Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Пожалуйста. Обращайтесь еще. Можете каждый по отдельности.
А для любопытных — есть гугл с исследованиями и заключениями от безусловно авторитетных источников. С гугл-транслейт в помощниках, для нечитающих на английском.
avatar
Я не буду специально для вас выискивать ГОСТы (таких нет в контексте обсуждения в принципе и никогда не будет!) и серьезные статьи — сами найдете, если захотите. Однако могу сказать, что научные доклады на эту тему существуют: американцы не считают жарку мясных «пронитраченных» продуктов опасными для здоровья. ВОЗ считает колбасу опасным для здоровья продуктом. Были исследования с участием четверти миллиона женщин, в котором доказано, что употребление колбасы в среднем кол-ве До(!) 10гр. в день, повышает риск заболевания раком на 18%, а термически обработанной — увеличивало этот процент. Есть и др. исследования… Ищите их сами, как и подробности по уже упомянутым фактам.
.
В отдельную строку вынесу лишь тот факт, почему не все считают колбасу и особенно жаренную, вредным продуктом. Особенно это относится к Американской ассоциации здоровья. Такую еду употребляют не каждый день. Канцерогены в переизбытке образующиеся во время употребления мясных продуктов с нитритом натрия в чистом виде и особенно в жаренном, разбавляются другими продуктами питания. Здоровое питание подразумевает разнообразие. Если один раз скушать такой продукт — ничего страшного не произойдет, как если глотнуть один раз каплю керосина. Но, если повторять это удовольствие, повторять и повторять — безнаказанным не останется никто.
avatar
За что вас минусуют?))
В телефонах уже есть такая отметка — в тех, где есть оптический зум: Галакси Зум, например.
Если в Ювей добавить функцию трехпозиционного переключателя с камеры на камеру, минуя софтовый зум, можно будет говорить и относительно оптического зума в уже существующем смартфоне. Но китайцы с этим не торопятся: ловят кайф, наверное, наблядая, как безграмотные журналисты и юзвери троллят друг-друга путая используемые термины :)
avatar
Столько мяса — вредно. Вон даже от созерцания, чуть не погибли, а представьте себе, что это еще и съесть надо! ))
avatar
А на российском, английском, американском — аргумент был бы засчитан?
Я это нагуглил специально для оппонента. Для меня это не нужно — я об этом знаю очень давно.
.
По ключевой фразе
«нитрит натрия до температуры выше 120 градусов»
уже на первой странице появляется пол десятка контекстных ссылок на предупреждение об опасности такого нагрева.
avatar
Думаете я понял, что вы написали? Ведь в фотоаппаратах и видеокамерах и так есть такая функция, на экране она всегда отмечена специальной отметкой — с которой заканчивается оптический зум и начинается, если есть, цифровой.
avatar
Перед тем, как хейтить что-то с умным видом, стоит хотя бы самому разобраться в терминологии!
Зум переводится, как вариобъектив, трансфокатор, объектив с переменным фокусным расстоянием, второе его значение — масштабирование.
Мы говорим про оптическое масштабирование, т.е. использующее оптику, а не софт. Для софта есть термин зум, а не оптический зум.
В камере есть возможность масштабировать используя только объективы (оптику, оптическое масштабирование) — минуя софт?
avatar
Ну да, именно! ))
avatar
У нас сухое продается на развес в Ашане )) По крайней мере, когда в последний раз там был, а это случилось с год назад — можно было спокойно насыпать себе в пакетики сколько хочешь и оплатить на кассе.
avatar
Вы химик пищевой промышленности, что оспариваете следущее:
Нельзя нагревать продукты, содержащие нитрит натрия до температуры выше 120 градусов, так как в таких условиях он начинает разлагаться с выделением канцерогенных нитрозаминов. Исходя из этого, нужно также понимать, что корочка нашей любимой поджаренной вареной колбасы не очень полезная, мягко говоря.

Можете загуглить по этому тексту. Прямую ссылку не даю — это от продавца нитритной соли и других вкусностей… а коммерцию тут не привествуют.
avatar
Про потерю молоком своих свойств от высушивания, фильтрации и др. воздействий на него своих свойств, я уже понял из сообщения вашего чуть выше — могли бы и не повторять.
Это не отменит факта, что когда-то сухое молоко считалось равноценным по составу и свойствам — свежему коровьему молоку. И из него прекрасно получалось делать кефир, сметану, ряженку и любой другой продукт, который делался из обычного — не сухого молока.
avatar
Не противоречу я сам себе — в СССР развесное сухое молоко НЕ продавалось. Никогда и нигде. Только упакованное! Только консервы! Еще раз повторю — продукт, любой, сам по себе, не может быть консервами. Консервы предполагают специальную упаковку и предварительную обработку для помещения в упаковку, только упакованный продукт может называться консервами.
Верите вы или не верите — но сухое молоко не могло из скоропортящегося продукта превратиться в продукт долгого хранения от обновления ГОСТа. Что-то должно было произойти еще.
Если раньше утреннее свежее бутылочное или из пакета молоко из магазина, помещенное в холодильник не всегда доживало не скиснув до обеда, а до вечера это был не подлежащий кипяченияю продукт в 100% случаев, а сейчас хранится на холоде и без холода по несколько дней, а то и вовсе не может скиснуть… То это о чем-то да говорит…
avatar
Надеюсь вы подразумевали оптический зум, а не зум получаемый «кропированием» кадра (подделка под оптический зум, которой вообще не стоит пользоваться — разве, что используя смартфон вместо подзорной трубы, если это позволяет оптика). Иначе я не согласен с вами ))
avatar
У меня «знания» по сухому молоку еще времен СССР. В те времена из сухого молока делали детское питание. По своему составу оно считалось полным аналогом свежему.
Сухое делали для того, чтобы хранить его месяцами. Любое магазинное — в те времена — хранилось до 12 часов и то, если покупалось в обед — уже было скисшим или на стадии, когда вскипятить не удастся. Его сразу из магазина, если хотели сохранить до вечера в холодильнике — кипятили и никак по другому!
Не уверен сейчас, но я не помню, что бы тогда продавалось молоко длительного хранения. Мне кажется его вообще не было — я не видел или забыл про такое.
Насчет современного сухого молока я мало-что знаю. Если употребляю, то лишь «сливки» из сои для кофе. А натуральное — без добавок — сейчас вряд-ли делают. Времена не те и химия на совершенно другом уровне, нежели 30 лет назад.
avatar
Зачем мне читать ГОСТ на консервы, если тут речь идет не о консервах — мне не интересно. И при чем тут качество продукта?
Я выше сообщил то, что писали на упаковках с любым сухим коровьим молоком во времена СССР.
Сейчас в молоко добавляют стабилизаторы, убиваторы, охреневаторы — и это уже не натуральное сухое молоко.
Так вот, сухое коровье молоко из любой упаковки во времена СССР нужно было использовать в течение суток. Хотя я знаю людей, которые хранили его месяцами, а после — делали топленое молоко и так пили. Говорили — им нравится.
Но это не значит, что они пили полный аналог свежего молока, в которое превращалось свежее сухое молоко при добавлении в воду. Кстати, именно так и различали свежесть — если ложечку такого сухого молока кидаешь в чай, кофе, воду… то свежее растворится очень быстро, а постоявшее хоть сутки — комкуется.
avatar
Тогда и упоминать надо не Сяоми, а Ми смартфоны. )
avatar
Еще раз обращаю ваше внимание — любой пищевой продукт не может называться консервами. Консервы — это продукт в упаковке, прошедший для этого специальную подготовку.
Сухое молоко не хранится — это скоропортящийся продукт. Если речь о натуральном коровьем молоке.
avatar
Пробовали в миуи снимать видео на концерте или детском утреннике? А с приближением к лицу смартфона во время разговора работает правильно? Вообще я юзал 4 модели Ридми — и меня почти все устраивало, но «особенности» игнорирования некоторых вещей просто выбешивали, т.к. никто их править не хотел. Такое ощущение, что их специально создавали, чтобы пользователи страдали.
avatar
Потому и обновили, что рекламу надо пихать туда, где ее раньше не было. Если бы не реклама — фиг обновления были бы, я думаю. Китайцы очень далеки от бескорыстных поступков.
avatar
с телеобъективом, обеспечивающим трехкратный оптический зум

С каких пор телеобъективы, а не объективы с переменным фокусным расстоянием стали обеспечивать оптический зум?
Вот прям бесит такое разбрасывание терминами.