В продаже появился «хлеб из СССР»

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Новость | Еда и напитки

Наконец-то производители стали понимать, что еда в СССР была вкуснее и полезнее. На днях в 79 московских магазинах «Перекресток» начали продавать хлеб, испеченный по ГОСТу 1984 года. Даже выпекается он на советских предприятиях — «Хлебокомбинат «Пролетарец» и Хлебозавод №22. Вся продукция, как и раньше, изготавливается из натуральных высококачественных ингредиентов и имеет сертификаты соответствия.

Благодаря сильному насыщению кислородом, булки имеют воздушный мякиш и тонкую хрустящую корочку, идентичные хлебу времен СССР, а вкус и аромат навивают детские воспоминания. В линейке представлено 6 позиций из пшеничной и ржаной муки, а располагаться ГОСТовские хлебобулочные изделия будут на отдельных стойках. Весь ассортимент представлен на полках без упаковки, а из-за отсутствия консервантов, продукт может храниться не более суток.

Источник: Вечерняя Москва

10 комментариев

Добавить комментарий

Mobilkin
Del
Mobilkin
То, что в СССР еда была вкуснее и полезнее — это миф. Почитайте советские ГОСТы на ту же колбасу и тогда узнаете, сколько хлама в неё можно было класть. И ведь далеко не во всех регионах эти ГОСТы соблюдались…
Arzakon
Первый ГОСТ на колбасу ввели в 1936 году приказом наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. В состав первой «Докторской», к примеру, входили говядина только высшего сорта без жил, свиная полужирная лопатка, вода, соль, цельное коровье молоко, сахар, яйцо, мускатный орех, кардамон и черный перец.
Mobilkin
Пищевые технологии в 30-е годы были переняты у американцев, а затем значительно упрощены и ухудшены. Подробную инфромацию на эту тему можно послушать в подкасте «В гостях у любимых мифов»
Arzakon
Друг, ты какую-то фигню говоришь. Технологии, может, и были завезены из Америки, поскольку после Революции их просто у нас не было, но рецепты разрабатывались в НИИ. например, те же катлеты для гамбургеров у нас изготавливались из свежего фарша, а не брали заморозку. может быть в те времена, и в Америке были приличные продукты, но сейчас их качество даже хуже, чем в России. Знакомый ездил туда, говорит, что яблоко нельзя съесть — в желудке как камень лежит. Я уже не говорю о других продуктах, которые на вкус как мыло.
Я мороженое пробовал по тем рецептам изготовленное — реально вкуснее многих. там не использовали пальмовое масло и консерванты, поэтому и срок годности продуктов был минимальным. И то, что говорят в вашем подкасте — это не означает 100% правду. Я в других ресурсах читал и смотрел. Продукты реально были полезнее, хотя, может быть не такие вкусные из-за отсутствия большого количество пищевых добавок. А всякий говнобред начали делать уже в перестройку, спасибо Горбатому, и очереди тогда же появились повсеместно.
Сам я действителньо мало что помню из той еды, кроме мороженого, но родители уверяют что качество и вкус были лучше, чем у аналогичных современных продуктов, и у меня нет оснований в этом сомневаться.
R
А где огромная железная вилка, привязанная к полке стрёмного вида мохнатой верёвкой? Непорядок. Если уж хотели делать аутентично 80-м годам, то и делали бы полностью. Вот захочет какая-нибудь бабка поностальгировать по СССР, подойдёт к полке, а каждую булку потыкать нечем будет.
F
Господи, какой же бред пишут люди. В основной своей массе это те, кто не жил в СССР. Похоже на заказную статью. Позор!
Arzakon
Ага, наверняка КПСС оплатили или лично Ленин)
F
да нет! похоже, что ты с Отрядами Путина работаешь. или Х5. в любом случае блевотина!

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Рядом с нами дрейфуют тысячи «тихих» черных дыр: почему эти системы не должны существовать

Данные космического телескопа Gaia Европейского космического агентства изменили представления астрономов о распределении черных дыр в Млечном Пути. Измеряя с исключительной точностью координаты,...

Первая квантовая ОЗУ на 8 ячеек: как физики избавили сверхпроводящие чипы от проблемы масштабирования

Сверхпроводящие квантовые компьютеры подошли к барьеру, преодолеть который простым добавлением компонентов на чип уже невозможно. В современных процессорах каждый физический рабочий...

Запрещенный фотон против Эйнштейна: частица света прошла сквозь Вселенную вопреки законам физики

Девятого октября 2022 года астрономические обсерватории зарегистрировали исключительно мощный всплеск гамма-излучения, получивший обозначение GRB 221009A. Источником излучения стал гравитационный...

«Электроника-311-стерео» (1977): переносной кассетник играл сразу на четыре колонки

В середине 1970‑х советский переносной кассетник оставался по сути монофоническим устройством, даже если мог выводить стереосигнал на внешние акустические системы. «Электроника‑311‑стерео»,...

Нырок в один конец: почему Колодец Иакова забирает жизни и манит дайверов

Дайвинг хобби опасное: человек погружается под толщи воды с ограниченным запасом воздуха, и никто не может гарантировать, что он сумеет всплыть даже в самых прозрачных и испытанных сотнями дайверов...

Патерностер — лифт без дверей и остановок: почему его запретил почти весь мир

В конце XIX века первые городские лифты двигались настолько медленно, что чиновники в министерствах предпочитали подниматься на верхние этажи пешком. Гидравлические и паровые подъемники требовали...