Прочее

Гигиенический ад в Индии: но почему там не свирепствуют эпидемии

Ах, Индия, далекая и загадочная. Эта страна у европейцев ассоциируется сейчас не сколько с древней культурой, а скорее с перенаселением, социальным неравенством (помните фильм «Миллионер из...

Когда убирать лук с грядки и где хранить, чтобы он долежал до самой весны?

Казалось бы, убрать лук с грядки совсем несложно. Но именно после сбора урожая во многом решается, сколько он сможет храниться. Если поторопиться с уборкой, плохо просушить луковицы или...

10 игровых процессоров для сборки ПК на DDR4

В связи с существенным подорожанием DDR5 всё больше пользователей при сборке игрового ПК делают свой выбор в пользу DDR4. Однако сориентироваться в многообразии процессоров, всё еще...

10 самых больших когда-либо созданных двигателей

Эти гиганты управляют грузовыми кораблями. Кофе, который вы пьете, и устройство, с помощью которого вы читаете эту статью, вероятно, были доставлены вам на корабле с одним из этих моторов. Pratt &...

De Havilland Comet: инженерные уроки первого реактивного лайнера

2 мая 1952 года пассажиры авиакомпании BOAC впервые поднялись на борт реактивного самолета, который изменил представление о воздушных перевозках. De Havilland Comet летел выше, быстрее и тише...

Лучшая худшая карта: развеиваем мифы об RTX 5060

С замедлением закона Мура геймеры оказались в тяжёлых условиях. Если ещё пару лет назад Nvidia и AMD удивляли значительным приростом производительности от поколения к поколению, то теперь разницу...

Хватит пихать паттерны куда попало: как неправильное понимание ООП превращает ваш код в легаси

В этой статье разберем тему про то, как не нужно использовать объектно-ориентированное проектирование (ООП) и паттерны. О том, как книжные теории ломают мозг новичкам и заставляют их плодить тонны...

Почему весь СССР помешался на британском ZX Spectrum: история компьютера, который вырастил поколение программистов

Если спросить программистов, системных администраторов или разработчиков старше сорока лет, с какого компьютера у них все началось, очень многие назовут именно ZX Spectrum. Удивительно, ведь...

Почему огурцы не хрустят? Разбор ошибок при консервации

Каждый, кто занимался консервацией, мог столкнуться с досадным разочарованием: проверенный рецепт, привычный маринад, а огурцы из банки получаются мягкими и без желаемого характерного хруста....

Почему волки осваивают радиоактивные руины Чернобыля

После катастрофы 1986 года на Чернобыльской АЭС огромная территория зоны отчуждения опустела от людей. Леса, поля и заброшенные поселения быстро начали возвращаться к дикому состоянию, а животные...

Гипотеза Римана оказалась законом физики: как математика 165 лет назад предугадала динамические фазовые переходы в квантовых системах

В 1859 году немецкий математик Бернгард Риман сформулировал гипотезу, которая стала одной из главных нерешенных задач в истории науки. Эта гипотеза касается поведения специальной математической...

Квантовая физика поможет найти вторую Землю: новый метод прямого наблюдения экзопланет

Прямое наблюдение планет за пределами Солнечной системы — одна из самых сложных задач в современной физике и астрономии. Когда речь идет о поиске миров, похожих на Землю и находящихся в...

Учёные подключили нейроны к компьютеру — теперь они играют в Pong и Doom

Если обычный компьютер отключить от электричества, он перестанет работать, но после включения продолжит выполнять программы. С биологическим компьютером всё сложнее. Его вычислительный элемент...

«Золотая» ягода: почему виноград Shine Muscat такой огромный и стоит ли за него переплачивать

Мимо этого винограда трудно пройти спокойно. Ягоды размером почти с небольшую сливу, гладкая светло-зелёная кожица, аккуратная гроздь, будто каждую виноградину отдельно протирали перед съёмкой....

Как NASA планирует сфотографировать материки и океаны на экзопланетах, и почему это не сделали до сих пор

Современная астрофизика открыла более пяти тысяч экзопланет — планет, расположенных за пределами Солнечной системы. Однако абсолютное большинство этих объектов никогда не наблюдались...

Капрезе: как три простых продукта превратились в символ итальянской кухни

Среди множества знаменитых итальянских блюд капрезе занимает особое место. В нём нет сложных соусов, длительной термической обработки или редких ингредиентов. На первый взгляд кажется, что это...

Золото во Вселенной рождается не совсем так, как считалось: как квантовые расчеты ядер изменили модель r-процесса

Таблица Менделеева содержит 118 химических элементов, однако механизмы их образования во Вселенной принципиально различаются. Самые легкие элементы — водород, гелий и незначительное...

Как удвоить объём котлет без потери вкуса: готовим фарш по-новому

Уверен, у всех есть свой уникальный проверенный рецепт домашних котлет. Для пышности и сохранения влаги в фарш традиционно добавляют вымоченный в молоке белый хлеб или батон, манную крупу и даже...

Мог ли Алтарный камень Стоунхенджа «приехать» сам на леднике? Геологи закрыли спор о 6-тонной породе из Шотландии

В центре древнего святилища Стоунхендж на юге Англии лежит массивный блок зеленоватого песчаника длиной почти пять метров и весом шесть тонн. В научной литературе он известен как Алтарный камень....

Что происходит с телом на глубине 10, 20, 30 и 60 метров

На поверхности человек находится под давлением атмосферы, хотя обычно его не замечает. Под водой к нему добавляется давление водяного столба: примерно каждые 10 метров морской воды увеличивают...

Тропы горы Хуашань, на которых коленки задрожат даже у бывалых экстремалов

Когда обычный отдых, шведские столы и всё включено надоедают, душа требует чего-то яркого. Священная даосская гора Хуашань в этом смысле предоставляет море ярких ощущений, от которых, правда, душа...

Почему в Гибралтаре взлетная полоса пересекает дорогу и как там избегают катастроф?

Представьте ситуацию: вы сидите в автомобиле, ожидая зеленого сигнала светофора на обычной городской трассе. Вокруг привычная суета, кто-то пьет кофе за рулем, кто-то листает новости на смартфоне....

Как правильно собрать и сохранить картофель: сушка и подготовка погреба

Выкопать картофель тоже нужно правильно, но это только половина дела. Настоящая борьба за сохранность урожая начинается сразу после того, как клубни извлечены из земли. Ошибки на этапе уборки,...

Французский Cyclomer 1932 года: почему велосипед-амфибия с поплавками так и не покорил воду

В апреле 1932 года парижская публика собралась у набережной, чтобы увидеть чудо технической мысли — 30-килограммовый велосипед-амфибию Cyclomer. Конструктор обещал, что его изобретение с...

12 cамых больших двигателей из когда-либо созданных

Эти гиганты управляют грузовыми кораблями. Кофе, который вы пьете, и устройство, с помощью которого вы читаете эту статью, вероятно, были доставлены вам на корабле с одним из этих монстров. Pratt...

10 многолетних цветов для яркого сада: сажаем один раз на многие годы

Если вы ищете бюджетные идеи и неприхотливые цветы для сада, выбор многолетников станет одной из лучших инвестиций. В отличие от однолетних растений, многолетники укореняются, разрастаются с каждым...

Крепы: как тонкие французские блинчики превратились в гастрономический символ Франции

Тонкие блинчики, которые во Франции называют крепами, давно перестали быть обычной домашней выпечкой. Сегодня их можно попробовать практически в любом французском городе — от небольших...

Ботва высохла — не спешите с лопатой: когда копать, чтобы картофель сохранился до весны

Картофель продолжает расти и после того, как ботва высохла, если знать, что делать. Как проверить готовность клубней, и почему 10–14 дней после увядания — это залог хорошего хранения до весны.