Как вырастить рассаду перца дома: подробная пошаговая инструкция

Каждую весну начинаются дачные и огородные баталии. И не удивительно: ежегодно становится все больше людей, желающих присоединиться к сражениям за урожай. Появляются разные лайфхаки, советы, видео от домашних экспертов и т. д.

И если с простейшими культурами, такими как картофель, огородники разберутся самостоятельно, то с растениями, не адаптированными под наш климат, все обстоит иначе. Перцы как раз относятся к таким. Малейший перепад температуры, ошибка в поливе, несвоевременная пересадка — и всё, саженцы на ветер. Как вырастить рассаду крепкой и здоровой? Давайте разбираться.

Предпосевная обработка — наше всё

Можно пройти простым путем, и просто высыпать семена из пакетика. Но стоит набраться терпения, ведь ранними всходами перец не порадует. Также есть риск массовой гибели культуры из-за внезапных заморозков или проливных дождей. По этой причине опытные огородники занимаются предпосевной обработкой семян. Это значительно повышает шансы на успешные всходы и повышает сопротивление растений к болезням и вредителям.

Выбираем только лучших

Длительный процесс подготовки рассады начинается со строго отбора семян. Их нужно высыпать на сухой лист бумаги и выбрать только крупные и средние семечки. Мелкие семена редко всходят и склонны к болезням. Также нужно отобрать все пустотелые, и сделать это можно при помощи простой процедуры.

Для этого подготавливаем пластиковую тарелку или стеклянную чашу, объемом в 500-700 мл. Заливаем до краев воду, добавляем 15 грамм соли и высыпаем семена. Далее останется только перемешать «коктейль» и оставить семечки на десять минут.

Всё, что всплывет, нужно выкинуть — эти «перцы» пустые. Оставшиеся на дне промываем водой комнатной температуры и сушим.

Нет болезням и заразе!

Второй этап — дезинфекция, позволяющая предотвратить или значительно снизить риски болезней. Иногда на семенах присутствует инфекция, что может поставить под угрозу всю рассаду.

Для протравки используется один из двух методов:

• Раствор марганцовки. Здесь важно правильно подобрать концентрацию. 1 ч. л. марганцовки (не более 6 грамм) разводится на 600 мл воды. После семена складывают в марлю и опускают в жидкость. Их нужно оставить в таком состоянии на четверть часа. Далее семечки промываются и сушатся. Крайне важно предварительно замочить семена. Обработка на сухую может привести к их повреждению.
• Раствор перекиси водорода. Этот способ направлен на уничтожение поверхностной инфекции, он не спасает от заразы внутри семян. Для обработки достаточно поместить семечки в чистую перекись водорода (только 3%). По завершении процедуры нужно промыть и высушить будущие перцы.

Прокачка семян

Для улучшения качества семян дачники пользуются старым лайфхаком — стимуляцией роста. В аграрных магазинах широкий ассортимент всевозможных решений: препараты, добавки, подкормки и прочее. Химия способствует активному росту семян, дает им старт к жизни. Но зачем переплачивать, если можно воспользоваться натуральными ингредиентами и способами?

Простейший вариант — это луковая шелуха и вода. Её нужно залить на 12-14 часов. Усилить свойства препарата можно добавлением раствора древесной золы, содержащего множество микроэлементов.

После нужно положить семена в средство и оставить на сутки, периодически помешивая их. Процедура проводится за 12-20 часов до посева. По завершении семечки не промываются, а сразу отправляются в землю.

Приступаем к проращиванию

Даже если семена качественные, нет гарантии, что они нормально взойдут, поэтому эксперты рекомендуют предварительно проращивать их. Здесь важен подготовительный этап, обязательно проводится обеззараживание.

Для проращивания потребуется емкость с низкими бортиками. Можно взять тарелку или блюдце. Дно нужно застелить бумажным полотенцем или ватным дисками. Всё хорошо заливается отстоянной водой.

Далее в емкость выкладываются семена. Накрываем тару пленкой и ставим в теплое место с температурой 25-30 градусов.

Альтернативный вариант подпитки — раствор золы. Он разводится в соотношении 1 столовая ложка на литр жидкости.

После только ожидаем результата. Готовые семена увеличатся в размере, могут появиться крохотные росточки. Чаще всего процесс занимает до двух недель. Готовый материал отправляем в предварительно смоченную почву. Сухая земля погубит его.

Подходящий грунт

Любая разновидность перца имеет чувствительную корневую систему. Если ошибиться с выбором грунта, можно обеспечить будущей рассаде целый ряд болезней. Доступно два варианта: первый — готовая магазинная смесь. Это удобно, пусть и дороже. Альтернатива — самостоятельное приготовление грунта.

Рецепт следующий:

• берем перегной (2 части) или перепревший компост, торф (2 части), промытый песок (1 часть);
• смешиваем, просеиваем смесь;
• отправляем землю в духовку (температура 90 градусов) на полчаса, чтобы обеззаразить её.

Пора сеять

Для посадки можно использовать разные емкости: контейнеры из пластика, горшки, стаканчики из бумаги и торфа, даже обыкновенные ящики.

Выбранную тару заполняем подготовленным грунтом, слегка утрамбовываем его. Делаем бороздки глубиной в 15-17 мм, в них располагаем семена через каждые 20 мм. Присыпаем сверху грунтом.

Семечки нельзя располагать слишком близко друг к другу, это негативно скажется на всходах перца. Полив осуществляется аккуратно, материал не должен вымыться на поверхность.

Для замедления испарения влаги рекомендуется накрыть емкость стеклом или пакетом и поместить в теплое место. Оптимальная температура — 25 градусов.

Если у вас все ещё включено отопление, можно поставить тару на теплую, не горячую, батарею, предварительно накрыв саженцы полотенцем, сложенным в несколько слоев. Как только появятся всходы, что занимает неделю, нужно переставить емкость в более прохладное место (15-17 градусов), наполненное солнечным светом.

Полив осуществляется раз в 3 дня, лить воду следует только под корень. Увеличить частоту полива можно только в случае быстрого высыхания грунта.

Также нужно следить за расположением саженцев — они не должны клониться в сторону света. Для этого нужно постепенно вращать горшок или поставить фитолампу.

Пора менять жильё

Пикирование рассады перца проводится по необходимости. Если семена изначально посажены в разные емкости, делать это не обязательно. Другой момент, если они все находятся в общем контейнере. Тогда их необходимо расселять. Взрослые растения затеняют друг друга, что губительно для перцев.

Подходящий момент для пикирования — наличие у восходов пары листочков. Всё делаем аккуратно, чтобы не навредить корешку. Нужно достать перчик из общей емкости и, вместе с грунтом, пересадить в другой горшок. После немного присыпаем почву, легонько утрамбовываем и поливаем. У перца медленное развитие, поэтому для пересадки подойдет маленькая емкость. Так рассаде будет проще с освоением нового жилища, а гниль не повредит корни.

Не забываем о подкормке

Перцы — растения прихотливые и прожорливые. Первая подкормка проводится уже через две недели с момента появления всходов. Второй раз нужно добавить полезные вещества за 10 дней до пересадки в огород.

Также помним про закалку, позволяющую укрепить защиту растения. Это увеличивает вероятность на выживание перцев после высадки в огород. За две недели до пересадки нужно начать выносить рассаду на открытый воздух, под солнце. Делать это нужно в первой половине дня. Постепенно время увеличивается.

Предотвращаем болезни

Чаще всего перцы поражает черная ножка. Характерные симптомы — пожелтение листьев, почернение стебелька ближе к основанию, что приводит к его разрушению. Болезнь провоцируют микроорганизмы, скрывающиеся в грунте. По этой причине важно ответственно отнестись к обработке земли и тары.

Если же перцы заразились, и они достаточно молоды, нужно выкинуть их вместе с землей. Место, где находилось растение, обрабатывается слабеньким марганцовым раствором, а его остатком опрыскиваются кусты.

Наконец высадка!

Пересадка производится только в момент, когда земля основательно прогреется. Не только поверхность, но и внутри. Температура, на глубине до 10 см, должна быть не менее 15 градусов.

Перед высадкой рекомендуется полить землю кипятком. Если участок представляет собой глинистую землю, нужно разбавить её торфом и перегноем.

Лунки делаются на удалении в полметра друг от друга. В каждую ямку кладем по столовой ложке минерального удобрения. Добавка обязательно должна иметь в составе азот, фосфор, калий.

Растение достаем из емкости аккуратно, не разрушая земляной ком. После засыпаем лунку частично, чтобы скрыть корни. Поливаем, ждем впитывания влаги, досыпаем остаток земли в лунку. Не уплотняем!

Если ночью температура опустится до 12-13 градусов тепла, нужно укрыть саженцы, иначе холод погубит их или спровоцирует болезни.