Кухонная техника | IXBT.com

Redmond BH408 оказался не просто «еще одним многофункциональным прибором», а действительно мощным и удобным инструментом для кухни. Он справился с мягкими ингредиентами, помог аккуратно и красиво (а главное — быстро) нарезать картофель для супа, а в режиме турбо измельчил твердые замороженные ягоды. Венчик без проблем взбил белки, а в большой чаше измельчителя мы очень быстро приготовили густой паштет из куриной печени. Нам понравилось, что прибор действительно способен заменить несколько отдельных устройств и при этом не занимает так много места как классический комбайн. Удобно, что скорость можно регулировать плавно, а смена насадок происходит мгновенно и не вызывает никаких сложностей.

01 ноя 2025 13:009 Какой вакууматор выбрать? Топ-5 вакуумных упаковщиков по итогам тестирования лаборатории iXBT.com

Комфортный дом Кирилл Иванов

Вакууматоры — достаточно простая техника, но у каждого прибора есть свои нюансы: какой-то удобнее, какой-то обладает более гибкими настройками, какой-то мощнее, и т. п. Наша подборка поможет сориентироваться при выборе из вакууматоров, которые мы уже протестировали на примере сухого, сыпучего, хрупкого и сочного и проверили прочность запаянного шва при размещении пакетов в шкафу, в морозилке и в кастрюле для приготовлении блюда методом су-вид.

30 окт 2025 13:00Духовой шкаф Candy Cosmo COXP08LTBX: стандартная недорогая модель для независимого встраивания

Духовой шкаф Candy Cosmo COXP08LTBX проявил себя как относительно простое и надежное решение для тех, кто собирается готовить стандартный набор блюд и не хочет переплачивать. Это достойная и недорогая модель для дома, обладающая отличной эргономикой, стандартным диапазоном нагрева и вполне достаточным набором различных режимов. Нам понравились неплохая равномерность и стабильность нагрева, благодаря чему можно не слишком часто заглядывать внутрь духовки и не опасаться, что с одной стороны что-то подгорит, а с другой останется сырым. Конструкция корпуса удобна не только в работе, но и в уходе — боковые решетки, дверца и внутреннее стекло снимаются, а для максимально тщательной очистки в устройстве предусмотрена обработка камеры паром.

29 окт 2025 14:0078 Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher BC 700: удачная модель для дома

Комфортный дом Кирилл Иванов

Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher BC 700 отлично проявил себя в качестве домашнего устройства. Он отлично справился со стандартными задачами, его производительности будет более чем достаточно для стандартной кухни — такой, где готовят на одну семью. Заявленная мощность в ½ лошадиных силы позволяет без труда справиться с умеренным количеством отходов, не оставляя практически никаких следов. Следует, однако, заранее предупредить покупателя о необходимости запастись специальным пробойником для выбивания пластиковой пробки и подходящей коронкой по дереву/металлу для установки пневмокнопки.

28 окт 2025 13:0010 Кофеварка Redmond («Редмонд») CM719: лаконичный дизайн, быстрый эспрессо

Комфортный дом Софья Александрова

В целом кофеварка Redmond СМ719 произвела впечатление аккуратного и продуманного устройства для домашнего использования. Она быстро прогревается, позволяет подогреть чашки и предлагает ручную настройку объема порций — удобное решение для тех, кто любит экспериментировать с крепостью напитка. Управление интуитивное, но отсутствие блокировки сенсорной панели можно считать небольшим недостатком: при случайном касании кофеварка легко активируется. Главным разочарованием оказался капучинатор: несмотря на соблюдение всех рекомендаций из инструкции, плотной и устойчивой пены добиться не удалось.

27 окт 2025 13:0015 Микроволновая печь Steba MIC 3010: вместительная модель с грилем и конвекцией

25 окт 2025 11:001 В чем и как испечь бисквит, чтобы он был воздушным и не осел: опыт тестирования бытовой техники лаборатории iXBT.com

Для оценки эффективности режимов и удобства эксплуатации Steba MIC 3010 в целом мы в течение двух недель использовали ее для разогрева, разморозки и приготовления различных блюд. Печь превосходно справилась во всех случаях. По сути, эта вместительная модель с 30-литровой камерой выполняет функции трех устройств — СВЧ-печи, гриля и мини-духовки с конвекцией. Дополнительно две последние функции могут быть скомбинированы с микроволнами. Это очень удобно и позволяет экономить пространство на кухне. Обнаружилась лишь пара не самых существенных минусов: слабая подсветка символов на дисплее и плохая просматриваемость дверцы — в остальном никаких нареканий.

Комфортный дом Софья Александрова

С бисквитами две проблемы: важно правильно приготовить тесто, чтобы пузырьки воздуха в нем были нужного размера, а потом испечь в идеальных условиях, чтобы корж оставался пышным, высоким, упругим, и желательно с аппетитной корочкой, если речь о бисквитных пирогах типа шарлотки. Всего-то! Но в нашей лаборатории такие чудеса случались. Рассказываем, с какой техникой у нас получились удачные бисквиты.

23 окт 2025 13:0018 Электрический гриль Polaris PGP 3010: без дыма и с идеальной корочкой

Polaris PGP 3010 оставил впечатление современного и продуманного прибора с широким набором режимов. Автоматические программы покрывают приготовление большинства популярных продуктов, а ручной режим позволяет экспериментировать с температурой и временем приготовления, в том числе включая работу только одной панели. Удобное управление через сенсор и поворотную ручку делает процесс достаточно интуитивным. Отдельного упоминания заслуживает функция Sear: она действительно работает, придавая стейку аппетитную корочку. Режим «мини-печь» расширяет возможности гриля за счет приготовления нежных блюд или подогрева готовых продуктов. В работе с овощами, мясом и особенно в части «бездымности» устройство проявило себя отлично: запах есть, но дыма нет вовсе.

22 окт 2025 13:006 Встраиваемый духовой шкаф Vard VOE554HX: большой, мощный, с отличным набором режимов и термощупом

Комфортный дом Виктор Горбунков

Устройство превосходно справляется с равномерным приготовлением любых продуктов, в том числе изделий из теста. Духовка стабильно держит заданную температуру, существенно не изменяя ее на протяжении всего цикла. Температура внутри камеры постоянно отображается на дисплее и, как показали наши замеры, полностью соответствует действительности. Для точного контроля при запекании мяса или птицы есть термощуп с отключением нагрева по достижении заданного уровня.

21 окт 2025 13:0012 Жерновая кофемолка Redmond CG806: отличный выбор в средней ценовой категории

Эта кофемолка со стальными коническими жерновами имеет тридцать степеней помола, а ее сенсорная панель управления позволяет удобно задавать объем порции кофе. С позиции баланса цены и качества это отличный выбор для дома или небольшого офиса.

19 окт 2025 09:2013 Запеканка как в детском саду: в чем и как приготовить

Вкусная запеканка — неважно, как в садике или как делала ваша бабушка — это отличный завтрак, полдник, второе блюдо и легкий ужин. Творожные, картофельные, овощные, мясные — запеканки помогают разнообразить меню и… утилизировать остатки продуктов, попутно изобретая новые рецепты. Рассказываем, какая побывавшая в нашей лаборатории техника прекрасно зарекомендовала себя в приготовлении запеканок, а какая — просто красивая. Хотя нет, она умеет что-то другое, но вот запеканки — не ее стихия.

17 окт 2025 10:0025 Экономим место, выбирая посудомойку: топ-5 узких посудомоечных машин, протестированных iXBT.com

Посудомоечные машины шириной 45 см — техника компромиссная: они занимают меньше места и экономичнее в расходе ресурсов, но при этом требуют аккуратной загрузки и не всегда вмещают посуду на большую семью. За последний год лаборатория iXBT.com протестировала несколько моделей в этом классе, но в разных ценовых сегментах — и у каждой нашлись свои сильные и слабые стороны. Есть посудомойки более простые и более сложные в управлении, с дополнительными функциями и без таковых, немного лучше или чуть хуже моющие посуду в одинаковых условиях с одинаковыми загрязнениями. Однако выбрать модель по своему бюджету вполне реально, и пусть вас не пугают 45 см ширины: при разумном использовании это немало.

16 окт 2025 14:006 Аэрогриль FuturoHome MTR AF-300: способен заменить духовку, микроволновку, тостер и даже йогуртницу

Комфортный дом Кирилл Иванов

Протестированный аэрогриль оказался удобным и простым в использовании устройством, способным равномерно выпекать и запекать, поджаривать аппетитную корочку и даже стабильно держать низкую температуру в течение длительного цикла. FuturoHome MTR AF-300 исправно выполняет заявленные функции, довольно вместителен при средних габаритах и имеет отличную теплоизоляцию.

15 окт 2025 13:003 Кофемашина Polaris PACM 2040S: эспрессо и лунго, плюс внешний кувшин-капучинатор

По результатам наших тестов Polaris PACM 2040S оказалась довольно удачной моделью, даже несмотря на некоторые нюансы. Она может приготовить эспрессо и лунго, но не американо (машина не умеет подавать горячую воду). Отсутствие встроенного капучинатора слегка расстраивает: любители молочных напитков будут вынуждены потратить дополнительное время на взбивание молока в специальном кувшине, а потом — еще немного времени на мытье этого аксессуара. При этом эспрессо Polaris PACM 2040S умеет готовить весьма хорошо — даже лучше представителей многих более известных брендов, специализирующихся именно на кофемашинах.

14 окт 2025 15:005 Электрический чайник Redmond («Редмонд») KG222: 5 температурных режимов, регулировка температуры от 35 до 90°С, функция запоминания настроек и сенсорное управление

Redmond KG222 — компактный и стильный чайник, рассчитанный на 4-5 кружек. Главное преимущество данной модели — это возможность самостоятельно настраивать температуру от 35 до 90 °C и поддерживать ее до 24 часов. Для заваривания разных сортов чая, трав, приготовления детской смеси или замешивания теста удобно использовать один из пяти автоматических режимов — 40, 45, 55, 65 или 85 °C. Сенсорная панель на корпусе проста, понятна и моментально реагирует на нажатия. Светодиодный дисплей показывает текущий уровень нагрева, что заодно поможет избежать ожогов.

10 окт 2025 14:005 Аэрогриль FuturoHome MTR AF-200: стильное компактное устройство с 11 режимами и 5-литровой чашей

09 окт 2025 13:002 Микроволновая печь Redmond («Редмонд») MW2902: 8 автопрограмм, полимерное покрытие камеры, блокировка управления

Первое, на что обращаешь внимание при эксплуатации аэрогриля — уменьшенный расход растительного масла. А еще на то, что духовка, микроволновка и даже сковорода простаивают без дела. Аэрогриль FuturoHome MTR AF-200 вполне способен заменить их все, если речь идет о приготовлении небольших порций, рассчитанных на двух-трех человек. Устройство не требует предварительного разогрева, стабильно поддерживает температуру на установленном уровне и всегда ведет себя предсказуемо. Управление аэрогрилем элементарно и не вызывает вопросов. Уход за ним также несложен, а чашу и решетку допускается мыть в посудомоечной машине. Прибор отличается пониженным уровнем шума и отличной теплоизоляцией.

08 окт 2025 13:009 Капельная кофеварка Polaris PCM 1250: встроенная кофемолка с 7-ступенчатой регулировкой помола, кувшин на 1,5 л, регулировка крепости, сенсорное управление

Микроволновая печь выглядит лаконично, легко управляется и не требует сложного ухода. Данная модель сделана из качественных материалов, выглядит надежно и презентабельно, чем вполне оправдывает свою стоимость. В процессе тестирования Redmond MW2902 мы оценили хорошую мощность прибора — продукты нагреваются равномерно, достаточно быстро и так же неплохо размораживаются, не перегреваясь. Восьми автоматических программ оказалось более чем достаточно для регулярного использования. Приглянулись нам также вместительность и долговечное полимерное покрытие рабочей камеры. Redmond MW2902 лишена функций конвекции и гриля, поэтому она подойдет тем, для кого такие возможности микроволновки не являются значимыми.

07 окт 2025 13:008 Аэрогриль Felfri FF-AF-04: 10 автоматических программ, температурный диапазон от 50 до 200 градусов, две чаши по 5,5 л

Polaris PCM 1250 — это капельная кофеварка со встроенной кофемолкой, в которой можно использовать и зерновой, и молотый кофе. Объем кувшина — 1,5 л, чего должно хватить на дюжину чашек. Управление сенсорное, имеется симпатичный дисплей, а еще есть выбор крепости напитка и количества порций. Дополнительно реализованы поддержание температуры до двух часов, автоматическая остановка, а также защита от перелива. Отдельно отмечается соответствие стандартам ECBC/SCAA, однако насколько это будет заметно в домашней эксплуатации — вопрос открытый.

Комфортный дом Софья Александрова

Аэрогриль Felfri FF‑AF‑04 — это настольная конвекционная печь с двумя выдвижными чашами суммарным объемом 11 л. Модель рассчитана на повседневную готовку для семьи: мясо и птица, овощи, выпечка на одном-двух уровнях. У прибора 10 автоматических программ, мощность до 3200 Вт, электронное сенсорное управление. Максимальная температура — 200 °C, минимальная — 50 °C. Можно выставить таймер от 1 минуты до часа.

03 окт 2025 13:0020 Мультиварка Redmond MC105: универсальный прибор для повседневных кулинарных нужд и не только

С мультиваркой Redmond MC105 можно приготовить практически любое блюдо — лишь бы на это хватило кулинарной фантазии. Работа с прибором предсказуема и удобна. Автоматические режимы, функция «Мастершеф Лайт», а также опции отсрочки старта, автоподогрева и разогрева работают корректно и не вызывают затруднений. При необходимости звуковые сигналы можно отключить, а панель управления — заблокировать, что делает использование прибора еще более удобным.

02 окт 2025 13:0017 Электрический чайник Polaris PWK 1809CGL: простая модель со съемной крышкой и возможностью заливать воду сквозь крышку

Комфортный дом Виктор Горбунков

Polaris PWK 1809CGL представляет собой пример простого и удобного в эксплуатации прибора. По сути, это современное переосмысление классического чайника, единственная функция которого — кипятить воду. Из достоинств отметим возможность устанавливать чайник в любом положении относительно базы, полностью съемную крышку, облегчающую уход, и полноценный (а не номинальный) фильтр от накипи. Крышка может разворачиваться в любое положение, в ней есть клапан, который под давлением струи воды открывается и позволяет воде попасть внутрь колбы чайника.

01 окт 2025 13:008 Капельная кофеварка Leben 286-038: миниатюрная модель на одну чашку — выбор настоящего эгоиста

Комфортный дом Виктор Горбунков

Капельная кофеварка Leben 286-038 с простейшим управлением в виде единственной механической кнопки быстро заваривает чашку кофе или чая, имеет миниатюрные размеры, небольшой вес и изящный эргономичный корпус. Универсальный минималистичный дизайн и доступная стоимость делают эту кофеварку привлекательной для повседневного использования.

30 сен 2025 14:005 Аэрогриль FuturoHome MTR AF-100: тихое компактное устройство с широким диапазоном нагрева

Аэрогриль FuturoHome MTR AF-100 без проблем справился со всеми нашими тестами и оставил о себе максимально положительное впечатление. Компактный современный прибор позволяет задать температуру в диапазоне от 30 до 200 °C, что редкость для устройств подобного типа. Нагрев в камере стабильный и достаточно равномерный. Управление организовано удобно и интуитивно понятно, да и в целом никаких проблем с эксплуатацией у нас не возникло. Корпус хорошо теплоизолирован и безопасен с точки зрения ожогов или порчи окружающих поверхностей. Шум работающего аэрогриля мягкий и очень умеренный.

23 сен 2025 13:30Вакууматор Redmond («Редмонд») VS1502: упаковывает герметично и компактно в трех режимах

По сути, функция у вакууматора одна, а вот продукты, которые можно герметично упаковать с его помощью, могут быть очень разными. За время тестирования мы выяснили эффективность откачки воздуха на примере сухого, сыпучего, хрупкого и сочного, а также проверили прочность запаянного шва при размещении пакетов на полке в шкафу, в морозилке и в кастрюле при приготовлении блюда методом су-вид.

18 сен 2025 15:153 Кофемашина Redmond («Редмонд») CM710: крепкий кофе одним нажатием кнопки

Комфортный дом Нина Абрамова

Эта солидная модель в компактном корпусе снабжена внешним капучинатором, позволяющим готовить кофейно-молочные напитки, так что кофеварка может предложить эспрессо и лунго, а также латте, капучино и отдельно молочную пену. Вкус и насыщенность готового кофе, как и молочной пены, по всем предустановленным рецептам мы оцениваем на отлично. Устройство дает возможность настраивать объем кофе и молока, степень помола зерен, но регулировать количество молотого кофе на порцию и уровень давления и управлять предварительным смачиванием не позволяет. Нельзя настроить и температуру готового напитка, и почти все они без предварительного нагрева оказывались прохладнее, чем им положено быть.

16 сен 2025 16:00Вакуумный упаковщик Felfri FVP-005 с отсеком для рулонов

Мы проверили, как Felfri FVP-005 справляется с вакуумированием различных продуктов и других предметов, а также можем поделиться полезным лайфхаком, как создавать пакеты нужного размера, которые делают процесс вакуумирования еще удобнее.

15 сен 2025 14:002 Мясорубка Redmond («Редмонд») MG502: простое сенсорное управление с пятью скоростями, набор аксессуаров и отсек для их хранения