Правда ли что благодаря Аль Капоне появилась маркировка со сроком годности на молоке?

История человечества изобилует необычными поворотами, в том числе и в сфере продуктов питания. Одним из таких неожиданных поворотов стало появление маркировки со сроком годности на емкости с молоком.

Главным героем этой истории стал Аль Капоне — фигура, которая, кажется, никогда не должна была быть связана с безопасностью пищевых продуктов. Но как оказалось, этот человек был настолько влиятелен, что его влияние дошло даже до молочной упаковки.

Аль Капоне, настоящее имя Альфонс Габриэль Капоне, был известным американским гангстером и преступным боссом в США 1920-1933 годы. Аль Капоне славился своим влиянием в мире организованной преступности, контролируя значительную часть нелегальной торговли алкоголем в Чикаго. Он был известен своей беспощадностью и жестокостью, а также своим талантом в организации преступных операций. Капоне стал символом криминального мира, а его история стала частью американской легенды. Так что же могло связать этого человека с производством молока?

Всё началось с трагического случая: племянница Аль Капоне заболела после того, как выпила прокисшее молоко. Болезнь оказалась достаточно серьезной и, к сожалению, это был не единичный случай. Ей подвергались другие люди тоже. Этот инцидент стал поводом для вмешательства Аль Капоне в процесс производства молочной продукции. Он потребовал ввести контроль безопасности молочных продуктов и строгого контролировать их сроки годности. В этот период гангстер обладал значительным влиянием, вмешавшись в ситуацию он заставил подчиниться его требованию и начать маркировать упаковки с молоком.

Красивая и эффектная история, но все это миф! На самом же деле доказать причастность Аль Капоне ко всей этой истории не получилось. Об этом свидетельствуют сразу несколько фактов. Во-первых, исторически маркировка на молоке, производимом в Чикаго существовала уже в 1913 году, на тот момент самому Капоне было всего 14 лет и это была явно не его инициатива.

Во-вторых, на момент когда происходили те самые события, из которых вышла данная история (об этом чуть ниже), а точнее 1931 год, Аль Капоне уже находился в заключении, где и провел остаток жизни. Соответственно заслуга ему не принадлежит.

Стоит отметить, что история не совсем пустышка. Хотя Аль Капоне здесь и ни при чем, все же «молочные войны» в Чикаго были. Как известно гангстер развернул свое дело в период действия сухого закона. Когда Капоне попал в заключение влияние перешло к Фрэнку Нитти, который возглавил банду. В скором времени, когда стало известно, что сухой закон будет отменен, банды пытались подмять молочное производство. В собственность банды был приобретен молочный завод.

Но смысл был в другом. Тогда на местном законодательном уровне была введена шкала качества продукта с целью ограничить продажи конкурентов. В продажу могли поступать продукты только категории А, а данному уровню качества соответствовал лишь продукт производимый бандитами. Пусть в конечном итоге это пошло на пользу населению и повысило уровень качества производимой продукции, но это было достигнуто жестоким и неправомерным путем.