Советы по выбору варочной поверхности на примере техники HYUNDAI

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Подборка товаров | Подборки товаров с Aliexpress и не только

На что обращать внимание при подборе электрической варочной поверхности? В статье вы найдете ответы на вопросы и примеры актуальных моделей. Правильно подобранная независимая варочная поверхность сэкономит время и энергоресурсы, украсит кухонный гарнитур и приготовит любимое блюдо. Ухаживать за варочной поверхностью, изготовленной из прочной стеклокерамики, одно удовольствие – никакого присохшего жира, никаких сложных поверхностей или полостей, как у газовых плит. Еще одно преимущество электрических варочных панелей – это простота использования и элементарный уход. Отдельностоящие и встраиваемые независимые варочные поверхности будут уместны для компактных кухонь и студий. Такие поверхности имеют удобное расположение конфорок, позволяющее максимально удобно задействовать всю рабочую поверхность для готовки. Независимое подключение позволяет разместить варочную поверхностью в любом месте кухни, независимо от духового шкафа или других бытовых приборов. 

Сразу приведу небольшую классификацию варочных поверхностей на основе базовых характеристик. В первую очередь, варочные поверхности делятся по типу воздействия на: газовые, индукционные, электронагревательные. И если с газовыми более-менее понятно, то индукционные отличаются встроенным генератором электромагнитных волн (индуктором), которые нагревают непосредственно нижнюю часть корпуса посуды. Индукционную посуду выполняют из ферромагнитных материалов, то есть алюминиевые и керамические сковороды и кастрюли не подойдут для индукционной варочной поверхности. Электронагревательные варочные поверхности имеют в своем составе специальные нагревательные и инфракрасные ТЭНы, которые непосредственно передают тепло через пятно контакта. Для такого варианта подойдет любая посуда. Но есть и минусы – поверхность электронагревательных варочных поверхностей сильно разогревается, в отличие от индукционных, поверхность которых остается относительно холодной. Отмечу, что для защиты в электронагревательных варочных поверхностях предусмотрены различные компоненты для защиты от детей, перегрева и холостого нагрева. Индукционные варочные поверхности быстро нагреваются, энергоэффективнее, чем аналогичные по мощности электронагревательные панели. С другой стороны, электронагревательные варочные поверхности чуть проще и несколько дешевле аналогичных индукционных моделей.

Для того чтобы выбранная модель органично вписалась в дизайн вашей кухни, можно подобрать цветовую гамму поверхности из ассортимента: в основном, это панели из темной или светлой стеклокерамики. Отличаются варочные поверхности и по количеству конфорок (1, 2, 4 шт), а также по их расположению (вдоль столешницы, поперек столешницы, 2х2 и т.д.).  Также отличаются по типу управления: электромеханическое, электронное, сенсорное, программируемое с дисплеем. Отличия в плане многофункциональности: Многие варочные поверхности оснащены  дополнительными функциями: блокировкой от доступа детей, распознаванием наличия посуды, индикатором остаточного тепла, функцией форсажа для быстрого разогрева и так далее.

Встраиваемые электронагревательные варочные поверхности

Если пройтись по маркировке, то модели с префиксом «HHE» — это электронагревательные, «HHI» — индукционные. Цифровой код обозначает компоновку и мощности варочной поверхности, например: «3250» — это 3 кВт, 2 конфорки, тип управления — сенсорный; «6450» — 6 кВт, 4 конфорки, тип управления — сенсорный. В этом случае варочная поверхность «6670» является продвинутой моделью с увеличенной мощностью (7.2 кВт) и сдвоенной силовой конфоркой. Сенсорное управление является предпочтительнее как для ухода за плитой, а также в плане безопасности.

Встраиваемые индукционные варочные поверхности

Индукционные варочные поверхности являются более технологичными и считаются более энергоэффективными. Встроенные защитные функции: автоматическое отключение, индикация остаточного тепла, ускорение закипания (Boost), детский замок, электронный таймер, сенсорное управление – позволяют комфортно и безопасно использовать данные модели. В следствие примененной индукционной технологии  нагревается исключительно посуда, а не рабочая поверхность панели. Но и посуду следует выбирать, подходящую для индукционного нагрева.

Плиты электрические индукционные (отдельностоящие, настольные)

Варочные поверхности бывают встраиваемые (врезные в столешницу), так и отдельностоящие плиты (в своём корпусе, как современная бытовая электроплитка). В ассортименте представлены модели HYC-0104, YC-0107 и YC-0108. Выполнены в виде настольной индукционной плитки на 1- и 2- конфорки. Покрытие — стеклокерамика, что гораздо удобнее классических электронагревательных плиток. Такие варианты будут уместны в качестве временного решения для дачи, общежития, съемной квартиры, а также для компактных кухонь. 

Встраиваемые варочные поверхности в белом цвете

Для кухонного гарнитура в светлых тонах можно выбрать варочные панели из белой стеклокерамики. Промаркированы модели с индексами «WG» в конце артикула. Для сравнения, панели из черной стеклокерамики маркируются с индексом «BG». В ассортименте есть модели: электронагревательная HHE 6450 WG и индукционная HHI 6750 WG, выполненные в четырех конфорочной компоновке и с сенсорным управлением. Модели отличаются максимальной мощностью: в сумме 6 кВт и 7.2 кВт соответственно.

Отмечу, что ухаживать как за электрическими, так и за индукционными варочными панелями достаточно легко и просто. Так как верхняя панель имеет гладкую поверхность, отсутствуют выступы или выемки как на некоторых газовых плитах, отсутствуют решетки для установки посуды, то достаточно периодически протирать слегка влажной ветошью. Пролитая жидкость без проблем убирается с поверхности. Допускается применение специальных чистящих средств для стеклокерамики.

С другими тестами и обзорами смарт-гаджетов и бытовой техники, а также статьями по выбору и подборками вы можете ознакомиться по ссылкам ниже и в моем профиле. 

1 комментарий

107693681098287003739@google
Нет нормальной панели вдоль стола. Вроде и эстетично, и практично

Добавить комментарий