Кухонная техника | IXBT.com

Redmond RMC-CBF390S может заменить собой массу кухонных приборов: мультиварку и плиту, йогуртницу и пароварку, фритюрницу и су-вид. Это мультиварка с подъемным нагревательным элементом и основательной комплектацией: здесь и сковорода с брызгозащитной крышкой, и контейнер-пароварка, и корзина для фритюра. Ею можно управлять со смартфона. Здесь есть возможность вмешиваться в ход программ и выставлять как разную продолжительность, так и различные температуры в диапазоне от 35 до 180 градусов с шагом в один градус.

23 ноя 2016 11:003 Мясорубка Аксион M 31-01: сделано в России — гордость или предупреждение?

19 ноя 2016 09:002 Профессиональный стационарный блендер Rawmid BDC-03: усовершенствованная модель с защитой от случайного включения

Аксион M 31-01 — мясорубка. которая годится на роль прибора для относительно комфортного измельчения небольших порций мяса (1-3 кг). При таких объемах работы сетка не успеет забиться жилами, а повар не успеет устать от повышенного уровня шума на кухне. И если вспомнить, что данная модель отличается крайне невысокой ценой и наличием расширенной (двухлетней) гарантии, то ее вполне можно рассматривать в качестве кандидата в лидеры по соотношению цены и результата. Опять же — если говорить исключительно о переработке мяса.

Блендер Rawmid BDC-03 удобен в бытовом использовании и не требует к себе много внимания. Конечно, как и любой мощный профессиональный прибор, он стоит заметных денег. Но не заоблачных. Это неосмысленное решение для тех, кто раз в полгода готовит суп-пюре или молочный коктейль — но для тех, кто часто делает смузи или детское питание, вариант вполне подходящий.

13 ноя 2016 10:001 Мясорубка Bosch MFW 3640A: компактная, тихая, с овощерезкой в комплекте и практически без недостатков

Мясорубка Bosch MFW 3640A проявила себя качественной и надежной. Что внешний вид и исполнение, что результаты практических испытаний оставили у нас самое благоприятное впечатление. Привлекательный внешний вид, удобная и продуманная конструкция, возможность расширить функциональность, приобретя дополнительные аксессуары — все это выгодно отличает указанную мясорубку.

12 ноя 2016 13:00Руководство по выбору соковыжималки: разбираемся в особенностях разных моделей

Мы оставили за скобками то, что, в основном, обсуждают на форумах — качество и опыт использования определенной модели конкретного бренда. Цель этого материала — обобщить информацию и найти простые и понятные параметры выбора. Зато мы привели ссылки на все наши обзоры протестированных соковыжималок — там вы можете найти конкретные модели с их особенностями, достоинствами и недостатками.

02 ноя 2016 13:00Спиралерезка RawMid Zoodler GDZ-01: устройство для создания трех типов спиралей из овощей и фруктов

Комфортный дом Станислав Гарматюк

Спиралерезка RawMid Zoodler GDZ-01 проявила себя как простое в уходе и эксплуатации кухонное приспособление. Ножи острые, собирается и моется прибор легко, все детали можно мыть в посудомоечной машине. Вопрос лишь в том, нужен ли вам этот прибор. Можно предположить следующие сферы применения: украшение блюд, изготовление салатов из свежих овощей, подготовка их к сушке. Сыроедам этот прибор покажется, наверное, незаменимым.

29 окт 2016 09:00Термопот Redmond RTP-M802, оснащенный датчиком освещенности и активным охлаждением

Заявленная емкость Redmond RTP-M802 не соответствует реальной, 98 градусов на практике равны 94 °C, а датчик воды нужно рассматривать в упор. Зато активное охлаждение и датчик освещенности реально работают, а хорошо термоизолированная колба долго сохраняет воду горячей и помогает экономить электроэнергию. Если вас не смущают перечисленные недостатки — в остальном прибор хороший.

23 окт 2016 16:00Компактная электрическая сушилка Supra DFS-533: поддон вмещает одно яблоко в нарезке

Supra DFS-533 хороша там, где требуется сушка небольших объемов овощей и фруктов. Завялить килограмм мяса или несколько небольших рыбешек — к пиву. Приготовить ассорти из сушеных фруктов — не про запас, а всего на неделю вперед, чтобы добавлять в кашу или в кефир. Более масштабные работы типа обработки урожая и создания запасов на зиму лучше оставить более мощным и крупным дегидраторам.

22 окт 2016 12:00Мультиварка Bosch AutoCook MUC48W68RU: стильная, дорогая и с индукционным нагревом

19 окт 2016 12:00Электрические соковыжималки для цитрусовых Supra JES-1024, Bosch MCP3000 и Princess 202020: сравниваем три устройства немного различающейся стоимости

Мультиварка Bosch AutoCook произвела на нас противоречивое впечатление. С одной стороны, она проявила себя как качественный и многофункциональный прибор (в число плюсов стоит записать и удобное управление, и возможность гибкой настройки программ, и быстрый индукционный нагрев, и стильный внешний вид). С другой — ряд рецептов у нас не получился. Тем не менее, нужно признать, что эта мультиварка с легкостью справится с любой задачей, которая лежит в диапазоне ее физических возможностей.

Комфортный дом Станислав Гарматюк

Это обзор-триплет электрических соковыжималок для цитрусовых. Мы, как обычно, протестировали три модели из разных ценовых диапазонов и описали их работу и свои ощущения. Выводы такие: если вы любите фреш, есть смысл обратить внимание на такой тип устройств. Главное не выбирать самое дешевое.

15 окт 2016 17:00Термопот Panasonic NC-DG3000: наш новый чемпион по экономии электроэнергии

Хорошая термоизоляция колбы позволяет термопоту Panasonic NC-DG3000 долго сохранять высокую температуру воды и, соответственно, демонстрировать очень хорошие показатели экономичности расхода электроэнергии для поддержания воды в нагретом состоянии.

12 окт 2016 11:00Дегидратор Excalibur 4926T: большой, мощный, эффективный и дорогой

По итогам тестирования можно сделать вполне банальный вывод: дорогой дегидратор лучше дешевого. Большая площадь лотков, равномерная сушка, удобство эксплуатации, длительная гарантия, интересная и полная инструкция и рекомендации по сушке различных продуктов и блюд — всем этим отличается дегидратор Excalibur 4926T.

09 окт 2016 09:001 Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M021: простой и полезный

05 окт 2016 15:00Горизонтальная шнековая соковыжималка Sana EUJ-707: многофункциональная и очень приятная в эксплуатации

Вакууматор Redmond RVS-M021 показал себя как качественное, элементарное в обращении и надежное устройство. Протестированные рецепты тоже не вызвали никаких нареканий: вся еда получилась весьма вкусной, удалось проиллюстрировать функции хранения в холодильнике и без него, а также помочь продуктам как не вбирать ненужную влагу, так и не делиться с миром запахами.

01 окт 2016 15:00«Классические» электроплитки Tesler PE-10, Home Element HE-HP702 и Supra HS-410: сравниваем типичные «дачные варианты» между собой и с индукционными плитками

Sana EUJ-707 отличается прекрасным внешним видом, удобной и логичной сборкой, легкостью в уходе и эксплуатации. Использование самых современных материалов, прочных и экологичных, вряд ли оставит равнодушным человека, который не только предпочитает все современное и инновационное, но и заботится о своем здоровье. Ряд дополнительных функций, не свойственных соковыжималкам и даже не приходящих в голову при мысли об этом типе кухонных устройств, делает прибор многофункциональным.

Дешевые электрические варочные поверхности хоть и остановились в своей эволюции, но все еще вполне пригодны для приготовления несложных блюд, не требующих высоких температурных режимов. К сожалению, ни по внешнему виду прибора, ни по заявленным характеристикам практически невозможно определить, насколько та или иная модель окажется удобной на практике. Выяснить это можно только опытным путем. В то же время индукционные плитки справляются с задачей существенно быстрее, тратя при этом меньше электроэнергии, но и требуя замены части посуды.

28 сен 2016 13:002 Мультиварка-скороварка Marta MT-4312: повторное тестирование по просьбе производителя

По итогам тестирования можно сделать вывод, что мультиварка-скороварка Marta MT-4312 является по-настоящему многофункциональным устройством. В ней можно варить под давлением, жарить, печь хлеб, делать йогурт, использовать технологию су-вид. Однако не обошлось без замечаний. В ходе эксплуатации мультиварки были обнаружены несколько фактов, объяснения которым мы не смогли найти. Можем лишь предположить, что у Marta MT-4312 существуют какие-то проблемы с панелью управления.

25 сен 2016 13:00Планетарный миксер Kitfort KT-1308: отлично справляется даже с тестом для лапши

21 сен 2016 11:00Кухонный комбайн Redmond RFP-M3905: резать, измельчать, смешивать, месить, шинковать и другие глаголы русского языка в нашем новом обзоре

Никаких претензий или замечаний по результатам внешнего осмотра и проведенных тестов планетарный миксер Kitfort KT-1308 не вызвал. Это простой, надежный и очень удобный в использовании прибор. В числе достоинств миксера — привлекательный внешний вид, надежная фиксация на столе, отсутствие ощутимой вибрации и стабильно высокие результаты работы.

21 сен 2016 19:00Обзор кухонной машины (комбайна) Moulinex Masterchef Gourmet QA50A

Комфортный дом

Кухонная машина Moulinex Masterchef Gourmet QA50A — это действительно компактный и универсальный прибор, позволяющий облегчить процесс приготовления различных блюд. Корпус кухонной машины сделан из нержавеющей стали, мощность двигателя — 900 Вт. В комплект поставки входит большой набор насадок и приспособлений: специальный удлиненный венчик, крюк для замеса плотного теста, насадка для взбивания, блендер, два толкателя, мясорубка с двумя решетками, овощерезка с тремя барабанами (терка крупная, шинковка, терка мелкая), а также стальная чаша с ручками объемом 4,6 литра и крышка-кожух для защиты от брызг. Как и любой универсальный прибор, эта кухонная машина уступает специализированному устройству, но зато позволяет сэкономить пространство за счет меньшего объема места для хранения.

18 сен 2016 12:00Мультиварка-скороварка Marta MT-4309: весьма продвинутый прибор с парой неоднозначных инженерных решений

В нашем разделе снова появляется кухонный комбайн. Redmond RFP-M3905 упакован в монструозную коробку, при этом сам по себе он оказался довольно компактным. Комбайн умеет смешивать и измельчать продукты разными замысловатыми способами, делает это довольно быстро и не доставляет особых хлопот пользователю.

Мы тестируем новую «продвинутую» мультиварку фирмы Marta. Модель готовит под давлением, имеет множество ручных и автоматических программ, дает возможность вмешиваться в работу режима даже во время приготовления. Идеальный с точки зрения тестера софт прибора компенсируется парой очень спорных инженерных решений производителя.

17 сен 2016 10:00Мультикухня Redmond RMK-M911: второе рождение топовой модели 2012 года

Мультикухня Redmond RMK-M911 представляет собой комплексное решение, способное заменить как мультиварку, так и обычную электрическую плитку. Конечно, такая «псевдоплитка» будет уступать по мощности обычным плиткам, зато она не потребует дополнительного места на кухне и предоставит расширенные возможности, касающиеся температурного контроля.

11 сен 2016 10:00Центробежная соковыжималка Redmond RJ-M906: красивая, простая, жмет морковь

Мы тестируем центробежную соковыжималку Redmond RJ-M906 и считаем коэффициент производительности. Как показала практика, сок подобный агрегат жмет не так старательно, как шнековые приборы, но зато отмывать центрифужную модель гораздо проще.

10 сен 2016 16:00Мясорубка Moulinex HV2 ME2081: компактная, маломощная, но достаточно эффективная

Moulinex HV2 — действительно симпатичный и компактный прибор, и для своих размеров и мощностей эта мясорубка действительно эффективна. Однако за все время тестирования нам не удалось даже приблизиться к заявленным производителем показаниям мощности.

07 сен 2016 11:00Индукционная встраиваемая кухонная плита Hansa BHIW68303: современная, шикарная, дружелюбная

В тестах этой современной и красивой встраиваемой четырехконфорочной кухонной плиты мы использовали уже довольно привычную для изучения всего нового методику: мы обязали автора в течение 4 недель готовить исключительно с помощью Hansa BHIW68303, чтобы не только детально изучить все ее возможности, но и понять особенности и недостатки «жизни вместе с Hansa».

31 авг 2016 12:00Шнековая соковыжималка Rawmid JDM-80 с сенсорным управлением и дополнительными насадками

Комфортный дом Станислав Гарматюк

В работе соковыжималка JDM-80 оказалась неторопливой, однако тем самым неоднократно продемонстрировала, что на пониженных оборотах сока выдавливается чуть больше. Что же касается дополнительных насадок (нарезка и терка), а также системы подачи целых фруктов, то их ценность представляется нам сомнительной. Потенциальным покупателям мы бы рекомендовали рассматривать данный прибор в качестве обычной шнековой соковыжималки и не ожидать от него большего — тогда и впечатления от работы с JDM-80 окажутся исключительно положительными.

28 авг 2016 09:00Электрический чайник Unit UEK-249: еще один бюджетный прибор с регулировкой температуры

Учитывая казус с заводским браком, случившийся в процессе тестирования, немаловажным доводом в пользу этого чайника является гарантия, которую дает на свой прибор производитель — целых 2 года. В остальном же это типичный представитель бюджетного сегмента с керамической колбой «под гжель» и невнятным датчиком уровня воды.

24 авг 2016 12:00Мясорубка Redmond RMG-1215: ничем не удивляющий добротный бытовой прибор

По результатам тщательного осмотра и проведенных тестов можно сделать вывод, что мясорубка Redmond RMG-1215 представляет собой простой, надежный и удобный в использовании прибор. Компактное по размеру устройство отличает привлекательный внешний вид и устойчивая конструкция. Мясорубка хорошо справилась со всеми проведенными испытаниями, даже после перемалывания жилистой и жирной говядины решетки мясорубки были чисты, все жилки были перерезаны. Устройство ни разу не заглохло, несмотря на довольно длительную бесперебойную работу.

17 авг 2016 11:00Машинка для приготовления пасты Redmond RKA-PM1: pasta fresca собственными руками

Использование машинки для приготовления пасты RKA-PM1 оставило у нас исключительно положительные впечатления. Паста получилась одинаково хорошей вне зависимости от выбранных рецептов, и даже незначительные казусы типа случайно выпавшей ручки не омрачили нашей радости ни от процесса, ни от результата. Данный кухонный гаджет — идеальный вариант для приготовления пасты «на один ужин». Тем же, кто собирается готовить значительные объемы пасты и замораживать ее «про запас», настоятельно рекомендуем задуматься о машине для замешивания теста.

14 авг 2016 18:001 Контактный гриль Tefal Optigrill (GC702D34) с автоматическим учетом типа и толщины продукта

По результатам проведенных опытов контактный гриль Tefal Optigrill GC702D34 проявил себя как действительно интеллектуальный прибор. В зависимости от толщины помещенного в него куска устройство пересчитывает время достижения продуктом разных степеней готовности, и результат получается вполне адекватным заявленному.

10 авг 2016 12:00Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1501: недорогой компактный вакууматор со специальными пакетами