Кухонная техника | IXBT.com

10 дек 2016 10:007 Мультипекарь Redmond RMB-M604: многофункциональное и удобное устройство для приготовления вафель, других изделий из теста и блюд на гриле

Индукционная плита Kitfort KT-109 проявила себя как простой в эксплуатации, очевидный в управлении и качественно изготовленный прибор. Осмотр и тестирование оставили у нас хорошее впечатление. Быстрый нагрев, мгновенное изменение мощности нагрева, нескользкая поверхность, а также стандартная ширина изделия — все это можно отнести к плюсам данного прибора.

Мультипекарь по своему назначению является одновременно вафельницей, омлетницей, пончик-мейкером, кексницей, бутербродницей и грилем. Используя различные формы, в мультипекаре можно готовить сэндвичи, печенье, оладьи, пряники, разные типы вафель, пиццу, закрытые пироги, наггетсы, стейки из рыбы, отбивные, омлет… Собственно, использование прибора для изготовления подобных блюд ограничено лишь набором съемных панелей и фантазией пользователя. По сути, мультипекарь — логичное продолжение и завершение идеи мультикухни. В комплекте с мультиваркой, оснащенной сковородой, он позволяет получить практически все блюда, которые варят, жарят или пекут. Конкретно Redmond RMB-M604 произвел на нас самое благоприятное впечатление. Компактный размер, хорошее исполнение деталей, многофункциональность, удобство при эксплуатации и хранении — все это можно отнести к плюсам данного устройства.

30 ноя 2016 11:00Стационарный блендер Rawmid Dream Future 2 (BDF-05) со встроенным нагревательным элементом

Комфортный дом Валерия Богдан

Профессиональный блендер Dream Future 2 более чем оправдал наши ожидания и блестяще справился со всеми тестами. Качество готовых блюд и полуфабрикатов оказалось идеальным во всех случаях, причем в большинстве случаев нам даже не пришлось дожидаться завершения работы двухминутной программы. Такой прибор можно смело рекомендовать как для домашнего, так и для профессионального использования (в барах, кафе, ресторанах). Из достоинств Dream Future 2 стоит отметить не только мощный и высокооборотистый мотор, но и возможность подогрева содержимого вплоть до 100 °C. Таким образом, многие крем-супы и горячие соусы можно готовить прямо в чаше блендера. Относительно высокую цену мы в данном случае не можем назвать недостатком: для такого прибора она представляется вполне оправданной.

26 ноя 2016 11:001 Мультикухня Redmond SkyKitchen RMC-CBF390S: очень близко к идеалу

Redmond RMC-CBF390S может заменить собой массу кухонных приборов: мультиварку и плиту, йогуртницу и пароварку, фритюрницу и су-вид. Это мультиварка с подъемным нагревательным элементом и основательной комплектацией: здесь и сковорода с брызгозащитной крышкой, и контейнер-пароварка, и корзина для фритюра. Ею можно управлять со смартфона. Здесь есть возможность вмешиваться в ход программ и выставлять как разную продолжительность, так и различные температуры в диапазоне от 35 до 180 градусов с шагом в один градус.

23 ноя 2016 11:003 Мясорубка Аксион M 31-01: сделано в России — гордость или предупреждение?

19 ноя 2016 09:002 Профессиональный стационарный блендер Rawmid BDC-03: усовершенствованная модель с защитой от случайного включения

Аксион M 31-01 — мясорубка. которая годится на роль прибора для относительно комфортного измельчения небольших порций мяса (1-3 кг). При таких объемах работы сетка не успеет забиться жилами, а повар не успеет устать от повышенного уровня шума на кухне. И если вспомнить, что данная модель отличается крайне невысокой ценой и наличием расширенной (двухлетней) гарантии, то ее вполне можно рассматривать в качестве кандидата в лидеры по соотношению цены и результата. Опять же — если говорить исключительно о переработке мяса.

Блендер Rawmid BDC-03 удобен в бытовом использовании и не требует к себе много внимания. Конечно, как и любой мощный профессиональный прибор, он стоит заметных денег. Но не заоблачных. Это неосмысленное решение для тех, кто раз в полгода готовит суп-пюре или молочный коктейль — но для тех, кто часто делает смузи или детское питание, вариант вполне подходящий.

13 ноя 2016 10:001 Мясорубка Bosch MFW 3640A: компактная, тихая, с овощерезкой в комплекте и практически без недостатков

Мясорубка Bosch MFW 3640A проявила себя качественной и надежной. Что внешний вид и исполнение, что результаты практических испытаний оставили у нас самое благоприятное впечатление. Привлекательный внешний вид, удобная и продуманная конструкция, возможность расширить функциональность, приобретя дополнительные аксессуары — все это выгодно отличает указанную мясорубку.

12 ноя 2016 13:00Руководство по выбору соковыжималки: разбираемся в особенностях разных моделей

Мы оставили за скобками то, что, в основном, обсуждают на форумах — качество и опыт использования определенной модели конкретного бренда. Цель этого материала — обобщить информацию и найти простые и понятные параметры выбора. Зато мы привели ссылки на все наши обзоры протестированных соковыжималок — там вы можете найти конкретные модели с их особенностями, достоинствами и недостатками.

02 ноя 2016 13:00Спиралерезка RawMid Zoodler GDZ-01: устройство для создания трех типов спиралей из овощей и фруктов

Комфортный дом Станислав Гарматюк

Спиралерезка RawMid Zoodler GDZ-01 проявила себя как простое в уходе и эксплуатации кухонное приспособление. Ножи острые, собирается и моется прибор легко, все детали можно мыть в посудомоечной машине. Вопрос лишь в том, нужен ли вам этот прибор. Можно предположить следующие сферы применения: украшение блюд, изготовление салатов из свежих овощей, подготовка их к сушке. Сыроедам этот прибор покажется, наверное, незаменимым.

29 окт 2016 09:00Термопот Redmond RTP-M802, оснащенный датчиком освещенности и активным охлаждением

Заявленная емкость Redmond RTP-M802 не соответствует реальной, 98 градусов на практике равны 94 °C, а датчик воды нужно рассматривать в упор. Зато активное охлаждение и датчик освещенности реально работают, а хорошо термоизолированная колба долго сохраняет воду горячей и помогает экономить электроэнергию. Если вас не смущают перечисленные недостатки — в остальном прибор хороший.

23 окт 2016 16:00Компактная электрическая сушилка Supra DFS-533: поддон вмещает одно яблоко в нарезке

Supra DFS-533 хороша там, где требуется сушка небольших объемов овощей и фруктов. Завялить килограмм мяса или несколько небольших рыбешек — к пиву. Приготовить ассорти из сушеных фруктов — не про запас, а всего на неделю вперед, чтобы добавлять в кашу или в кефир. Более масштабные работы типа обработки урожая и создания запасов на зиму лучше оставить более мощным и крупным дегидраторам.

22 окт 2016 12:00Мультиварка Bosch AutoCook MUC48W68RU: стильная, дорогая и с индукционным нагревом

19 окт 2016 12:00Электрические соковыжималки для цитрусовых Supra JES-1024, Bosch MCP3000 и Princess 202020: сравниваем три устройства немного различающейся стоимости

Мультиварка Bosch AutoCook произвела на нас противоречивое впечатление. С одной стороны, она проявила себя как качественный и многофункциональный прибор (в число плюсов стоит записать и удобное управление, и возможность гибкой настройки программ, и быстрый индукционный нагрев, и стильный внешний вид). С другой — ряд рецептов у нас не получился. Тем не менее, нужно признать, что эта мультиварка с легкостью справится с любой задачей, которая лежит в диапазоне ее физических возможностей.

Комфортный дом Станислав Гарматюк

Это обзор-триплет электрических соковыжималок для цитрусовых. Мы, как обычно, протестировали три модели из разных ценовых диапазонов и описали их работу и свои ощущения. Выводы такие: если вы любите фреш, есть смысл обратить внимание на такой тип устройств. Главное не выбирать самое дешевое.

15 окт 2016 17:00Термопот Panasonic NC-DG3000: наш новый чемпион по экономии электроэнергии

Хорошая термоизоляция колбы позволяет термопоту Panasonic NC-DG3000 долго сохранять высокую температуру воды и, соответственно, демонстрировать очень хорошие показатели экономичности расхода электроэнергии для поддержания воды в нагретом состоянии.

12 окт 2016 11:00Дегидратор Excalibur 4926T: большой, мощный, эффективный и дорогой

Комфортный дом Валерия Богдан

По итогам тестирования можно сделать вполне банальный вывод: дорогой дегидратор лучше дешевого. Большая площадь лотков, равномерная сушка, удобство эксплуатации, длительная гарантия, интересная и полная инструкция и рекомендации по сушке различных продуктов и блюд — всем этим отличается дегидратор Excalibur 4926T.

09 окт 2016 09:001 Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M021: простой и полезный

Вакууматор Redmond RVS-M021 показал себя как качественное, элементарное в обращении и надежное устройство. Протестированные рецепты тоже не вызвали никаких нареканий: вся еда получилась весьма вкусной, удалось проиллюстрировать функции хранения в холодильнике и без него, а также помочь продуктам как не вбирать ненужную влагу, так и не делиться с миром запахами.

05 окт 2016 15:00Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707: многофункциональная и очень приятная в эксплуатации

01 окт 2016 15:00«Классические» электроплитки Tesler PE-10, Home Element HE-HP702 и Supra HS-410: сравниваем типичные «дачные варианты» между собой и с индукционными плитками

Sana EUJ-707 отличается прекрасным внешним видом, удобной и логичной сборкой, легкостью в уходе и эксплуатации. Использование самых современных материалов, прочных и экологичных, вряд ли оставит равнодушным человека, который не только предпочитает все современное и инновационное, но и заботится о своем здоровье. Ряд дополнительных функций, не свойственных соковыжималкам и даже не приходящих в голову при мысли об этом типе кухонных устройств, делает прибор многофункциональным.

Дешевые электрические варочные поверхности хоть и остановились в своей эволюции, но все еще вполне пригодны для приготовления несложных блюд, не требующих высоких температурных режимов. К сожалению, ни по внешнему виду прибора, ни по заявленным характеристикам практически невозможно определить, насколько та или иная модель окажется удобной на практике. Выяснить это можно только опытным путем. В то же время индукционные плитки справляются с задачей существенно быстрее, тратя при этом меньше электроэнергии, но и требуя замены части посуды.

28 сен 2016 13:002 Мультиварка-скороварка Marta MT-4312: повторное тестирование по просьбе производителя

По итогам тестирования можно сделать вывод, что мультиварка-скороварка Marta MT-4312 является по-настоящему многофункциональным устройством. В ней можно варить под давлением, жарить, печь хлеб, делать йогурт, использовать технологию су-вид. Однако не обошлось без замечаний. В ходе эксплуатации мультиварки были обнаружены несколько фактов, объяснения которым мы не смогли найти. Можем лишь предположить, что у Marta MT-4312 существуют какие-то проблемы с панелью управления.

25 сен 2016 13:00Планетарный миксер Kitfort KT-1308: отлично справляется даже с тестом для лапши

21 сен 2016 11:00Кухонный комбайн Redmond RFP-M3905: резать, измельчать, смешивать, месить, шинковать и другие глаголы русского языка в нашем новом обзоре

Никаких претензий или замечаний по результатам внешнего осмотра и проведенных тестов планетарный миксер Kitfort KT-1308 не вызвал. Это простой, надежный и очень удобный в использовании прибор. В числе достоинств миксера — привлекательный внешний вид, надежная фиксация на столе, отсутствие ощутимой вибрации и стабильно высокие результаты работы.

21 сен 2016 19:00Обзор кухонной машины (комбайна) Moulinex Masterchef Gourmet QA50A

Комфортный дом

Кухонная машина Moulinex Masterchef Gourmet QA50A — это действительно компактный и универсальный прибор, позволяющий облегчить процесс приготовления различных блюд. Корпус кухонной машины сделан из нержавеющей стали, мощность двигателя — 900 Вт. В комплект поставки входит большой набор насадок и приспособлений: специальный удлиненный венчик, крюк для замеса плотного теста, насадка для взбивания, блендер, два толкателя, мясорубка с двумя решетками, овощерезка с тремя барабанами (терка крупная, шинковка, терка мелкая), а также стальная чаша с ручками объемом 4,6 литра и крышка-кожух для защиты от брызг. Как и любой универсальный прибор, эта кухонная машина уступает специализированному устройству, но зато позволяет сэкономить пространство за счет меньшего объема места для хранения.

18 сен 2016 12:00Мультиварка-скороварка Marta MT-4309: весьма продвинутый прибор с парой неоднозначных инженерных решений

В нашем разделе снова появляется кухонный комбайн. Redmond RFP-M3905 упакован в монструозную коробку, при этом сам по себе он оказался довольно компактным. Комбайн умеет смешивать и измельчать продукты разными замысловатыми способами, делает это довольно быстро и не доставляет особых хлопот пользователю.

Мы тестируем новую «продвинутую» мультиварку фирмы Marta. Модель готовит под давлением, имеет множество ручных и автоматических программ, дает возможность вмешиваться в работу режима даже во время приготовления. Идеальный с точки зрения тестера софт прибора компенсируется парой очень спорных инженерных решений производителя.

17 сен 2016 10:00Мультикухня Redmond RMK-M911: второе рождение топовой модели 2012 года

Мультикухня Redmond RMK-M911 представляет собой комплексное решение, способное заменить как мультиварку, так и обычную электрическую плитку. Конечно, такая «псевдоплитка» будет уступать по мощности обычным плиткам, зато она не потребует дополнительного места на кухне и предоставит расширенные возможности, касающиеся температурного контроля.

11 сен 2016 10:00Центробежная соковыжималка Redmond RJ-M906: красивая, простая, жмет морковь

Мы тестируем центробежную соковыжималку Redmond RJ-M906 и считаем коэффициент производительности. Как показала практика, сок подобный агрегат жмет не так старательно, как шнековые приборы, но зато отмывать центрифужную модель гораздо проще.

10 сен 2016 16:00Мясорубка Moulinex HV2 ME2081: компактная, маломощная, но достаточно эффективная

Комфортный дом Валерия Богдан

Moulinex HV2 — действительно симпатичный и компактный прибор, и для своих размеров и мощностей эта мясорубка действительно эффективна. Однако за все время тестирования нам не удалось даже приблизиться к заявленным производителем показаниям мощности.

07 сен 2016 11:00Индукционная встраиваемая кухонная плита Hansa BHIW68303: современная, шикарная, дружелюбная

В тестах этой современной и красивой встраиваемой четырехконфорочной кухонной плиты мы использовали уже довольно привычную для изучения всего нового методику: мы обязали автора в течение 4 недель готовить исключительно с помощью Hansa BHIW68303, чтобы не только детально изучить все ее возможности, но и понять особенности и недостатки «жизни вместе с Hansa».

31 авг 2016 12:00Шнековая соковыжималка Rawmid JDM-80 с сенсорным управлением и дополнительными насадками

Комфортный дом Станислав Гарматюк

В работе соковыжималка JDM-80 оказалась неторопливой, однако тем самым неоднократно продемонстрировала, что на пониженных оборотах сока выдавливается чуть больше. Что же касается дополнительных насадок (нарезка и терка), а также системы подачи целых фруктов, то их ценность представляется нам сомнительной. Потенциальным покупателям мы бы рекомендовали рассматривать данный прибор в качестве обычной шнековой соковыжималки и не ожидать от него большего — тогда и впечатления от работы с JDM-80 окажутся исключительно положительными.

28 авг 2016 09:00Электрический чайник Unit UEK-249: еще один бюджетный прибор с регулировкой температуры

Учитывая казус с заводским браком, случившийся в процессе тестирования, немаловажным доводом в пользу этого чайника является гарантия, которую дает на свой прибор производитель — целых 2 года. В остальном же это типичный представитель бюджетного сегмента с керамической колбой «под гжель» и невнятным датчиком уровня воды.

24 авг 2016 12:00Мясорубка Redmond RMG-1215: ничем не удивляющий добротный бытовой прибор