Что скрывает мухомор: малоизвестные факты про знаменитую поганку

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Мнение | Флора и фауна

Мухомор — один из самых узнаваемых грибов на планете. Его ярко-красная шляпка с белыми крапинками стала символом опасности, сказочной магии и даже «психоделической культуры». Но за этим знакомым образом скрывается гораздо больше, чем просто «ядовитая поганка». В этой статье — неожиданные факты о мухоморе, которые раскрывают его с новой стороны.

Автор: Stela Rimova Источник: pixabay.com

Не все мухоморы одинаково опасны

Слово «мухомор» объединяет целую группу грибов, среди которых есть как смертельно ядовитые, так и условно съедобные виды. Например, мухомор красный (Amanita muscaria) действительно вызывает сильные галлюцинации и отравления, но редко приводит к летальному исходу. А вот мухомор пантерный или бледная поганка, которая тоже принадлежит к роду Amanita, — смертельно опасны даже в малых дозах.

Интересно, что в Сибири и на Дальнем Востоке издавна знали, как «обезвредить» красный мухомор — его сушили, а затем использовали в ритуальных целях. При этом дозировка определялась интуитивно и передавалась из поколения в поколение.

Название связано вовсе не с мухами

Многие считают, что мухомор назвали так потому, что он убивает мух. И действительно, раньше в деревнях гриб размачивали в молоке, чтобы привлечь и отравить насекомых. Но есть версия, что название происходит от старинных слов «мухмур», «махмыр», «махмур», означающих опьянение, наваждение. Таким образом, гриб могли назвать не из-за обычных мух, а из-за состояния помутненного сознания, которое он вызывал.

Мухомор красный (Amanita muscaria)
Автор: Aleksandr Abrosimov Источник: commons.wikimedia.org

Мухомор вдохновляет

У северных народов мухомор имел почти священный статус. Его использовали в шаманских практиках, чтобы «войти в мир духов». Считается, что именно наблюдения за поведением оленей, которые поедали мухоморы и начинали странно двигаться, подсказали шаманам его возможности.

А вот в Европе гриб вдохновил художников и сказочников. Он появляется в иллюстрациях к сказкам братьев Гримм, в «Алисе в стране чудес» Льюиса Кэрролла, на картинах сюрреалистов. Для многих творцов мухомор — символ грани между реальностью и фантазией.

Яд мухомора не тот, что в других грибах

Мухомор не содержит аманитина — того самого смертельного токсина, который делает бледную поганку столь опасной. Главные активные вещества мухомора — мускарин, иботеновая кислота и мусцимол. Они воздействуют на нервную систему, вызывая смену восприятия, нарушения координации, смех или наоборот — сонливость и апатию.

Интересно, что при сушке часть ядовитых соединений разрушается, и гриб становится менее токсичным. Именно поэтому в некоторых культурах его использовали в микродозах — не ради опьянения, а как часть ритуала очищения или исцеления.

Бледные поганки (разные стадии роста)
Автор: Justin Pierce Источник: ru.wikipedia.org

Современные исследования

Сегодня ученые снова обращают внимание на мухомор, но уже с точки зрения нейрохимии. В малых количествах вещества, содержащиеся в нем, исследуются как потенциальные средства для снятия тревожности и хронического стресса. Конечно, речь идет не о самовольных экспериментах, а о лабораторных исследованиях под контролем специалистов.

Мухомор — не только яд, но и лекарство

В народной медицине мухомор издавна использовали наружно — для растираний при ревматизме и болях в суставах. Настойки из него считались сильным обезболивающим и противовоспалительным средством. Конечно, готовить и применять их не нужно, ведь яд не исчезает полностью даже после обработки. Это все-таки отголоски старых времен, когда в основном пользовались народными средствами, и лекарств не было.

Мухоморы — украшение леса

Несмотря на свою дурную славу, мухоморы выполняют важную экологическую функцию. Они образуют микоризу — симбиоз с корнями деревьев, помогая им получать влагу и питательные вещества. Без таких грибов лес просто не смог бы существовать в том виде, в каком мы его знаем.

И, конечно, именно благодаря своему сказочному виду мухомор стал настоящим символом лесной магии. Яркий, будто игрушечный, он напоминает о том, что природа умеет быть и красивой, и опасной одновременно.

Автор: Pixabay Источник: pixabay.com

Заключение

Мухомор — это не просто ядовитый гриб, а целая культурная и природная загадка. Он вдохновляет, пугает, лечит и убивает, становится частью мифов, искусства и науки. И, пожалуй, в этом его главная сила.

А на этом у меня все. Спасибо за прочтение.

Изображение в превью:
Автор: Stela Rimova
Источник: pixabay.com

5 комментариев

Добавить комментарий

116654755970247197038@google
Очень вкусный гриб. Красный мухомор! Пожарить после третьего отвара. С картошечкой
p
происходит от старинного слова «мух», означающего безумие, наваждение.

что за бред?
.
из-за «мухоты» — состояния помутненного сознания, которое он вызывал.

«Мухота» — это название животного, а также распространенное в интернете название мухомора (ядовитого гриба), возможно, из-за созвучия и сходства в написании.
У тебя, похоже, сознание помутненное...
.
Angelika_L
Спасибо, что отметили этот момент, я немного неверно истолковала и написала эти слова. Должны были быть мухмур, махмыр и махмур. Уже исправила.
p
Не нужно натягивать сову на глобус:
Но есть версия, что название происходит от старинных слов «мухмур», «махмыр», «махмур», означающих опьянение, наваждение. Таким образом, гриб могли назвать не из-за обычных мух, а из-за состояния помутненного сознания, которое он вызывал.

Во многих европейских языках обиходное название этого гриба одинаково: русск. мухомор, английск. Fly agaric летающий агарик), французск. Tue-mouche (мухобой), немецк. Hiegenpilz (мушиный или летающий гриб).
.
Таким образом происхождение названия гриба весьма очевидное и это не из-за психотропных средств.
Смысл было бы заимствовать в Русскую речь слова:
«мухмар» — чувашский
«махмыр» — татарский
«махмур» — турецкий
a
Пантерный мухомор не смертельно ядовитый, а всего лишь примерно вчетверо «крепче» красного. И от красного с пантерным никто просто так не умирает. По сведениям Вишневского, единственная смерть зафиксирована в конце 19 века и то, если не ошибаюсь, нет уверенности в том, что именно от красного мухомора. Да и съесть его надо несколько килограммов, что бы смертельно отравиться. А белый мухомор совсем другая история и никакого отношения к красному с пантерным не имеет. Точно так же как и серо-розовый вкусный и съедобный. Многие же любой непонятный гриб называют поганками.

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Обзор аэрогриля Rawmid RMA-04: Вкусно и быстро. И это не просто слова

Всегда хочется кушать вкусно приготовленные блюда, но с минимальным количеством масла и за минимальное количество времени. В обзоре мы рассмотрим и протестируем Аэрогриль RAWMID Modern RMA-04,...

Обзор игровой клавиатуры Epomaker Magcore 87 с индуктивными переключателями

На официальном портале Epomaker можно найти широкий ассортимент клавиатур, большинство из которых выполнены в знакомом и привычном дизайне. Тем не менее, среди них встречаются и модели с...

Гигант советской стройки: история трёхосного тяжелого катка Д‑400

В истории советской строительной и дорожной техники есть немало поистине необычных машин, но тяжелый трёхосный каток Д-400 выделяется даже на их фоне. Масса почти 11 тонн (а с балластом до 15,5)....

Обзор ИБП для роутеров MARSRIVA KP3: автономная работа вашего роутера

Если вам требуется автономная поддержка питания для вашего роутера, то вы обратились по адресу. В данном обзоре я подробно рассмотрю модель ИБП MARSRIVA KP3, предназначенную специально для сетевого...

Обзор отвертки UGREEN UT106 – компактный инструмент с двумя наконечниками для повседневной работы

Иногда нужна простая отвертка, без наборов бит и лишней возни. Взял, и работаешь. Здесь как раз такой вариант. Компактная, с двусторонним стержнем, без лишних деталей. На первый взгляд все...

Обзор Fnirsi 2d15p: осциллограф, генератор сигналов и мультиметр с удобным управлением

Новая модель сочетает в себе как сенсорное, так и привычное управление с помощью физических кнопок и энкодеров, что сильно упрощает подстройку параметров. Он обеспечивает частоту дискретизации 500...