В продаже появился «хлеб из СССР»

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Новость | Еда и напитки

Наконец-то производители стали понимать, что еда в СССР была вкуснее и полезнее. На днях в 79 московских магазинах «Перекресток» начали продавать хлеб, испеченный по ГОСТу 1984 года. Даже выпекается он на советских предприятиях — «Хлебокомбинат «Пролетарец» и Хлебозавод №22. Вся продукция, как и раньше, изготавливается из натуральных высококачественных ингредиентов и имеет сертификаты соответствия.

Благодаря сильному насыщению кислородом, булки имеют воздушный мякиш и тонкую хрустящую корочку, идентичные хлебу времен СССР, а вкус и аромат навивают детские воспоминания. В линейке представлено 6 позиций из пшеничной и ржаной муки, а располагаться ГОСТовские хлебобулочные изделия будут на отдельных стойках. Весь ассортимент представлен на полках без упаковки, а из-за отсутствия консервантов, продукт может храниться не более суток.

Источник: Вечерняя Москва

10 комментариев

Добавить комментарий

Mobilkin
Del
Mobilkin
То, что в СССР еда была вкуснее и полезнее — это миф. Почитайте советские ГОСТы на ту же колбасу и тогда узнаете, сколько хлама в неё можно было класть. И ведь далеко не во всех регионах эти ГОСТы соблюдались…
Arzakon
Первый ГОСТ на колбасу ввели в 1936 году приказом наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. В состав первой «Докторской», к примеру, входили говядина только высшего сорта без жил, свиная полужирная лопатка, вода, соль, цельное коровье молоко, сахар, яйцо, мускатный орех, кардамон и черный перец.
Mobilkin
Пищевые технологии в 30-е годы были переняты у американцев, а затем значительно упрощены и ухудшены. Подробную инфромацию на эту тему можно послушать в подкасте «В гостях у любимых мифов»
Arzakon
Друг, ты какую-то фигню говоришь. Технологии, может, и были завезены из Америки, поскольку после Революции их просто у нас не было, но рецепты разрабатывались в НИИ. например, те же катлеты для гамбургеров у нас изготавливались из свежего фарша, а не брали заморозку. может быть в те времена, и в Америке были приличные продукты, но сейчас их качество даже хуже, чем в России. Знакомый ездил туда, говорит, что яблоко нельзя съесть — в желудке как камень лежит. Я уже не говорю о других продуктах, которые на вкус как мыло.
Я мороженое пробовал по тем рецептам изготовленное — реально вкуснее многих. там не использовали пальмовое масло и консерванты, поэтому и срок годности продуктов был минимальным. И то, что говорят в вашем подкасте — это не означает 100% правду. Я в других ресурсах читал и смотрел. Продукты реально были полезнее, хотя, может быть не такие вкусные из-за отсутствия большого количество пищевых добавок. А всякий говнобред начали делать уже в перестройку, спасибо Горбатому, и очереди тогда же появились повсеместно.
Сам я действителньо мало что помню из той еды, кроме мороженого, но родители уверяют что качество и вкус были лучше, чем у аналогичных современных продуктов, и у меня нет оснований в этом сомневаться.
R
А где огромная железная вилка, привязанная к полке стрёмного вида мохнатой верёвкой? Непорядок. Если уж хотели делать аутентично 80-м годам, то и делали бы полностью. Вот захочет какая-нибудь бабка поностальгировать по СССР, подойдёт к полке, а каждую булку потыкать нечем будет.
F
Господи, какой же бред пишут люди. В основной своей массе это те, кто не жил в СССР. Похоже на заказную статью. Позор!
Arzakon
Ага, наверняка КПСС оплатили или лично Ленин)
F
да нет! похоже, что ты с Отрядами Путина работаешь. или Х5. в любом случае блевотина!

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Почему называть все хвойные деревья «ёлками» — большая ошибка

Почему называть все хвойные деревья «ёлками» — ошибка? Ель, сосна, пихта и лиственница — разные роды с уникальной хвоей, шишками и древесиной. Три простых признака, чтобы больше не путать их.

Первые тесты нового мини-ПК Ninkear L20 226V: Lunar Lake пришёл в народ

Я тайком пробрался на завод компании Ninkear и получил возможность протестировать новый мини-ПК, который компания планирует начать продавать уже в следующем месяце. Покажу внешний вид устройства,...

«Там нет никаких черных дыр»: как «исчезновение» красных точек «Джеймса Уэбба» заставило ученых переписать историю Вселенной

Космический телескоп «Джеймс Уэбб» (JWST) предназначен для изучения самых ранних этапов существования Вселенной. При исследовании объектов, сформировавшихся через 500-800 миллионов лет после...

Когда лучше принимать душ — утром или вечером? Наука и факты

Многие считают, что выбор между утренним и вечерним душем является исключительно делом привычки, но это не совсем так. Дело в том, что с точки зрения физиологии, дерматологии и даже сомнологии...

С 27 июля мы забудем о бесплатной безлимитной «Яндекс Почте»

Неделю назад все пользователи «Яндекс Почты» получили от компании письма счастья с интригующей темой «Письма тоже будут занимать место». Событие понятное, не неожиданное, но всё равно неприятное

Мифы о споласкивании посуды перед загрузкой в посудомойку и один способ реально экономить воду

Обычный кухонный смеситель пропускает от 8 до 10 литров воды в минуту. Если перед укладкой в посудомоечную машину омывать каждую тарелку хотя бы пять секунд, за один вечер в раковину уходит до...