Бюджетная сушилка для овощей, фруктов и мяса HausMark FD-2510B

В данном обзоре я разберу возможности одной бюджетной сушилки для овощей и фруктов от компании HausMark. Однако, хотя и производитель не предусматривает использование этого устройства для сушки мяса, забегая вперед, скажу, что эта сушилка справляется с различным мясом без каких-либо проблем и трудностей. В общем, в этом обзоре разберем все возможности сушилки HausMark FD-2510B.     

Краткие технические характеристики

• Модель: HausMark FD-2510B
• Материал корпуса и поддонов: пластик
• Мощность: 245 W
• Питание: 220-240V
• Рабочий диапазон температур: 40-70 °С
• Расположение вентилятора: нижнее
• Максимальная загрузка: до 5 Кг
• Количество секций для загрузки: 5 Шт

Внешний вид

Поскольку, на момент написания обзора, я потерял упаковку, то сразу начну публикацию с описания внешнего вида устройства. Сушилка представляет собой очень простое устройство: на лицевой стороне имеется регулятор температуры, который в зависимости от обрабатываемого продукта можно выставить в диапазоне от +40 до +70 градусов по Цельсию.

На боковых сторонах, как и на задней стороне, нет никаких органов управления или других приспособлений. Корпус устройства выполнен из пластика с металлической облицовкой, которая добавляет стиля и улучшает внешний вид сушилки.   

Снизу на сушилке присутствуют специальные вентиляционные отверстия, а также есть небольшая наклейка с краткими техническими характеристиками. Для обеспечения забора воздуха через вентиляционные отверстия, на сушилке имеются специальные ножки, которые поднимают устройство над столом буквально на пару сантиметров. Также стоит отметить, что эти ножки имеют специальное противоскользящее покрытие.  

Что касается провода питания, то его длина составляет примерно около одного метра — это обычный классический двухжильный провод с европейской вилкой без заземления.  

Внутри, в центре основного корпуса, размещен вентилятор с нагревательным элементом, от которого и подается теплый сухой воздух.

Применение

Для начала использования сушилки нужно определиться с обрабатываемым продуктом и температурным режимом. На практике, чаще всего, мы готовим, так называемые, «джерки» из мяса, для этого продукта нужно выставлять максимальную температуру и использовать сушилку примерно на протяжении 10-12 часов в зависимости от размера нарезанного мяса. Также устройство можно использовать для сушки овощей и фруктов, при этом температуру и время обработки нужно уменьшать. Допустим, мне очень понравились чипсы из кабачка. Конечно, все зависит от приправ и вкусовых предпочтений каждого отдельно взятого человека, но, думаю, интересные рецепты можно подобрать в интернете для каждого. Еще можно изготовить пастилу и многое другое. В целом, для меня самое интересное в устройстве является возможность приготовления джерок из мяса, которые отлично подходят под пивное застолье. Что касается рентабельности такого продукта, то он выходит минимум в два раза дешевле магазинных джерок.

Для загрузки в сушилки имеется пять полок с размерами 240*310 мм. Производитель утверждает, что в сушилку можно загружать до 5 килограмм продуктов, но на практике, если продукты тонко нарезать, можно загрузить примерно 1,5 килограмма, не более.       

Верхняя крышка имеет специальную удобную ручку, а каждую полку можно легко снять или менять местами при сушке различных продуктов для достижения более равномерного результата.

Примеры использования

Ниже, в рамках этого раздела, я приложу несколько фотографий продуктов, которые можно получить при обработке при помощи данной сушилки.  

Купить в Украине 

Аналог с Aliexpress с доставкой из РФ 

Вывод

В целом, сушилка мне очень нравится, я часто заготавливаю различные продукты. В заготовке нет ничего сложного, и в итоге, даже с учетом расхода электроэнергии, даже мясо выходит минимум в два раза дешевле магазинного. Устройство простое и не требует особых «заморочек» в приготовлении вкусных сушеных продуктов. На самом деле — это недорогое и удобное устройство, которое может разнообразить ваш рацион питания различными вкусностями.