Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Несколько миллиметров взялись из моего опыта сборки и разборки поступавших к нам на тестирование грилей. Ни у одного не было такой прецезионной точности, чтобы вот прямо полмиллиметра между ТЭНом и пластиной. Можно узнать производителя и модель Вашего гриля? Я хочу взглянуть на это вживую.
avatar
Так оно и не попадает, я просто сказал, что даже если попадёт всё может быть не так уж плохо. :)
Итак, вернёмся к истокам. Мы имеем:
1. Один и тот же ТЭН.
2. В первом случае он запрессован в алюминиевую пластину.
3. Во втором случае он находится снаружи неё, на расстоянии нескольких миллиметров.
Вы мне пытаетсь доказать, что скорость нагрева пластины в первом и втором случае будет одинакова. У меня только один вопрос остался: Вы идиот?
avatar
В школе хорошо было нужно учиться. Что Вас ждёт при соприкосновении со спиралью, по которой течёт электрический ток? Ничего. Он течёт мимо Вас. Разве что обожжётесь о спираль.
avatar
В кои-то веки адекватный комментарий. Действительно, электрическая духовка гораздо проще в освоении, чем газовая. Да и просто удобнее для «чайника». Я сейчас коплю правки для этого гайда, чтобы не править каждый день по мелочам. Эта тоже приплюсована. Неделя пройдёт — внесу сразу все.
avatar
Мы стараемся. Не всё получается одинаково хорошо, но «дорогу осилит идущий».
avatar
Только ответ неправильный. Если ТЭН интегрирован в пластину — 99,9%, что он туда впрессован. То есть расстояние между нагревательным элементом и телом пластины условно можно считать равным нулю. Расстояние же между неинтегрированным ТЭНом и пластиной будет… ну, предположим, 2 мм. Хотя на практике наверняка ещё больше. А теперь прикинем разницу между хотя бы даже 2 мм воздуха — и нулём.
avatar
Пусть статья повисит недельку хотя бы, я тогда сразу по итогам всего обсуждения поправки и уточнения внесу, ОК?
avatar
Да, видимо просто описка. Поправим.
avatar
Общие слова — это то, что написали Вы. Вам нечего отвечать — потому что не на что.
Впрочем, о чём это я. Вы же всегда так пишете, пора бы уж привыкнуть.
avatar
В принципе — конечно смогу, ничего сложного в этом нет. Но это потребует довольно точных измерений и займёт ощутимое количество моего времени. И кто мне это всё оплатит? Вы?
avatar
«Которого наверняка больше»
Чушь.
avatar
Мы всегда рады дополнить, если есть интересные мысли. :)
avatar
Инерционность есть, потому что прослойка воздуха есть. Физика — точная наука.
avatar
Я наблюдаю на пластине «жиросток». Соответственно, если гриль стоит ровно (а на современных кухнях столешницы уже давно выравнивают по уровню, чай в XXI веке живём) — то шансы, что на пластине скопится большое количество жира, практически равны нулю. Опять-таки, вменяемый повар никогда не станет отсоединять пластину, на которой лужа — он её сначала чем-то промокнёт. Потому что последствия, которые Вы описали, очевидны для любого существа, оснащённого головным мозгом и умеющего использовать данный орган по назначению. В общем, проблема по-прежнему кажется мне несколько надуманной.
Ну а встраивание нагревателя в пластину имеет совершенно очевидные причины: когда он не встроен, между нагревателем и пластиной находится воздух. Это делает процесс как нагрева, так и падения температуры пластины, сильно более инерционным. Для жарения мяса инерционность не есть айс.
avatar
С этим плачем Ярославны Вы припозднились лет этак на 5. И, кстати, Вы очень плохо знаете iXBT.
https://www.ixbt.com/home/philips-sonicare-diamondclean-review.html
https://www.ixbt.com/home/oral-b-genius-9000.shtml
avatar
С трудом себе представляю как при нормальной эксплуатации на внутреннюю поверхность пластин может попасть жир. Даже если он случайно затечёт в щель — ему придётся прыгать вверх, чтобы попасть на внутреннюю поверхность самой пластины. :)
avatar
Вы покусились на святое! Сейчас сюда прибегут 1152 бота Борка и виртуально распнут Вас за то, что Вы посмели назвать Известнейшую Немецкую Фирму каким-то «B-брендом». :D
avatar
Самое смешное состоит в том, что у Вас реально нет ничего, кроме собственных оценочных суждений. И на этом основании Вы упрекаете нас в том, что мы (по Вашим же словам) опубликовали материал на основании собственных оценочных суждений. Это так мило. :)
avatar
И мы так и приходим к выводу о том, что мы либо верим автору обзора — либо не верим. А верим или не верим — зависит от авторитета ресурса. Ну и к чему мы пришли?
avatar
Да не буду я ничего оспаривать. «Общая эмоциональная подача материала» лично для Вас такова, какова она оказалась по факту после прочтения. Если не забывать о том, что это исключительно Ваше личное восприятие и у любого другого человека оно запросто может быть другим — то вообще никаких проблем.
А для всего остального есть лингвистическая экспертиза. Но это штука серьёзная и там отбалдовыми пассажами типа: «Быть может автор хотел сказать что-то другое? Но сказал это.», — не отделаешься.