Мультиварки, скороварки, пароваркиМикроволновые печиПлиты, варочные панели и духовкиГрили и фритюрницыХлебопечи и устройства для выпечкиБлендеры и миксерыКухонные комбайныМясорубкиЧайники и термопотыКофеварки, кофемашины и кофемолкиСоковыжималкиСушилки (дегидраторы)Вакууматоры и су-видПрочая кухонная техникаОбщая информацияВесыПосудомоечные машиныВытяжки
Ручной пресс для сока Rawmid JDP-01:
27 сен 2018 08:0013Ручной пресс для сока Rawmid JDP-01: для сильных духом и телом
Комфортный домКирилл Иванов
Гидравлическая соковыжималка оставила у нас противоречивые впечатления. С одной стороны, нам было очень интересно попробовать отжать сок вручную, с помощью пресса — пусть даже с применением современных механизмов. Результат оказался вполне приличным: хотя сока отжалось меньше, чем в распространенных шнековых соковыжималках, сам сок оказался куда более прозрачным, твердых частиц и осадка в нем практически не было.  С другой стороны, достойный результат (сухой жмых и максимальный объем сока) достигается лишь при двух- или даже трехкратной обработке одной и той же порции сырья, что требует соответствующих затрат сил и времени.
Как выбрать холодильник:
25 сен 2018 07:1082Как выбрать холодильник: помогаем определиться с критериями
Комфортный домКирилл Иванов
Рассказываем, из чего состоит современный холодильник, какие характеристики на что влияют и на какие детали стоит обратить внимание. Мы воздержались от прямых советов, описывая лишь особенности разных решений, их достоинства и недостатки. В конечном итоге, прочитав эту статью, собственный выбор вы сможете уверенно сделать сами.
Капельная кофеварка Kitfort KT-714:
23 сен 2018 07:0023Капельная кофеварка Kitfort KT-714: для любителей больших кофейных чашек
Комфортный домКирилл Иванов
Капельная кофеварка Kitfort KT-714 показала себя как адекватное устройство, более чем соответствующее своей ценовой категории ($50-$100). Она сумела сварить неплохой кофе и продемонстрировала незначительные отклонения от рекомендованных значений — как по температуре приготовления напитка, так и по времени пролива горячей воды. В общем, такой прибор не стыдно поставить ни дома, ни в офисе. Тем более, что выглядит он весьма солидно.
Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM301:
22 сен 2018 07:0067Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM301: логичное развитие классических моделей
Комфортный домКирилл Иванов
Индукционная мультиварка Redmond RMC-IHM301 оказалась удобным и адекватным в работе устройством, которое, тем не менее, не обеспечивает никаких принципиально новых функций. Мы получили стандартную мультиварку со стандартным набором программ, практически ничем не отличающуюся ни в эксплуатации, ни в уходе от мультиварок с «традиционным» нагревом. Из очевидных достоинств можем отметить разве что чуть более высокую скорость нагрева и некоторую экономию электроэнергии.
Дистанционные цифровые термометры для гриля Weber iGrill 2 и iGrill Mini:
16 сен 2018 09:005Дистанционные цифровые термометры для гриля Weber iGrill 2 и iGrill Mini: точный контроль температуры блюд на гриле с помощью Bluetooth
Комфортный домСтанислав ГарматюкВалерия Богдан
К нам в руки попали модели iGrill Mini и iGrill 2 — цифровые термометры с управлением по Bluetooth. Термометры позволяют контролировать температуру приготовления блюд и повышают качество результатов на целый порядок. Во-первых, с их помощью можно узнать о том, сколько градусов внутри куска, что позволяет достичь нужной степени готовности, а также навсегда забыть о пересушенном и пережаренном. Во-вторых, узнать о приближении времени готовности теперь можно из дома с помощью смартфона, что отправляет в прошлое образ несчастного кулинара, жарящего шашлыки среди полчища комаров и мошек, а также под снегом и дождём.
Дегидратор Redmond RFD-0158:
09 сен 2018 07:0011Дегидратор Redmond RFD-0158: компактная сушилка для городских жителей
Комфортный домТатьяна Глухова
К основным достоинствам сушилки Redmond RFD-0158 можно отнести ее компактный размер и невысокую стоимость. Прибор позволяет устанавливать продолжительность сушки и регулировать температуру. Однако последняя функция по факту оказалась невостребованной, потому что обрабатывали продукты мы лишь в одном режиме — на максимальной температуре. При этом температура внутри сушильной камеры составила в лучшем случае около 55 °C. В остальном аппарату свойственны все особенности сушилок с вертикальным типом обдува. На наш взгляд, Redmond RFD-0158 отлично подойдет для городского жителя, который не ставит перед собой задачи переработать урожай или насушить на зиму мешок яблок.
Лучшие вакуумные упаковщики:
08 сен 2018 08:0018Лучшие вакуумные упаковщики: модели, проверенные в тестовой лаборатории iXBT
Комфортный домКирилл Иванов
Данный материал является продолжением статьи «Бытовой вакууматор: зачем он нужен и как его выбрать». Мы подводим определенные (конечно же, не финальные, а промежуточные) итоги нашим многочисленным тестам, и предлагаем цикл материалов, посвященных выбору различных бытовых приборов. На этот раз мы снова поговорим о бытовых вакууматорах: перечислим лучшие и наиболее интересные модели, а также вкратце напомним их характеристики и основные отличия от конкурентов.
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M40S:
02 сен 2018 09:007Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M40S: прибор с рядом типовых функций и дистанционным управлением
Комфортный домТатьяна Глухова
Героиня обзора является, на наш взгляд, типичной современной мультиваркой. Она не занимает много места, может выполнять различные функции, оснащена полутора десятками автоматических программ, проста в уходе и эксплуатации. Отсрочка старта, автоподогрев, режим разогрева, интуитивно понятное управление — все это можно отнести к преимуществам прибора. Никаких значимых или критичных недостатков за все время тестирования выявлено не было.
Дегидратор Maxima MFD-0156:
01 сен 2018 09:0014Дегидратор Maxima MFD-0156: управлять просто, сушить долго
Комфортный домТатьяна Глухова
Дегидратору Maxima оказались присущи все достоинства и недостатки дешевых сушилок. Сушка неравномерна как на разной высоте, так и в пределах одного лотка. В аппарате установлен лишь нагревательный элемент, вентилятор отсутствует, что влияет и на продолжительность процесса, и на вовлеченность пользователя. Чтобы продукты высушились более или менее одинаково, лотки нужно менять местами каждые несколько часов. Несмотря на продолжительную по времени сушку, прибор продемонстрировал низкое энергопотребление.
Духовой шкаф Redmond SkyOven RO-5706S
25 авг 2018 07:0015Духовой шкаф Redmond SkyOven RO-5706S с грилем, конвекцией и дистанционным управлением
Комфортный домТатьяна Глухова
По результатам тестирования духовой шкаф Redmond произвел на нас впечатление добротно изготовленного и собранного устройства. Прибор снабжен вертелом и режимом конвекции. Пользователь может самостоятельно выбирать режим работы нагревательных элементов. Блокировка панели управления, отключение звуковых сигналов, функция автоподогрева и отсрочка старта работы добавляют удобства при эксплуатации. Аппарат оснащен 15 автоматическими программами и возможностью дистанционного управления.
Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1105 «3 в 1»:
22 авг 2018 07:0015Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1105 «3 в 1»: соковыжималка, комбайн для шинковки и нарезки и приспособление для изготовления сорбета
Комфортный домТатьяна Глухова
Соковыжималка произвела на нас хорошее впечатление. Прибор аккуратно исполнен, прост в управлении, сборке и эксплуатации. С чисткой не возникает никаких затруднений. Фильтр грубой очистки позволяет получить сок с небольшим количеством мякоти. Соковыжималка показала хорошие результаты и по эффективности отжима, и по скорости работы с различным сырьем. Насадка для замороженных продуктов позволит приготовить сорбет, а комбайн — нашинковать или натереть большой объем продуктов в считанные минуты.
Вакуумный упаковщик Rawmid VDP-02:
15 авг 2018 07:0015Вакуумный упаковщик Rawmid VDP-02: продолжаем исследовать профессиональный вакууматор с вертикальным дизайном
Комфортный домКирилл Иванов
Вакуумный упаковщик Rawmid VDP-02 снова показал себя с наилучшей стороны, а вакуумные контейнеры оказались удобным и простым в использовании аксессуаром. Мы выяснили, что с их помощью можно не только существенно увеличить срок хранения продуктов, но и заметно ускорить приготовление маринованного мяса, соленых и маринованных овощей, а также готовить ряд других блюд, требующих, чтобы продукты «отдали сок» или, наоборот, «забрали» в себя окружающую их влагу или соль. Такие «лайфхаки» идеально подходят для случаев, когда блюда нужно приготовить за рекордно короткое время (1-3 часа), либо для загородного отдыха: если правильно рассчитать время, то мясо или другие продукты, помещенные в вакуумные контейнеры, будут готовы как раз к моменту, когда вы доберетесь до места проведения пикника.
Электрический чайник Kitfort KT-627:
04 авг 2018 07:0011Электрический чайник Kitfort KT-627: простой прибор с металлическим корпусом
Комфортный домКирилл Иванов
Kitfort КТ-627 нас полностью устроил как по своим техническим характеристикам, так и по общему удобству в эксплуатации. Он исправно кипятил воду (а других функций, кроме этой, у него попросту нет). Металлический корпус производит впечатление «солидного» и прочного прибора. Расплатиться за это придется высокой температурой корпуса: сразу после закипания воды о чайник легко обжечься.
Индукционная варочная панель Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker:
01 авг 2018 07:1542Индукционная варочная панель Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker: элегантная плитка с беспроводным управлением
Комфортный домКирилл Иванов
Индукционная плитка Mijia Mi Home Induction Cooker произвела на нас противоречивое впечатление. Она оказалась симпатична на вид, дружелюбна в эксплуатации и удобна в работе во всем, за исключением режима жарки на высоких температурах: тут мы не смогли добиться желаемого результата, несмотря на все наши старания. Xiaomi, таким образом, снова выступила в своем любимом стиле: выпустила красивый и, за некоторыми исключениями, весьма удачный продукт, в полной мере оценить который вне границ Китая смогут либо фанаты компании, либо гики, желающие попробовать все самое новое и интересное.
Стационарный блендер Kitfort KT-1335:
29 июл 2018 07:007Стационарный блендер Kitfort KT-1335: как барный блендер, только тише
Комфортный домСофья Шиманская
Высокая мощность, удобная сенсорная панель и двухлитровый кувшин делают эту модель универсальным помощником в кулинарных экспериментах. Невероятно тихий блендер Kitfort KT-1335 может работать до 10 минут без перерыва и легко управляется вручную или автоматическими программами.
Дегидратор RawMid Dream Vitamin DDV-07:
28 июл 2018 07:0011Дегидратор RawMid Dream Vitamin DDV-07: мощный вентилятор и отличная комплектация
Комфортный домТатьяна Глухова
Дегидратор RawMid Dream Vitamin DDV-07 ожидаемо оказался комфортным в эксплуатации прибором. Конструкция сушильной камеры позволяет устанавливать лотки на разном расстоянии друг от друга. Благодаря этому в сушилке можно обрабатывать мелко нарезанные или невысокие продукты, а также ферментировать кисломолочные продукты в банках или оставлять на расстойку дрожжевое тесто. Равномерность сушки по результатам тестов оценена как хорошая.
Бытовой вакууматор:
25 июл 2018 07:0048Бытовой вакууматор: зачем он нужен и как его выбрать
Комфортный домКирилл Иванов
Большинство бытовых вакууматоров похожи друг на друга и имеют схожие характеристики. Как из множества вариантов выбрать тот, который будет максимально соответствовать вашим задачам? Наши эксперты делятся опытом, накопленным при тестировании множества вакууматоров, прошедших через тестовую лабораторию iXBT.com, и объясняют, на что нужно обращать внимание, а на что — нет.
Электрический чайник Kitfort KT-626
21 июл 2018 09:007Электрический чайник Kitfort KT-626 c несколькими режимами нагрева и поддержанием температуры
Комфортный домКирилл Иванов
Чайник Kitfort KT-626 показался нам удобным и адекватным в работе устройством. Он без проблем справился со всеми тестами и ошибся разве что в режимах нагрева воды до определенной температуры. Такой чайник можно смело рекомендовать к приобретению, если не забывать о ряде нюансов, которые устроят не всех пользователей.
Lumme LU-295:
14 июл 2018 07:0037Lumme LU-295: как сэкономить на всем, но сделать устройство, которое может называться термопотом
Комфортный домСтанислав Гарматюк
То, что Lumme LU-295 — дешевый термопот, объяснять не нужно, это видно сразу. Простейшая и неэкономичная схема подогрева без задействования термодатчика, только ручная помпа, только одна поддерживаемая температура и неотключаемый режим ее поддержания — все это однозначно свидетельствует о том, что перед нами «супербюджетная» модель. Однако при всех оговорках минимальному набору требований к такому устройству, как термопот, этот прибор соответствует.
Мультиварка с перемешивателем Coeus Automatic Cooker GSC-108,
11 июл 2018 07:1049Мультиварка с перемешивателем Coeus Automatic Cooker GSC-108, или Чудо-кастрюля по-нашему
Комфортный домТатьяна Глухова
Прибор привлекает своей многофункциональностью, простотой управления и выбора программ, не самым сложным, хоть и не без нюансов, уходом. Однако, несмотря на довольно высокую для GearBest и неизвестного бренда цену, прибор оказался вовсе не таким прекрасным, как мы ожидали. Идея быстрой обжарки при одновременном перемешивании продуктов вдохновляет на приготовление множества блюд в китайском стиле. Однако даже двойной нагрев — сверху и снизу — не решил проблему медленного обжаривания мяса и сочных овощей.
Вакууматор Caso GourmetVac 480:
04 июл 2018 07:0026Вакууматор Caso GourmetVac 480: бытовой прибор, напоминающий промышленный
Комфортный домКирилл Иванов
Вакууматор Caso GourmetVac 480 произвел на нас исключительно положительное впечатление. Причина тому — сразу несколько возможностей и дополнительных опций, отличающих его от привычных домашних вакууматоров, которые обычно попадают к нам на обзор. Речь идет, конечно, в первую очередь о двойном шве. Такое очевидное решение существенно повышает надежность вакуумной упаковки: в ходе тестирования нам ни разу не пришлось заново запаивать вакуумные пакеты, тогда как при использовании обычного вакууматора с одним швом это случается хоть и не слишком часто, но регулярно.
Сушилка для овощей и фруктов (дегидратор) Kitfort KT-1902:
01 июл 2018 07:0027 Сушилка для овощей и фруктов (дегидратор) Kitfort KT-1902: сушит любые продукты, которые не убегают сквозь решетку
Комфортный домСофья Шиманская
Нейтральный аккуратный внешний вид, прозрачные лотки и крышка радуют глаз и упрощают работу с прибором. Управлять им и должным образом ухаживать сможет любой пользователь, так что бабушкам дарить можно. Два положения поддонов, дружба с посудомойкой и тихая работа делают KT-1902 привлекательной покупкой, даже если вам спонтанно захотелось фруктовых чипсов или закусок к пиву.
Лучшие электрические чайники:
27 июн 2018 08:0042Лучшие электрические чайники: 11 проверенных моделей
Комфортный домСтанислав Гарматюк
Редакция iXBT.com выбрала 11 лучших моделей чайников, которые проверила собственноручно и может рекомендовать к покупке.
Индукционная варочная панель Caso TC 2100 Thermo Control
24 июн 2018 07:0026Индукционная варочная панель Caso TC 2100 Thermo Control c внутренним и внешним термометром
Комфортный домКирилл Иванов
Индукционная варочная панель Caso TC 2100 Thermo Control в ходе тестирования проявила себя как исключительно полезное и удобное в эксплуатации устройство. Она адекватно справилась со всеми задачами, касающимися непосредственно «плиточной» части — благодаря мощности в 2 кВт быстро нагревала посуду, но при этом позволяла гибко настроить уровни мощности. Но больше всего нам понравилась возможность использования внешнего термометра-щупа. С его помощью нам удалось не только добиться точного контроля за температурой внутри приготовляемого продукта, но и использовать самую обычную кастрюлю в качестве су-вида и готовить блюда в вакууме. Разброс температур в этом случае составил не более двух градусов, чего вполне достаточно для приготовления подавляющего большинства блюд из мяса или овощей.
Погружной блендер Smeg HBF02PBEU:
23 июн 2018 07:0012Погружной блендер Smeg HBF02PBEU: когда эстетическая составляющая является приятным бонусом к качеству работы
Комфортный домТатьяна Глухова
Блендер оставил впечатление удачно спроектированного устройства с элегантным дизайном в стиле 50-х годов прошлого века. Прибор оснащен дополнительными насадками, расширяющими его функциональность. Качественно изготовленные аксессуары, интуитивно понятное управление, негромкая работа и возможность хранить результаты блендирования или измельчения прямо в чашах с крышками — все это делает эксплуатацию устройства приятной и удобной. Во всех тестах исследуемый прибор показал отличные результаты.
Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020:
20 июн 2018 07:1047Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020: эксперименты по приготовлению гуляша, буженины и других полноценных блюд в вакуумных пакетах
Комфортный домТатьяна Глухова
Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020 оценен нами как адекватный и стабильно работающий прибор. Устройство симпатично выглядит, никаких замечаний к качеству изготовления не выявлено. Упаковщик предоставляет возможность вакуумировать как сухие, так и влажные продукты. Также пользователь имеет возможность выбрать интенсивность откачки воздуха, что позволит без деформации упаковывать мягкие продукты. В практической части обзора мы сосредоточились на приготовлении с помощью вакууматора вторых блюд и закусок.
Как выбрать электрический чайник:
16 июн 2018 07:0045Как выбрать электрический чайник: помогаем определиться с критериями
Комфортный домСтанислав Гарматюк
Рассказываем о том, чем отличаются друг от друга электрические чайники, определяемся с критериями оценки и помогаем разобраться в том, как следует подходить к процессу выбора и на что стоит обратить внимание.
Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1503:
12 июн 2018 07:0013Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1503: недорогой и чрезвычайно компактный
Комфортный домТатьяна Глухова
Сегодняшнего подопытного отличают симпатичный внешний вид и компактные габариты. Работа с упаковщиком предполагает ручную фиксацию крышки при вакуумировании и запечатывании пакета. Данную особенность можно было бы отнести к весомым минусам, если бы не цена.
Сферический угольный гриль Weber Master-Touch GBS:
10 июн 2018 07:0049Сферический угольный гриль Weber Master-Touch GBS: 57 сантиметров философии вкуса
Комфортный домВалерия Богдан
К нам в лабораторию попал новый тип прибора: угольный гриль Weber Master-Touch GBS. Weber Stephen Products LLC не просто пришел к нам из Америки, он и сейчас производит грили в США. Вместе с прибором мы тестируем и американский подход к грилю: это круглая штука с крышкой. В отличие от привычного нам мангала, который любой россиянин соорудит за пять минут из подручных материалов, этот прибор благодаря крышке позволяет использовать жар угля для запекания продуктов, а также применять щадящий метод приготовления, когда продукт находится не прямо над углями, а сбоку, а вокруг циркулирует горячий воздух.
Электрический чайник Vitek VT-7034 TR
03 июн 2018 10:0016Электрический чайник Vitek VT-7034 TR c подсветкой и подогревом
Комфортный домКирилл Иванов
Чуда в лице нашего «Витька» не случилось: получить за полторы тысячи рублей чайник с функцией поддержания температуры не удалось. Vitek VT-7034 TR оказался самым обычным чайником, способным работать в двух режимах — на максимальной мощности либо на пониженной (в режиме подогрева).

Показано с 1351 по 1380 из 1742 результатов