Обзор ручного блендера РЕДМОНД BH-425 с 12 скоростями и LED дисплеем

Приготовление еды каждый день не очень простое занятие и его хочется сделать легче. Сегодня поговорим про ручной блендер РЕДМОНД BH-425. Тип блендера погружной, максимальная мощность 1200 Вт, а номинальная 800 Вт, есть 12 скоростей и турборежим. Скорость работы в турборежиме 14500 об/мин. В комплекте есть мерный стакан для смешивания на 800 мл, измельчитель с чашей на 500 мл, насадки блендер и венчик. Давайте посмотрим его в действии. Поехали!

Упаковка и комплектация

Итак, блендер приходит к нам в черной фирменной коробке с нанесенными на нее техническими характеристиками и фотографиями устройства. Все детали надёжно упакованы. Комплектующие находятся в отдельных транспортировочных пакетах.

Внутри вы найдете:

• блендер;
• чашу-измельчитель. Она применяется для измельчения чесночных зубчиков, ядер грецких орехов, ломтиков мяса, твёрдых сортов сыра и много чего еще;
• насадку-блендер. Её можно использовать для равномерного смешивания и измельчения ингредиентов для жидкого теста, детских каш, вкусного домашнего майонеза;
• мерный стакан, в котором можно смешивать различные ингредиенты, и в том числе готовить вкусные смузи;
• сервисную книжку;
• инструкцию на русском языке;
• гарантийный талон на 1 год.

На мой взгляд, хороший комплект, который поможет вам приготовить множество вкусных блюд.

Внешний вид

Давайте посмотрим, как устроен наш новый друг. Корпус изготовлен из пластика. У блендера сравнительно небольшой вес, что делает его маневренным и лёгким. На ручке прибора в самом верху находится удобный LED-дисплей с индикацией скорости. Можно быстро изменить режим работы блендера по ходу приготовления блюда, покрутив рукоятку вокруг дисплея. Крутится она легко, и управлять прибором можно одной рукой. На самом корпусе есть 2 кнопки: включения и кнопка турборежима. Для того чтобы включить прибор, вы должны удерживать кнопку включения нажатой, но при этом вы можете увеличивать и уменьшать скорость вращения колесиком сверху, что, на мой взгляд, удобно.

В комплекте есть чаша-измельчитель, которая может использоваться для измельчения фруктов, овощей, орехов и других продуктов, необходимых вам при приготовлении еды.

Есть тут и 2 насадки: блендер и венчик. Первая используется для взбивания и смешивания каш, приготовления пюре, смузи и т. д. Лезвия имеют s-образную форму и довольно острые. Вторая насадка-венчик предназначена для взбивания более простых ингредиентов, к примеру, яиц для приготовления яичницы.

В комплекте есть мерный стакан на 800 мл, в котором можно смешивать продукты и готовить различные смузи. Если выставлять невысокую скорость, то разбрызгиваться все вокруг не будет. Я готовил себе банановый смузи на скоростях 2-5, и ничего не разбрызгалось вокруг.

Использование

Итак, давайте теперь поговорим про использование устройства. Турборежим и 12 скоростей работы помогают добиться правильной консистенции блюда. На высоких оборотах можно быстро измельчить ингредиенты до текстуры пюре, на низких — быстро нарезать продукты крупными кусочками. Турборежим хорошо подходит для тех случаев, когда надо быстро добавить нужные ингредиенты в готовящуюся смесь.

Какие блюда можно готовить с его помощью?

Давайте поговорим о том, для чего же можно использовать этот блендер, ведь в магазинах большое количество разнообразных устройств. Итак:

• смешивания ингредиентов для омлета;
• приготовления полезных вегетарианских блюд;
• измельчения мяса;
• приготовления вкусной пасты из говядины или куриного филе;
• измельчения лесных и грецких орехов;
• приготовления сметанных и йогуртовых заправок для салатов, домашнего майонеза;
• кулинарных экспериментов с рецептами соусов песто и бешамель;
• приготовления гаспачо, грибного крем-супа
• замешивания теста на оладьи и блинчики.

Только помните, что это ручной блендер, и я вам советую перед измельчением каких-либо продуктов резать их на небольшие кусочки. Так блендеру будет проще справляться с поставленной задачей, и вы не сломаете его.

При помощи блендера можно приготовить вкусные и питательные блюда, заряжающие энергией. Первое что, я попробовал измельчить, это яблоки. Порезал их на дольки и положил внутрь чаши-измельчителя. Включил блендер и, меняя скорости от большой к маленькой и обратно, измельчил яблоки почти до однородной массы. Полученное пюре можно использовать, к примеру, для детского питания или же приготовить из этого пирог. Я просто переложил в стакан, добавил йогурта и с удовольствием съел.

Следующее, что я решил сделать, это смузи. Положил в чашу на 800 мл порезанный ломтиками банан, добавил немного воды и насадкой-блендером измельчил все это до однородной массы. Благодаря тому, что я добавил не очень много воды, напиток получился довольно густой и тягучий. Для большей пользы вы можете посыпать сверху, к примеру, семена чиа или кунжут. Я выпил его без всяких добавок. Состав был без комочков, а следовательно, блендер неплохо справился со своей задачей.

При помощи блендера можно готовить крем-супы, измельчать орехи и злаки для приготовления различных блюд. Также можно готовить пасту из овощей, к примеру, из помидоров. Блендер довольно мощный и, на мой взгляд, справится с большинством задач.

Уровень шума при работе

В технических характеристиках производителя указан уровень шума 65 Дб. В целом кухонный блендер работает достаточно тихо: как при измельчении ингредиентов для смузи или пюре, так и при дроблении грецких орехов. Конечно, на максимальных оборотах шум немного усиливается. Но это совершенно нормально и не создаёт дискомфорта вашим близким, занятым домашними делами. На мой взгляд, он работает достаточно комфортно для вас и окружающих людей.

Уход

Ухаживать за блендером удобно и просто. Чтобы удалить загрязнения с моторного блока, достаточно протереть его бумажным полотенцем или мягкой тканью. Мыть его под водой запрещено, устройство выйдет из строя. Все остальные детали можно мыть под проточной водой. Не оставляйте прибор после приготовления еды грязным, т.к. остатки еды затвердевают и их будет сложнее отмыть. При уходе за прибором нельзя использовать жёсткие щётки, которые могут поцарапать металл, а также абразивные средства. Для аккуратного очищения труднодоступных мест вокруг лезвий можно воспользоваться старой зубной щёткой.

Плюсы и минусы

Плюсы блендера:

• хорошая комплектация;
• компактные габариты, обеспечивающие удобную транспортировку блендера;
• простота в уходе после использования;
• возможность быстрого замешивания теста, обработки фруктов и овощей;
• наличие турборежима;
• высокое качество изготовления.

Минусы:

• не очень длинный провод питания;
• не поддерживает функцию «колка льда».

Выводы

Ну вот и подошло время подвести итоги обзора кухонного ручного блендера РЕДМОНД BH-425. Он хорошо подойдет для приготовления разнообразных коктейлей, смузи, супов-пюре. Прочный 4-лепестковый нож не впитывает запахи, устойчив к повреждениям и царапинам.

Несмотря на незначительные недостатки, модель довольно интересная. Использование этого блендера облегчит вам приготовление различных блюд и поможет сэкономить ваше время. Благодаря лаконичному дизайну и компактным габаритам он может гармонично вписаться в интерьер почти любой кухни, а когда вы им не пользуетесь, его можно убрать в коробку, и он будет занимать мало места на полке. На мой взгляд, довольно неплохой экземпляр блендера, и я его буду использовать довольно часто при приготовлении еды.