получили готовый завтрак, осталось добавить пару капель острого соуса для пикантности и цвета — нетронутому отсутствующим грилем сыру не хватало красок.
Результат: отлично.
Яичница
Другой классический вариант завтрака — яичница-болтунья. Льезон из двух яиц, молока и специй мы залили в специальную посудину для СВЧ-печи, накрыли крышкой и отправили в Lex FSMO M.03IV на высокой мощности на 2,5 минуты.
Яичница была полностью готова и при этом осталась очень нежной. И кстати, при проведении этого теста не пострадала ни одна капля масла!
Результат: отлично.
Блинчики с ветчиной и сыром
Для этого теста мы взяли замороженные готовые блинчики. На упаковке было указано рекомендованное время приготовления — 2-3 минуты на мощности 800 Вт.
Хоть мощность Lex FSMO M.03IV, согласно инструкции, чуть ниже, блинчики были полностью готовы через две с небольшим минуты. Блины нагрелись на удивление равномерно, а сыр в начинке успел полностью расплавиться, но не перегреться.
Результат: отлично.
Запеченный картофель
Нарезанный дольками картофель мы залили растительным маслом, сдобрили специями и поставили запекаться на максимальной мощности.
Через 6 минут перемешали картошку. Сверху она уже была мягкая, но внутри дольки оставались сырыми. Снова отправили их в печь доходить до кондиции.
Еще через 7 минут все готово. Картофель очень нежный и ароматный, замечательный гарнир.
Микроволновке во время этого теста явно было нелегко: корпус нагрелся до 50 °C.
Результат: отлично.
Выводы
Микроволновая печь Lex FSMO M.03IV привлекает внимание своим оригинальным внешним видом. Дизайн, конечно, интересный, но впишется далеко не в каждый интерьер. Функционально же это простейшая СВЧ-печь, предназначенная скорее для разогрева еды, чем для ее приготовления: при долгой работе корпус печки сильно нагревается, что вряд ли полезно для такого прибора.
Придется приноровиться и к таймеру. Шаг установки — 1 минута, но, как выяснилось, рычажок переключателя может вас обмануть и печь не доработает секунд 30.
Плюсы:
- оригинальный дизайн
- пять режимов, в том числе «Разморозка»
- простое управление
Минусы:
- корпус нагревается при долгой работе
- точность установки таймера хромает
