Что скрывает мухомор: малоизвестные факты про знаменитую поганку

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Мнение | Флора и фауна

Мухомор — один из самых узнаваемых грибов на планете. Его ярко-красная шляпка с белыми крапинками стала символом опасности, сказочной магии и даже «психоделической культуры». Но за этим знакомым образом скрывается гораздо больше, чем просто «ядовитая поганка». В этой статье — неожиданные факты о мухоморе, которые раскрывают его с новой стороны.

Автор: Stela Rimova Источник: pixabay.com

Не все мухоморы одинаково опасны

Слово «мухомор» объединяет целую группу грибов, среди которых есть как смертельно ядовитые, так и условно съедобные виды. Например, мухомор красный (Amanita muscaria) действительно вызывает сильные галлюцинации и отравления, но редко приводит к летальному исходу. А вот мухомор пантерный или бледная поганка, которая тоже принадлежит к роду Amanita, — смертельно опасны даже в малых дозах.

Интересно, что в Сибири и на Дальнем Востоке издавна знали, как «обезвредить» красный мухомор — его сушили, а затем использовали в ритуальных целях. При этом дозировка определялась интуитивно и передавалась из поколения в поколение.

Название связано вовсе не с мухами

Многие считают, что мухомор назвали так потому, что он убивает мух. И действительно, раньше в деревнях гриб размачивали в молоке, чтобы привлечь и отравить насекомых. Но есть версия, что название происходит от старинных слов «мухмур», «махмыр», «махмур», означающих опьянение, наваждение. Таким образом, гриб могли назвать не из-за обычных мух, а из-за состояния помутненного сознания, которое он вызывал.

Мухомор красный (Amanita muscaria)
Мухомор красный (Amanita muscaria)
Автор: Aleksandr Abrosimov Источник: commons.wikimedia.org

Мухомор вдохновляет

У северных народов мухомор имел почти священный статус. Его использовали в шаманских практиках, чтобы «войти в мир духов». Считается, что именно наблюдения за поведением оленей, которые поедали мухоморы и начинали странно двигаться, подсказали шаманам его возможности.

А вот в Европе гриб вдохновил художников и сказочников. Он появляется в иллюстрациях к сказкам братьев Гримм, в «Алисе в стране чудес» Льюиса Кэрролла, на картинах сюрреалистов. Для многих творцов мухомор — символ грани между реальностью и фантазией.

Яд мухомора не тот, что в других грибах

Мухомор не содержит аманитина — того самого смертельного токсина, который делает бледную поганку столь опасной. Главные активные вещества мухомора — мускарин, иботеновая кислота и мусцимол. Они воздействуют на нервную систему, вызывая смену восприятия, нарушения координации, смех или наоборот — сонливость и апатию.

Интересно, что при сушке часть ядовитых соединений разрушается, и гриб становится менее токсичным. Именно поэтому в некоторых культурах его использовали в микродозах — не ради опьянения, а как часть ритуала очищения или исцеления.

Бледные поганки (разные стадии роста)
Бледные поганки (разные стадии роста)
Автор: Justin Pierce Источник: ru.wikipedia.org

Современные исследования

Сегодня ученые снова обращают внимание на мухомор, но уже с точки зрения нейрохимии. В малых количествах вещества, содержащиеся в нем, исследуются как потенциальные средства для снятия тревожности и хронического стресса. Конечно, речь идет не о самовольных экспериментах, а о лабораторных исследованиях под контролем специалистов.

Мухомор — не только яд, но и лекарство

В народной медицине мухомор издавна использовали наружно — для растираний при ревматизме и болях в суставах. Настойки из него считались сильным обезболивающим и противовоспалительным средством. Конечно, готовить и применять их не нужно, ведь яд не исчезает полностью даже после обработки. Это все-таки отголоски старых времен, когда в основном пользовались народными средствами, и лекарств не было.

Мухоморы — украшение леса

Несмотря на свою дурную славу, мухоморы выполняют важную экологическую функцию. Они образуют микоризу — симбиоз с корнями деревьев, помогая им получать влагу и питательные вещества. Без таких грибов лес просто не смог бы существовать в том виде, в каком мы его знаем.

И, конечно, именно благодаря своему сказочному виду мухомор стал настоящим символом лесной магии. Яркий, будто игрушечный, он напоминает о том, что природа умеет быть и красивой, и опасной одновременно.

Автор: Pixabay Источник: pixabay.com

Заключение

Мухомор — это не просто ядовитый гриб, а целая культурная и природная загадка. Он вдохновляет, пугает, лечит и убивает, становится частью мифов, искусства и науки. И, пожалуй, в этом его главная сила.

А на этом у меня все. Спасибо за прочтение.

Изображение в превью:
Автор: Stela Rimova
Источник: pixabay.com

5 комментариев

Добавить комментарий

116654755970247197038@google
Очень вкусный гриб. Красный мухомор! Пожарить после третьего отвара. С картошечкой
p
происходит от старинного слова «мух», означающего безумие, наваждение.

что за бред?
.
из-за «мухоты» — состояния помутненного сознания, которое он вызывал.

«Мухота» — это название животного, а также распространенное в интернете название мухомора (ядовитого гриба), возможно, из-за созвучия и сходства в написании.
У тебя, похоже, сознание помутненное...
.
Angelika_L
Спасибо, что отметили этот момент, я немного неверно истолковала и написала эти слова. Должны были быть мухмур, махмыр и махмур. Уже исправила.
p
Не нужно натягивать сову на глобус:
Но есть версия, что название происходит от старинных слов «мухмур», «махмыр», «махмур», означающих опьянение, наваждение. Таким образом, гриб могли назвать не из-за обычных мух, а из-за состояния помутненного сознания, которое он вызывал.

Во многих европейских языках обиходное название этого гриба одинаково: русск. мухомор, английск. Fly agaric летающий агарик), французск. Tue-mouche (мухобой), немецк. Hiegenpilz (мушиный или летающий гриб).
.
Таким образом происхождение названия гриба весьма очевидное и это не из-за психотропных средств.
Смысл было бы заимствовать в Русскую речь слова:
«мухмар» — чувашский
«махмыр» — татарский
«махмур» — турецкий
a
Пантерный мухомор не смертельно ядовитый, а всего лишь примерно вчетверо «крепче» красного. И от красного с пантерным никто просто так не умирает. По сведениям Вишневского, единственная смерть зафиксирована в конце 19 века и то, если не ошибаюсь, нет уверенности в том, что именно от красного мухомора. Да и съесть его надо несколько килограммов, что бы смертельно отравиться. А белый мухомор совсем другая история и никакого отношения к красному с пантерным не имеет. Точно так же как и серо-розовый вкусный и съедобный. Многие же любой непонятный гриб называют поганками.

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Консерватизм или любовь к экзотике: едят ли в Японии роллы?

Если речь вдруг заходит о «суши», большинство представляет себе аккуратные шайбочки риса с рыбкой сверху, а когда говорим «роллы» — цилиндрические рулеты в нори или рисом наружу. В...

Почему некоторые самолёты начали называть «кукурузниками»?

Слово «кукурузник» слышал, наверное, каждый. Оно сразу рисует в голове что-то тихое, неуклюжее, вечно опаздывающее и насквозь народное. Но за этим прозвищем стоит не одна машина, а целая эпоха...

✦ ИИ  Демон Лапласа мертв: почему даже зная все параметры мира, нельзя предсказать его будущее

В классической науке долгое время существовало фундаментальное убеждение: если физическая система подчиняется строгим законам и в ней нет случайных факторов, ее будущее полностью определено...

Почему железная дорога в Сочи идёт прямо по пляжу

Железную дорогу редко называют достопримечательностью Сочи. Но именно эта дорога, проходящая прямо вдоль пляжей Большого Сочи, давно стала одной из самых узнаваемых черт курорта. Пассажиры поездов,...

✦ ИИ  iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max: новый взгляд Apple на «старый» смартфон

Apple вновь открыла осенний сезон больших презентаций, представив новое поколение своих самых дорогих смартфонов. На этот раз компания сделала ставку на iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max,...

Золотистая смородина обходит чёрную по урожаю без ухода, но её почти никто не сажает

Золотистая смородина обходится без опрыскиваний, полива и укрытия, выдерживает −37 °C и плодоносит даже на песке. Но её почти никто не сажает. Объясняю, почему так вышло и стоит ли её пробовать.