Мультиварки, скороварки, пароваркиМикроволновые печиПлиты, варочные панели и духовкиГрили и фритюрницыХлебопечи и устройства для выпечкиБлендеры и миксерыКухонные комбайныМясорубкиЧайники и термопотыКофеварки, кофемашины и кофемолкиСоковыжималкиСушилки (дегидраторы)Вакууматоры и су-видПрочая кухонная техникаОбщая информацияВесыПосудомоечные машиныВытяжки
Мультиварка с индукционным нагревом Redmond RMC-IHM302:
15 дек 2018 11:0024Мультиварка с индукционным нагревом Redmond RMC-IHM302: продолжаем исследовать индукцию в мультиварках
Комфортный домСтанислав ГарматюкВалерия Богдан
Redmond RMC-IHM302 — современный прибор с достаточным набором программ и возможностью самостоятельно задавать нужные для приготовления температуру и время. Мультиварка легка в освоении и удобна в эксплуатации.
Мини-печь Kitfort KT-1709:
09 дек 2018 12:006Мини-печь Kitfort KT-1709: компактный ростер для приготовления горячих бутербродов
Комфортный домТатьяна Глухова
Прибор отличается малым размером и узкой специализацией. Идеально подходит для поджаривания тостов и приготовления горячих бутербродов. Кварцевые нагреватели быстро разогреваются до высоких температур, а продукты готовятся под воздействием инфракрасного излучения, что накладывает определенные ограничения на использование печи для приготовления более сложных, чем бутерброды и яичница, блюд.
Встраиваемая индукционная варочная панель Electrolux IPE 6453 KF:
08 дек 2018 07:0035Встраиваемая индукционная варочная панель Electrolux IPE 6453 KF: удобная и недорогая модель известного производителя
Комфортный домВалерия Богдан
Компания Electrolux предоставила нам на тесты встраиваемую индукционную варочную панель IPE 6453 KF. В итоге сегодня мы тестируем удобное, современное устройство известного бренда, продаваемое по вполне доступной цене. IPE 6453 KF — просто хорошая качественная индукционка, у которой мы не нашли ни одного недостатка, зато обнаружили ряд «бонусных» функций.
Как выбрать варочную панель:
05 дек 2018 07:0051Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями
Комфортный домКирилл Иванов
Рассказываем, какие бывают варочные панели, какие характеристики на что влияют и на какие нюансы стоит обратить внимание. Мы воздерживаемся от прямых советов, описывая лишь особенности разных моделей, их достоинства и недостатки. В конечном итоге, прочитав эту статью, собственный выбор вы сможете уверенно сделать сами.
Чайный набор Kitfort KT-635:
02 дек 2018 07:007Чайный набор Kitfort KT-635: чайник и заварочный кувшин с подогревом
Комфортный домКирилл Иванов
Чайный набор Kitfort KT-635 показался нам симпатичным, но несколько бестолковым устройством. Чайник, входящий в комплект, оказался самым обычным — без возможности нагрева воды до заданной температуры. А мощности системы подогрева заварочного кувшина явно недостаточно для того, чтобы повысить температуру воды хотя бы на 10 градусов. Единственное здравое применение такой системы подогрева, которое пришло нам в голову — заваривание небольшого количества чая, чтобы постоянно иметь под рукой готовый и горячий напиток.
Шнековая соковыжималка Hurom GI-SBE-08:
01 дек 2018 09:006Шнековая соковыжималка Hurom GI-SBE-08: горизонтальная модель с пониженной частотой вращения шнека
Комфортный домКирилл Иванов
Соковыжималка Hurom GI-SBE08 проявила себя как качественное и адекватное устройство: она не только без труда справилась со всеми возложенными на нее задачами, касающимися отжима сока, но также с честью выдержала испытания по приготовлению лапши. Из очевидных достоинств прибора следует отметить стильный внешний вид, низкий уровень шума и простоту в повседневном уходе.
Мощный кухонный блендер L’equip BS7:
25 ноя 2018 07:0036Мощный кухонный блендер L’equip BS7: очень близко к идеалу
Комфортный домКирилл Иванов
Блендер L’equip BS7, на наш взгляд, очень близко приблизился к (недостижимому, конечно же) званию «идеального блендера». С большинством стандартных задач по измельчению он справляется играючи, с легкостью обрабатывая даже большие объемы твердых продуктов за минуту или менее того. Справился он (правда, с небольшими затруднениями) и с откровенно «издевательскими» тестами типа измельчения большого объема мяса.
Коммерческая соковыжималка Tribest GreenStar Pro GS-P502:
24 ноя 2018 07:0020Коммерческая соковыжималка Tribest GreenStar Pro GS-P502: двухшнековый горизонтальный отжим для эффективного результата
Комфортный домТатьяна Глухова
Двухшнековые соковыжималки — нечастые гости в тестовой лаборатории. Tribest GreenStar Pro GS-P502 превосходно справляется с отжимом сока из корнеплодов, листовой зелени и дикоросов. Немного хуже горизонтальные шнековые соковыжималки работают с мягкими фруктами и овощами. Несмотря на это, прибор универсален, что подтвердили и результаты тестов: модель GS-P502 стала лидером по эффективности отжима сока среди всех протестированным нами соковыжималок.
Дымогенератор Rawmid Smoking Gun RAS-01
21 ноя 2018 07:008Дымогенератор Rawmid Smoking Gun RAS-01 для имитации холодного копчения
Комфортный домКирилл Иванов
Дымогенератор Rawmid нас весьма порадовал: благодаря экспериментам с этим прибором мы выяснили, что в домашних условиях можно с легкостью приготовить самые разные продукты «со вкусом копчения» — начиная от простых снеков и закусок (сухарики, попкорн, сыр) и заканчивая довольно сложными и экзотическими блюдами (коктейли, соусы и т. п.). На наш взгляд, по соотношению цены и пользы данный прибор заслуживает довольно высоких оценок. Особенно если учесть, что он практически не занимает места на кухне.
Хлебопечь Redmond RBM-M1920:
17 ноя 2018 07:0027Хлебопечь Redmond RBM-M1920: универсальный прибор для выпечки, оснащенный 19 автоматическими программами
Комфортный домТатьяна Глухова
Прибор отлично справился с основными и дополнительными функциями. Хлебопечь элегантно выглядит, проста в эксплуатации и управлении. 19 автоматических программ охватывают практически все возможности устройства. Продвинутые пользователи могут воспользоваться программой «Мультипекарь», которая позволяет задать продолжительность каждого из этапов замеса и расстойки, выпечки и автоподогрева. В ходе тестирования мы не только выпекали разные виды хлеба, но и воспользовались дополнительными возможностями — тушением и приготовлением йогурта.
Капельная кофеварка SkyCoffee Redmond RCM-M1519S
11 ноя 2018 07:009Капельная кофеварка SkyCoffee Redmond RCM-M1519S c дистанционным управлением со смартфона
Комфортный домКирилл Иванов
Капельная кофеварка Redmond RCM-M1519S показала себя как симпатичное и простое в эксплуатации устройство. Она продемонстрировала определенные отклонения от рекомендованных значений в том, что касается температурных режимов, зато вполне адекватно справилась со скоростью подачи воды, не сильно превысив его даже при максимальном объеме воды. Наш вердикт: кофеварка вряд ли удостоится внимания кофейных гиков, однако ею вполне можно пользоваться как дома, так и в офисе, особенно если не пренебрегать такими приемами, как предварительный прогрев кофеварки (что наиболее актуально при приготовлении небольших порций напитка).
Вертикальная шнековая соковыжималка Hurom H-100
10 ноя 2018 07:0056Вертикальная шнековая соковыжималка Hurom H-100 с бессеточной технологией отжима соков
Комфортный домАлександра Швец
Соковыжималка Hurom H-100 показала себя очень стильной и удобной в работе моделью. Она успешно справилась со всеми стандартными тестами. Все заявленные производителем особенности в ходе тестирования полностью подтвердились. Очень приятный и полезный в хозяйстве прибор.
Фритюрница Kitfort KT-2017
08 ноя 2018 07:0023Фритюрница Kitfort KT-2017 небольшого размера и объемов
Комфортный домТатьяна Глухова
Компактный по габаритам прибор требует для работы от 1,2 до 1,5 л масла. При этом за один цикл можно пожарить две порции продуктов. Фритюрница продемонстрировала отличные результаты тестов. Нагрев включался, как только падала температура масла в чаше. Три температурных режима позволят успешно прожарить как продукты, требующие длительного приготовления, так и полуфабрикаты, требующие лишь подогрева и образования хрустящей корочки. Единственный минус устройства успешно компенсируется невысокой ценой фритюрницы.
Микроволновая печь с грилем Candy CMG 2071DS:
04 ноя 2018 07:0014Микроволновая печь с грилем Candy CMG 2071DS: «рабочая лошадка» для кухни
Комфортный домАлександра Швец
Микроволновая печь Candy CMG 2071DS позволяет использовать четыре режима приготовления: микроволновый, гриль и два комбинированных. Самое интересное в приборе то, что это, пожалуй наиболее бюджетная модель в категории «микроволновые печи с грилем известных производителей». По результатам знакомства можем сказать, что микроволновая печь CMG 2071DS не только приятно радует ценой, но и полностью соответствует ожиданиям. Это «рабочая лошадка» для вашей кухни, в которой можно не только подогревать и размораживать, но и готовить несложные блюда, в том числе и в режиме гриля. Прибор обладает достаточной мощностью, чтобы исполнять функцию гриля ничуть не хуже духового шкафа.
Чайник Bosch TWK1201N с цельнометаллической колбой:
03 ноя 2018 12:0069Чайник Bosch TWK1201N с цельнометаллической колбой: тестируем одну из лучших моделей по мнению наших читателей
Комфортный домКирилл Иванов
По итогам тестирования мы склонны согласиться с мнением многочисленных пользователей: Bosch TWK1201N и в самом деле может претендовать на звание лучшего и самого «живучего» чайника из недорогих моделей. Конечно, если вас не отпугнет не слишком высокая мощность, необходимость приноровиться к несколько необычной конструкции и «олдскульный» дизайн, который в наши дни смотрится откровенно устаревшим.
Кухонная машина Redmond RKM-4035:
01 ноя 2018 09:0013Кухонная машина Redmond RKM-4035: планетарный миксер в базовой комплектации и комбайн в расширенной версии
Комфортный домТатьяна Глухова
По итогам тестирования прибор признан отлично справляющимся со своими функциями. Комплект насадок позволяет выполнить все типовые операции: взбивание, замес мягкого и плотного теста. Преимущество данной кухонной машины перед просто планетарным миксером заключается в том, что пользователь имеет возможность самостоятельно расширить ее комплектацию. Причем можно приобрести только те насадки, которые необходимы именно вам, будь то мясорубка, овощерезка или блендер.
Капельная кофеварка Vitek VT-1521 BK:
30 окт 2018 08:009Капельная кофеварка Vitek VT-1521 BK: простая бюджетная модель
Комфортный домКирилл Иванов
К сожалению, мы не можем найти положительных слов для описания кофеварки Vitek VT-1521. Даже крайне низкая цена не способна выступить аргументом, перевешивающим выявленные недостатки. Основной из которых — недостаточная температура воды и, как следствие, недостаточная экстракция. Читателям мы можем посоветовать не гнаться за слишком низкой ценой и обратить внимание на капельные кофеварки стоимостью от 4-5 тысяч рублей. Среди них попадаются вполне адекватные модели, не сильно нарушающие стандарты приготовления кофе.
Сферический угольный гриль Weber Master-Touch Gourmet Barbeque System:
27 окт 2018 07:0015Сферический угольный гриль Weber Master-Touch Gourmet Barbeque System: продолжаем исследование и знакомимся с аксессуарами
Комфортный домВалерия Богдан
GBS в названии гриля означает Gourmet BBQ System, это особая философия, которая предлагает готовить на гриле не только привычные мясо и рыбу, а вообще все — вплоть до пиццы и утреннего завтрака. Это уже третья статья, в которой мы смогли протестировать эту идею и рассказать о том, какова она на практике. На этот раз мы обратили внимание на аксессуары к Weber Master-Touch GBS, с помощью которых как раз и предлагается разнообразить меню приготовляемого. Нам досталась чугунная сковорода, чугунная решетка для стейков, камень для пиццы, подставка для ребрышек, а также керамический противень для гриля и ростер для курицы. В дополнение к вышеперечисленному, мы получили от предоставителя набор расходных материалов для копчения: щепа и дрова, а также специальные щипцы, лопатки и рукавицы для работы с грилем, и в довершении всего — средства для чистки грилей. Вот о результатах экспериментов со всем этим богатством мы и постараемся рассказать.
Погружной блендер Redmond RHB-2961:
25 окт 2018 07:00Погружной блендер Redmond RHB-2961: «три в одном» — блендер, миксер и измельчитель
Комфортный домТатьяна Глухова
Аппарат отличается многофункциональностью, низким уровнем шума при работе и простотой эксплуатации. «Три в одном» означает, что с помощью прибора можно блендировать, взбивать и измельчать. Конструкция его несложна, со сборкой и разборкой не возникает никаких затруднений. Во время тестирования блендер справился со всеми поставленными задачами. Замечаний или серьезных недостатков выявить не удалось.
Что такое су-вид, как его выбрать и как им пользоваться:
23 окт 2018 08:00175Что такое су-вид, как его выбрать и как им пользоваться: разбираемся с готовкой на низких температурах
Комфортный домКирилл Иванов
Несмотря на то, что приготовление продуктов методом су-вид давно уже не является «тайным знанием», доступным лишь для избранных, настоящий бум «вакуумной» кулинарии в нашей стране начался совсем недавно. Основное достоинство су-вида заключается в том, что этот метод идеально подходит для непрофессиональных кулинаров. Приготовление продуктов в вакуумном пакете при строго заданной температуре не требует ни большого опыта, ни специальных знаний. А блюдо, приготовленное таким образом, практически невозможно испортить.
Контактный гриль Kitfort KT-1631:
21 окт 2018 07:006Контактный гриль Kitfort KT-1631: бюджетная модель со съемными жарочными панелями
Комфортный домАлександра Швец
Kitfort KT-1631 относится к бюджетному сегменту электрических грилей и отлично справляется с функцией двусторонней обжарки продуктов. В режиме жаровни его использовать можно, но в процессе готовки могут возникнуть проблемы с наклоном верхней панели.
СВЧ-печь Candy CMXG22DW:
20 окт 2018 07:008СВЧ-печь Candy CMXG22DW: микроволновка среднего объема с грилем
Комфортный домТатьяна Глухова
Candy CMXG22DW — добротная, удобная и не перегруженная ненужными функциями микроволновая печь. Средний объем рабочей камеры (22 л) подойдет для тех, кто использует устройство для подогрева, разморозки и приготовления несложных блюд. Модель удобна в использовании, не скользит на поверхности, дверца открывается плавно, звуковые оповещения можно отключить. Прибор равномерно греет и размораживает. Режимы гриля, микроволн и комбинированный расширяют возможности печи и позволяют быстрее, чем в духовке, приготовить курицу-гриль или пирог.
Электрогриль Kitfort KT-1632:
14 окт 2018 07:0013Электрогриль Kitfort KT-1632: компактный прибор с тремя сменными панелями
Комфортный домТатьяна Глухова
На наш взгляд, Kitfort KT-1632 можно назвать компактной вафельницей со сменными панелями. Прибор хорошо справляется со всеми возложенными на него функциями. Набор панелей предполагает использование аппарата в качестве гриля, сэндвичницы и вафельницы для выпечки толстых вафель. Регулировка температурных режимов позволит приготовить как продукты, требующие деликатной или длительной выпечки/жарки, так и продукты, требующие быстрого обжаривания и запечатывания корочки для сохранения влаги внутри куска. Мощность прибора оказалась достаточной для качественной обжарки даже влажных продуктов.
Мультиварка Redmond RMC-M252:
11 окт 2018 07:0021Мультиварка Redmond RMC-M252: недорогая модель со стандартным набором функций
Комфортный домКирилл Иванов
Мультиварка Redmond RMC-252, несмотря на свою весьма низкую цену, проявила себя как адекватное и качественное устройство, готовое составить конкуренцию более старшим «собратьям». По крайней мере, в том, что касается непосредственно приготовления представленных в книге рецептов блюд, мы не обнаружили никаких существенных отличий от более профессиональных мультиварок.
Детская линейка Kitfort:
07 окт 2018 07:005Детская линейка Kitfort: подогреватели для бутылочек KT-2301 и KT-2302
Комфортный домТатьяна Глухова
Мы продолжаем обзор приборов, облегчающих уход за младенцами. Подогреватели за счет внешнего теплоносителя обеспечивают бережный и равномерный подогрев, что особенно важно для сохранения качества и свойств грудного молока. Три режима работы обеспечивают два уровня нагрева и стерилизацию. В статье представлен обзор двух устройств: компактной модели, предназначенной для подогрева одной бутылочки, и прибора крупнее, в котором одновременно помещаются две бутылочки объемом до 0,4 л.
Блендер Redmond RSB-M3401:
01 окт 2018 23:0011Блендер Redmond RSB-M3401: персональный блендер для смузи и иногда — для кулинарии
Комфортный домКирилл Иванов
В ходе тестирования блендера Redmond RSB-M3401 нас не покидало ощущение «ещё немного — и было бы идеально». И в самом деле, прибор справился со всеми предложенными ему задачами, однако во многих случаях оставлял нам возможность для критики, не позволяя говорить об идеальном результате. Тем не менее, общее впечатление от использования прибора у нас осталось положительным. Блендер адекватно отработал в качестве «персонального блендера», превращая фрукты и ягоды в смузи, и неплохо показал себя в качестве кухонного гаджета, справившись и с паштетом, и с песто, и с томатным соусом (правда, потребовав при этом от нас ручного перемешивания содержимого кувшина).
Ручной пресс для сока Rawmid JDP-01:
27 сен 2018 08:0013Ручной пресс для сока Rawmid JDP-01: для сильных духом и телом
Комфортный домКирилл Иванов
Гидравлическая соковыжималка оставила у нас противоречивые впечатления. С одной стороны, нам было очень интересно попробовать отжать сок вручную, с помощью пресса — пусть даже с применением современных механизмов. Результат оказался вполне приличным: хотя сока отжалось меньше, чем в распространенных шнековых соковыжималках, сам сок оказался куда более прозрачным, твердых частиц и осадка в нем практически не было.  С другой стороны, достойный результат (сухой жмых и максимальный объем сока) достигается лишь при двух- или даже трехкратной обработке одной и той же порции сырья, что требует соответствующих затрат сил и времени.
Как выбрать холодильник:
25 сен 2018 07:1082Как выбрать холодильник: помогаем определиться с критериями
Комфортный домКирилл Иванов
Рассказываем, из чего состоит современный холодильник, какие характеристики на что влияют и на какие детали стоит обратить внимание. Мы воздержались от прямых советов, описывая лишь особенности разных решений, их достоинства и недостатки. В конечном итоге, прочитав эту статью, собственный выбор вы сможете уверенно сделать сами.
Капельная кофеварка Kitfort KT-714:
23 сен 2018 07:0023Капельная кофеварка Kitfort KT-714: для любителей больших кофейных чашек
Комфортный домКирилл Иванов
Капельная кофеварка Kitfort KT-714 показала себя как адекватное устройство, более чем соответствующее своей ценовой категории ($50-$100). Она сумела сварить неплохой кофе и продемонстрировала незначительные отклонения от рекомендованных значений — как по температуре приготовления напитка, так и по времени пролива горячей воды. В общем, такой прибор не стыдно поставить ни дома, ни в офисе. Тем более, что выглядит он весьма солидно.
Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM301:
22 сен 2018 07:0067Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM301: логичное развитие классических моделей
Комфортный домКирилл Иванов
Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM301 оказалась удобным и адекватным в работе устройством, которое, тем не менее, не обеспечивает никаких принципиально новых функций. Мы получили стандартную мультиварку со стандартным набором программ, практически ничем не отличающуюся ни в эксплуатации, ни в уходе от мультиварок с «традиционным» нагревом. Из очевидных достоинств можем отметить разве что чуть более высокую скорость нагрева и некоторую экономию электроэнергии.

Показано с 1291 по 1320 из 1708 результатов