Десерты и не только с мультипекарем Redmond RMB-M716/3 Pro: готовьте в удовольствие!

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Обзор | Комфортный дом и бытовая техника

Добрый день, то, что я хочу вам сегодня показать, ну очень вкусно и приготовлено с помощью мультипекаря REDMOND RMB-M716/3 PRO.

Основные технические характеристики

Мощность1400 Вт
Напряжение220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротокомкласс I
Материал корпусаметалл + пластик
Материал съемных панелейметалл
Размер одной съемной панели290 × 220 × 12 мм
Индикатор готовности к работеесть
Индикатор питанияесть
Максимальный угол открытия крышки180°
Габаритные размеры360 × 290 × 105 мм
Вес нетто3,3 кг ± 3%
Длина электрошнура0,75 м
Комплектация:
— мультипекарь
— комплект съемных панелей RAMB-101 (Сэндвич), RAMB-103 (Гриль), RAMB-119 (Тонкие вафли)
— книга рецептов
— руководство по эксплуатации
— сервисная книжка
 Гарантия
2 года

Упаковка и комплект поставки

Упаковка от REDMOND – это всегда качественная полиграфия, надежное основание и крепкая ручка для переноски. Безусловно, весь комплект компактно размещен внутри коробки, и мысли о том, что изделие может повредиться во время транспортировки, нет. Кроме того, упаковочная коробка достаточно информативна: на ней размещена информация об устройстве^ информация об основных технических характеристиках и особенностях его работы, изображение мультипекаря, QR-код для скачивания приложения с фирменными рецептами «Готовим с REDMOND».

В комплекте с мультипекарем дополнительно заказаны 3 пары панелей.

Итак, в комплект вошли:

  • Мультипекарь REDMOND RMB-M716/3 PRO;
  • Сменная панель для сэндвией;
  • Сменная панель для гриля;
  • Сменная панель для вафель;
  • Иллюстрированная книга рецептов;
  • Руководство по эксплуатации;
  • Сервисная книжка;
  • Рекламные флаеры.

Комплектацию съемных панелей выбирайте самостоятельно. На выбор представлено несколько вариантов, на сайте производителя вы можете подробнее изучить этот вопрос и заказать этот же мультипекарь, только с единственно отличной цифрой в наименовании модели. Обратите внимание, это цифра указана через дробь. В данном случае — М716/3. Конечно же, вы можете отдельно докупить любую из 18 разновидностей, представленных на сайте и предназначенных именно для этого мультипекаря. 

На мой взгляд, это самый универсальный набор панелей, как раз подходящий для приготовления полноценного обеда: когда можно запечь сэндвич либо мясо с овощами на первое, используя панели для сэндвичей и гриля соответственно, а вафельки либо пирог – на десерт. Мясо/сэндвичи готовы буквально за 12-15 мин, десерт от 20 до 40 мин. На все про все приготовление у вас займет не более часа времени.

Внешний вид

Внешне прибор выглядит добротно. Ничего лишнего, спокойный дизайн, без каких либо излишков. Корпус выполнен из прочного термостойкого пластика в сочетании с металлическими элементами, которые разместились во внутренней части корпуса. Пластик обычный матовый, с шершавой поверхностью.

Корпус выполнен в виде чемоданчика с ручкой. Он устойчив в вертикальном положении. Это, безусловно, выгодно для хранения прибора, так он занимает минимум пространства.

Глядя сверху, можно заметить, что верхняя крышка чуть изогнута. На металлической ее части есть логотип компании. А на ручке изделия — полукруглая пластиковая деталь, так называемая ножка. При открытии пекаря на 180 градусов, она является подставкой для верхней панели.  

Так мультипекать напоминает 2 больших металлических сковороды. В отличие от нее, в новом мультипекаре обе панели нужно сцепить в замок в время приготовления. Это нужно для плотного прилегания верхней и нижней панели, а также – для безопасности при случайном открытии во время запекания.

Во время приготовления особых блюд, например, орешков, мультипекарь нужно плотно закрывать. Для этого предусмотрен двухуровневый замок.

Красная и зеленая кнопки возле «замка» представляют собой световые индикаторы работы устройства. Зеленый сигнализирует о готовности для запекания, красный работает при нагревании панелей.

Боковые торцы лишены элементов управления. Если в устройство не установлены съемные панели, то между верхней и нижней панелью присутствует значительный зазор.

Когда панели установлены, каких-либо щелей вы не обнаружите.

Вид сзади: выход для сетевого шнура, 3 ножки, как уже говорилось, для удобного хранения в вертикальном положении. 

Снизу имеются вентиляционные отверстия, для отвода избытка горячего воздуха, а также 4 ножки для удобного размещения на поверхности стола в горизонтальном положении.

Итак, как же устроена внутренняя часть пекаря? И на верхней, и на нижней частях размещены нагревательные элементы, под которыми находятся отражатели.

Крышка мультипекаря может раскрываться как на 90, так и на 180 градусов. Никаких сложностей с установкой и снятием панелей не возникает. Все происходит весьма быстро. Для точной установки панелей в корпус мультипекаря предусмотрены специальные пазы, в которые они и вставляются. На каждой из ручек есть кнопка для их фиксации. Производитель рекомендует вставлять панели, аккуратно отводить кнопку фиксации, без какого-либо щелчка.

В инструкции по эксплуатации есть достаточно хорошая схема, на которой отображены все основные элементы мультипекаря.

  1. Пластмассовые ручки RMB-M716/3
  2. Корпус прибора
  3. Откидная ножка (для использования прибора в открытом положении)
  4. Фиксатор крышки
  5. Индикатор питания
  6. Фиксаторы съемных панелей
  7. Индикатор готовности к работе
  8. Шнур электропитания
  9. Комплекты съемных панелей

В работе

Безусловно, еще до распаковки прибора было огромное желание приступить к его тестированию. Для запуска мультипекаря не требуется каких-либо специальных технических приготовлений. Разнообразие заказанных мною панелей дает возможность приготовить за считанные минуты вкуснятину прям из того, что имеется в холодильнике. Как по мне, проще всего готовить сэндвичи. Это вкусно, да и ингредиенты всегда под рукой. С них и начнем.

Все, что требуется, это сперва подключить устройство к сети и контролировать готовность прибора к работе, об этом сигнализируют световые индикаторы, к сожалению, специальных звуковых сигналов мультипекарь в этот момент не издает. Как упоминалось выше, на корпусе имеются 2 индикатора: зеленый говорит о том, что мультипекарь подключен к сети, а одновременное свечение зеленого и красного индикаторов — о том, что панели прогрелись до нужной температуры, и нагрев в данный момент не осуществляется. Во время запекания вы можете наблюдать, в какой момент нагреваются противени.

Как вы поняли, никаких специальных режимов работы для различных блюд не существует. Панели набирают одинаковую температуру для любой программы. Процесс подготовки к работе длится в течение 4 минут. Далее не стоит медлить. Все ингредиенты, на примере для сэндвичей — это хлеб либо другие полуфабликаты, например, блинчики, лаваши, овощи, копчености, сыр, соусы, выкладываются на жарочную панель, и плотно фиксируются крышкой при помощи двухуровневого замка. Следить за готовностью блюда вам придется, либо постоянно находясь возле мультипекаря, либо воспользовавшись мобильным приложением Ready for Sky, в котором ищите тот либо иной рецепт. Ваше смарт устройство звуковым сигналом предупредит о готовности блюда, либо об истечении времени промежуточного этапа приготовления. 

Несомненно, я рекомендую установить фирменное приложение. Это сэкономит ваше время и позволит избежать пережарки блюда. 

Итак, для приготовления сэндвичей был использован противень RAMB-101 (Сэндвич). Время приготовления — 6 минут.

Вот такие сочные и хрустящие сэндвичи ждали домочадцев на завтрак. Очень сытно.

 

На втором противне, входящем в комплект данной модели, можно прожарить сочный стейк. Для этого использовался  RAMB-103 (Гриль). Мясо было замариновано буквально за 30 мин до приготовления.

Для маринада потребуется:

  • Специи
  • Измельченный чеснок
  • Лавровый лист
  • Соевый соус
  • Лимонный сок
  • Соль 
  • Подсолнечное масло

Стейк получился очень вкусным и сочным, несмотря на то, что мариновалась свиная вырезка. 

Как и обещал, на десерт хрустящие вафли со сгущено-масляным кремом. Для выпечки применили противень RAMB-119 (Тонкие вафли). 

Помимо базового комплекта съемных панелей мною было приобретено несколько дополнительных. Ассортимент сменных насадок достаточно велик и составляет более 18 различных вариантов, каждая из насадок имеет свой номер. Использование мобильного приложения в процессе приготовления предоставляет пользователю рекомендацию по применению той либо иной панели, в зависимости от выбранного блюда.

Каждая сменная панель поставляется в яркой упаковочной коробке из плотного картона, с изображением панели, изображением блюда, которое можно приготовить при помощи данной панели, наименованием блюда, маркировкой панели.

Для удобства пользователя на тыльной стороне упаковки производитель напечатал QR-код, который направит вас к скачиванию фирменного приложения, а также подробный рецепт с описанием ингредиентов и процесса приготовления блюда. Информацию о том, как необходимо ухаживать за панелями вам не придется искать в инструкции, она также размещена на упаковке к изделию.

Стоит отметить, что панели мультипекаря сделаны из экологичного металла и имеют антипригарное покрытие, благодаря которому продукты не подгорают во время жарки. Производитель утверждает, и это правда, панели  необязательно смазывать маслом, достаточно добавить немного масла в тесто либо стейки.

С этим мультипекарем можно легко и быстро приготовить угощения для большой семьи. Разнообразие блюд зависит лишь от разнообразия сменных панелей и вашей фантазии.

 Например, для приготовления следующего блюда — гамбургеров — использовалось несколько сменных панелей. 

Первым делом мне понадобились панели для приготовления котлет «бургер» (RAMB-126). Но не расстраивайтесь, если этой панели не оказалось у вас под рукой, для жарки котлет можно воспользоваться панелью «гриль», просто заранее сформировав одинаковые по размеру котлетки.

За основу был выбран рецепт, предлагаемый производителем. Безусловно, я люблю автоматизированное управление любой домашней техникой. Благодаря мобильному приложению Ready for Sky, я мог контролировать процесс приготовления блюда, и мне вовремя пришло оповещение о желательном завершении программы жарки. Котлеты зарумянились и оказались сочными на вкус.

Теперь все ингредиенты готовы, и мы собираем классический гамбургер. 

На примере приготовления данного блюда, можно отметить преимущество этой модели перед другими компактными мультипекарями. Угол открытия мультипекаря 716/3 равен 180 градусам. Это значит, что для жарки вы можете использовать 2 большие панели одновременно.

 

Вот такой аппетитный бургер получил каждый член нашей семьи на ужин. Я большой любитель фастфуда. Дети часто  просят бургер, когда я делаю заказ. Но те компоненты, которые входят даже в самый «безобидный гамбургер, не подходят для моих детей. Мой совет, готовьте дома сами для себя и для своих домочадцев, комплектуя блюдо теми продуктами, которые безопасны для вас и ваших детей.

Какой завтрак обходится без вкусного омлета?

Следующее блюдо не требует особых ингредиентов либо особого представления. Но стоит сказать, что для его приготовления мультипекарь в каком-то смысле удобнее сковороды. Во-первых, ваш омлет „на двоих“ состоит из равных половинок, во-вторых, он не пригорит и готов в течение 9 минут, в-третьих, антипригарное покрытие позволяет готовить на панелях без масла и еще — он несколько отличается по вкусу от классического омлета, он запечен снаружи и очень сочный внутри. Кстати, в этих полукруглых формах RAMB-117 отлично получаются и сочные домашние чебуреки.

 

 А хотите теперь праздничный десерт из моего детства? Это печенье „Орешки“ с масляно-сгущенным кремом, приготовленные с помощью панели RAMB-118 (Орешки).  

 

И еще в качестве вариантов десертов я выбрал Бельгийские и Гонконгские вафли, используя для выпечки панели RAMB-102 и RAMB-120 соответственно. 

Бельгийские вафли — для любителей бисквитов. Это беспроигрышный вариант десерта: рецепт теста простой, вафли воздушные, мягкие и румяные, гарантировано получатся в любом случае. Если у вас уже сложились предпочтения по поводу заправки для них, то вообще идеально. Иначе, знайте, это такое блюдо, когда можно бесконечно экспериментировать: они подаются с творожным кремом, сгущенным кремом, с вареньем, с мороженым, с ягодами или сладким сиропом. Кстати, советую попробовать их не только как сладкое блюдо. Овсяные, с сыром, острые с мягким творогом и зеленью, ветчиной либо мясным куриным паштетом — наслаждайтесь своим любимым вкусом, пробуйте!

 

 

Гонконгские вафли чаще пекутся в качестве рожка для мороженого либо фруктово-ягодных десертов, однако, из них получаются отличные конвертики для мясных и овощных салатов.

 

Вот такие затоговочки для ваших блюд получаются с помощью мультипекаря. Хочу отметить, что недожаренное тесто гонконгских вафель в последствие остается мягким. Я имел неосторожность снять одну из вафель раньше отмеченного в рецепте времени. Хорошо прожаренное тесто сделает ваш вафельный рожок хрустящим и крепким.

Рецепты всех блюд представлены в книге рецептов и в приложении Ready For Sky. Все блюда, приготовленные мной, я считаю, аппетитно выглядят и удались и по вкусу. 

Данная модель мультипекаря не имеет встроенного таймера, это не есть хорошо, но, воспользовавшись мобильным приложением, выбрав необходимую программу выпечки, запускайте процесс приготовления прямо с устройства и ждите сигнального оповещения об окончании программы. В этом случае пользователю предлагается продолжить цикл приготовления либо прекратить работу.

Вывод

Мультипекарь — это просто находка для хозяек, кто любит баловать своих близких вкусной и полезной едой. Полезность еды, приготовленной с помощью этого мультипекаря, прежде всего заключается в полном отказе от использования растительного масла при жарке и в том, что эти самые противени выполнены из экологичного материала с антипригарным покрытием. Жарочные панели съемные, и это большое достоинство, за ними легко ухаживать. За счет того, что они быстро остывают естественным путем, с помощью одного вида притивеня можно быстро приготовить несколько разных блюд. Полноценный обед из 3 блюд будет готов не дольше чем за час. Полное раскрытие панелей на 180 градусов еще более раскрывает возможности прибора. Несколько порций, а то и абсолютно разные продукты, вы можете готовить параллельно на одном устройстве. Согласитесь, это удобно. В плане хранения: мультипекарь можно хранить в горизонтальном положении, для устойчивости вертикального хранения в нем предусмотрены специальные ножки.  

При покупке этого мультипекаря вы сами можете выбрать комплектацию или отдельно приобрести любую из 18 возможных дополнительных форм для выпечки и жарки.

 

Связной

Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
Об авторе
Профессиональный автор технических обзоров с многолетним опытом в создании обзоров на различную технику, включая гаджеты, компьютерное оборудование и бытовую электронику. Владею навыками подачи сложной информации в доступной и понятной форме, что делает мои обзоры полезными как для профессионалов, так и для широкой аудитории. Готов к сотрудничеству с производителями и дистрибьюторами техники для проведения независимых тестов и обзоров. Мои основные каналы коммуникации и публикации включают:

✅ YouTube — Здесь публикуются видеообзоры, тесты и сравнения техники. Мой контент нацелен на демонстрацию функционала, особенностей и потенциальных сценариев использования оборудования, помогая зрителям сделать осознанный выбор.

✅ Yandex.Dzen — На этой платформе делюсь эксклюзивными статьями и материалами о последних тенденциях в технологиях, новинках рынка и обзорах.

✅ VK — В своем сообществе в VK веду активное общение с аудиторией, отвечаю на вопросы подписчиков, публикую короткие обзоры и анонсы предстоящих материалов.

Для предложений о сотрудничестве и запросов на обзоры, пожалуйста, свяжитесь со мной через электронную почту.

Открыт к новым проектам и предложениям, готов обсудить условия сотрудничества и варианты партнерства.

✅ e-mail: badmadsam@mail.ru

16 комментариев

TonyZ
У redmond как обычно? Дополнительные формы стоят, как будто из золота сделаны?
115575810470510293840@google
Ну, это не только у Redmond. Это общая практика.
h
производитель «рекомендует» продавать за 1,5 тысячи, но в магазинах обычно доводят до тысячи.

а жадность (или ещё чего) приводит к тому, что комплекты с шестью панелями (вместо трёх) практически везде стоят на 5 тысяч дороже. я как-то привык к тому, что комплектующие всегда стоят дороже при раздельной покупке, но тут можно купить обычную модель с тремя панелями и сэкономить 2 тысячи, если приобрести те же самые панели отдельно.
115575810470510293840@google
Похоже вы не сталкивались с комплектующими других производителей. Конечно же компания Bosch не конкурент Redmond… однако родители купили кухонный комбайн этого производителя, и докупили пару дополнительных терок… Так вот, 7 терок по цене сопоставимы со стоимостью комбайна, в комплекте с которым идут 3 терки, чаши, венчики, ножи и прочее… Разве здесь комплектуха не дороже, чем у Redmond.
h
так о чём и речь. Redmon не конкурент Bosch-у, однако цену акессуаров ломит как у больших.
115575810470510293840@google
Стоимость аксессуаров сопоставима со стоимостью техники. Как раз у них аксессуары стоят несколько дешевле, чем у «больших».
G
Пользуюсь таким. На самом деле, кроме приготовления горячих сэндвичей, больше ни на что не годится.
1) Изделия должны быть достаточно толстыми, чтобы пропеклись. Весь смысл именно в контакте изделия с горячими крышками. Если вторая крышка не прижимает тесто, оно не пропечется.
2) Время приготовления ОЧЕНЬ долгое. Да, теоретически кто-то может с удовольствием стоять час возле этой приблуды, чтобы напечь вкусняшек на всю семью, но через пару таких сеансов, устройство отправится в долгий ящик.
Идеальное использование: берем два плоских куска зернового хлеба, между ними сыр и ветчина, запекаем. Вкусный перекус готов!
h
не упомянут один из существенных недостатков (хотя на фото его прекрасно видно) — панели не плотно прилегают друг к другу, поэтому когда в процессе приготовления блюдо начинает увеличиваться в объёме и расползается из всех щелей, то заляпывает весь периметр и находит другие щели в корпусе.
если панели можно не мыть (покрытие позволяет просто протереть его салфеткой), то внутреннюю поверхность прибора очищать довольно трудно, а если что протечёт на нагревательные элементы, то их очистить и вовсе невозможно. а любое пятнышко на элементе под «кожу крокодила» — снятие с гарантии.

к слову, о гарантии. весной себе брали модель 731/3 (из-за пончиковой панели).
из первой при распаковке выпали пара трубочек, которыми изолируют нихромовую проволоку. первое включение вызвало сработку автомата и только привычка снимать распаковку и проверку на видео помогла в споре с магазином.
ещё два экземпляра отмели в магазине: у одного панели смыкались со смещением в полсантиметра, как консультант не старался их выправить; у другого панели были с какими-то наростами, которые легко оторвались ногтем и образовали скол размером с 50 коп. монету.
поэтому повторю прописные истины — при покупке в магазине проверять лично комплектацию и требовать проверку включением. при онлайн–покупке обязательно делать видеозапись.

да, «никто не читает инструкции», поэтому ещё одна важная деталь. материал панелей — швейцарский Celaron. максимальная температура не должна превышать 250°, поэтому если терморегуляторы выйдут из строя, то панелям хана. также материал не любит температурных ударов, из-за чего строго необходимо сначала разогреть мультипекаря и только потом выкладывать продукты, ну и ни в коем случае не мыть панели до их остывания.

ещё производитель прямо запрещает использовать это покрытие во фритюрницах и вафельницах, а также не допускается попадание воды на панели в процессе приготовления; иначе говоря, продукт должен быть без масла/жира и большого количества жидких веществ.
поэтому наличие панелей для приготовления вафель и гриля вызывает вопросы к Redmond-у…
K
Вкусно. А недостатков, где их нет?
115575810470510293840@google

Ответ hhrhhr на комментарий
не упомянут один из существенных недостатков (хотя на фото его прекрасно видно) — панели не плотно прилегают друг к другу, поэтому когда в процессе приготовления блюдо начинает увеличиваться в объёме и расползается из всех щелей, то заляпывает весь периметр и находит другие щели в корпусе.


Подскажите, вы не задумались о том, что если бы данные щели не были предусмотрены, а панели закрывались герметично, то вся эта масса, которой некуда было бы деваться просто разворотила бы панели да и сам корпус мультипекаря…
h
эти щели совершенно не предусмотрены для отвода «лишнего» продукта, ибо продукт попадает не за пределы, а во внутренности устройства. а так быть не должно, если только это не хитрый ход производителя.
115575810470510293840@google
Согласен. Есть моменты (не продуманные), но щели быть должны.
A
Этот мультипекарь по описанию понравился даже больше, чем маленький, надо было сразу разоряться на такой, я просто не знала, что буду так часто пользоваться этим прибором.
И
Пользуюсь большим мультипекарем и действительно — это просто находка. Не соглашусь с тем, что он только для бутербродов, я много выпечки в нем готовлю, а по поводу времени тоже не согласна, в духовке тоже не мгновенно готовится, особенно если электрическая.
Е
Сначала был маленький мультипекарь, очень понравился, купили большой, да панели дороже, но готовит быстрее, можно и как гриль использовать. Тем более на панели у официалов Редмонд часто скидки и акции, нужно только подождать.

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Древнейшая керамика Австралии: археологические открытия на острове Джиигурру

Австралийский континент, изолированный от остального мира бескрайними просторами океана, всегда считался заповедником уникальной флоры и фауны, а также самобытной культуры коренных народов. Однако,...

Обзор камеры Svbony SV189 для микроскопа и сторонний объектив в 100х

Камера Svbony SV189 по первому опыту использования мне не понравилась. Негатив вызвал ее приложение, которое было плохо сделано, интерфейс маленький. Конечно, он простой, все понятно, но читать и...

Обзор внешнего бокса Ugreen CM642 для NVME накопителей с пропускной способностью 20 Гбит/с

Ugreen проделывает каждый раз огромную работу перед выпуском своих новых устройств. По части внешних боксов работа видна невооруженным глазом: от не столь удачной модели CM238, где наблюдался...

Круглый и квадратный синий знак скорости: в чём отличие и почему важно их различать

Действующие ПДД предусматривают разные виды знаков и разметки, которые предназначены для того, чтобы водителям было проще ориентироваться на проезжей части. Однако, некоторые из них, например,...

Catizen — «залипательная» игра в Telegram, в которую проинвестировал TON Foundatoin

Всем привет! Сегодня расскажу про интересную «залипательную» игру в Telegram с инвестициями от TON Foundation. Игра очень интересная и она по сути открывает тренд функциональных dApp приложений в...