Что делать, если лук на грядке пошел в стрелку?

Лук ежедневно используется в приготовлении множества блюд. Вот почему владельцы овощных грядок каждый раз стараются вырастить богатый урожай, чтобы запасов уж точно хватило до следующего сезона. И хотя выращивать лук не так уж сложно, большинство огородников регулярно сталкивается с проблемой стрелкования.

Сразу стоит отметить, что появление луковых стрелок не означает, что эти единицы безнадежно испорчены. Однако луковицы со стрелками обычно не выдерживают продолжительного хранения и гнить начинают довольно быстро. Кроме того, наличие стрелок отражается и на габаритах овоща. Поскольку стрелки — это цветоносы, растение начинает отдавать все силы цветению. Поэтому такой лук не отличается впечатляющими размерами.

Как быть, если луковицы уже пустили стрелки

Даже доскональное соблюдение всех правил, способных предупредить возникновение луковых стрелок, еще не дает стопроцентной гарантии защиты луковой грядки.

Заметив стрелку, ее следует сразу же удалить. В противном случае, она отнимет всю влагу и питательные вещества. Отлично, если стрелка будет замечена еще молодой. Если ее высота не превышает 15 см, тогда внутри она еще полая. Срезать ее нужно приблизительно на высоте пары сантиметров от верхнего листа. Если же стрелка уже очень плотная, луковицу следует использовать в ближайшее время, пока не испортилась.

Рекомендуется выполнять срез днем, при сухой погоде. В таком случае, след от среза быстрее подсохнет и затянется, а луковица спокойно продолжит рост. Велика вероятность, что до сбора урожая она еще успеет набрать объема.

Если сделать все своевременно, у огородника есть все шансы вырастить богатый урожай крупного лука, даже несмотря на образование стрелок. Кроме того, полученные цветоносы не обязательно выбрасывать. Их вполне можно использовать в пищу — особенно они популярны в приготовлении различных салатов.

Можно попытаться предупредить стрелкование в будущем. Для этого придется проанализировать текущий способ ухода. К примеру, может потребоваться:

• мульчирование междурядья;
• присыпка грядок песком для разрыхления грунта;
• стабилизация поливов.

Что можно сделать для предупреждения стрелкования?

Профилактическими мерами желательно заняться еще до начала посева. Прежде всего требуется правильно подобрать и обработать подготовленный посадочный материал. Благодаря такой подготовке, можно не только с большой вероятностью избежать возникновения стрелок, но и увеличить иммунитет овоща.

Первым делом требуется провести сортировку посадочного материала. Известно, что крупный лук выпускает стрелки гораздо раньше, чем мелкий. Поэтому для посадки будет правильнее использовать мелкогабаритный севок, примерно до 3 см. Крупный лук также можно сажать, просто сделать это нужно будет гораздо позже.

Хорошим способом профилактики возникновения стрелок можно назвать прогревание посевного материала. Его нужно разложить, например, на газете или же противне и положить в сухое и очень теплое место. В качестве альтернативы можно прогреть севок прямо в духовке — на протяжении пары часов, при температуре около 45°С. Если посадочный материал был куплен на рынке либо в магазине, его безусловно требуется держать только в тепле. Одна из причин возникновения ненужных цветоносов — нарушение условий хранения севка.

Лук для посадки не помешает предварительно закалить, чтобы защитить от стрелкования. Делать это нужно непосредственно перед погружением в грунт. Для закаливания потребуются:

• емкость с горячей водой — не выше 40°С;
• емкость с холодной водой.

Для начала требуется поместить посевной материал в холодную воду примерно на 15 мин, а затем в горячую — на 10 мин. По завершению процедуры лук необходимо подсушить и обработать одним из растворов:

• золы;
• марганцовки;
• перекиси водорода;
• соли.

Грунт также нужно заблаговременно подготовить. Он должен быть рыхлым и легким, с нейтральной кислотностью. Глинистую почву нужно разрыхлить песком, а в кислую — добавить золу.